1 кг куриного мяса
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 100 гр томатной пасты
- 100 гр майонеза
- 4 зубчика чеснока
- соль, перец
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Разделать курицу на порционные куски, обмыть и обсушить.
2. Переложить куски в посуду с крышкой для маринования.
3. К курице добавить соевый соус, томатную пасту, майонез, выдавить чеснок, посолить и поперчить.
4. Хорошенько перемешать с курицей и поместить в холодильник, через минут 15-20 повторить перемешивание.
5. Через 1 час добавить пшеничную муку до образования консистенции маринада, как у жидкого теста для кляра. Все хорошо перемешать.
Всего мариновать в холодильнике 2-3 часа.
6. Перед обжариванием замаринованное мясо еще раз хорошо перемешать.
7. Противень смазать растительном маслом, выложить замаринованные куриные куски и запекать при 200 гр. С около 40 минут.
Закуску подать на стол горячей.


СЕРГЕЙ ЕСЕНИН. ЦВЕТЫ НА СТОЛЕ
Источник:Снежный Рыцарь
Последние несколько месяцев жизнь упорно сталкивает меня с исследователями жизни Сергея Александровича Есенина.
Я слушаю, иногда бываю благодарен за новую информацию, иногда удивлён, но чаще всего мне хочется, в лучших русских традициях, полезть в драку.
Воздерживаюсь. По двум причинам: традиция эта совсем не русская во-первых, и во вторых - Есенин бы не одобрил.
Странно, правда? Он же, говорят, был хулиганом, драчуном, пьяницей, на которого в последние годы жизни было заведено 13 уголовных дел.
Разубеждать кого-то в том, что Есенин был иным - не буду.
Это очевидная вещь для любого думающего человека. Для любого, любящего его стихи. Просто задумайтесь на минуту: такая короткая жизнь... Успел ли бы сделать столько за неполные тридцать лет пьяница и гуляка?
Приведу несколько фактов, которые знакомы мне с детства. Многолетняя искренняя дружба связывала моего двоюродного деда Владимира Чернявского с Есениным. Тонким, ранимым, многогранным - таким он был... Но многие ли из вас, открыв школьный учебник или газету, почли там за все эти годы о том, что:
~ В 1913 году Есенин поступил на историко-философское отделение Московского городского народного университета им. А.Л. Шанявского, где слушал лекции по истории, литературе, философии и другим дисциплинам.
~ Есенин среди знакомых был известен не только талантом поэта, но и невероятной эрудицией.
~ Годы с 1921 по 1924 были особенно плодотворными в жизни Сергея Александровича:
1921 год – сборники «Трерядница» и «Исповедь хулигана».
1923 год – сборник «Стихи скандалиста».
1924 год - сборник «Москва кабацкая» и поэма «Пугачев». В 1925 году должно было появиться на свет полное собрание сочинений поэта.
Я точно не буду утверждать, что это блюдо было Цилиным фирменным, или Софочкиным фирменным, или ещё чьим-то фирменным... Но каждый раз, когда я его готовлю, я почему-то хихикаю, вспминая один старый анекдот и одну Цилину присказку. Вот они:
-Мойша, порежь мине всё на оливье. Только меленько-меленько, как тебя мама учила.
-Сарочка, дорогая, а горошек резать пополам, или таки на четвертинки?
***
Но жизнь пролетает очень быстро, и мы это понимаем только в старости, когда изменить что-то уже очень сложно. В такие моменты почти все люди жалеют об этих 10 вещах.
Мы, как правило, слишком заботимся о том, что подумают другие. Но в большинстве случаев люди, о которых вы беспокоитесь, даже не думают о вас. Если вы довольны своей жизнью, не делаете ничего противозаконного и не причиняете никому боли преднамеренно — вас вообще не должно волновать чужое мнение.
Мы склонны думать, что должны угодить всем вокруг, иначе нас уволят с работы, от нас уйдет партнер и бросят друзья. Нас учат быть хорошими и не задевать чужие чувства, но нельзя делать это за счет нашего собственного счастья.

Очень доступным языком рассказано как и чем защититься от гриппа.
Всё просто. Благодарю Софью Доринскую.
Комментарии:
esmamoray
2 года как пользуюсь вашим советом. У меня все перестали болеть гриппом. Мы все Вам очень благодарны.
Viktoria
Ваш совет спас не только меня и мою семью.Поделилась со всеми своими знакомыми. Пользуемся уже около 2 лет.. Огромная благодарность, Вам. С уважением, Виктория, Германия.
Uran
После просмотра этого ролика в 2016 году, гриппом не болел (тьфу-тьфу-тьфу) 4 года. Да, при первых признаках - просто пару дней витамин С в любом виде и признаки исчезают.
ИСТОЧНИК: YouTube канал "Доказательная медицина"
После продолжительных дождей в туристической зоне Улинъюань г. Чжанцзяцзе /провинции Хунань, Центральный Китай/ образовалось море облаков, что создает прекрасный пейзаж, похожий на рисунок тушью.

|
|
|
Эти пирожки с капустой получаются нежными, воздушными и, буквально, тают во рту, так как сделаны из песочно-дрожжевого теста

|
|
|
Серия сообщений "консервируем,солим":
Часть 1 - ФИОЛЕТОВЫЙ КРАСАВЕЦ ВПРОК
Часть 2 - Соление и маринование грибов.
...
Часть 32 - Салат (лечо) из кабачков на зиму. Без стерилизации!
Часть 33 - Салат из баклажанов и болгарского перца на зиму
Часть 34 - Помидоры по-фински на зиму.
Я точно не буду утверждать, что это блюдо было Цилиным фирменным, или Софочкиным фирменным, или ещё чьим-то фирменным... Но каждый раз, когда я его готовлю, я почему-то хихикаю, вспминая один старый анекдот и одну Цилину присказку. Вот они:
-Мойша, порежь мине всё на оливье. Только меленько-меленько, как тебя мама учила.
-Сарочка, дорогая, а горошек резать пополам, или таки на четвертинки?
***

Серия сообщений "~солим~маринуем":
Часть 1 - Перец маринованный за 15 мин..
Часть 2 - Необыкновенно вкусный салат на зиму «Остряк».
Часть 3 - Консервированные помидоры половинками.
Часть 4 - Капусту по-корейски на зиму.
Часть 5 - Салат на зиму «Шарлотта».
Часть 6 - Овощной салат на зиму "Кубанский".
Часть 7 - Овощной салат на зиму "Донской".
...
Часть 22 - Помидоры с морковью по корейски.
Часть 23 - Салат на зиму с капустой.
Часть 24 - Салат на зиму.
Популярный журнал о кулинарии. Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями.
Тема спецвыпуска - Заготовки осени: капуста, грибы, баклажаны.