• Авторизация


>Курица в маринаде мохо (в духовке) 24-08-2021 08:22

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Курица в маринаде мохо (в духовке)

 

 

Маринад мохо – это традиционный латиноамериканский маринад, который, главным образом, является визитной карточкой Кубы. С этим маринадом можно приготовить не только курицу, но и свинину, говядину, индейку, утку, рыбу и морепродукты. Можно взять куриное филе, куски курицы с косточками, бедрышки, ножки или замариновать курицу целиком. Целиком готовить не пробовала, но вот бедрышки (без ножек),  всем очень нравятся. Попробуйте приготовить и обратите внимание, как просто они готовятся и быстро запекаются.

P.S. : этот маринад прекрасно подходит для шашлыка из мяса или птицы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>"Непрезентабельная" закуска. 24-08-2021 08:21

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

"Непрезентабельная" закуска. Вкусно!

[480x360]

На первый взгляд и вид эта закуска вообще непрезентабельна.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МАХУДА 24-08-2021 08:21

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

МАХУДА

[показать] [показать]
Махуда - блюдо магрибской кухни. Подают ее как с мясными тажинами, так и в качестве самостоятельного блюда с зеленым салатом,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как мариновать имбирь? 24-08-2021 08:21

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Как мариновать имбирь?

[показать]

1. Маринованный имбирь, к которому нас приучили в японских ресторанах и доставке суши, можно легко приготовить дома. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>"Картошка по-бомбейски (индийская кухня)" 24-08-2021 08:20

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

"Картошка по-бомбейски (индийская кухня)"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим оригинальный салат из курицы в стиле «гаспачо» 24-08-2021 08:20

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Готовим оригинальный салат из курицы в стиле «гаспачо»

[показать]
 Очень вкусный и оригинальный  средиземноморский салат  из курицы в стиле «гаспачо»  . Как Вы уже поняли, в основе этого салата лежит блюдо испанских кулинаров, под названием «гаспачо». Но, в отличие от оригинального кушанья, которое представляет собой холодный острый суп, мы будем готовить именно салат.

Готовится это блюдо очень быстро и легко. Подавать его, по моему мнению, лучше на ужин с бокалом красного вина. Однако, этот прохладный салат хорош и в обед, в жаркий летний день.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бурито (Рецепт мексиканской кухни) 24-08-2021 08:20

Это цитата сообщения Ратна Оригинальное сообщение

Бурито (Рецепт мексиканской кухни)

 

Бурито (Рецепт мексиканской кухни)

Для начала, несколько слов о том, что такое бурито. Бурито (хотя правильнее будет буррито) — это пшеничная лепешка, в которую заворачивают начинку, обычно из мяса — традиционное мексиканское блюдо. Как же готовить бурито? Предлагаю весьма простой рецепт.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бурито 24-08-2021 08:19

Это цитата сообщения Ратна Оригинальное сообщение

Бурито

Бурито

Ингредиенты:

Тортильяc — 1 шт
Грибы (вешенки) — 150 г
Лук белый — 1 шт
Огурец (маринованный) — 1 шт
Капуста белокочанная — 200 г
Майонез
Соус (чили)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Эчмиадзинская долма.армянская кухня 24-08-2021 08:19

Это цитата сообщения Lenaqua Оригинальное сообщение

Эчмиадзинская долма.армянская кухня

827 (550x366, 76Kb)
Капуста средняя белокочанная
перец
помидор-твердый
баклажан


Начинка

Фарш с луком около 1 кг
Зелень по вкусу (петрушка, базилик измельчить )
рис 100гр.
вода 150мл (по усмотрению, фарш должен быть мягкий для рук)
томатная паста 1-2 стол.ложки
перец ,соль по вкусу.
сухая зелень ( базилик, тимьян, кинза)

Приготовление
[/QUOTE]
Читаем Дальше=>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ со всего света. часть 8 24-08-2021 08:18

Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ со всего света. часть 8

Баклажаны по-корейски

Ингредиенты:
* Баклажаны - 4-5 шт;
* Морковь - 1 шт;
* Перец болгарский - 2 шт;

ДАЛЕЕ [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты армянской кухни (очень много рецептов) 24-08-2021 08:18

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Рецепты армянской кухни (очень много рецептов)

ЗДЕСЬ ВЫ ПОЗНАКОМИТЕСЬ С НЕКОТОРЫМИ РЕЦЕПТАМИ АРМЯНСКОЙ КУХНИ И НЕ ТОЛЬКО.....

ОГЛАВЛЕНИЕ

МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА

мацони по-армянски
окрошка на скорую руку
мясные рулетики "для тебя"
долма летняя "Эчмиадзинская"



КУРИЦА
курица в пиве
курица в майонезном соусе с картофелем
гречневая крупа с курицей, грибами и томатным соусом
курица в горчично-ореховом соусе


РЫБНЫЕ
форель запечёная с тархуном
запечённая рыба с грибами
сазан по- гурмански
жареная рыба


ОВОЩНЫЕ
овощное рагу
жареный стручковый лоби
жареный зелёный горошек
аджап-сандал летний (армянское блюдо)
аджап-сандал с мясом (армянское блюдо)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пхо Бо (говяжий суп лапша) Вьетнамская кухня 24-08-2021 08:18

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пхо Бо (говяжий суп лапша) Вьетнамская кухня

pho-bo-govyazhij-sup-lapsha (400x400, 44Kb)

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,5 л. мясного бульона (с низким
содержанием соли)
2 моркови
4 ломтика свежего имбиря, мелко
нарезанного
1 палочка корицы
1 звездчатый анис
2 гвоздика
2 зубчик чеснока
2 ч.л. черного перца
3 ст.л. рыбного соуса
Сопровождающие ингредиенты
125 гр. жареной говядины, разрезанные на очень тонкие полоски (вместо говядины можно приобрести мясные деликатесы, морепродукты)
1 луковица, мелко нарезанной
2 ст. свежих ростков фасоли  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восточные блюда.Подборка из 20 рецептов. 24-08-2021 08:17

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Восточные блюда.Подборка из 20 рецептов.

Яйца в курице

+18 рецетов далее [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Pollo alla Cacciatora - Kурица по-охотничьи 24-08-2021 08:17

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Pollo alla Cacciatora - Kурица по-охотничьи

[показать]

Сейчас на моём форуме проходит месяц итальянской кухни. Я очень благодарна модератору придумавшей эту идею, может быть я никогда бы не попробовала эту замечатнльно-вкусную курочку. [показать] А ещё огромная спасиба девочкам [показать] за ссылки, хотя моя тема называется "Из дальних странствий возратясь" я так далеко не "заплывала" в своих странствиях! [показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим восточное блюдо - бугламу 24-08-2021 08:16

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Готовим восточное блюдо - бугламу 

69008_original (448x300, 70Kb)

источник

 

БУГЛАМА, ХАШЛАМА, БАСМА, ДИМЛЯМА - называйте как хотите))

Это блюдо популярно не только в Азербайджане, но и в странах Средней Азии. 
Хочу дать пояснения к названию, почему я так озаглавила сей рецепт... У нас в Азербайджане это блюдо называют Хашлама или Буглама, в некоторых регионах Средней Азии - это Басма, а в некоторых - Димляма. Но как бы это блюдо не называлось, оно очень вкусное, а, самое главное, очень простое в исполнении, т.е. его может приготовить человек, который не очень дружит с кухней, но очень хотел бы подружиться))

 

 

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грузинская кухня. Толма из виноградных листьев 24-08-2021 08:16

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Грузинская кухня. Толма из виноградных листьев

Хочу предложить вам приготовить к Новому году любимое блюдо нашей семьи. Толму из виноградных листьев я стараюсь приготовить к любому празднику. Это очень вкусное блюдо, которое не может не понравится) Главные составляющие толмы - это виноградные листья, обязательно мацони, мясо и рис. Если в вашем городе на рынке можно купить виноградные листья, очень советую приготовить эту вкуснятину) Принцип приготовления весьма простой, это те же традиционные голубцы, только без капусты)

О рецепте нам расскажет шеф-повар известного ресторана Giedrė Barauskienė

1347211729_tolma (700x458, 457Kb)

news_one_photo_1_20120706001612 (500x350, 134Kb)

padazsa (500x350, 144Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ГЁЗЛЕМЕ* 24-08-2021 08:15

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*ГЁЗЛЕМЕ*

ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ.

Гёзлеме-турец.-300x219 (300x219, 19Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лагман(импровизация!) 24-08-2021 08:15

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Лагман(импровизация!)

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 18 сентября  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

Это конечно импровизация,и на оригинальный Лагман восточной кухни не очень похож...Но вкуснотища...!!!Итак:
P9140465 (700x525, 102Kb)

МАСТЕР-КЛАСС
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глянцевая фасоль "Терияки" 24-08-2021 08:15

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Глянцевая фасоль "Терияки"

971_52337nothumb500 (500x335, 48Kb)

Третью позицию на пьедестале важности продуктов японской кухни занимает соя и фасоль. Данные продукты богаты белком, столь необходимым для людей, занимающихся физическим трудом. Бобовые культуры позволяют быстро насытиться и в течение длительного времени не испытывать чувства голода. Предлагаю Вам простое в приготовлении и вкусное блюдо из фасоли для любителей японской кухни.

 

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
O ЯПОНСКОЙ КУХНе 24-08-2021 08:14

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

O ЯПОНСКОЙ КУХНИ

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии