[показать] [показать]

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Красивое оформление ногтей

Tушеная цветная капуста с грибами

Предлагаю вам свою овощную "новинку" - тушеная цветная капуста с грибами. Блюдо готовится очень быстро, без хлопот, а получается очень вкусненько - нежный сливочно-грибной вкус! nyam2 nyam2 nyam2 А запах такой нежный по дому стоит! girl_in_love
Думаю любители цветной капусты будут не разочарованны girl_blush

Потребуется:
цветная капуста (кочан) - 1 шт.
грибы - 500г
молоко - 1 стакан
сливочное масло - 50г
твердый сыр (на посыпку) - по вкусу
соль, перец, зелень - по вкусу

Капусту разобрать на соцветия, промыть теплой водой и залить 0,5 стакана молока. Тушить 10 минут.

В отдельной посуде потушить грибы. Влить в капусту остальное молоко, положить масло и добавить грибы, посолить, поперчить, добавить зелень, можно немного чесночка (это на любителя) good2

Тушить до полной готовности. Снять блюдо с огня и посыпать тертым сыром.

1.
[400x323]

2.
[400x336]

[440x293]
Маленькие хитрости для кулинаров


Опытным кулинарам наверняка уже известны хитрости, которыми мы хотим поделиться. Но эти небольшие советы обязательно пригодятся начинающим и неопытным поварам.
Читать далее...

[300x200]
Наши предки высоко ценили соль, зная о ее полезных свойствах. Об этом продукте есть множество пословиц и поговорок: соли не жалей, так и есть веселей; ешь солоно, пей кисло — и в земле не сгниешь; от пресной еды и бары хворают и т.д. Сотни лет назад красавицы заметили, что для их внешности соль не менее полезна, чем для здоровья. Пилинг солью — древнейшая косметическая процедура. Являясь натуральным природным скрабом, соль повышает упругость кожи, выравнивает цвет лица, а так же укрепляет волосы. Это недорогое и эффективное средство поможет и нам, современным женщинам сохранить свою красоту и молодость.
Читать далее...

Это цитата сообщения Md_Inna Оригинальное сообщение

Платья малышкам

 

милена70 [показать] ОПИСАНИЕ	Марина-море [показать] CХЕМЫ
Юля Живова [показать] ОПИСАНИЕ	[показать] Юля Живова           ОПИСАНИЕ
мони [показать] СХЕМЫ	[показать] Оксана Хиллес           СХЕМЫ
Таня Одесса [показать] СХЕМЫ	[показать] CrochetBaby                 СХЕМЫ
Оксана Хиллес [показать] СХЕМЫ	Aelen               СХЕМЫ

 

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Два сарафана крючком с "веерной" юбкой

[показать]

Читать далее...

[450x253]
Слоеные рулетики с творогом и хурмой


Оригинальная закуска. Первое вкусовое впечатление – «непонятно», следом за ним понимание неожиданного сочетания вкусов и ароматов - сладкого, соленого, пряного и острого, и завершающее ощущение – «вкусно!!!».
Читать далее...

[380x300]
Картофельные оладьи с зеленью и крабовыми палочками

300 г крабовых палочек, 700 г картофеля, 3 яйца, рубленая зелень, сметана.

Картофель и лук очистить, натереть на терке, отжать, добавить яйца, соль и перец. Крабовые палочки нарезать соломкой. На раскаленную сковороду с маслом выложить по столовой ложке картофельной массы, затем крабовые палочки, сверху еще по ложке картофеля. Обжарить с двух сторон. Подавать со сметаной и зеленью.

[386x480]
Кабачки фаршированные

240 г крабовых палочек, 1 стакан отварного риса, 2 яйца, зелень петрушки, 4 кабачка.

Для соуса: 1 ст.л.томат-пасты, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. муки, 2 ст.л. масла, 0,5 л куриного бульона из кубика.

Кабачки нарезать высотой 5-6 см. Чайной ложкой извлечь середину. Палочки нарезать, добавить рис, яйца, зелень, соль и перец. Этим фаршем заполнить кабачки, сложить в сотейник, залить соусом и тушить 10-15 мин.

Приготовление соуса: на масле обжарить муку, добавить томат, сметану и бульон. Довести до кипения, непрерывно помешивая.

[270x343]
Фаршированные крабовые рулеты

200 г крабовых рулетов, 200 г твердого сыра, 3 яйца, 1 красный болгарский перец, 2-3 зубчика чеснока, майонез, зелень петрушки.

Сыр и вареные яйца натереть на терке, выдавить чеснок, петрушку измельчить, болгарский перец мелко нарезать. Все тщательно перемешать с майонезом. Аккуратно развернуть размороженный крабовый рулет. На него равномерно намазать полученную массу, свернуть, положить в холодильник на 30-40 мин. Охлажденные рулеты нарезать.

[382x480]
Фаршированные крабовые палочки

2 пачки крабовых палочек.

Для фарша: листья салата, 100 г плавленого сыра, 2 яйца, 3 ст. л. майонеза, 1 шт. желтого болгарского перца, соль и черный молотый перец по вкусу, 2 зубчика чеснока.

Для украшения: шпажки и фаршированные маслины.

Приготовление фарша: на мелкой терке натереть сыр, чеснок и сваренные вкрутую яйца. Добавить мелко нарезанный перец, соль, черный молотый перец и майонез. Все хорошо перемешать.

Фарширование: раскрутить крабовые палочки,выложить по листику салата, положить фарш и закрутить. Фаршированные палочки нарезать кусочками, уложить на блюдо и подавать.

[382x480]
Крабовая колбаса

400 г крабовых палочек, 1 б. печени трески, 1 п. укропа, 200 г твердого сыра, 2-3 пера зеленого лука, 3 вареных яйца, 2 ст. л. густого майонеза, соль и перец по вкусу.

На столе расстелить пищевую пленку. Крабовые палочки поочередно развернуть и выстелить поверх пленки (красной стороной вниз). Печень трески отделить от маслаи натереть на терке вместе с яйцами и сыром. Добавить мелко рубленый укроп и лук. Заправить майонезом, солью и перцем. Эту массу выложить на крабовое «полотно» и скрутить колбаской. Край хорошо закрутить, завязать и охлаждать 40-50 мин. в морозильной камере. При подаче пленку снять, а колбаску нарезать на порции.

[450x253]
Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью


Хотите приготовить сытное блюдо? Этот пирог - то, что надо. Он хрустящий, он вкусный, он сырный, сдобренный пряными ароматами зеленого лука, укропа и петрушки.
Читать далее...

Это цитата сообщения Елена_Кон61 Оригинальное сообщение

Салат "Русская красавица"

 

Салат "Русская красавица"

http://www.happycook.ru

Читать далее...

Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение

Салат «Печень под шубой»

[показать] [показать] Салат «Печень под шубой» [показать]

[показать]

[показать] А хочешь, я тебе открою тайну? Один такой мал-ю-ю-ю-сенький секрет? Знай… люди не встречаются случайно, Случайностей, поверь мне, в жизни нет. Не веришь? Ну тогда, хотя б, послушай, Не бойся, я тебя не обману, Представь себе, что существуют души, Настроенные на одну струну. Как звёзды в бесконечности Вселенной Они блуждают сотнями дорог, Чтоб встретиться когда-то… непременно… Но лишь тогда, когда захочет Бог, Для них нет норм в привычном пониманьи, Они – свободны, как паренье птиц, Для них не существует расстояний, Условностей, запретов и границ…

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Плетение французских кос (схемы, описания)

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Мясные конвертики из лаваша

Мясные конвертики из лаваша

[300x225]Хочу предложить Вам приготовить мясные конвертики из лаваша. Это вкусное и сытное блюдо блюдо из лаваша по вкусу немного напоминает чебуреки или блинчики с мясом, но его рецепт намного проще, да и готовится оно значительно быстрее. Так что такие конвертики из лаваша с мясом – настоящая находка для любителей этих блюд, желающих готовить не только вкусно, но и быстро. А подавать такую закуску можно как дома, так и в солнечный день на природе.

 

 

 

 

Ингредиенты:

• 1 уп. армянского тонкого лаваша
• 250-300 гр. мясного фарша (свиного, говяжьего, из телятины или свино-говяжьего)
• 2/3 ст. воды
• 1 яйцо
• соль
• черный молотый перец
• 1/2 луковицы
• 3-4 зубчика чеснока
• подсолнечное масло

 

Приготовление:

1. Тонкий армянский лаваш разрезаем на небольшие кусочки, желательно квадратной формы (примерно 10×10 или 12×12 см.). Нарезать лаваш удобно кухонными ножницами (хотя в принципе можно использовать и обычные).
2. Лук и чеснок чистим, моем и нарезаем как можно мельче.
3. Фарш разводим примерно 1/3 ст. сильно охлажденной воды. Солим и перчим, добавляем лук с чесноком в фарш, тщательно перемешиваем. [500x375]
4. Каждый кусочек лаваша намазываем тонким слоем фарша, оставляя небольшие отступы по краям. Чтобы лаваш при сворачивании не ломался и не трескался, можно окунуть его перед тем, как выкладывать фарш, в мисочку с холодной водой. [500x375]
5. Лаваш, намазанный фаршем, складываем в 4 части, чтобы получить конвертик. Таким образом складываем все кусочки лаваша. Если кусочек лаваша имеет не квадратную форму (как на фотографии), начинаем складывать конвертик, загнув вовнутрь неровный край. [500x375]
6. Яйцо взбиваем с 1/3 ст. холодной воды, небольшим количеством соли и молотого черного перца. [500x375]
7. Каждый конвертик с мясом обмакиваем во взбитое яйцо и выкладываем на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Накрываем крышкой и жарим на небольшом огне до золотистого цвета (примерно 6-7 минут), затем переворачиваем конвертики и столько же обжариваем с другой стороны. В конце обжаривания можно снимать крышку и огонь увеличивать до среднего, чтобы мясные конвертики были еще более золотистыми и аппетитными. Таким образом жарим все мясные конвертики, подливая перед каждой новой порцией свежее подсолнечное масло.
8. Мясные конвертики из лаваша подаем горячими с салатом из овощей и свежей зелени. Такие мясные конвертики, как и рулетики из лаваша, хороши и как закуска, и как самостоятельное блюдо на завтрак. [x375]

Читать далее...

[500x375]
Закуска «Рулетики из лаваша»


Закуска «Рулетики из лаваша» – это авторская закуска, придуманная одним замечательным солнечным утром от избытка хорошего настроения, которое после поедания этой вкусной закуски стало еще лучше. Основными компонентами этого блюда являются армянский лаваш, сардельки и сыр. Очень вкусно!

Читать далее...