• Авторизация


Рецепт запеканки из кабачков 16-06-2012 18:10

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт запеканки из кабачков


[604x402]


Ингредиенты:
Кабачок - 1 кг
Сметана - 250 гр
Сыр - 100 гр
Лук - 2 шт
Яйцо - 6 шт
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу


Приготовление:
1 Кабачок нарезать небольшими кубиками, часть кабачка порезать кольцами, посолить, перемешать тщательно и дать постоять минут 10 (желательно в дуршлаге).
2 На сковороде (1 ст. ложка масла) обжарить мелко порезанный лук. Взбить яйца и сметану миксером, добавить сыр, натёртый на крупной тёрке, перемешать.
3 Кабачки слегка отжать, смешать со сметанной смесью, добавить по вкусу соль и перец, тщательно перемешать.
4 Форму смазать (1 ст. ложка) растительным маслом, вылить сметанную смесь, разровнять, выложить кабачки, порезанные кольцами. Выпекать в духовке, нагретой до 180ºС около 30-35 минут, до золотистого цвета. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки фаршированные 15-06-2012 13:09

Это цитата сообщения Raisska Оригинальное сообщение

Кабачки фаршированные

Предлагаем вам кабачки фаршированные вкусным фаршем. Сейчас замечательное время года, когда очень много различных овощей и фруктов. Мы выбрали сегодня универсальный овощ и приготовили закуску, которая эффектно украсит любой праздничный стол.

[400x328]

Особенно она понравится любителям овощей и здоровой пищи. Кабачки фаршированные вкусным фаршем сытное блюдо и его можно подать самостоятельно на обед или ужин.

Необходимые продукты:    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыбная запеканка с овощами 15-06-2012 13:06


[500x380]
Рыбная запеканка с овощами


Вы любите фаршированную рыбу, но не готовите ее так часто, как хотелось бы, поскольку хлопотно и требует сноровки? Тогда этот рецепт именно для вас! По виду, конечно, это не совсем то, что мы привыкли называть фаршированной рыбой, но по вкусу один в один. Плюс овощи и зелень, которые делают блюдо более вкусным и полезным и, конечно же, сэкономленные силы и время, что в наше время просто архи важно. К слову, подобные блюда в Америке и Канаде называются именно гефилте фиш. Попробуйте!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка под шубой с яблоком 15-06-2012 12:37


[500x430]
Селедка под шубой с яблоком

В этом варианте селедочная шуба готовится без картофеля, но с яблоками. В результате салат получается более легкий и нежный. Понравится вам или нет не знаю т.к. все мы разные и у всех свое мнение и свой правильный рецепт, но попробовать стоит! Ведь селедки много не бывает и каждый рецепт это еще одна вкусовая грань знаменитого и нежно любимого салата! Попробуйте!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ 15-06-2012 12:28


[300x218]
БЫСТРЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ

СОСТАВ:

Для теста вам понадобится:
Маргарин или сливочное масло – 150 г
Сметана – 200г
Сахар – 1 столовая ложка
Яйцо – 1 штука
Соль – на кончике ножа
Сода – 0.5 чайной ложки
Мука – 1 стакан

Для начинки вам понадобится:
Капуста – 500 – 600 г (можете взять меньше)
Яйца – 2 штуки
Соль
Масло сливочное – 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Растопите маргарин или масло, добавьте сметану, яйцо, соль, соду, сахар и перемешайте до однородности.
Добавьте муку и все опять хорошенько перемешайте. В результате у вас должно получиться легкое, текучее тесто.
Для начинки порежьте капусту. Вы можете порезать ее крупно или мелко – это не играет большой роли. Самое главное не мять капусту, чтобы она не пустила сок. Нарезанную капусту посолите, вбейте яйца и перемешайте.
Смажьте дно и стенки формы маслом. Выложите на дно примерно половину всего приготовленного теста, выложите сверху нарезанную капусту.
На капусту положите кусочки сливочного масла.
Закройте начинку второй половиной теста.
И ЭТО ВСЕ!!!!
Ставим форму в разогретую до 180 С духовку и ждем примерно 1 час или чуть больше часа.
Достаем наш пирог и ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
"Двухслойный кекс с орехами" 15-06-2012 12:09

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

"Двухслойный кекс с орехами"

 
 

Двухслойный кекс с орехами

слова и фото Каменских Елены
ссылка http://kamelena.ru/recipe/Dvuxslojnyj-keks-s-orexami/
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватрушки из картофельного теста 13-06-2012 19:41

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Ватрушки из картофельного теста

[577x700]
Ватрушки из картофельного теста
[600x425]
Из блога Елены Рябухи

На эти ватрушки я наткнулась случайно, листая старенькую книгу рецептов.

Они пришлись мне по вкусу с первого слова, как говорится

!Очень, ну очень вкусные, нежные, ароматные и легкие получились ватрушки.

С хрустящей корочкой благодаря сыру, нежной картофельной основой

и ароматной грибной начинкой.

Отличное самостоятельное блюдо,а также хороши как закуска. 

Вкусно и в горячем, и в холодном виде.




[600x407]
картофель вареный 1кгкрупных 5-6 шт


яйцо куриное 2шт 1 - в картофель,1- для смазки
мука белая 100г + 1 ст.л. в фарш
шампиньоны 600г
лук репчатый 2шт
масло сливочное 20г
петрушка свежая 0.5пуч.
соль и перец по вкусу,мускатный орех молотый по вкусу,перечная смесь по вкусу
сыр твердых сортов 150г
Картофель вымыть и отварить в мундире в подсоленой воде. 
[600x450]
Тем временем подготовим грибной фарш.
Грибы вымыть и очистить.Нарезать кубиком. 
[600x450]
Лук очистить, вымыть и нарезать тоже кубиком.
[600x446]
Растопить на сковороде сливочное масло. Спасеровать лук до прозрачности. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с ананасами 12-06-2012 12:45

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Творожный пирог с ананасами

[показать]Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Вы, наверное, уже заметили, что творог в выпечке я использую достаточно часто. Нравится мне, что, с одной стороны, вроде бы и выпечка, а с другой, десерт — легкий и воздушный. Добавление в творожную начинку ягод или кусочков фруктов делает вкус каждый раз разным, но всегда изумительным. Творожный пирог с ананасами получился волшебным на вкус. Тесто нежное, хрупкое, а творожная серединка с кусочками ананасов – вообще сплошное наслаждение.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночные рулетики 12-06-2012 06:32

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Печеночные рулетики

Чудесными рулетиками из печени можно разнообразить праздничный стол. Два варианта начинки рулетиков:
Первый – пожарить морковь, тертую на крупной терке. Когда она слегка остынет, смешать с майонезом и рубленым укропом. Второй – отварить яйца, порезать кубиками, смешать с майонезом и рубленым зеленым луком. Итак, основное – рецепт печеночных блинов – …

[показать]


Ингредиенты:

* 300 гр. печени (любой)
* 1 стакан молока
* 1 яйцо
* мука для замеса
* соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый рис с рыбкой в тесте 10-06-2012 23:33

Это цитата сообщения цяцяляля Оригинальное сообщение

Апельсиновый рис с рыбкой в тесте

источник
[показать]Сегодня я предлагаю приготовить замечательное блюдо - Апельсиновый рис с рыбкой в тесте. Такое интересное блюдо не стыдно подать даже самым привередливым гурманам. Сочетание различных вкусов не оставят равнодушными ваших гостей. Ничего сложного в приготовлении этого вкуснейшего блюда нет, продукты все самые обыкновенные, а смотрится безумно красиво.

Для приготовления блюда - Апельсиновый рис с рыбкой в тесте вам понадобиться:
- 300 г отваренного риса;
- 2 шт. моркови (средних);
- половина 1 апельсина;
- 1 луковица (большая);
- 2 ч. ложки карри;
- соль (по своему вкусу);
- 6 кусочков рыбы (не очень жирной);
- кавказские травы или другие приправы, по вашему выбору;
- растительное масло;
- тесто.
Для теста: 2 яйца смешать с ошпаренным кипятком и измельченным шпинатом, 6 ложками муки и солью. Замесить не сильно круто. Раскатать и нарезать длинные (15 см) полосы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковые кольца с омлетом 10-06-2012 21:07


[400x300]
Состав:
Для колец
Один крупный кабачок
Масло растительное
Мука
Соль, перец черный

Для омлета
Яйца –
Сливки или молоко
Соль, специи
Колбаса или
Сыр твердый
Помидор
Зелень
Соль, специи
Масло растительное или сливочное
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шедевры разделки слоёного теста 10-06-2012 20:54

Это цитата сообщения BRUSNICKA Оригинальное сообщение



Шедевры разделки слоёного теста





 Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому.



 Ватрушка слоеная

[400x300]









Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовимся к Масленице 10-06-2012 20:37

Это цитата сообщения Чипка Оригинальное сообщение

Готовимся к Масленице

Блинный рулет

 

 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такие разные блины 10-06-2012 20:35

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Такие разные блины

Такие разные блины

 
Блины – это не просто вкусно. Это просто праздник какой-то! И мы все знаем, какой. Масленица, конечно! Ведь именно в эту неделю мы становимся немного детьми и вспоминаем, как это здорово – солнце на тарелке соревнуется с молодым весенним солнышком за окном.

Рецептов блинов множество – они бывают из пшеничной и гречневой муки, с хлебом или манной кашей, на молоке, кефире и даже на минеральной воде (постный вариант). У каждой хозяйки есть свой рецепт самых-самых вкусных, нежных и красивых блинов, так что тут я с советами лезть не буду. Давайте лучше подумаем, с какими начинками можно сделать блины, чтобы все дни масленичной недели одно и то же блюдо радовало нас разными вкусами.

Итак, печем блины по своему самому вкусному секретному семейному рецепту и экспериментируем с начинками. [показать]

Понедельник – блины с грибами и сыром

Понадобится: шампиньоны, репчатый лук, натертый сыр, зелень – по желанию.

Шампиньоны помыть, порезать на ломтики, лук – мелко порезать. На сковородке с растительным маслом обжариваем лук, к нему добавляем грибы и, помешивая, жарим до готовности. Солим по вкусу. На каждый блин кладем одну ложку жареных грибов, посыпаем сыром, можно добавить зелень. Блины с начинкой складываем в конвертики и обжариваем с двух сторон.

Вторник – блины с яблоками

В первый день весны вспоминаем, как нам нужны витамины, и готовим блины с яблоками.

Понадобится: яблоки, сахар, молотая корица.

Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. На каждый блин положите столовую ложку яблочного пюре, добавьте чайную ложку сахара, по вкусу посыпьте корицей. Блины так же сворачиваются в конвертики и обжариваются с двух сторон. Перед подачей к столу блины можно украсить взбитыми сливками.

[показать]Среда – блины с мясом

Середина рабочей недели – день тяжелый, так что не грех подкрепиться сытными мясными блинчиками.

Понадобится: мясной фарш, лук, соль по вкусу, морковь – по желанию.

Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, после чего добавить фарш и жарить до готовности, посолить по вкусу. В некоторых рецептах предлагается вместе с фаршем жарить натертую морковь.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины тыквенные с корицей 10-06-2012 19:52


[300x225]
Состав:
свежая почищенная тыква – 200 гр
Мука cakeflour – 150 гр или мука 125 гр + 1 ст.л. крахмала.
разрыхлитель – 1.5 ч.л
щепотка соли
корица в порошке – 1/3 ч.л
сливочное масло – 60 гр
сахар – 90 гр
2 яйца
молоко – 50 мл

Я порезала кусок тыквы на маленькие кусочки, добавила немного воды и поставила в микроволновку на минут на 6 до готовности. Затем слила воду, тыкву размяла вилкой.
Растопленное масло взбиваем венчиком с сахаром. Яйца взбиваем отдельно с щепоткой соли. Смешиваем тыкву, молоко, сахар с маслом и вводим взбитые яйца.
В муку добавляем разрыхлитель, корицу. Просеиваем муку в подготовленную массу и аккуратно перемешиваем до однородной массы. Не миксером!
Разливаем по формочкам до половины и выпекаем в разогретой духовке 180С духовке 20 мин.
[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные нежные блинчики. 10-06-2012 19:26

Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

Творожные нежные блинчики.

Очень люблю печь такие нежные блинчики.




[700x448]

250 гр.творога

2 яйца

250 мл.молока

соль,сахар по вкусу

ванилин

2 стол.ложки раст.масла

мука(сделать жиденькое тесто)

Творог хорошо растереть,добавить остальные ингриедиенты,хорошенько размешать,добавить 2 стол.ложки раст.масла.

Жарить на небольшом огне.

Подавать со сметанкой.


[700x550]

3.
[700x467]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мгновенные оладьи 05-06-2012 11:15

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Мгновенные оладьи

 

[400x300]

Оладьи названы мгновенными так как готовятся легко и быстро. При этом получаются очень вкусными: воздушными и легкими!

>>> ЧИТАТЬРЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красные блинчики "На Закате дня" 05-06-2012 11:10

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Красные блинчики "На Закате дня"

 

[700x525]

Название появилось по двум причинам:ПЕРВАЯ-пекла я эти блинчики почти ночью, а ВТОРАЯ-цвет блинчиков!!!!
Это абсолютная импровизация, но я была в шоке от того как это вкусно...

>>> читать рецепт 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки с кремом и фруктами 05-06-2012 11:05

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Слойки с кремом и фруктами

Слойки с кремом и фруктами

Продолжаю угощать Вас слойками. Всем приятного аппетита!

 

[показать]

Вкуснейшие слойки с заварным кремом и фруктовыми дольками.

+dalee

http;//www.kamelena.ru/recipe/Slojki-s-kremom-i-fruktami/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео онлайн web камеры мира 04-06-2012 23:48

Это цитата сообщения tantana Оригинальное сообщение

Видео онлайн web камеры мира

[показать] [показать] [показать]

тыц

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии