[310x560]Свободный топ крючком
Если бы этот пирог мне дали попробовать, не называя его, я подумала бы, что это торт с оригинальным по вкусу кремом и шоколадной прослойкой.
Этот эффектный, очень вкусный, ароматный и одновременно простой в приготовлении пирог выглядит настолько празднично, что украсит даже торжественный стол. В рецепт этой домашней выпечки входят вполне доступные ингредиенты, поэтому приготовить его по силам даже новичкам в кондитерском деле. Пирог Гагарина стоит попробовать раз и вы непременно повторите его снова!
Пирог выпекается из двух видов песочного теста (белого и шоколадного), при этом прослаивается каким-нибудь джемом или повидлом. Но все же его особенностью можно назвать прослойку из взбитых белков с сухим киселем, которая после выпекания напоминает нежный зефир.
Интересно, что согласно легенде такое говорящее название у этого многослойного пирога появилось с легкой руки самогО первого космонавта. Так, во время одной из поездок после полета в космос, будучи в Польше, Юрий Алексеевич попробовал этот интересный пирог. И так он ему понравился, что выпечку с тех пор и назвали - пирог Гагарина… Вот уж не знаю, насколько это правда, но такова легенда.

Пирог из дрожжевого теста холодным способом с начинкой из сухофруктов и грецких орехов.
Дрожжи распустить с добавлением муки и сахара (немного). Дать чуть-чуть подняться. Затем замесить мягкое тесто. Если оно липнет к рукам, надо обмазать его подсолнечным маслом, чуть помесить и обкатать в муке немного - липнуть не будет.
Положить тесто в кастрюлю, прикрыть целлофаном и в холодильник на ночь.
Утром достать, пусть полежит минут 20, и можно печь пироги.
[показать]
Начинка: сухофрукты (любые, какие нравятся) + грецкие орехи + сахар + сливочное масло.
[показать]
Тесто раскатать в пласт, вырезать круги, выложить на них сухофрукты и орехи, посыпать сахаром, положить небольшой кусочек сливочного масла.
Скатать шары и приступить в формовке пирога, как показано на иллюстрациях.
[показать]
Пирог до выпечки cмазать яичным желтком.
Пирог после выпечки (выпекать в разогретом духовом шкафу при Т* 180*С до готовности).
[показать]
После выпечки пироги можно смазать сахарным сиропом, который готовится из 4 ст.л. сахара и 4 ст.л. воды + немного глюкозы, чтобы сироп не засахарился.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!
[показать]
Источник: кухарка.ру
[540x452]
В который раз я возвращаюсь к комбинированным изделиям. Смотрятся , ну просто великолепно! Сегодня я собрала небольшую подборку кокеток из журнала «Дуплет». Все кокетки в технике филейного вязания. Смотрится филейка очень уютно, напоминает чем то вышивку. Плоский узор вышивки можно украсить рельефом- пышными столбиками или кукурузным зерном. Кроме того ее… Читать далее »
При вязании игрушек крючком часто приходится делать убавки петель. Выполнить убавку красиво, без дырочек, через которые просвечивает набивка, можно способом, который называется "невидимая убавка". Как обычно делают убавления столбиков? Провязывают незаконченные столбики без накида в убавляемые петли, потом за один раз провязывают все петли на крючке. При "невидимой убавке" на крючок навешиваются передние стенки обеих петель, и через эти полупетли вяжется обычный столбик.
Короткий пуловер связан для моделей с высокой посадкой талии. Серого цвета брюки с высокой посадкой и складками по линии талии подходят для верха, заправленного в брюки (рубашки, тонкие пуловеры, х/б джемпера). Поэтому, проанализировав еще несколько вещей в гардеробе, требующих заправленного верха, был выбран фасон и цвет пуловера.
[640x352]

|
И снова экспериментируем. На этот раз сеем рассаду землянки, петунии в стеклянную банку. Этим способом можно сажать на рассаду очень мелкие семена.
Не останавливайтесь на достигнутом, ищите новые , подходящие именно для Вас варианты, и все у Вас получится!
Крепкой Вам рассады и отличного урожая!
[показать] |
[показать] |
|---|---|
[показать] |
[показать] |
![]() |
![]() |
![]() |
Туники крючком 93
Опубликовала yulikt в группе Вязание
Страна Мам → "Сухоцвет от Валентино" моими ручками + отчет за год (фото)
[показать]Вот девочки хочу похвастаться очередным платюшком! Два года я о нем мечтала и наконец-то добралась до него! Вязала ниточками YarnArt LILY 50g/225м, ушло 500гр., крючок 1,15 (крючок китайский и на нем так написано). Все что по нему насобирала в инете за два года выкладываю. В добавок немного фоток того, что было сделано в течении этого года. Читать полностьюКак часто приходится отказываться носить еще вполне "приличные", а главное удобные и красивые джинсы из-за маленькой дырки на коленке, не говоря уже про потертости на джинсах между ног.
Можно ли своими руками, не обращаясь в ателье, зашить дырку на джинсах, не используя заплатки, так чтобы дырка была почти незаметной? Можно, если вместо заплатки на джинсах, делать штуковку на швейной машинке.
Этот несложный ритуал поможет быстро привлечь деньги.
[показать]