Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Рецепт гречаников
Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.
Для приготовления гречаников понадобится:
500 г мяса (я использовала филе индейки);
150 г гречневой крупы;
2 яйца;
2 луковицы;
200 г томатного соуса*;
соль, перец - по вкусу;
мука для панировки;
растительное масло для обжаривания.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мясное рагу с капустой в мультиварке
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Буженина из куриной грудки
- Необходимо вымыть и просушить грудку.
- Соединить в небольшой мисочке соль, черный перец и паприку, орегано.
- При приготовлении буженины из куриной грудки можно использовать и другие специи.
- Полученной смесью тщательно натереть курочку и оставить на 5–10 минут.
- На сковороду налить немного оливкового масла и разогреть.
- Отправить туда грудку и обжарить с двух сторон на сильном огне до появления корочки. Это буквально по 2-3 минуты.
- Разогреть духовку и подготовить лист фольги, сложенный в несколько раз.
- Чеснок почистить и пропустить через пресс. Также можно использовать сушеный чеснок.
- Обжаренную грудку выложить на фольгу и присыпать измельченным чесноком.
- Вылить сверху масло, в котором жарилась курица, и завернуть фольгу конвертом.
- Отправить в жаропрочную форму и поставить в духовку.
- Запекать лучше при средней температуре первые 20–25 минут, а затем довести до готовности при более низкой.
- Буженина должна томиться и пропитываться специями.
- Готовую буженину аккуратно достать из фольги и нарезать небольшими кусочками.
- Она отлично заменит колбаску для утренних бутербродов, а также прекрасно сочетается с любым гарниром.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мясной орех с языком и фисташками
Праздничный вариант буженины. Рекомендую.
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение
10 рецептов мясных блюд, чтобы за праздничным столом угодить всем
10 беспроигрышных идей. Хотелось бы конечно приготовить все, но это будет очень много, знаю что приготовлю точно ребрышки в духовке по-канадски.
РЕЦЕПТ №1. Рёбрышки в духовке по-канадски
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
МИНТАЙ ПОД СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ
МИНТАЙ ПОД СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Рыбный фарш - рецепты блюд из рыбного фарша
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат «Восторг»
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкуснейший творожный рулет без выпечки
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Тот самый сацебели
Этот чудо соус я нашла на поваренке у Демоники, огромное спасибо ей, так как наконец-то я нашла супер рецепт соуса "сацебели".
Вот как пишет Демоника:
"Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга- это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И, вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать еще и, часто забывая о шашлыке, вы продолжали вымакивать тарелку кусочком лаваша."
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Закусочный рулет из рульки
До сих пор я готовила рульку только в горячем виде: варила в пиве, запекала в духовке или в холодец добавляла. Собственно, с появлением мультиварки все эти способы приготовления становятся более удобными, но я предлагаю сегодня попробовать совсем другой рецепт, в котором рулька становится очень вкусным рулетом для холодной закуски.
Рецепт отличный еще и в том плане, что за совсем маленькую цену (у нас килограмм рульки стоит 75 рублей) можно получить отличный мясной кусок, похожий по вкусу на грудинку с совсем тоненькой прослойкой сала.
В любом случае это намного лучше и для бутербродов, и для нарезки, чем непонятно чем набитая колбаса. Если к этому рулету подать наши знаменитые хрен или горчицу, так вообще пальчики оближешь!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
РУЛЕТ из свиной рульки: по вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее
Новый год не за горами. Чем порадовать гостей? Если немного напрячься и попотеть возле плиты (в прямом и переносном смыслах), то еще долго после встречи Нового года можно будет вспоминать удивленно-восторженные возгласы друзей-гостей. Именно поэтому, накануне празднования Нового года хочу предложить рулет из свиной рульки к праздничному столу.
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Праздничный мясной рулет
Праздничный мясной рулет
Источник:http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=118898
ИНГРЕДИЕНТЫ:
50 г чернослива
50 г кураги
50 г очищенных грецких орехов
1 кг свиной грудинки со шкуркой
смесь перцев
соль
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Бризоли, пальчики оближешь!)
Бризоли, пальчики оближешь!)
Для приготовления этого блюда сначала выпекаются яичные блинчики, которые затем смазываются куриным фаршем, майонезом. Внутрь смазанных блинчиков кладется начинка, все заворачивается рулетом и запекается в духовке до полной готовности. В результате получаются очень вкусные куриные рулетики в яичных блинчиках.
На 6 бризолек необходимо:
Куриный фарш – 400 г
Яйца – 6 штук
Молоко – 6 столовых ложек (когда не было молока, делала на воде - нормально получалось, разницы никакой!!!)
Майонез – около столовой ложки
Соль, перец, приправа для курицы.
Для начинки понадобятся шампиньоны (можно использовать вместо шампиньонов небольшой соленый или маринованный огурчик, но я делала с шампиньонами).
Сначала надо испечь блинчики. Они пекутся по одному:
вбить одно яйцо в мисочку, добавить столовую ложку молока (или воды), посолить и взбить вилочкой, как на омлет. Пожарить из этого один яичный блинчик. Затем, таким же образом пекутся остальные блинчики.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Запеканка по -будапештски
[показать]
Тесто: 200 гр. муки ,150 гр. слив. масла, 1 желток, 2-3 стол. ложки воды , щепотка соли.Замесить тесто и убрать в холодильник.
Это цитата сообщения ирен777 Оригинальное сообщение
Для тех, кто любит мастерить на даче...
СДЕЛАЙ САМ.РУ ИНТЕРНЕТ ЖУРНАЛ ДЛЯ САМОДЕЛЬЩИКОВ
http://delaysam.ru/
СОВЕТЫ УМЕЛЬЦУ
http://sovet.bos.ru/
«Энциклопедия декоративных садовых растений»
http://flower.onego.ru/
Практические советы
На странице представлены практические советы и рекомендации из первоисточников по строительству садовых, дачных домиков и других построек на садовом участке
http://www.dom21001.narod.ru/pages/sovet.htm
http://www.dom21001.narod.ru/pages/literatura.htm
Клумбы и бордюры
http://www.atalus.fr/galerie.php
http://www.atalus.fr/img/galerie/gmairie/pop/5.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/gmairie/pop/3.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/gjardiniere/pop/2.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/ga/pop/1.jpg
Подвесные корзинки с летниками
инструкция по изготовлению!
http://www.greentek.ru/gt/main.nsf/documents/korzinki
Площадки и дорожки из искусственных бетонных "камней" на даче. Технология строительства.
http://delaysam.ru/dachastroy/dachastroy6.html
СХЕМЫ ЦВЕТНИКОВ!
http://gardis.ru/public/images/08082004.jpg
http://gardis.ru/public/images/2.jpg
http://gardis.ru/public/images/6.jpg
http://gardis.ru/public/images/5.jpg
http://gardis.ru/public/images/7.jpg
http://gardis.ru/public/images/3.jpg
http://gardis.ru/public/images/4.jpg
http://gardis.ru/public/images/8.jpg
http://ysadba.ru/proekt/gal.php
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a727/
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a103/
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a381/ САД ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
http://www.milovid.ru/work/land/abram/abram_3.html
Японский сад
http://koi-z-are-us.20m.com/
http://www.jgarden.org/gardens_gallery.asp
Разные дизайны сада
http://www.bbc.co.uk/gardening/design/des_ins/index.shtml
http://www.archiverde.it/uk....in.html
http://www.lake-aeration.com/pond_li....drQvvJA
http://mohicanwindharps.com/?gclid=CLnZqN2ipowCFQTAQgodLDkyJg
http://www.avtorsad.ru/foto/sad-fotos/3sotki/ АВТОРСКИЙ САД !
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Если сломался зонтик....
http://www.dublirin.com.ua/we_sew_zont.html
Сумки из зонтика
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Кровать с балдахином
http://www.goodhouse.ru/home/DIY/340296/
| [334x251] |
Вы давно мечтаете о собственной кровати с балдахином? Мы поможем сделать его своими руками. ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: дрель, 7 кронштейнов для оконных карнизов, фурнитура для крепежа, 4 длинных гардины или портьеры, 4 набора подвесных колец для штор (7 колец в каждом наборе), 6 наконечников, 1 длинный карниз для изголовья и 2 коротких – для боковых сторон (один длинный карниз можно распилить пополам). |
 |
1 УСТАНАВЛИВАЕМ над изголовьем кровати 3 кронштейна. Отступив от стены 2–3 см, отмечаем центр изголовья для центрального кронштейна. Боковые кронштейны располагаем таким образом, чтобы они выступали с обеих сторон кровати на 10–12 см, и прикручиваем их к потолку. Убедитесь, что крепеж выбран прочный, так как конструкция должна быть безопасной. |
| [показать] |
2 ПРОДЕВАЕМ через первый боковой кронштейн длинный карниз и размещаем на нем 7 колец с «крокодилами». Затем пропускаем карниз через центральный кронштейн и нанизываем еще 7 колец. Фиксируем карниз в третьем кронштейне и надеваем наконечники. |
| [показать] |
3 ВЕШАЕМ на «крокодильчики» 2 гардины у изголовья. Мы рекомендуем |
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Вот такую штучку нашла. Мне понравилось! Обувная полочка своими руками.
[показать]Для хранения кроссовок, тапок, ботинок и прочей обуви нужно много места. К тому же почти невозможно содержать обувь в порядке, когда она свалена в кучу. Этих неудобств легко избежать, если у нас сделана полка для обуви своими руками.
Нередко в прихожей обуви скапливается почти на целый магазин, но тут она зачастую беспорядочно разбросана. Надо, наконец, покончить с этим хаосом. И вот решение: оригинальная конструкция от «Сделай Сам» – карусель, вмещающая не менее 45 пар обуви. И каждую пару легко отыскать, лишь слегка повернув карусель.
Нашу полку для обуви можно разместить в платяном или любом другом шкафу стандартных размеров. Карусель сделана из четырех круглых попок из ДВП и вертикально вставленных в них круглых штырей. Каждая полка отдельно вращается вокруг вертикального металлического стержня, закрепленного вверху и внизу шкафа.
Для изготовления карусели не требуется никаких специальных инструментов, за исключением качественного штатива для дрели, поскольку сверлить надо точно. Это касается всех отверстий, и тех, в которых установлены штыри, и тех, через которые проходит стальной стержень.
Другие операции для изготовления карусели довольно просты. Труднее, пожалуй, будет приучить всех домашних складывать обувь.