• Авторизация


Пироги-4 начинки 01-04-2012 15:12

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Пироги-4 начинки

То тесто, о котором я расскажу сейчас- праздничное, его я делаю только по особым случаям. Получив некую награду по работе, я спросила коллег: "Чем проставиться" и получила единодушный ответ: "Пирогами", только по начинкам мнения разошлись. При приготовлении теста я всегда блюду три основных правила:
1___на 1 литр жидкости(молоко, яйца, маргарин)2 кг муки, ни больше, ни меньше- ровно(если муки больше- пироги могут потрескаться, если меньше- поплыть);

2___уже готовое тесто вымешивать не менее 20-30 минут, оно начнет попискивать и дышать(такое тесто долго не черствеет);


3___тесто всегда надо творить только в хорошем настроении и без спешки(тесто- как ничто другое передает настроение того, кто его месил, от моих пирожков смеются, пирожки такие со смешинками, потому что обычно я какие- нибудь шалости смешные обдумываю при замесе, в конце приготовления внедряю их в жизнь).

На 3 кг муки:
пачка маргарина(можно сливочное масло)-лучше всего маргарин "сливочный" в советской упаковке, желтенькая такая бамачка, типа пергамент, если нет- можно любой маргарин для выпечки, дрожжи самые любые, главное блюсти пропорции на фантике.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для хлебопечек 01-04-2012 15:09

Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение

[показать] 

Рецепты для хлебопечек


25 вкусных рецептиков 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

1 АПРЕЛЯ - СВЯЩЕННЫЙ ДЕНЬ ДУРАКА. С ПРАЗДНИКОМ, ТОВАРИЩИ!!! 31-03-2012 20:57

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

1 АПРЕЛЯ - СВЯЩЕННЫЙ ДЕНЬ ДУРАКА. С ПРАЗДНИКОМ, ТОВАРИЩИ!!!

Hынче пpаздник дуpаков -
Россияне, здpасте!
Моpе шуток и стихов -
У кого зубастей?!
У кого остpей язык
И покpепче неpвы,
Тот сегодня знаменит,
Тот сегодня - пеpвый!
Если ты попал впpосак
Пеpвого апpеля,
То и сам не будь дуpак -
Впеpеди неделя!!!
[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С утра проснувшись – улыбнитесь! 31-03-2012 20:53

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

С утра проснувшись – улыбнитесь

[290x350] (220x40, 4Kb)





С утра проснувшись – улыбнитесь
И начинайте просто жить,
Не ждите радостных событий,
Их может вовсе и не быть.

Но вас радушно душ обнимет,
Вам чайник песенку споет,
Вас дверь пропустит, лифт поднимет,
Вам ветер волосы взобьёт.

Мелькнет, возможно, чей-то профиль,
Античный, вытянутый в нить,
Хрустящий жареный картофель
Вы можете в ларьке купить.

Возможно ляжет первопуток,
Вы станете по пустякам
Весь день из автоматных будок
Звонить друзьям и облакам.

И очень-очень может статься,
Что бестолковый этот день,
Весь – будничная дребедень,
Вам будет вечно вспоминаться.


Автор - Н. Григорьева




1d620637d11750ba507fd836ffc436bc (173x49, 6 Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Валерий Кот 31-03-2012 20:36


Удивительные картины!!!

[показать] 

Анна-Серафина

   

[показать]

Мелодия.
 
 
 
В пороге событий
 
 
 
Вечный полдень
 
 
 
 
Муза времени
 
 
 
 
Пересечение
 
 
 
 
В руках мечты
 
 
 
 
Художник Валерий Кот.
 
 
 
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Янтры Сатурна 31-03-2012 20:19

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Янтры Сатурна

  [показать]

Ваши янтры via MagesQueen & natаly-lenskaya

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Янтры 31-03-2012 20:16

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Янтры

Янтры – это сакральные геометрические изображения в буддизме и индуизме. Существуют две основные разновидности янтр: графические и числовые. Графические янтры используются для концентрации внимания при медитациях и гармонизации тонких энергий в доме. Числовые янтры (или «магические квадраты» - сетки с числами, расположенными таким образом, что сумма чисел в каждом ряду по вертикали и горизонтали одинакова) используются в качестве талисманов. Считается, что они притягивают успех и защищают от негативных воздействий. Выберите свое число рождения, заберите полученные янтры к себе в дневник, и они принесут вам удачу.

[x100]
[x100]
[x100]
[x100]
[x100]
[x100]
[x100]
[x100]
[x100]


 

 

Смотрите также:

Волшебный кот Манэки Нэко   Гороскоп майя  и другие интересные гороскопы здесь
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я живу в достатке! 31-03-2012 20:06

Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение

я живу в достатке

Есть 2 волшебных слова, которые меняют вашу жизнь до неузнаваемости. И это не «спасибо» и «пожалуйста», как учили нас в детстве). Это слово «достаточно» и «достойна».


Итак начнем с «достаточно»… Почему мы страдаем в жизни? Нам постоянно чего-то не хватает. Не хватает денег, не хватает любви, не хватает внимания, не хватает уверенности в себе и т.д. А что, если вместо того, чтобы зацикливаться на недостатке — начать думать о достатке? Ведь Вселенная, Бог или Жизнь, как вам больше нравится, дает нам то, о чем мы думаем больше всего в течении дня!

Попробуйте сказать себе — «У меня достаточно любви!». Что вы чувствуете, когда говорите так? Уверена — чувство радости начинает подниматься и вот вы уже радостно перебираете — «У меня достаточно денег! У меня достаточно здоровья! У меня достаточно любви! У меня достаточно счастья! У меня достаточно радости!» — можете играть с этим как угодно — «У меня достаточно свободного места на дороге! (для водителей), У меня достаточно красоты, чтобы быть уверенной в себе! У меня достаточно творческой энергии! У меня достаточно самообладания и уверенности в своей исключительности!»
Играйте с этим словом как угодно!
Будьте детьми и чувствуйте, что на самом деле у вас всего в избытке. Как только вы пригорюнитесь о чем-то — сразу вспоминайте это слово и применяйте его по ситуации. Придумайте с этим словом чудесную аффирмацию и повторяйте или повесьте на видное место. Недостаток — это не для вас! У вас всего в избытке!
Эту идею мне подала книга Дональда Уолша «Беседы с Богом» (это кажется 4 его книга, книга об иллюзиях), где обсуждается идея об иллюзорности нашего мира и о такой иллюзии, как недостаток.

Итак возьмем второе слово. Если у нас нет чего-то, значит нам это не нужно, или мы считаем себя недостойными этого (чаще всего). Значит, по той же схеме выше, повторяем себе — «Я достойна любви! Я достойна денег! Я достойна удовольствия, нежности и ласки! Я достойна иметь машину …! Я достойна любимого и любящего меня мужчину! Я достойна всего самого лучшего в жизни!»

Повторяйте пока не поверите в это, и тогда начнутся чудеса!

источник http://www.fantasiya.net

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва матери... 31-03-2012 02:35

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Молитва матери.



Прими, Господь, молитву-стих,
Храни, Господь, детей моих!
Средь ночи и средь бела дня
Храни, как ты хранишь меня!
В час испытания лихой,
Что посылает жизнь порой,
Ты мужество в их сердце лей.
Храни, Господь, моих детей!
От чёрных стрел обереги,
С тропы неверной уведи,
Пошли им преданных друзей.
Храни, Господь, моих детей!
ЗДЕСЬ далее...


SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комментики для Вас! 31-03-2012 02:26

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Комментики для Вас!


[425x425]


[425x425]


[425x425]


[425x425]


[340x340]


[500x422]


[283x283]



Серия сообщений "Комментики":

Часть 1 - Мои первые комментарии для вашего дневничка!
Часть 2 - Мои комментарии для вашего дневничка! 2
Часть 3 - Мои комментарии для вашего дневничка! 3
Часть 4 - Коментики для Вас!
Часть 5 - Мои кулинарные комментарии с кодом!
Часть 6 - Спасибки для Вас!
...
Часть 28 - Комментарии разные!
Часть 29 - Флеш-пожелания!
Часть 30 - Oткрыточки для вас!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спецвыпуск: Заготовки для зимовки. Рубрика ЖУРНАЛЫ по КУЛИНАРИИ в дневнике Ольга Сан 31-03-2012 02:14
liveinternet.ru/users/olga_...173206435/

Рубрика ЖУРНАЛЫ по КУЛИНАРИИ в дневнике Ольга Сан 

 Заготовки для зимовки.  ЖУРНАЛ Вкусно и просто №3 2011 

[quote]Настоящая хозяйка начинает думать о зиме, собрав первый урожай. Никто не будет спорить, что в холода нет ничего вкуснее умело и с любовью сделанных домашних заготовок. Давайте не будем терять драгоценные летние деньки и начнем готовиться к сезону консервации уже сейчас. А помогут вам в этом интересные, проверенные и разнообразные рецепты спецвыпуска «Вкусно и просто».
 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖУРНАЛ Специальный выпуск газеты "Скатерть-самобранка" №39 2011. "Готовим красиво и вкусно" 31-03-2012 02:08

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

ЖУРНАЛ Специальный выпуск газеты "Скатерть-самобранка" №39 2011. "Готовим красиво и вкусно"

Как обычный стол сделать праздничным? Для начинающих: розы из помидора, листочки из огурца, звёздочки из редиса и мн.др
Оформление банкетных блюд: рисунки соусом, плетёнка из зелёного лука, овощной микс и мн.др.
Забавная кулинария: бутерброды и закуски для маленьких нехочух и мн.др.

Фотографии пользователя [показать]Ольга_Сан
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖУРНАЛ Спецвыпуск газеты "Скатерть-самобранка" №32 2011 "Звезды Скатерти-самобранки" 31-03-2012 02:06

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

ЖУРНАЛ Спецвыпуск газеты "Скатерть-самобранка" №32 2011 "Звезды Скатерти-самобранки"

В спецвыпуске газеты "Скатерть-самобранка" представлены лучшие рецепты авторской кухни.
Коллекция рецептов включает в себя:
Салаты и закуски
Вторые блюда
Выпечка
Заготовки

Фотографии пользователя [показать]Ольга_Сан
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда с фаршем. 36 лучших рецептов! 31-03-2012 01:59

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Блюда с фаршем. 36 лучших рецептов!

"Ленивый гусь"

Мясной пирог из творожного теста

Рецепт лазаньи

Беляши: рецепт теста на воде

Фаршированная  рыба

Спаржевая фасоль с мясным фаршем, запеченная  в горшочках

Ежики - зразы

Фаршированный картофель

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Фиалки" 31-03-2012 01:54

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

Салат "Фиалки"






Автор - Roxar


[640x480]
300гр. копченого окорочка––––- порезать соломкой((((без шкуры.                  
200 гр. чернослива––––-соломкой((лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий ,то порцию уменьшить)))                                                   400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов,
300 гр. свежего огурца––-соломкой  
200 гр. корейской моркови––- порезать,  
майонез .    
      Все укладываем слоями и промазываем майонезом:  
окорочек, чернослив, грибы, огурец, морковь.  
Фиалки из редиса покрашенным соком синей капусты, листья- шпинат, бока обложила печеньками солёными.
[640x480]
[640x480]
Олександра Іващук Тауразявічєнє










Метки: кулинария

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты «Рафаэлло» 31-03-2012 01:51

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

Конфеты «Рафаэлло»

[показать]
Конфеты «Рафаэлло»
[500x]
молоко сгущёное.1 банка.
кокосовая стружка.100 г.
масло сливочное.3 столовые ложки.
миндаль.50 г.

Молоко сгущенное налить в кастрюлю, добавить масло и поставить на огонь. Варить 10-15 мин, постоянно помешивая, пока масса не станет тягучей и густой. Положить кокосовую стружку, перемешать и убрать с огня.
Когда масса остынет, скатать шарики, положив в центр каждого шарика по миндальному ореху, обвалять в кокосовых стружках и положить в холодильник до застывания.
[показать]


Из блога Ларисы Савицкой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любая "шуба" просто отдыхает по сравнению с этим великолепием.... 31-03-2012 01:44

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

Любая "шуба" просто отдыхает по сравнению с этим великолепием....


[500x375]


Девочки,что я могу вам сказать...

ЭТО ЧТО-ТО!!! Любая "шуба" просто отдыхает по сравнению с этим великолепием....
Уж насколько я была уверена,что вкуснее моей шубы ничего нет, но...

Не сложно, доступно и очень вкусно!

2 средние варёные свеклы
1 большая варёная морковка
2 средние варёные картошки
100 гр. сливочного сыра (я брала Крем Бонжюр)
150 гр. майонеза
1 слабосолёная сельдь
5 гр. желатина>br />cut



Замочить желатин в 1/4 стакане холодной воды,дать набухнуть и распустить его на водяной
бане до полного растворения (не кипятить).

[500x375]

Остудить и перемешать с майонезом.

Свеклу натереть на мелкой тёрке.

[500x375]

Морковь также натереть на мелкой тёрке.

Картофель - на крупной тёрке.

[500x375]

Сельдь порезать кусочками (предварительно очистив и удалив косточки).

На столе разложить пищевую плёнку (в несколько полос,желательно несколько слоёв).

[500x375]

К свекле добавить 3-4 ложки майонезно желатиновой смеси,перемешать и выложить слоем на плёнку (прямоугольным слоем).

Следующим слоем будет сливочный сыр,в который также нужно добавить 2-3 ст.л. майонезно - желатиновой смеси.

Внимание! Каждый последующий слой продуктов должен быть меньше по площади.

[500x375]

Следующий слой - картофель,в который вы предварительно также добавите 2-3 ст.л. смеси.

После картофеля идёт слой моркови ( с 2-3 ст.л. смеси).

[500x375]

Посередине морковного слоя нужно положить кусочки филе сельди.

Теперь аккуратно,придерживая края плёнки с двух сторон (лучше,чтобы в данный момент вам кто-то помогал),свернуть рулетом все наши слои (с небольшим усилием).

[500x375]

Края плёнки завернуть Теперь нужно завернуть рулет в фольгу и убрать на несколько часов в холодильник.

Разрезать острым ножом.

[500x375]

Мои комментарии.

Первое....Что бы я внесла в этот рецепт...Хорошо бы самым первым слоем (до свеклы) на плёнку положить мелко порубленный укроп (это для красоты,да и вкусно).

Второе....Филе сельди лучше не резать кусочками,а порезать на длинные полосочки по длине
(так будет удобнее при нарезании порционных кусочков).

Третье....Обязательно немного присолите свекольный,картофельный и морковный слой.

Желаю вам приятного аппетита и удачи в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный пирог с курицей и колбасным сыром 31-03-2012 01:35

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

Капустный пирог с курицей и колбасным сыром

ВЗЯЛА ТУТ
Сколько же было приготовлено и съедено таких пирогов!!! И, как водится, не обошлось без экспериментов: капустный пирог с ветчиной, капустный пирог с сосисками, с копченой колбаской, с сыром....И, наконец, вчерашний, на мой взгляд, самый вкусный и удачный эксперимент с колбасным сыром и курицей. Какой же стоял запах по всему дому при выпечке!!!! Словами не передать... А вкус, мммм-мм...Нежный, сочный, с неповторимым ароматом! Кстати, когда он остыл, то стал еще вкуснее Пробуйте, экспериментируйте и приятного аппетита!!!!



[550x423]


stick08 (45x45, 2Kb)Ингредиенты:

stick37 (14x14, 0Kb)тесто:

4 яйца,

200 г майонеза,

200 г сметаны,

4 ст.л. муки,

1/2 пакетика разрыхлителя,

1 ч.л. сахара,

щепотка соли

stick37 (14x14, 0Kb)для начинки:

свежая капуста,

твердый сыр,

куриное мясо

stick08 (45x45, 2Kb)Приготовление капустного пирога:

Для теста сметану, майонез, яйца хорошо смешиваем, добавляем 4 столовых(с большой горкой) ложки муки, которую смешали с 1/2 пакетика разрыхлителя, быстро замесить тесто.



Капусту нарезаем тонкой соломкой, слегка обминаем. Сыр и курицу-крупными брусочками.



[550x415]

Смешиваем все ингредиенты начинки, выкладываем в форму и заливаем тестом. Тесто должно равномерно покрыть начинку до самого дна.

[550x405]

Выпекать минут 30-40 до золотистой корочки.

[550x390]

http://blog.kirovchanka.ru/posts/kapustnyij-pirog-s-kuriczej-i-syirom

из блога NATALI
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стирка кухонных полотенец 31-03-2012 01:31

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

Стирка кухонных полотенец

Стирка кухонных полотенец

[254x256]
Любая хозяйка знает, как нелегко бывает отсти­рать кухонные полотенца.

Следы от жира, сока овощей и фруктов трудно удалить даже кипячением и
отбели­ванием. Мне тоже по этой причине приходилось часто менять
полотенца. Но можно было избежать расходов, знай я, что перед стиркой
нужно замачивать полотенца в холод­ной подсоленной воде, в 5-ли­тровый
тазик с водой высы­пать 5 ст. л. соли и размешать. Оставить на ночь, а
утром стирать в машине с порошком. Благодаря такому предвари­тельному
замачиванию поло­тенца гораздо чище, чем даже после кипячения!

Из блога Марьяны Краткой
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Энциклопедия всемирной Мифологии 31-03-2012 01:17

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Энциклопедия всемирной Мифологии.


















Энциклопедия ВСЕМИРНОЙ МИФОЛОГИИ .
Планета Gods Bay является образовательным и просветительским проектом и посвящена мифологиям основных культур древнего мира - шумерской, зороастрийской, египетской, ведийской, античной, кельтской, скандинавской, славянской, китайской, японской мифологии, а также мифологии Мезоамерики.
Столько нашла увлекательной и полезной информации.
Всегда хочется узнать что-то новое для себя,
чтобы не стоять на месте ,а развиваться.
Может быть и вам кому-то тоже будет интересно.
SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии