Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

ЛУЧШИЕ БУТЕРБРОДЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ!

далее

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Печенье, от которого сложно оторваться от Натальи Калниной:

[показать]

Идеальные рецепты выпечки на каждый день от Натальи Калниной. Простые ингредиенты, печенье легко готовится и очень вкусное.

Выбирайте!

Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение

Что за болезнь: сахарный ДИАБЕТ

Проблема с деснами и зубами, гнойничковые высыпания, частые заболевания мочевыводящих путей - могут быть ранними признаками развития сахарного диабета. В этой статье вы узнаете каким бывает сахарный диабет, почему он возникает, и как управлять рисками развития заболевания. Будьте внимательны и здоровы!

Информативная статья >>>

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ БЕЗ ЛЕКАРСТВ

[показать]

ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ 

Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру

Читать далее:

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

11 самых аппетитных начинок для блинчиков

11 самых аппетитных начинок для блинчиков

Чтобы приготовить блинчики, нужно потратить немало сил. Но с каждым испеченным блином настроение неудержимо поднимается: это то самое блюдо, от которого мало кто в силах отказаться.

1. Мясная начинка.
Отвари 350 гр. мяса и мелко нарежь. Обжарь 2 нарезанные луковицы на сливочном масле. Смешай лук с мясом в сковородке, посоли и поперчи. Сметана подчеркнет вкус блинчиков, хороши они и с белым соусом.

2. Яичная начинка.
Мелко нарежь 6 вареных яиц. Добавь к ним нарезанный зеленый лук, сметану или майонез. Посоли по вкусу, можно добавить немного укропа — блинчики будут более пикантными.

3. Грибная начинка
500 гр. шампиньонов и мелко порубленную луковицу обжарь на растительном масле. Добавь 2 ст. л. муки в массу, перемешай. Сюда же введи 2 ст. л. сметаны и 1,5 стакана молока. Посоли и поперчи смесь по вкусу.
Получится грибная начинка с нежным сметанным соусом! Свернутые блины можно присыпать тертым твердым сыром. Рекомендуем подавать горячими.

4. Куриная начинка.
Отвари 500 гр. куриной грудки и измельчи ее в блендере вместе с мелко порубленным укропом. Добавь 1 раздавленный зубчик чеснока, 2 натертых вареных яйца, 1 ст. л. сметаны, соль и перец по вкусу. Блинчики будут еще вкуснее, если полить их сверху растопленным сливочным маслом.

5. Сырная начинка.
Разогрей 150 мл. сливок на медленном огне. Натри 50 гр. пармезана и 50 гр. чеддера, вари массу до полного загустения.
Отвари брокколи в течение 2 минут, разбери на соцветия и заверни блины, положив внутрь капусту и сырный соус. Брокколи можно заменить кабачками, шпинатом, великолепными будут такие блины даже с листьями салата!

6. Начинка с лососем.
Смажь блинчики мягким сливочным сыром, сверху помести ломтик слабосоленой красной рыбы. Присыпь рыбу рубленой зеленью, заверни блинчики. Несмотря на простоту этого рецепта, его заслуженно можно назвать королевским.

7. Творожная начинка
Залей 50 гр. изюма кипятком. Смешай 500 гр. творога с 1 желтком и 2 ст. л. сахара. Можно добавить немного ванили, если любишь ее неповторимый вкус и аромат.

8. Ореховая начинка
Смешай 500 мл. молока, 120 гр. сахара, 100 гр. молотых грецких орехов и 1 ст. л. муки. Можно готовить начинку из смеси орешков, добавив фундук, миндаль и арахис к грецким орехам.
Остуди смесь и добавь в нее 100 гр. сливочного масла, размешай миксером начинку. Если добавить в нее 1 ч. л. коньяка, вкус станет еще более выразительным!

9. Лимонная начинка
Сливочный сыр с лимонным джемом, сбрызнутый несколькими капельками лимонного сока — незабываемая начинка для блинчиков! Подавать слегка присыпанными сахарной пудрой.

10. Сливочная начинка
Взбей сливки с сахаром, ванилью и несколькими каплями лимонного сока. Воздушная начинка для блинов готова!

11. Банановая начинка.
Смешай миксером 70 гр. сливочного масла и 2 ст. л. сахара. Разомни вилкой 3 банана, сбрызни их соком 1 лимона. Смешай банановое пюре со сливочным маслом, и начинка готова!
Можно полить блинчики растопленным шоколадом. Не менее вкусными получатся они, если бананы нарезать мелкими кусочками, а не смешивать в пюре.

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Советы по солению красной рыбы

Советы по солению красной рыбы

Покупая рыбу в вакуумной упаковке, никогда не знаешь, какой она будет на вкус, да и какой свежести. Поэтому я всегда солю рыбу сама. Перепробовав разные рецепты засолки красной рыбы, пришла к выводу, что рыбу пересолить невозможно, она впитывает то количество соли, сколько ей необходимо.

Мой дядя из Мурманской области говорит, что засолить рыбу можно сухим способом или в тузлуке (рассоле). А вкус готового продукта зависит только от качества самой рыбы и от ее сорта.

Засолка красной рыбы

Сегодня мы расскажем тебе рецепт засолки красной рыбы в домашних условиях. А в конце статьи смотри, как засолить красную рыбу за два часа.

Ты знал, что горбуша после засолки оказывается немного суховатой? Чтобы рыба оставалась мягкой, ее солят с небольшим количеством растительного масла или после засолки маринуют в горчичном соусе. Нельма, форель, семга — идеальный вариант для соления, эту рыбу невозможно испортить. А вот мясо кеты и кижуча в засолке грубовато, его размягчают добавлением лимонного сока в засолочную смесь.

Для засолки желательно брать целую рыбину. Ничего страшного, если она будет замороженной. Убедись только, что рыба не размораживалась несколько раз. Тушки рыб, которые замораживались повторно, выглядят тусклыми, мякоть после оттаивания разваливается на куски. Внимательно осмотри плавники, перемороженный жир выглядит желтоватым.

Не покупай рыбу, упакованную в несколько слоев пленки. В таком виде тебе не удастся рассмотреть ее внешний вид. Покупая охлажденное филе на коже, не стесняйся его понюхать. Рыба не должна неприятно пахнуть.

Помни, что соль для соления должна быть крупной и обязательно чистой. Подойдет морская или океаническая.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг филе красной рыбы
2 ст. л. соли
1 ст. л. сахара
2 лавровых листа
0,5 ч. л. зерен кориандра
0,5 ч. л. смеси перцев

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очищенное от плавников, костей и загрязнений филе помой под проточной водой и осуши бумажным полотенцем.
2. Смешай соль, сахар и специи. Полученной смесью посыпь рыбу с двух сторон.

3. Сложи рыбу в емкость с крышкой и оставь при комнатной температуре на 4 часа. Затем переложи в холодильник на 8 часов или на ночь.

4. Утром малосольная рыба готова. Перед употреблением очисти филе от соли и специй.

5. Чтобы хранить рыбу более 2 дней, смажь ее растительным маслом и переложи в сухой контейнер. Храни в холодильнике.

Если тебе нужно организовать стол с закусками за несколько часов, тебе пригодится быстрый рецепт засолки красной рыбы.

ИНГРЕДИЕНТЫ
0,5 кг филе красной рыбы
1 л воды
4 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В горячей воде раствори соль и сахар. Добавь специи и дай рассолу полностью остыть.
2. Тем временем разрежь рыбу пластинками, сложи в емкость и залей холодным рассолом. Оставь просаливаться на 2 часа при комнатной температуре.

3. По истечении времени слей рассол, а рыбу выложи на полотенце, чтобы убрать лишнюю жидкость. Сложи пластинки в тарелку и залей растительным маслом. Храни в холодильнике не более суток. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скорее делись им с друзьями​.

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

11 ошибок, из-за которых ваш телефон выходит из строя

Многие люди с трепетом выбирают новый телефон, отдают за него немаленькие деньги, холят его и лелеют в первое время, но все равно неправильно им пользуются. Сегодня мы расскажем об 11 ошибках, которые делаем все мы.

[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Пьяный» чернослив с чесночной морковью — пикантная закуска



Доступные по цене ингредиенты, минимум затраченного времени на приготовление, а блюдо получается оригинальным, очень вкусным, с пикантной ноткой. Готовьтесь поделиться рецептом!
Чернослив прекрасно сочетается с любым мясом, птицей, корнеплодами, сыром, орехами и шоколадом. Достаточно проявить немного кулинарной фантазии, чтобы придумать замечательный собственный рецепт с черносливом. В нашем рецепте используется чернослив с косточкой. Считается, что в черносливе с косточкой больше пользы, чем в очищенном.
Это ностальгический советский салат на новый лад. И несколько более здоровый. И чеснока мы почти туда не кладём, так что гости могут наедаться вдоволь и без опаски, даже перед свиданиями.

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Лекарственное применение сочетания корицы и меда

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

3 дыхания от ДАВЛЕНИЯ: лечение гипертонии и аритмии

Читать далее...

Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris Оригинальное сообщение

Аромат русской классики. К 200-летию Ивана Сергеевича Тургенева

«Музыка — это разум, воплощенный в прекрасных звуках»

9 ноября исполнилось 200 лет со дня рождения автора этого замечательного определения — выдающегося русского писателя, публициста, драматурга и переводчика Ивана Сергеевича Тургенева.

И вновь Тургенев и музыка...

Музыка Владимира Ильича Рубина,нашего современника,к повести "Ася" И.С.Тургенева.

Для композитора образ Аси — это неуловимый оттенок русской души, «аромат классики».Сам композитор говорит:«Русская проза имеет свой непередаваемый прекрасный запах. А у Тургенева — особенно. „Ася“ исторгает необычайно многослойное ощущение этой молодой девушки. Его передать трудно. И как в истинном произведении искусства в нём заключается часть трансцендентного, непонятного, но самого сокровенного».

Музыка удивительная,описать ее невозможно.Ее надо слушать!
 

Радиоспектакль "Ася"запись 1975г.

Действующие лица и исполнители Ася - Вяликова Ольга Невзоров - Александрович Николай Гагин - Охлупин Игорь Попутчик - Горбатов Александр Фрау Луиза - Фуксина Анна Автор музыки - Рубин Владимир Симфонический оркестр п/у Эрмлера Марка Автор: Иван Тургенев Редактор передачи: М. Краковская Автор инсценировки и режиссер:Николай Александрович

Читать далее...

Это цитата сообщения Иннушка Оригинальное сообщение

Adobe Photoshop CC 2019

[465x309]Компания Adobe выпустила новую версию фоторедактора Photoshop CC 2019. Это лучшее

в мире ПО для графического дизайна и обработки изображений, которое воплотит в реальность любые ваши идеи. Создавайте и улучшайте фотографии, иллюстрации и графические 3D-объекты. Разрабатывайте дизайн веб-сайтов и мобильных приложений. Редактируйте видео, моделируйте живые картины и т. д. Теперь у вас

есть все необходимое для реализации любых идей.

 

Что нового появилось в Adobe Photoshop CC 2019:

- Обновленные заливки с учетом содержимого. Выбирайте пиксели, которые требуется использовать в заливках с помощью новой специализированной рабочей среды, а также поворачивайте, масштабируйте и отражайте исходные пиксели благодаря технологии Adobe Sensei. Можно даже создавать заливки на отдельных слоях, чтобы сохранять исходные изображения.
- Усовершенствованный инструмент «Деформация». Более точное управление деформацией позволяет получить желаемый результат. Настраивайте сетку, фиксируйте определенные области, а также применяйте деформацию внутри деформированной области.
- Инструмент «Кадр» для простой маскировки. Превращайте фигуры и текст в кадры, которые можно использовать в качестве заполнителей или применять к ним заливку изображением. С легкостью заменяйте изображения, перетаскивая их в кадр; новое изображение автоматически масштабируется по размеру.
- Отмена нескольких действий. Используйте сочетание клавиш CMD-Z для отмены нескольких действий — так же, как в других приложениях Creative Cloud.
- Повышение удобства использования. Теперь можно скрыть контрольную точку, дважды щелкнуть холст, чтобы начать редактировать текст, а также быстро обрезать, преобразовывать, размещать и вводить текст с помощью функции автофиксации. Кроме того, Photoshop по умолчанию пропорционально преобразует слои текста и пикселей и затрудняет случайное перемещение панелей.
- Предварительный просмотр режима наложения в реальном времени. Больше не нужно догадываться, какой режим наложения использовать. Просто прокрутите различные параметры,

чтобы просмотреть, как они выглядят на изображении.
- Режим симметрии. Применяйте мазки кисти с идеальной симметрией — даже на кривых. Режим симметрии позволяет определить ось или оси, а затем выбрать стили, например круговой, радиальный, спиральный или «мандала».
- Цветовой круг. Визуализация цветового спектра позволяет с легкостью выбрать дополнительные цвета.
- Главный экран. Быстрее создавайте проекты с помощью главного экрана Photoshop. К нему можно получить доступ в любое время, чтобы узнать о новых функциях, просмотреть учебные материалы или перейти к открытым документам.
- Улучшенное обучение в приложении. Используйте собственные ресурсы при работе с учебными руководствами, чтобы получить желаемый результат за меньшее время.
- Основные запросы пользователей. Ваши идеи, наше воплощение. Теперь можно распределять расстояние между объектами, вводить простые математические операции в поля числовых значений, просматривать окончание длинных имен слоев, а также находить японские шрифты с помощью

Читать далее...

Это цитата сообщения ГалинаБирюковаКИРИЛЮК Оригинальное сообщение

Смехопанорама

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Любимые любимых не бросают...

Любимые любимых не бросают. Уходят только те, кто стал чужим, Навек стерев, как флешку, свою память, Развеяв чувства в пепел или дым. Любимые любимых не калечат, Не ранят словом, и не предают, А чувствами своими душу лечат, И создают семью, тепло, уют. Любимые любимым есть награда, Им друг без друга в жизни смысла нет. Достаточно всего лишь полувзгляда, Чтобы зажечь внутри любимых свет. Храните свое счастье, берегите. Его не так-то просто раздобыть. Любите же друг друга. Да! Любите! А без любви не стоит рядом быть! © Copyright: Светлана Чеколаева, 2014 Свидетельство о публикации №114101205577

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Чем опасен синдром компьютерной шеи и как избежать необратимых для здоровья последствий

Работая за компьютером, многие сидят, наклонившись всем корпусом вперед и выдвинув голову. Такое же положение принимают и любители листать ленту в смартфоне, а также подростки, которые проводят по нескольку часов в день в своих гаджетах, уткнувшись в экран. Врачи и ученые бьют тревогу, говоря о том, что в результате нагрузка на шейный отдел позвоночника многократно возрастает, и вводят такие понятия «компьютерная шея», или «текстовая шея».

далее

Это цитата сообщения Lyarder Оригинальное сообщение

«Театр не может умереть...» Михаилу Ефремову - 55!

Михаил Ефремов - настоящий народный артист. Не в смысле звания, а скорее типажа. И роли у него разбитные и залихватские. Свой до дыр: то он - пьяница-лейтенант, то Дед Мороз, естественно под градусом. А то вот - господин хороший в рясе, и снова за стакан. Читать далее Lyarder

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Хороший рецептик от морщин

 

Нанесите это под глаза – на утро ни одной морщинки?

Читать далее...

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Блокировщик рекламы uBlock Origin.

Блокировщик рекламы uBlock Origin бесплатный, на русском языке, для браузеров Chrome, Firefox, Opera позволяет блокировать рекламу и нежелательный контент.



Скачать плагин uBlock Origin: http://www.softportal.com/software-38020-ublock-origin.html

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Словари и энциклопедии на Академике

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Такую таблицу-напоминание можно распечатать и брать с собой в магазин!