Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
Рыба в гарнире.
Хочу предложить вашему вниманию один из моих любимых рецептов приготовления рыбы.
По-моему, этот рецепт не может, не понравится тем, кто любит рыбу и картофель.
Конечно, немножко придётся повозиться, но не так уж и долго и совсем не сложно.
Блюдо получается очень нежным и вкусным, к тому же, красивым и необычным.
[показать]
1. Рыбное филе нарезать на порционные куски, посолить, поперчить, добавить специи по желанию.
2. Картофель почистить, натереть на крупной тёрке, отжать от воды. Добавить чуть соли, немного крахмала для клейкости.
3. Запанировать нашу рыбку в натёртом картофеле и обжарить с обеих сторон на п/масле до румяного состояния на небольшом огне. Для верности подержать в духовке при температуре примерно 200 градусов минут 10-12. Я ставлю в СВЧ на 12 минут на спец. режим для рыбы.
Получается очень красивая, вкусная и необычная рыбка, не требующая дополнительного гарнира, разве что можно приготовить какой-нибудь салатик.
Очень люблю этот рецепт. Спасибо за него автору www.kuking.net/my/viewtopic.phpЭто цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Гратен
Гратен – это любое блюдо, запеченное до золотистой корочки. Для меня это – палочка-выручалочка и простор для фантазии. Картофельный или с добавлением курица, кабачка, свинины – это блюдо не раз меня спасало в те моменты, когда готовить долго не хотелось или на пороге гости. Кроме того, признаюсь честно, это одно из моих самых любимых блюд.
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение
Основы основ (кулинарное)...ч 1
[500x390]Большинство пирогов, тортов, печений и прочих вкусностей пекутся на основе нескольких важных рецептов.
Эти рецепты - аз и буки любого кондитера, зная их - вы знаете почти все. Прежде чем браться за выпечку, не поленитесь, прочитайте несколько важных записей, у вас исчезнут некоторые вопросы и появится уверенность в себе.
Начинаем?
Про тесто для раскатки:
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Куриные рулеты по-французски с грибами и сыром
|
Готовится в микроволновой печи Количество порций: 4 Будет готово через: 50 мин Вы потратите: 90 мин Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром - отличная горячая закуска на любой праздничный стол. Филе промыть и хорошо отбить. Замариновать и дать настоятся 30 минут. Шампиньоны помыть, нарезать дольками. Сыр порезать небольшими кубиками. На филе выкладываем шампиньоны, сыр. Заворачиваем в виде рулетиков и хорошо скрепляем зубочистками. Обжариваем до золотистой корочки на подсолнечном масле с двух сторон. Затем выкладываем в форму для приготовления, и разведённым магги с молоком заливаем куринные рулетики. Ставим либо в духовку на 40 минут, либо в микроволновку. Посыпаем тёртым сыром, и ещё на 10 минут оставляем в духовке. Готовые куринные рулетики с грибами должны немного остыть, после чего вынуть из них зубочистки и порезать поперёк на круглежки. На гарнир - рис или овощи. Подаём к столу с подливой, в которой готовились куринные рулетики. |
|||||||
|
|
|||||||
|
|||||||
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116505&ref=cid_i_6
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки "Просто объеденье!"- Самый правильный рецепт жареных ПИРОЖКОВ
[400x300]
Сломалась духовка, а так хочется пирогов.
Начнем с приготовления очень быстрого теста без дрожжей c секретом.
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
КВАШЕНАЯ КАПУСТА-быстрый способ/ видеорецепт
Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение
<Тонкий лаstrong>ваш
Оказалось, все достаточно просто.
Ингридиенты:
1 стакан теплой воды
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. неполная соли
0,5 ч. л. сахара
2,5-3 стакана муки
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Простой рецепт вкусного кекса к чаю
|
Если к Вам должны прийти гости и нужно срочно испечь что-то к чаю, то для этого отлично подойдут маффины.
+ 100 гр. кураги, 2-3 ст.л. мягкого творога, 1/2 пакетика ванильного сахара для начинки.
Приступим.
Яйцо с сахаром взбить до увеличения объёма раза в два
|
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Фаршированные блины, запеченные под сыром
[показать]Для блинов:
0,5 л. молока,
2 яйца,
200 г муки,
2 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. сахара,
1 ч.л. соды, гашенной уксусом,
соль, по вкусу,
растительное масло для жарки
Для начинки:
1 стакан риса,
4 яйца,
2 ст.л. сметаны,
зелень (зеленый лук, укроп)
Кроме того:
250 г грудики или ветчины,
150 г твердого сыра,
соль, перец
Это цитата сообщения -food- Оригинальное сообщение
Без заголовка
Или жульен в домашне-литовском варианте:)
Ну что, вот вам ещё одно блюдо в грибную копилку.
Приготовить легче простого, продукты элементарные, времени много не займёт, но будет вкусно!
Точно понравится! Особенно тем, кто хочет приготовить жульен, но нет кокотниц, и боится, что муж голодным останется. А я сюда картошечку....так что будет не только вкусно, но и сытно.
Записываем:
Что нам понадобится:
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С СЫРОМ
Взбиваем 2 яйца, 3 ст.л. сметаны, добавляем 0,5 ст. муки, солим.
Перемешиваем картофель с тестом.
В форму выкладываем половину картофельного теста, затем слой сыра - мноооого сыррррра!!! Далее оставшееся картофельное тесто, запекаем в духовочке минут 15, потом посыпаем сыром и ждем золотистой корочки. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Тайна / Секрет
Эта тайна существовала всегда. Ее раскрывали миру, ее держали в секрете, ее теряли и находили снова. За ней охотились, ее стремились узнать всеми доступными силами и средствами. И вот наступил момент, когда это тайное знание снова раскрывается миру.
Многие великие люди прошлого обладали этим знанием: Платон, Леонардо, Галилей, Наполеон, Бетховен, Линкольн, Эйнштейн, Карнеги и многие другие. Части его появлялись в великих учениях, в литературе, в философских трактатах и религиозных текстах.
Впервые в истории все разрозненные фрагменты собраны вместе в этом удивительном послании, коренным образом меняющем жизни тех, кто к нему прикасается…
Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение
Библейские пророчества. НЛО. Скрытая правда
Библейские пророчества. НЛО. Скрытая правда - 1:21:58
Коллекция «ВВС,DISCOVERY»
Это цитата сообщения Mif3000 Оригинальное сообщение
Мишель де Нотрдам (Michel de Notredame)
[показать]Мишель де Нотрдам (Michel de Notredame), известный под псевдонимом Нострадамус (14 декабря 1503 — 2 июля 1566) — французский поэт, врач и алхимик, знаменитый своими пророчествами.
Мишель де Нотрдам родился 14 декабря 1503 г. в городке Сен-Реми (Прованс) в семье евреев обращённых в католичество в XV веке. Отец Мишеля, Jaume de Notredame (1470—1547) был нотариусом, дед и прадед по отцовской линии - Pierre de Notredame (1430—1484) и Davin de Carcassone (1410—1473) - занимались торговлей в Авиньоне [1], а прадеды Pierre de Saint-Marie (?-1485) и Jean de Saint-Remy (?-1504) были врачами в Арле и Сен-Реми. Таким образом, семейная легенда, пересказанная Сезаром де Нотрдамом в «Хронике Прованса», о том что предки пророка служили лекарями при дворах Рене Доброго и герцога Калабрийского, — не подтверждена фактами. Однако верно, что они были принявшими христианство евреями, образованными и зажиточными людьми. Позиция светских властей Франции по отношению к крещёным евреям была весьма мягкой, чего нельзя сказать о простонародье, которое всегда подозревало их в тайном неверии во Христа. Духовная власть над умами и сердцами французов принадлежала не королям, а Римской Католической церкви, с благословения которой учинялись гонения на евреев во многих странах. Это побуждало последних жить в относительно изолированных общинах, сохраняя свою культуру, традиции и обычаи.
Предсказания
Издания Центурий
Впервые были изданы в 1555 году в Лионе в издательстве Mace' Bonhomme. В первое издание вошли 3 целых центурии и 53 катрена. Книга начинается с предисловия, в виде послания сыну Цезарю, за которым следуют сами центурии.
Второе издание вышло в том же году и имеет незначительные отличия по структуре от первого.
Третье издание вышло в 1557 году также в Лионе (Du Rosne). В него вошёл в полном составе текст предыдущего издания и был дополнен ещё 3-мя центуриями. В целом, объём издания Дю Рон составил 6 полных центурий и 42 катрена.
Четвёртое издание было опубликовано через 2 года после смерти предсказателя в 1568 году. В нём впервые появился полный текст всех 10 центурий. Также в этом издании впервые появилось второе предисловие Нострадамуса (Послание королю Генриху). Впрочем, катрены 55-100 7 центурии так и не были дополнены.
В дальнейшем, в течение последующих нескольких лет, вышли и другие издания «Центурий». В их числе появились и такие, в которые было включено не 10, а целых 12 центурий (неполных, якобы случайно найденных). Многие учёные-нострадамоведы до сих пор ожесточённо спорят о том, можно ли включать в канонический текст центурий эти две. Впрочем, сам Нострадамус нигде прямо не указывал на точное количество центурий.
приведу несколько Центурий остальные найдете сами!!
«Кровь невинных, вдов и дев.
Столько зла совершит великий Красный.
Святые иконы кладут на горящие свечи,
Терзаемые страхом, все будут бояться пошевелиться.»
«Все увидят, что закон Мавра клонится к упадку,
На смену ему придет более соблазнительный.
Борисфен будет первым, кто даст дорогу
Другому, более приятному, и это будет следствием даров и красноречия.»
«Из водного триединства родится один человек,
Который будет праздновать четверг как свой священный день,
Его слава, известность и могущество будут возрастать
На море и на суше, вызывая ураганы с Востока.»
«Чума пройдет, мир станет меньше,
На долгое время в землях наступит спокойствие.
Люди будут безопасно путешествовать по воздуху, над сушей и морями,
Затем вновь начнутся войны.»
Матерьялы
Документальные фильмы
Настоящий Нострадамус / The Real Nostradamus 2004
Discovery: Нострадамус. Истина
Нострадамус: Спустя 500 лет
Потерянная книга Нострадамуса
BBC: Нострадамус
Тайны века. Предсказания Нострадамуса
Нострадамус. Больше чем пророчество
Нострадамус
НОСТРАДАМУС
Кино
[url=http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=1603953][b][i]Нострадамус /
Это цитата сообщения Mif3000 Оригинальное сообщение
Серые кардиналы России. (Россия, 2008). 6 фильмов
[показать] Борис Годунов. Царский шурин или царь?
После смерти Ивана Грозного и восшествия на русский престол Федора реальным правителем России стал зять царя Борис Годунов. Четырнадцать лет правления Годунова описаны в летописях как один из самых спокойных и благополучных периодов нашей истории.
Читать далее
Серия сообщений "Наша История до 1900 года!":
Часть 1 - Вести недели.(21.02.11) Отмена крепостного права
Часть 2 - Пушкина нужно было повесить - говорит Александр Дугин
...
Часть 25 - Параша сибирячка. (Россия,2008).
Часть 26 - Сарафан. (Россия, 2006). Как замуж выходили!
Часть 27 - Серые кардиналы России. (Россия, 2008). 6 фильмов
Часть 28 - Сказки из глины и дерева
Часть 29 - Я к вам травою прорасту...(Россия, 2005).
Часть 30 - Похлёбкин Вильям Васильевич - история водки
Часть 31 - 1000 лет за 5 минут...
Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение
Тайные планы серых
Тайные планы серых
Долгие годы участников загадочных событий заставляли молчать. Только теперь они заговорили... Захватывающий фильм, созданный голливудскими продюсерами на основе секретных материалов НАСА и показаний очевидцев. В этом фильме вы узнаете что хотят от нас пришельцы.
Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение
Тайные знаки. Магическая сила перстней
Тайные знаки. Магическая сила перстней - 46:23
Перстень символизирует непрерывность, постоянность, бесконечность, вечность. Из камней, обладающих магическими свойствами, древние маги изготовляли перстни для усиления своих сил. Согласно легенде, царь Соломон обладал необычайной мудростью благодаря волшебному перстню, именно на перстне Соломона была надпись: "Все проходит, пройдет и это".
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Тайны Тихого океана
Тихий океан — самый большой по площади и глубинам океан на Земле. Площадь 178,68 млн. км² Объём 710,36 млн. км³ Наибольшая глубина 11022 м Средняя глубина 3976 м
Расположен между материками Евразией и Австралией на западе, Северной и Южной Америкой на востоке, Антарктидой на юге. Морские границы Тихого океана проходят: с Северным Ледовитым океаном — по Берингову проливу, от мыса Пээк (полуостров Чукотка) до мыса Принца Уэльского (полуостров Сьюард на Аляске); с Индийским океаном — по северной окраине Малаккского пролива, западному берегу острова Суматра, южным берегам островов Ява, Тимор и Новая Гвинея, через проливы Торреса и Басса, вдоль восточного побережья Тасмании и далее, придерживаясь гряды подводных поднятий, к Антарктиде (мыс Уильяме на Берегу Отса); с Атлантическим океаном — от Антарктического полуострова (Антарктида) по порогам между Южными Шетлендскими островами к Огненной Земле.
Тихий океан простирается приблизительно на 15,8 тысяч км с севера на юг и на 19,5 тысяч км с востока на запад. Площадь с морями — 179679 тысяч км², средняя глубина — 3984 м, объём воды — 723 699 тысяч км³ (без морей соответственно: 165246,2 тысяч км³, 4282 м и 707 555 тысяч км²). Наибольшая глубина Тихого океана (и всего Мирового океана) — 11 022 м в Марианском желобе. Через Тихий океан примерно по 180-му меридиану проходит линия перемены даты. Первым из европейцев, кто переплыл крупнейший океан планеты, был Магеллан. Он назвал его «Тихим» в 1521 году. Как очень скоро потом выяснилось, Магеллан ошибся. Именно в этом океане рождается больше всего тайфунов, именно он производит три четверти облаков планеты. Тихий океан в разное время имел несколько названий: Южный океан или Южное море (Mar del Sur) — так его назвал испанский конкистадор Бальбоа, первым из европейцев его увидевший в 1513 году. Сегодня Южным океаном называют водные окрестности Антарктиды. Великий океан — назван французским географом Бюашемом в 1753 году. Самое корректное, но не прижившееся название. Восточный океан — иногда назывался в России. Испанский конкистадор Васко Нуньес де Бальбоа в 1510 году основал на западном берегу Дарьенского залива поселение Санта-Мария-ла-Антигуа-дель-Дарьен (es:Santa María la Antigua del Darién). Вскоре до него дошли известия о богатой стране и большом море, расположенных на юге. Бальбоа с отрядом выдвинулся из своего города (1 сентября 1513 г.), и четыре недели спустя с одной из вершин горного кряжа «в безмолвии» он узрел расстилающуюся к западу безбрежную водную гладь Тихого океана. Он вышел на берег океана и окрестил его Южным морем (исп. Mar del Sur). Осенью 1520 года Магеллан обогнул Южную Америку, преодолев пролив, после чего увидел новые водные просторы. За время дальнейшего перехода от Огненной Земли до Филиппинских островов, более трёх месяцев экспедиция не столкнулась ни с одной бурей, очевидно, поэтому Магеллан назвал океан Тихим (лат. Mare Pacificum). Первая детализированная карта Тихого океана была опубликована Ортелием в 1589 году. Моря: Уэдделла, Скоша, Беллинсгаузена, Росса, Амундсена, Дейвиса, Лазарева, Рисер-Ларсена, Космонавтов, Содружества, Моусона, Дюрвиля, Сомова сейчас включают в Южный океан.
По количеству (около 10 тыс.) и общей площади островов (около 3,6 млн км²) Тихий океан занимает среди океанов первое место. В северной части — Алеутские; в западной — Курильские, Сахалин, Японские, Филиппинские, Большие и Малые Зондские, Новая Гвинея, Новая Зеландия, Тасмания; в центральной и южной — многочисленные мелкие острова. Острова центральной и западной части океана составляют географический регион Океания. Основные поверхностные течения: в северной части Тихого океана — тёплые Куросио, Северо-Тихоокеанское и Аляскинское и холодные Калифорнийское и Курильское; в южной части — тёплые Южно-Пассатное,Японское и Восточно-Австралийское и холодные Западных Ветров и Перуанское. В Тихом океане можно выделить почти все климатические зоны. Между тропиком Рака и тропиком Козерога располагается самая широкая климатическая зона — экваториальный пояс. Для данного региона характерны частые тропические циклоны. Севернее и южнее этой зоны располагаются тропические климатические пояса, далее — субтропические и умеренные, соседствующие с приполярными зонами. На температурные характеристики океанских вод значительное влияние оказывает Антарктида. Тихий океан отличается богатейшей фауной, в тропической и субтропической зонах между побережьями Азии и Австралии (здесь огромные территории заняты коралловыми рифами и мангровыми зарослями) общей с Индийским океаном. Из эндемиков следует назвать моллюсков наутилусов, ядовитых морских