• Авторизация


ЕДА. Домашние заготовки - № 5 2019 08-09-2021 15:33

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

ЕДА. Домашние заготовки - № 5 2019

Кулинарный журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд и многое другое.

Тема номера: Клубничная полянка

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДАРЬЯ. ЛЮБИМЫЕ ЗАГОТОВКИ - №1/С 2019 - Салаты на зиму 08-09-2021 15:32

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

ДАРЬЯ. ЛЮБИМЫЕ ЗАГОТОВКИ - №1/С 2019 - Салаты на зиму

Журнал, посвященный домашним заготовкам, предлагает проверенные опытными хозяйками рецепты, которые можно смело брать в свою коллекцию, баловать родных и удивлять гостей. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ДАРЬЯ. ЛЮБИМЫЕ ЗАГОТОВКИ - №3/С 2019 - Острые закуски 08-09-2021 15:32

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

ДАРЬЯ. ЛЮБИМЫЕ ЗАГОТОВКИ - №3/С 2019 - Острые закуски

Журнал, посвященный домашним заготовкам, предлагает проверенные опытными хозяйками рецепты, которые можно смело брать в свою коллекцию, баловать родных и удивлять гостей. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ДАРЬЯ. ЛЮБИМЫЕ ЗАГОТОВКИ - №2/С 2019 - Солим и маринуем 08-09-2021 15:30

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

ДАРЬЯ. ЛЮБИМЫЕ ЗАГОТОВКИ - №2/С 2019 - Солим и маринуем

Журнал, посвященный домашним заготовкам, предлагает проверенные опытными хозяйками рецепты, которые можно смело брать в свою коллекцию, баловать родных и удивлять гостей. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Дарья. Любимые заготовки - №4/С 2019 - Лечо и аджика 08-09-2021 15:30

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Дарья. Любимые заготовки - №4/С 2019 - Лечо и аджика

Журнал, посвященный домашним заготовкам, предлагает проверенные опытными хозяйками рецепты, которые можно смело брать в свою коллекцию, баловать родных и удивлять гостей. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ДАРЬЯ. ЛЮБИМЫЕ ЗАГОТОВКИ - №5/С 2019 - Быстро и вкусно 08-09-2021 15:29

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

ДАРЬЯ. ЛЮБИМЫЕ ЗАГОТОВКИ - №5/С 2019 - Быстро и вкусно

Журнал, посвященный домашним заготовкам, предлагает проверенные опытными хозяйками рецепты, которые можно смело брать в свою коллекцию, баловать родных и удивлять гостей. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лиза. Спецвыпуск 2019 - Заготовки 08-09-2021 15:28

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Лиза. Спецвыпуск 2019 - Заготовки

Специальный выпуск популярного журнала представляет 100 лучших рецептов заготовок из овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса, ведь с.наступлением лета начинается подготовка к ежегодному "заготовительному сезону". Надо не только вырастить и собрать урожай, но и сохранить его на зиму. Так что самое время найти, прочитать и подобрать новые рецепты домашней консервации.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народный совет. Спецвыпуск - №1 2019 - Лучшие заготовки 08-09-2021 15:27

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Народный совет. Спецвыпуск - №1 2019 - Лучшие заготовки

Журнал для тех, кто любит готовить, предлагает множество полезной и интересной информации: рецепты, советы, секреты. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажанная икра по рецепту бабушки 08-09-2021 15:27

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

Баклажанная икра по рецепту бабушки

Баклажанная икра по рецепту бабушки



 
Ингредиенты:
 
Баклажаны 3 шт.
Помидоры 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 4 зуб.
Петрушка 1 пуч.
Перец горький по вкусу.
Масло растительное по вкусу.
 
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Царь-кулинар № 14 - Заготовки на зиму 08-09-2021 15:26

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Царь-кулинар № 14 - Заготовки на зиму

Газета «Царь-кулинар» - это подборка кулинарных рецептов на определенную тему. Рецепты приготовления блюд нужны не только молодым хозяйкам, но и тем, у кого стаж на кухне уже приличный, потому что всегда хочется чем-нибудь удивить своих близких или попробовать что-то новенькое.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дачный спец - №6 2019 08-09-2021 15:26

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Дачный спец - №6 2019

Журнал для всех, чья жизнь так или иначе связана с работой и отдыхом на земле.

Тема выпуска: Вкусные заготовки.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарный практикум от шеф-повара - №1 2019 08-09-2021 15:25

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Кулинарный практикум от шеф-повара - №1 2019

"Кулинарный практикум" помогает быть хорошей хозяйкой, экономить время и узнавать самые интересные и вкусные рецепты блюд, которые можно приготовить в домашних условиях, а также знакомит с новинками бытовой техники, информирует о вкусных и полезных для здоровья продуктах питания. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сваты. Заготовки - №7 2019 08-09-2021 15:24

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Сваты. Заготовки - №7 2019

Популярный журнал о кулинарии, в котором своими любимыми рецептами делятся читатели, предлагает рецепты по сезону, а также полезную информацию для садоводов и огородников. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотые рецепты наших читателей - №13 2019 08-09-2021 15:24

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Золотые рецепты наших читателей - №13 2019

Популярный кулинарный журнал, созданный исключительно на основе писем читателей - профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров, публикует рецепты с фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто вкусно и полезно! Спецвыпуск - №3 2019 08-09-2021 15:03

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Просто вкусно и полезно! Спецвыпуск - №3 2019

Журнал публикует присланные читателями рецепты блюда для всей семьи: вкусные, нескучные, простые в приготовлении и из самых обычных продуктов, которые можно купить в магазине. Выпуск  представляет 65 лучших рецептов простых и доступных способов заготовки - квашение, соление, маринование. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дарья. Любимые заготовки №5/С 2019 08-09-2021 15:02

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Дарья. Любимые заготовки №5/С 2019.

Издательство: Пресс-Курьер
Журнал целиком посвящен домашним заготовкам. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор. Рецепты
 многократно проверены опытными хозяйками, их можно смело брать в свою коллекцию, баловать родных и 
удивлять гостей. Рецепты публикуются с подробным описанием и цветными иллюстрациями. 
Тема спецвыпуска: Быстро и вкусно. В номере заготовки из овощей соленые, маринованные, квашеные.
 

0001 (481x700, 123Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дарья. Любимые заготовки №4/С 2019. 08-09-2021 15:02

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Дарья. Любимые заготовки №4/С 2019.

Издательство: Пресс-Курьер
Журнал целиком посвящен домашним заготовкам. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор. Рецепты 
многократно проверены опытными хозяйками, их можно смело брать в свою коллекцию, баловать родных и
 удивлять гостей. Рецепты публикуются с подробным описанием и цветными иллюстрациями. 
Тема спецвыпуска: Лечо и аджика. В номере также рецепты соусов, кетчупов и пасты.

0001 (484x700, 159Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса) 08-09-2021 15:00

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса)

 

Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса) - пахнут свежестью, аппетитно хрустят и дарят бодрость...

Ингредиенты  
Огурцы (для литровой банки)- 600-650 г  
Чеснок – 3-4 зуб.  
Лавровый лист – 1-2 шт.  
Укроп с зонтиками –1-2 соцветия  
Перец горошком – 4-5 шт.  
Перец горький — по вкусу  
Листья хрена – отрезаю кусочек в 4-5 см  
Рассол:  
на 3 литра воды — 250 г соли (1 стак. с горкой)  
Oгурчики вымачиваем часов 5-6 (если не выдержать их в холодной воде, то велика вероятность, что, когда «закрутите» огурцы, в банке воды станет на 1/3 меньше.) Часа через три после замачивания огурцы промываем, отрезаем с двух сторон кончики. И снова заливаем чистой водой.  
Пока огурцы вымачиваются, мы промоем банки (я не стерилизовала их).  
Теперь раскладываем огурцы по банкам вместе со специями.  
Подготовим рассол, не пугайтесь, что так много соли, так и должно
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра кабачковая на 3 кг 08-09-2021 15:00

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Икра кабачковая на 3 кг

 



Икра кабачковая на 3 кг
Обязательно приготовьте эту вкусную икру на зиму. Хлопот практически никаких, ингредиентов минимум, зато удовольствие от открытие очередной баночки получать будете круглый год!  
Описание приготовления:
У каждой хозяйки есть свой, годами проверенный рецепт приготовления икры из кабачков. В нашей семье таких рецептов несколько: кто-то любит с помидорами, кто-то — с перцем или баклажанами. Но вот икра, приготовленная по этому простейшему рецепту, устраивает всех. Ингредиентов минимум, времени на подготовку уходит тоже не очень много. Зато икра получается нежной и даже шелковистой по ощущениям языка! Делюсь с вами рецептом. Узнайте, как приготовить икру кабачковую на 3 кг, она у нас так и записана в книжке. Из данного количества ингредиентов получается 3,5-4 литра икры.
Ингредиенты: 
Кабачки — 3 Килограмма (очищенные)
Лук репчатый — 500 Грамм
Томатная паста — 250 Грамм
Масло растительное — 250 Грамм
Сахар — 3 Ст. ложки
Соль — 2 Ст. ложки
Уксус 9% — 5 Ст. ложек
Перец черный молотый — 0,5 Чайных ложки
Лавровый лист — 2 Штуки
 
Как приготовить "Икра кабачковая на 3
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты от Оксаны, CВ - № 1 (57) - Консервирование 08-09-2021 14:59

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Рецепты от Оксаны, CВ - № 1 (57) - Консервирование

Наступило лето - самая "горячая" пора всяческих закруток, пора для творчества хозяюшек.  Заготовки спасут нас в период, когда витаминов в свежем виде не так уж и много. Начинаем запасаться впрок всякими вкусностями, а поможет в этом спецвыпуск журнала - "Консервирование". Только проверенные рецепты!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии