• Авторизация


4 салата с говядиной и фасолью 14-01-2015 12:50

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

4 салата с говядиной и фасолью

Иримед: наверное, отстала я от жизни! Такой вариант мне в голову не приходил, а жаль. Привожу 4 рецепта, из которых следует, что на этой основе можно придумывать и придумывать! 

[показать]

Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной

Ингредиенты на 4 порции:
Чеснок                                                  2 зубчика
Хмели-сунели                                      1 чайная ложка
Фасоль красная консервированная   1 банка
Говядина                                               200 г
Лук красный                                          1 головка
Перец болгарский красный                 1 штука
Орехи грецкие                                       50 г
Кинза (кориандр)                                  1 пучок
Перец черный молотый по вкусу
Масло оливковое                                   5 столовых ложек
Уксус винный                                          1 столовая ложка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший шоколадный кекс 13-01-2015 11:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежнейший шоколадный кекс

[показать]Шоколадный кекс очень простой в приготовлении, получается очень нежным, влажным и напоминает изумительный десерт Брауни. Те, кто больше любит молочные шоколадные десерты – вместо воды добавьте молоко. На воде кекс получится горьковатым, вкуса черного шоколада.

Ингредиенты:
1,5стакана воды
1стакан сахара
300грамм муки
0,75стакана масла растительного
0,5стакана какао
1ст.л разрыхителя или 0,5ст.л соды +0,25ст.л лимонной кислоты



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Обновление мебели. Подборка 14 13-01-2015 11:44

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Обновление мебели. Подборка 14

Нажми на картинку

[300x225]

Мозаика для дома

[показать]

Переделка старого шкафа

[показать]

Красивая переделка комода

[показать]

Украшаем зеркало

[показать]

Новая жизнь старого комода

[показать]

29 креативных идей для декора стен

[показать]

Необычное решение: фотообои на дверь

[показать]

Обалденная имитация камня.Видео МК.

3731083_gallery_19_54_28830 (146x154, 58Kb)Обновление мебели. Подборка 12+1

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post341261633/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бальзам Звездочка, точки аккупунктуры 12-01-2015 22:47

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Бальзам Звездочка, точки аккупунктуры
 

Всем привет!

Наверняка каждый из нас хоть раз в жизни, если и не применял, то слышал про вьетнамский бальзам «Золотая звезда» или  как всего его называют в народе бальзам звездочка

[240x240]

Я помню  его аромат еще с детства, когда он летал по всей нашей квартире, во время простуды кого-нибудь из членов моей семьи.

Сегодня бальзам «Золотая Звезда» также популярен и занимает одно из своих лидирующих мест в линейке вьетнамских бальзамов.

Существуют различные формы выпуска бальзама(карандаш, мазь, жидкая лек.форма)

Его применяют при простуде, ангине, зубной и головной боли, повышенной утомляемости, ишиасе, радикулите, боли в суставах, укусах насекомых.

В основу этого бальзама входит 4 природных масла (эвкалиптовое, коричное, мятное и гвоздичное), которые специальным путем приготовления, позволяют ему проникать через кожу внутрь организма и оказывать свое лечебное действие

Особенно  эффективно это  происходит при его правильном применении, через точки акупунктуры.

Небольшое количество бальзама наносится на точку и массируется по часовой стрелке до покраснения кожи.

Наносить бальзам можно несколько раз в день.

ТОЧКИ АКУПУНКТУРЫ

дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт *Джулия* - вот это да... 10-01-2015 21:08

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Торт *Джулия* - вот это да...

  Восхитительное сочетание крохкого песочного коржа, хрустящего безе, ароматного варенья и нежного заварного крема!

[545x409]

Рецепт..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безе «Минутка» (без взбивания) 04-01-2015 22:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Безе «Минутка» (без взбивания)

Хотите удивить детей и подруг — приготовьте такое безе буквально за 5 минут на глазах восторженных зрителей. Продуктов для этого шоу потребуется очень мало.
Особенно понравится такой способ приготовления тем, у кого нет духовки или на ней невозможно выставить низкую температуру для долгой сушки традиционного безе.
animashki-sladkie-26 (40x40, 0Kb)Безе «Минутка»
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спицы.Берет. 04-01-2015 22:24

Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение

Спицы.Берет.

[492x629] [478x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сборник швейных хитростей. ч.1 04-01-2015 21:14

Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение

Сборник швейных хитростей. ч.1

http://www.liveinternet.ru/users/raduzka/post348365547 - отстрочка на джинсе

 
http://www.liveinternet.ru/users/liousy/post348146634 - много мелких интересностей, серьезно облегчающих работу.
 
http://www.liveinternet.ru/users/3573123/post347638877 - как сделать равномерный ручной шов.
 
http://www.liveinternet.ru/users/viktorka_k/post347626569 - неизвестные возможности  известной лапки.
 
видео - как и зачем использовать клей ПВА в шитье.
 
http://www.liveinternet.ru/users/4002900/post346809673 -  как с помощью вилки заложить мелкие равномерные складки.
 
http://www.liveinternet.ru/users/3866265/post345296698 - секреты работы с косой бейкой.
 
http://www.liveinternet.ru/users/5141426/post344556283 - как сделать вытачку без узелка и закрепка на шифоне.
 
http://www.liveinternet.ru/users/tanchya/post344310518 - закладываем равномерные складки.
 
http://www.liveinternet.ru/users/raduzka/post343665481 - как сделать шаблон для удобной повертки.
 
http://www.liveinternet.ru/users/3382912/post341388616 - быстрый способ вшивания молнии.
 
http://rukodelie.moya-kopilochka.ru/samyiy-byistryiy-sposob-okantovki-kosoy-beykoy - быстрый способ окантовки косой бейкой.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт в микроволновке за 5 минут 04-01-2015 20:43

Это цитата сообщения zohazoha Оригинальное сообщение

Торт в микроволновке за 5 минут


Торт в микроволновке за 5 минут!

Люди, я в шоке! Торт, действительно, приготовился за 5 минут - поднялся, пропекся! Я даже не успела за это время сделать глазурь. Вот это прогресс! Теперь если нужно что-то супер быстрое, то это выход. Рецепт взяла у Юлии Костенич, она бы начала этот пост так: ААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!))))))

Рецепт привожу без изменений:


Яйцо куриное - 2 шт.;
Молоко -10 ст.л.;
Масло растительное -6 ст.л.;
Какао-порошок - 3-4 ст.л.;
Сахар - 8 ст.л.;
Мука пшеничная - 6 ст.л.;
Крахмал - 2 ст.л.; (я заменила мукой, т.к по обсуждениям по этому рецепту, без него лучше)
разрыхлитель теста - 2 ч.л.; (я взяла 1,5 ложки)

Сначала взбиваем яйцо с сахаром.

Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.

Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.

Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем.
(Я сначала хорошо взбила яйца с сахаром, затем добавила все остальное и взбила на маленькой скорости миксером)

Выливаем наше тесто, в форму, смазанную маслом и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000 - то на 4 минуты, если 800 - на 5 минут.

Получается шоколадный бисквит. Крем можно использовать любой по вашему вкусу. Я сделала шоколадную глазурь, вылила ее на торт, и пока она горячая, положила туда белый шоколад, он у меня в виде таблеточек, затем зубочисткой провела по ним, чтобы получился рисунок.

Рецепт шоколадной глазури:
3 ст.л какао, 3 ст.л молока, 6 ст.л сахара, 1 ст.л масла, перемешать, довести на медленном огне до кипения и сразу заливать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро сделать торт 04-01-2015 19:33

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Надо попробовать. Забрала в свое СОО полезностей. Спасибо.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чудесный армянский лаваш на сковороде 04-01-2015 10:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

чудесный армянский лаваш на сковороде

Армянский лаваш на сковороде сама еще никогда не пекла. Обычно готовый армянский лаваш я покупаю, сейчас это не проблема, он продается на каждом углу. И не знала, что его очень просто приготовить в домашних условиях, прямо на сковороде.

Мука, водичка и немножко маслица – вот и весь секрет приготовления аппетитного кавказского кушанья!

Всего за полчаса можно приготовить настоящий армянский лаваш прямо у себя на кухне. Причем, наверняка, он понравится вам больше магазинного. Ну, а дальше эту постную лепешку вы сможете использовать на свое усмотрение.

[693x520]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Обязательно приготовьте домашний лаваш — не пожалеете!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт на Новый год: 5 главных советских рецептов. 04-01-2015 10:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт на Новый год: 5 главных советских рецептов

Уже давно ничего не печете? Увы, но настоящий «Наполеон» или ту самую «Прагу» вы не купите ни за какие деньги. Мы раздобыли старинные рецепты, и теперь легендарные советские торты вновь окажутся на вашем столе.

[b]Меня охватила неописуемая предновогодняя ностальгия. Мне вдруг захотелось отведать «Киевский» торт, «Птичье молоко» и «Медовик». Те самые, за которыми каждый советский гражданин охотился, доставал по большому блату, стоял в нескончаемых очередях.
Торт «Наполеон»

 

 

                               [650x433]
Настоящий «Наполеон» фактически был недоступен простым смертным. Продавался торт исключительно в тех местах, куда вход обычным советским людям был заказан. Например, в легендарной кулинарии при гостинице «Москва» или в ресторане «Центральный». Что представлял из себя «Наполеон»? Божественный легкий масляный крем, тончайшее воздушное слоеное тесто, и все это великолепие так и таяло во рту. Советские хозяйки бог весть откуда раздобыли рецепт коржей на пиве и передавали его из поколения в поколение, было вкусно, но все же не то.

Торт «Птичье молоко»


                           [650x433]
Этот грандиозный торт изобрели в легендарной кондитерской при ресторане «Прага» на Арбате в 1980 году. Казалось, нет ничего проще, чем испечь дома незамысловатое суфле. Ан нет! Секрет московских кондитеров был в том, что нежная, пушистая, воздушная структура торта «Птичье молоко» получалась благодаря заморскому ингредиенту агар-агару. Достать его было невозможно, поэтому оставалось только гоняться за большим дефицитом.

Торт «Медовик»


[650x461]
Классический «Медовик» можно было купить по большому блату в знаменитой кондитерской рядом с московской консерваторией. В народе существовало великое множество рецептов «Медовика», но ни один из них не был похож на тот самый настоящий торт.
Мне удалось раздобыть старинный рецепт: 6 пышных медовых коржей и сметанно-масляный крем – классика жанра. Немного современных декораций плюс два секретных ингредиента, и роскошный старый новый «Медовик» подарит вам гамму восторженных отзывов не только тех, кому удалось отведать этот торт в СССР, но и тех, кто родился совсем в другое время.

Торт Киевский 

[650x456]
Еще один легендарный советский торт, который не нуждается в особом представлении. Сладкоежки со всего Союза приезжали в Киев, чтобы раздобыть этот драгоценный дефицит. «Киевский» продавался в одной единственной кондитерской на Крещатике, и тот, кому удалось отведать этот шедевр, может с гордостью называться истинным гурманом.
Уникальный рецепт этого торта до сих пор находится под семью печатями, но я все-таки смог его раздобыть. Знакомьтесь, тот самый торт «Киевский»!

Торт «Прага»

illu_article_content (1) (650x433, 215Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полузаварное тесто - тесто повышенной эластичности (для пельменей, вареников, хинкали, чебуреков…) 04-01-2015 10:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Полузаварное тесто - тесто повышенной эластичности!!! (для пельменей, вареников, хинкали, чебуреков…)

Представляю вашему вниманию тесто повышенной эластичности. Вкусное и приятное в работе. А уж сколько блюд можно с ним приготовить! В отличие от заварного пельменного теста, вкус у полузаварного более традиционный, а лепится оно легче.

Заварное пельменное тесто как-то у нас не прижилось — хотя оно и удобное в работе, но вкус у него другой. А это очень понравилось! Кстати, в холодильнике отлично хранится три дня. На большее я просто не оставляла.
[700x525]
skalka (42x41, 10Kb)Полузаварное тесто - тесто повышенной эластичности
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варежки ленивым жаккардом. 04-01-2015 00:39

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Варежки ленивым жаккардом.

.
[453x604]
[546x604]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удлиненный цельновязаный красный жакет, от Verena 03-01-2015 22:47

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Украсим будни ярким цветом! Удлиненный цельновязаный красный жакет, от Verena. Спицы


[501x700]


Размеры: S-M/L-X
Обхват груди: 92/108 см.
Длина: 76/75 см.

Вам потребуется: пряжа (50% натуральной шерсти, 50% полиакрила; 100 м/100 г) 800/900 г красной = 8/9 мотков; спицы № 8 и 9.

Техника вязания: платочная вязка.

ОПИСАНИЕ >>>


Модель из журнала "Burda special. Спецвыпуск "Verena Модное вязание"
№ 5 (ноябрь) 2014"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комплект Coffee 03-01-2015 22:45

Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение

Комплект Coffee

Отлично подходит для любителей активного отдыха и комфортных вещей.
Шарф-снуд немного высокий, но в ветреную погоду великолепно закрывает пол-лица и из-за воздушной прослойки между лицом и шарфом в шейной части очень тепло, и в тоже самое время не болтается, не мешает как длинный шарф.

Я комплектом довольна!

[960x800]

 

Комплект связан из пряжи Alize Lana Gold Fine (400 м/100 г, 50% шерсть, 50% акрил) в две нити, спицы круговые №3,5 и №4, игла для сшивания вязаных изделий, ножницы, счетчик рядов для круговых спиц.

[960x785]

Шапочка на размер 56-58, шарф-снуд в окружности 60 см, высота 25 см. Ушло 2,5 моточка. На моем одном из любимых форумов рукоделия просят описание этого комплекта - я его напишу, но как умею, так как схемы я не составляю и вяжу в основном без записей и распечаток :)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурные варежки спицами, описание и схема 03-01-2015 22:36

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Ажурные варежки спицами, описание и схема

 Снова вяжем  варежки. Но на этот раз они ажурные и просто созданы для предстоящего праздника и других не морозных, но и не теплых месяцев.И, как обычно, я максимально подробно расскажу как вязать данные варежки.

[600x450]

Описание..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройки трансформеров 03-01-2015 22:34

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Выкройки трансформеров

[показать] [показать]

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет спицами. 03-01-2015 22:32

Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение

Жакет спицами.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт на сковороде за полчаса! 01-01-2015 23:00

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Торт на сковороде за полчаса!




 

[596x397]

Торт на сковороде за полчаса!

Безумно вкусный тортик и готовится ну очень быстро! 

По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые.

Этот рецепт я испробовала в разных интерпретациях и сочетаниях.

Вот самый оптимальный вариант, очень рекомендую.

Ингредиенты:

Тесто:

Сливочное масло – 70 гр. (1/3 пачки),

Мёд – 1 ст. ложка,

Сода – 0,5 ч. ложки,

Сахар – 1/3 стакана,

Яйцо – 1 шт.,

Сметана / Молоко – 1 ст. ложка,

Мука – 1,5 стакана,

Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию.

Приготовление:

Масло растопить, добавить мёд и соду. 

Смесь должна закипеть и запениться.

Яйцо растереть с сахаром, добавить ложку сметаны или молока,

всыпать муку.

Замесить тесто. Готовое тесто разделить на 5 частей.

Каждый кусочек раскатать по диаметру сковороды и

«жарить» на хорошо разогретой сухой сковороде так же,

как жарят блины.

Я использую сковородку небольшого диаметра, но можно взять

любую. «Жарить» коржи с двух сторон, на слабом

(тонкая сковорода) или среднем (толстая сковорода) огне.

Коржи выпекаются очень быстро, минуты за

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии