[показать]
ОПИСАНИЕ:Шраг Bella, Grignasco knits
Орехи нужно измельчить на кофемолке как можно мельче. Добавить по вкусу соль, сахар, горчицу и немного воды. В обычном майонезе мы берем за основу, эмульгатор яичный желток, к которому постепенно в процессе взбивания добавляется растительное масло. Здесь же за основу-эмульгатор берется кисель на крохмале.
Итак: - Взяла 0,5 стакана теплого овощного бульона, Половину остывшего бульона развела с 1 ст л крахмала, вторую половину вылила в кастрюльку, довела почти до кипения, влила, размешивая туда бульон с крахмалом, мешаем до загустения, выключила. Пусть остывает.
- Дальше можно либо кисель выложить в чашу от блендера и взбивать венчиком, или, как я делала – в кухонном комбайне поставила насадку для взбивания, выложила туда кисель, добавила по вкусу соль, сахар, горчицу, лимонный сок, перец, зелень петрушки и укропа, и включила комбайн. Постепенно во время взбивания добавляю растительное масло без запаха, пока не начнет загустевать, потом уже большей струйкой.
Майонез получился на славу – и вкусно, и полезно ( все натуральные ингридиенты!), а вкус можно какой хочешь регулировать, добавляя хоть измельченные соленые огурчики, хоть чесночок, имбирь, кориандр и т.д. – каждый раз майонез другой вкус будет иметь.
Так что, экспериментируйте, заботьтесь о своем здоровье и здоровье своих близких и старайтесь как можно меньше употреблять химии, больше готовить самому все, что можно сделать в домашних условиях. (А при желании, все можно сделать, и не так уж это сложно!) Приятного аппетита и будьте здоровы!
Ореховый постный майонез
Вчера сделала новый майонез на основе грецких орехов - супер! Муж попробовал - говорит:"Класс, его можно ложками есть!", Подруга попробовала - говорит:"Вкуснотища, как десерт!". так что можно его использовать в разных качествах.
Итак, приготовление (просто и вкусно!)
Я взяла 1 стакан грецких орехов ( в следующий раз попробую из арахиса или миндаля, тоже должно быть супер, только вкус будет немного другой).
размолола орехи на кофемолке ( можно в ступке рпстереть), добавила немного теплой кипяченой водички, чтобы получилась такая кашица, как сметанка.
Добавила в нее 1 ч л сахара, 1/3 ч л соли, 0,5 ч л горчицы, все перемешала и закинула в миксер. дальше взбиваешь и потихоньку добавляешь растительное масло без запаха ( яделала на Олейне в первый раз, во второй на оливковом, тоже хорошо, чуть другой вкус).
Сначала добавляешь по чуть-чуть, потом большими порциями, не прекращая взбивать ( масла пойдет примерно 1 стакан).
Когда масса станет белой и пышной, добавляю 1 ч л яблочного уксуса ( можно обычного или лимонного сока, лучше всего),
пару секунд еще покрутила и все. Доставай и ешь.
Полезно (орехи, масло, горчица, лимон), быстро, вкусно.
(Можно сбивать и вручную)
Приятного аппетита!
Наконец-то я собралась с духом приготовить постный майонез - отыскала давний рецепт (кстати в Интернете не так уж и много рецептов, в основном все используют готовый покупной постный майонез), подготовила нужные продукты и уложила детей спать Готовить майонез не долго, но нужно в определенный момент приложить усилия. В результате получается очень вкусный соус с ярким ореховым вкусом, который можно добавлять в овощные салаты, постные супы. Этот соус хорошо пойдет и тем, кто не может по состоянию здоровья есть молочные продукты и яйца.
Для его приготовления нам потребуется совсем немного продуктов: 1 стакан грецких орехов, 0,5-1 стакан растительного масла, соль, сахар, горчица, уксус, вода.
1. Орехи нужно измельчить на кофемолке как можно мельче. Добавить по вкусу соль, сахар, горчицу и немного воды. Хорошо размешать - у нас получится такая густая кашица (основа майонеза, или по-научному корпус эмульсии)
[показать]
2. Затем нужно по каплям добавлять растительное масло без запаха и тщательно растирать его в одну сторону, пока оно все не уйдет в ореховую массу, которая при этом загустеет и будет по консистенции напоминать скорее песочное тесто. Это самый трудоемкий этап, так как приходится долго растирать густую массу - берите для этой цели вилку или ложку из прочного материала, а то в первый раз я ложку погнула потом мне было удобнее использовать вилку. В рецепте написано, что растирать нужно до характерного потрескивания, но сколько я не старалась, потрескивание я не услышала…может надо было еще дольше растирать. Также автор рецепта
Серия сообщений "Вязание кофт,накидок,свитеров ":
Часть 1 - Голубая кофточками с листиками спицами
Часть 2 - Красный жакет спицами
...
Часть 7 - Пуловер с ажурной кокеткой крючком
Часть 8 - Туника с рюшками для полных
Часть 9 - Белый жилет крючком
Часть 10 - Зеленый ажурный жилет крючком
Часть 11 - Кофточка большого размера: вязание крючком и спицами
Часть 12 - Жакет и юбка в стиле Шанель спицами и крючком
Часть 13 - Жакет с диаганальными полочками
А кто хочет клубничку?)))) большая подборка схем, уроков и моделей. здесь вы найдете детскую и взрослую одежд, придметы домашнего декора и несколько интересных идей. В общем все про клубнику))0
[показать] описание вы найдете здесь http://viazaniymirdetstva.blogspot.com/2011/11/klubnichka-kruchkom.html
[показать] эту аппетитную клубничку можно посмотреть на этом сайте http://magicthread.ru/texnologiya-vyazaniya-kryuchkom/vyazanye-klubnichki.html
[239x700]
[показать]
[показать]Мастер-класс: http://masterica.maxiwebsite.ru/archives/5857#more-5857
Выкладываю на ваше обозрение связанную накидку из полушерсти . Очень просто вяжется и выглядит изысканно .Носится как трансформер и накидкой и шалью и кардиганом ,что немаловажно. Оценивайте ,пишите свои комментарии мне очень интересно услышать мнение со стороны. Кто захотел и себе такую пишите в личку и заходите ко мне в гости вконтакте ,,болеро+горжетки ,,
[463x700]
[463x700]
[463x700]
[463x700]
Материал взят вот с этой ссылки: http://www.lulucha.season.ru/sinel.html
[218x]
[175x]
Серия сообщений "--нестандартные виды рукоделия":
Часть 1 - Художественная резка по листьям
Часть 2 - Рисование шпатлевкой. МК.
...
Часть 7 - Розы из кленовых листьев
Часть 8 - Хайдао: скульптуры и украшения из фруктовых косточек
Часть 9 - Синель. Техника мечты
Часть 10 - Создание сложной ткани
Часть 11 - Шкатулка для бисера из яичного контейнера. Мастер-класс.
...
Часть 20 - Мастер-класс: Елка из ракушек
Часть 21 - Необычные панно Bethany Ogle. Искусство сочетаний
Часть 22 - Ошибана: мастер-класс
Тканное панно.
[показать]
Как сделать настенное панно из остатков пряжи.
Из нескольких моточков пряжи можно сделать прекрасное настенное панно. Конечно, в первую очередь нужно ориентироваться на цветовую гамму интерьера и пряжи, чтобы панно вписалось органично в интерьер. Если у Вас все подходит – то начинаем делать панно!
Крепим две деревянные ветки (предварительно зачищенные от сучков и немного прокрашены золотой краской) на вертикальной поверхности. Между ними натягиваем нить основного цвета (она у нас цвета пшеницы).
Далее начинаем ткать. Для помощи мы сделали себе челнок, на который намотали нить, и через одну нить основного тона просовываем черную нить (несколько рядов).
После прокладки рядов подвигаем нить первого и второго ряду друг к дружке специальной лопаткой (у кого нет – то можно воспользоваться и вилкой).
Плетем разными нитками, в соответствии с задуманным рисунком.
Можно добавить для красоты несколько крупным бусин.
Все – панно готово! Оно будет шикарным украшением интерьера в деревенском стиле, или в интерьере загородного дома. Также таким способом можно плести и настольные декоративные скатерти.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Пончо (модель можно увеличить) становятся наиболее востребованным элементом современной моды.
Для вязания вам потребуется:
Кожа очень благородный природный материал, который имеет весьма непростой характер и при этом прекрасно кроится, шикарно выглядит в изделиях и достаточно долго носится, не теряя своего вида.
[показать]
Несколько секретов пошива из кожи:
В один прекрасный день я была в магазине Down East ,который стойко переживает распродажи и нашла... (сложенные рубашки, слева - моя старая рубашка, которую я собираюсь использовать ). Я не могла поверить своим глазам, да, я знаю, это был $ 1! Я спросила, есть ли еще , но продавец сказал, что это осталось от распродажи два года назад, и больше нет ... Ну что ж, мне повезло! У меня есть прекрасный план для этой рубашки.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Моя сестра-рукодельница Наташа прислала фото своей работы, которую сотворила себе на 8 марта. А так как живет она в довольно суровом климате, то и на заключительной фотографии мы можем наблюдать дубленку - предмет одежды совсем не весенний. Но как красиво смотрится!!! Техника рукотворчества, думаю, многим знакома - где-то используется растворимая ткань, где-то - отрезки ниток. Ну, а моя Наташа творит по-своему. Текст и комментарии тоже ее.
Посмотрим!
На выкройку (здесь - на газетные развернутые по ширине листы) прямо от мотка набрасываем нить , как нам нравится, в любом направлении и любой "густоты". Можно использовать смешение любых фактур и длин, но так, чтобы концы нитей оставались за пределами выкройки
[700x525]
Свеху на разбросанные нити накладываем точно такую-же выкройку-газету и скалываем все изделие во избежание сдвига нитей.
[700x525]
На машинке прямой строчкой нитями в тон строчим сначала по периметру газеты, затем квадратами со стороной 3-4 см. Можно сначала вдоль, затем поперек или по диагонали. Концы строчек обязательно закреплять.
Свернуть изделие "рулетом", затем скрутить, как при отжимании белья, для того, чтобы порвать бумагу, но не переусердствовать!
Запастись Бооольшим терпением и выщипать всю бумагу.
Крючком обвязать по периметру столбиками без накида, нарезать нити для кистей. Итог: длина-160см. без кистей, ширина 47 см. Вес - 171гр.
УСПЕХОВ !!!
[показать]
[300x274]