[375x500]
Ликер из косточек персика
Ароматный ,нежный на вкус , прекрасный алкогольный напиток.

Состав

косточки персика
водка
сахар

Приготовление

В стеклянную тару с широким горлышком класть косточки персика.Их у меня остались после приготовления персикового варенье.
Косточки были 25 штук.
В тару класть 25 десертных ложек сахара,25 столовых ложек очень хорошей водки.
Размешивать деревянной ложкой.Эту процедуру повторять через каждые 2-3 дня.

Тару держать в темном месте.Дать настояться в течении месяца.
По прошествии месяца процедить сквозь марлю.
Разлить по бутылкам.

Разлитый по бутылкам и закупоренный ликер прекрасно сохраняется.

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

LITTA и её тапочки крючком - Мастер-класс

[600x450]
http://blogs.mail.ru/mail/906090gtb/B2E5C30192D7657.html

http://blogs.mail.ru/mail/906090gtb/B2E5C30192D7657.html
МАСТЕР-КЛАСС-ТУТ кликать [438x180]

Это цитата сообщения KYLZ-CAT Оригинальное сообщение

Картины из бумажной бечёвки.

Автор: Лариса Глинина

Источник: http://blogs.mail.ru/mail/glinin80/

Первый вариант. Цветы с узелками.

Второй вариант. Цветы с бусинами.

Чем дальше, тем интереснее...

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Мастер-класс "Зимняя береза из бисера" от Ольги (Aminda)

На новогодние праздники такая березка из бисера будет пользоваться не меньшим успехом, чем бисерная ёлочка. 

Читать далее...

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Зразы с перепелиными яйцами

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Яйца, запечённые в булочке

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Это цитата сообщения chuvasheva Оригинальное сообщение

Украшение салатов - правила и идеи.

Украшение салатов (правила и идеи)
[250x295]


Украшение салатов не менее увлекательное занятие, чем подбор продуктов и приготовление.

В последнее время стало популярным и модным необычно украшать салаты. И декоративная резьба по овощам и фруктам, карвинг, стала своеобразным направлением в искусстве.
Читать далее >>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чем заменить «экзотику» в рецептах

[300x171]
Однажды, чтобы отвлечься от рабочих проблем, я начала готовить.

       Забавно, но именно в минуты, проведенные у плиты, мне приходили в голову по-настоящему стоящие бизнес-идеи. Постепенно я бралась за более и более сложные рецепты, конечно, не обошлось без «первых блинов», но это не сбавляло моего энтузиазма. Так кулинария стала моим хобби. Больше всего хлопот мне доставлял поиск «неведомых зверушек» – кокосовое молоко, анчоусы, маскарпоне, фенхель, каперсы …и выяснение, чем бы это заменить?

       Теперь, спустя десять лет, к счастью, у меня больше не опускаются руки, когда в рецепте, среди прочих ингредиентов, вижу очередного незнакомца, мой опыт скажет, что практически всегда можно найти достойную замену. Для удобства свой список заменителей представляю в алфавитном порядке.

Агарагар – желатин.

.....и дальше

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "Нефритовый браслет"

[300x227]
       Один из самых популярных салатов в последнее время – «Гранатовый браслет». Однако гранат, несмотря на его пользу, любят не все. Некоторым не нравится выплевывать косточки в процессе поглощения салата, некоторым сочетание граната и слоеного салата из овощей и курицы кажется не слишком удачным.  

     Вот альтернативный вариант – салат «Нефритовый браслет».Сочетание мяса и киви - просто фантастика!     Предлагаю  пошаговый рецепт с фото новогоднего салата, столь же вкусного, сколь и красивого.

 

салат "Нефритовый браслет"

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мы не ели, мы не пили, розы зефирные лепили...

[258x252]
Украшения для торта из зефира (маршмеллоу)

        Из импортного зефира – маршмеллоу можно самим лепить интересные украшения для торта. После обработки он становится очень пластичным и дальше – как подскажет ваша фантазия. Получаются съедобные неповторимые украшения.

      Делаются украшения не так сложно, как это может показаться на первый взгляд.
 

>>>>>

Итак, теперь ты знаешь, что часть заготовленного тобой во время хранения может испортиться. Как с этим бороть­ся, ты тоже знаешь. Впрочем, бывают такие случаи, когда и исправить невозможно, и выбросить рука не поднимает­ся. А еще бывает, что что-то остается в избытке, а это тем бо­лее жалко выбрасывать. Я поделюсь с тобой секретами опытных заготовителей, которые знают, как можно с поль­зой употребить ненужные и испорченные заготовки:
Читать далее...

5 куриных окорочков
250 гр. натурального йогурта (не сладкий,без добавок)
2 головки репчатого лука
2 средних помидора
1 ст.л. приправы для курицы
0,5 ч.л. мускатного ореха
2 зубчика чеснока
соль

Приготовить маринад.
Лук порезать полу кольцами,помидоры порезать на маленькие кусочки. Чеснок очень мелко порубить.
В йогурт добавить приправу,мускатный орех,чеснок,лук и помидоры.
куриные окорочка помыть,обсушить,натереть солью.
Положить курочку в маринад и убрать в холод на несколько часов (не менее трёх часов).
В маринаторе на это понадобится всего 18 минут.Я готовила в маринаторе.

Готовить можно разными способами.
На сковородке,в духовке (230 градусов,30-40 минут).
Я запекала в аэрогриле.При сильной скорости обдува,при 260 градусах,45 минут (20 минут с одной стороны,25 минут с другой).

Очень нежная курочка!
[500x375]

[520x640]
Захотелось мне сегодня приготовить легенький салатик, в морозилке давно томились креветки грамм этак 250, решила пустить их в ход) поскребла по сусекам :D , нашла три отвареных в мундире картошки, поставила яички варить...там помидрчик, тут огурчик). Отличный набор, :wink: можно и приступать)
Читать далее...

[700x469]
Состав рецепта блюда

Свекла – 1 шт;
яйца – 4 шт;
морковь – 2 шт;
сыр – 100 г;
брусника – 1 ст;
орехи грецкие – 0,5 ст;
чеснок – по вкусу;
майонез;
соль.
Читать далее...

Полезные советы

Кушанье при варке не убежит из кастрюли, если смазать ее края жиром.

Огурцы можно сохранить свежими в течение довольно длительного времени, если держать их опущенными на три четверти в воду хвостиками вниз. Воду менять ежедневно.
Читать далее...

Пятнистое озеро находится в Британской Колумбии, близ городка со странным названием Osoyoos. Озеро насыщено различными минералами, потому летом при испарении воды образуется множество пятен причудливой формы. Благодаря этим пятнам озеро стало известно по всему миру. В этой теме самые интересные факты об озере Клилук, а также множество интересных фотографий
[640x480]Читать далее...

Северная часть Израиля, третий по величине в стране город-порт Хайфа. Здесь на склоне горы Кармель расположена приравниваемая к "Восьмому Чуду Света" главная местная достопримечательность – так называемые "Сады бахаи".
[500x333]Читать далее...

[500x375]
Читать далее...

Смотреть это видео

[показать] [показать]