[480x480]
Варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

Для любителей цитрусовых цукатов и, для тех у кого есть время и терпение! :) Рецепт был подсмотрен в блоге «Гид вкуса с Еленой Лагодой». Рецепт немного изменила на своё усмотрение, но суть не поменялась. Цвет и вкус потрясающий у этого варенья, в общем смотрите сами…
Читать далее...

[230x232]
Как вывести пятно от пота
Читать далее...

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Компрессы для глаз. Берегите глазки)

[показать] У каждого человека глаза несут повышенную нагрузку.

Поэтому порой очень важно останавливать бешеный ритм нашей жизни и давать глазам отдых.

Отдыхом может стать и гимнастика для глаз, и упражнение типа «Пальминг». И даже простые компрессы для глаз.

Какие же виды компрессов для глаз существуют, и из чего их делать?

Компрессы, если ваши глаза устали.

Освежающий компресс: с сырой картошки срезать тонкие ломтики и приложить на закрытые веки, через пять минут компресс снять. Картофель успокаивает, расслабляет и освежает глаза. Если вы работаете за компьютером, и глаза находятся в постоянном напряжении, рекомендуется утром и вечером прикладывать компрессы из чая (как из черного, так и из зеленого). Нужно сшить из мягкой ткани сумочки размером с глазную впадину. Всыпьте внутрь немного чая и поместите их в стакан с кипятком на пятнадцать минут, потом теплые мешочки положить на закрытые веки на десять минут. Этот компресс успокаивает глаза и предохраняет от появления морщин.

Читать далее...

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Жаркое с тефтелями в горшочках

Жаркое с тефтелями в горшочках [571x381] слова и фото Людмила Иванова ссылка http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/5C8AC78EC2DAAA12.html Когда не хочется долго стоять у плиты и готовить отдельно первое и второе,то самый лучший способ вкусно накормить семью- приготовить ароматное жаркое в горшочках.Не нужно ничего отдельно обжаривать,а только почистить и порезать овощи....Овощи можно взять любые ,какие имеются в данный момент в наличии... А теперь расскажу,как готовила... 250 г - фарша ( примерно) 2 - маленькие морковки 1 - крупная луковица пара горсточек - замороженных опят пара горсточек- замороженной брюссельской капусты 3-4 - картофелины соль,перец,лавровый лист 1 яйцо 1 кусочек - белого хлеба,замоченного в молоке сухой чеснок( или 1-2 зуб.свежего) сухой укроп и сухая паприка приправа для картофеля( если есть) У меня был фарш из говядины и свинины.В него я добавила размоченный в молоке и отжатый хлеб, яйцо,соль,перец,хмели-сунели,сухой чеснок и пару ложек холодной воды.Фарш хорошо вымесила ложкой и слегка отбила- просто брала в руку комок фарша и с силой кидала об разделочную доску,чтобы фаршик получился мягким.Затем мокрыми руками налепила тефтелек. Грибы и брюссельскую капусту не размораживала.Лук порезала мелко,морковку пластинками,картошку кубиками( не очень крупно,иначе очень мало влезет в горшочек).Теперь берем горшочки( у меня один емкостью 550 г ,а второй - 1л ).На дно горшочков кладем опята,затем лук и морковь,затем брюссельскую капусту,затем картошку.Затем солим,добавляем лавровые листики,черный перец горошком,посыпаем приправой для картофеля,сухим укропом и паприкой [571x381] Сверху выкладываем тефтельки и заливаем кипятком

Читать далее...

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Нежный наливной пирог с молодой капустой

Posted: 19 Jun 2012 10:09 AM PDT

[320x208]	Меж собой называем его «капустной шарлоткой». Готовлю с молодой капустой, поскольку она идет в начинку свежая, без какой-либо термической обработки.
[320x213]	Ингредиенты: Для теста: 100 г сливочного масла 1 стакан кефира 1 яйцо 1 стакан муки ½ чайной ложки соды 1 столовая ложка сахара ½ чайной ложки соли Для начинки: 300-400 г молодой капусты 2 яйца Соль, специи по вкусу
Кефир взбить с яйцом, сахаром и содой. Оставить на 10-15 минут:
[320x213]
Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать:
[320x213]
Всыпать муку, соль и взбить:
[320x213]
Для начинки капусту мелко нашинковать. Вбить яйца, добавить соль, специи и хорошо перетереть:
[320x213]
В смазанную форму выложить половину теста, разровнять:
[320x213]
Сверху разложить капустную начинку:
[x213]

Читать далее...

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Салат "Аленка"

[показать] Ингредиенты: Грибы шампиньоны - 750 гр Крабовые палочки - 400 гр Лук - 2 шт Яйцо - 5 шт Огурец свежий - 4 шт Майонез - по вкусу Соль, зелень - по вкусу

 

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

"Голландский" рулет

[480x360] Здравствуйте все! Почему рулет имеет такое название, чем уж он такой «голландский» - даже не спрашивайте! Не знаю. Рецепт под таким названием нашла на bonappetit.com.ua. Опробовала, оценили, теперь готовлю довольно часто – очень интересная альтернатива рулетам из лаваша. Рулет хорош как горячая закуска, и в холодном виде уходит на «ура!». Долго расхваливать рецепт не буду. Сразу к делу – нам понадобится:   упаковка слоёного теста (делала и с дрожжевым, и с бездрожжевым – особой разницы нет) ветчина помидор маринованные огурцы сыр горчица яйцо специи: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.   Приступим.

Читать далее...

Это цитата сообщения -magda- Оригинальное сообщение

Схема "Ночной город"

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт мясного кекса

[577x429]

Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Мясо копчёное (колбаса) - 350 гр
Сметана - 100 мл
Майонез - 100 мл
Фасоль консервированная - 1 банка (400 гр)
Сыр - 100 гр
Яйцо - 3 шт
Сода - 1 ч. ложка
Зелень - по вкусу

Приготовление:
Смешать сметану, майонез, яйца, всё хорошо взбить миксером или венчиком, добавить муку, гашёную соду, хорошо перемешать, добавить фасоль, перемешать. Мясо и сыр порезать на небольшие кусочки, зелень мелко порубить, добавить всё в тесто, перемешать. Выложить всё в форму, смазанную маслом, выпекать в духовке при температуре 180ºС около 30-40 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Ромашка"

Салат "Ромашка"

[300x271]

Салаты должны быть вкусными, и, несомненно, красивыми. Ромашка – одно из таких блюд. Этот салат, без сомнений, украсит праздничный стол. С учетом того, что готовить его быстро и просто, можно угощать этим салатом домочадцев и просто так, без повода.

+dalee

http://www.1001eda.com/salat-romashka

Это цитата сообщения -magda- Оригинальное сообщение

Схема "Ароматный кофе"

[300x225]
РЕЦЕПТ САЛАТА С КУРИНОЙ ПЕЧЁНКОЙ «ПОДСНЕЖНИКИ».

Помните новогоднюю сказку «12 месяцев»? Предлагаю салатик с темой подснежников приготовить на Новый год. Красиво, необычно и впридачу вкусно. Да и приготовить и салатик и украшение может даже начинающий кулинар.
Делала этот салатик на День рождения. Понравился всем, потому что это сытно, вкусно и аппетитно.
Читать далее...

Это цитата сообщения Kalinushka Оригинальное сообщение

Схемка"Красивый закат"

Схема+фон

 

Название: Красивый закат...
Автор: Kalinushka
Создана: 20.06.2012 22:07
Скопировали: 48 раз
Установили: 44 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

[700x437]

 

Это цитата сообщения Kalinushka Оригинальное сообщение

Схемка"Закат над ущельем"

Схема+фон

 

Название: Закат над ущельем...
Автор: Kalinushka
Создана: 20.06.2012 23:01
Скопировали: 5 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

[700x525]

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Пицца" из кабачков с фаршем и сыром "Вот и лето пришло!.."

Вкусное, сытное блюдо из летних овощей для ужина или обеда.Практически каждый из нас любит пиццу. Минус ее в том, что она готовится на тесте и противопоказана тем, кто худеет. А вот такое блюдо, хоть и не особо диетическое, зато более низкоколарийное, т.к. тесто заменяется на кабачки.
[700x525]

[400x300]
Очень вкусный пирог получается, попробуйте.

Для теста нужно:

1. яйца -4 шт
2. мука - 300 гр
3. маргарин - 200 гр
4. сахарный песок - 200 гр.
5. разрыхлитель для теста 1 пакетик.
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

« Пьяные огурчики»

 

Консервированные огурчики вкусные и хрустящие готовятся с добавлением непосредственно в маринад водочки. Ну, а пить или не пить под огурчики – решать вам.
[700x525]

[300x225]
Рецепт «Сырная лепёшка».

Если у вас залежался кусочек сыра в холодильнике, а ещё есть остатки кефира да яичко, то проблема с завтраком или ужином, считайте, решена. Предлагаю испечь сырную лепёшку — просто и вкусно.

Ингредиенты для «Сырная лепёшка».

Сыр — 100 г
Яйца — 1 шт.
Разрыхлитель - ? ч. л.
Мука- 2ст. л.
Кефир- 1 стак.



Сыр (твёрдый), можно даже заветренный, натереть на мелкой тёрке, добавить яйцо, перемешать. Теперь добавляем просеянную с разрыхлителем муку, перемешиваем и вливаем кефир, снова тщательно смешиваем — масса получается, как густая сметана.

Сковороду нагреваем, смазываем маслом (лучше сливочным), выливаем сырную массу, накрываем крышкой, огонь убавляем на минимальный и оставляем минут на 25-30. Всё это дело поднимется, увеличится раза в два, но не обольщайтесь, потом наша сырная лепёшка будет толщиной в 1-1,5 см, а сковородку всё же возьмите небольшую в диаметре, но с высокими бортиками (см 5).

Готовая сырная лепёшка легко отделяется от стенок и дна сковороды.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт мясо «под шубой»

[704x504]

Ингредиенты:
Мясо (свинина) - 1 кг
Картофель - 3-4 шт
Лук - 3 шт
Помидоры - 2-3 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Сыр - 200 гр
Соль , перец - по вкусу
Зелень, майонез - по вкусу

Приготовление:
1 Мясо промыть, обсушить, порезать, поперчить и посолить. Картофель и сыр натереть на крупной тёрке, лук порезать кольцами, помидоры нарезать полукольцами и обвалять в майонезе (можно в сметане), чеснок и зелень мелко порубить.
2 Противень смазать маслом и выкладывать, первый слой мясо, затем лук, картофель, помидоры, смазать майонезом (сметаной).
3 Поставить в духовку, разогретую до 200ºС на 40-50 минут. За 10 минут до готовности, достать, посыпать чесноком, сыром и рубленой зеленью. Мясо «под шубой» готово. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт диетической сырно-овощной запеканки

[600x450]

Ингредиенты:
Кабачок - 500 гр
Творог - 125 гр
Сыр - 25 гр
Яйцо - 2 шт
Масло растительное – 1 ч. ложка
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - по вкусу

Приготовление
Кабачок очистить, натереть на крупной тёрке, немного отжать сок. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с творогом, добавить мелко порубленный чеснок. Яйца взбить и добавить в творожную массу.
2 Противень смазать маслом, выложить кабачки, залить всё сырной массой, аккуратно перемешать. Выпекать в духовке, нагретой до 250ºС около 30 – 40 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl