99% пользователей даже не догадываются о возможностях Facebook 08-09-2021 20:06

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

99% пользователей даже не догадываются о возможностях Facebook

В современном мире очень сложно жить без интернета. Там можно найти любую интересующую вас информацию намного быстрее. Для общения создано несколько социальных сетей. Сегодня хочу поговорить с вами о Facebook. Это популярная соц сеть, которая объединяет людей со всех уголков нашей планеты. Зарегистрироваться там очень легко. Пару часов и вы уверены, что разобрались во всех тонкостях. Но это не так. Я хочу рассказать вам 11 трюков, узнав которые, пользоваться Facebook станет намного удобнее. Попробуйте — вы потом удивитесь, как раньше жили без этих знаний!

А фон перламутр1 600х350

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тающие треугольнички 08-09-2021 20:04

Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение

Тающие треугольнички

[показать]

Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза, другого слова не подберeшь.

И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы Тающие треугольнички - тают во рту и с тарелки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВКУСНАЯ КАПУСТА В ГОРЯЧЕМ МАРИНАДЕ 08-09-2021 20:02

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

ВКУСНАЯ КАПУСТА В ГОРЯЧЕМ МАРИНАДЕ

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КАПУСТА В ГОРЯЧЕМ МАРИНАДЕ

Весь секрет -это необыкновенно вкусный маринад для капусты!

На 3 литровую банку:
Капуста- 1 небольшой кочан
Морковь - 1шт.
Чеснок -3 зубчика
Лук репчатый 1-2 шт.
Перец болг. красный
Зелень- по вкусу.

Для рассола:
Вода- 1,5 литра
Соль- 2 ст. ложки.
Масло растительное - 1/2 стакана.
Сахар- 4 ст. ложки
Уксус 70%-1 ст.ложка.

Капусту ,морковь,чеснок, лук , перец и зелень режем , кладём в миску, перемешиваем аккуратно и укладываем в банку. Воду кипятим, добавляя соль, масло, сахар и уксус. Получившимся рассолом заливаем капусту в банке и закрываем крышкой (пластиковой). Оставить на сутки, до полного остывания.

А затем убрать в холодильник. И можно лакомиться вкуснейшей капусточкой.

Эту капусту также можно и заготавливать на зиму, только закручивать железной крышкой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованные огурчики “Болгария отдыхает” ! 08-09-2021 20:01

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Маринованные огурчики “Болгария отдыхает” !!

Маринованные огурчики “Болгария отдыхает” !!

Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили.

Приготовление:

Огурцы моем, вымачиваем несколько часов.
В стерилизованные литровые банки кладём:

• 1 морковь,порезанную на 4 части

• 1 луковицу, порезанную кольцами

• 2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа.

В банки плотно укладываем огурцы.

Готовим маринад на 4 литровые банки :

• 2 литра воды

• 7 столовых ложек сахара

• 3 столовые ложки соли

Вскипятить, добавить 180 мл. 9%-ног уксуса.

Подготовленные банки с огурцами заливаем кипящим маринадом, закатываем крышками, переворачиваем вверх дном, укрываем одеялом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат на зиму «Шарлотта». 08-09-2021 15:56

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Салат на зиму «Шарлотта».

Рецепт:

На 3 банки по 500мл:

Помидоры – 1 кг.

Масло растительное – 30 мл.

Лук – 300гр.

Перец болгарский – 3 шт.

Соль – 1ч.л.

Сахар – 50 гр.

уксус 9% - 1ст.л.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рассольник с перловкой на зиму 08-09-2021 15:55

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Рассольник с перловкой на зиму.

Рассольник с перловкой на зиму.

Такая заготовка очень выручает, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени совсем нет. Готовится очень просто, ничего жарить и обжаривать по отдельности не нужно, все нарезали, смешали, потушили и готово. Ингредиенты самые доступные, а вкус такого рассольника просто изумительный.

Рецепт:

На 6-7 банок по 500мл:

Огурцы – 1,5 кг.

Помидоры – 1 кг

Лук – 500гр.

Морковь – 500гр.

Перловая крупа – 250 гр.

Соль – 1 ст.л.

Сахар – 2 ст.л.

Уксус 9% – 60 мл

Вода – 250мл

Растительное масло – 60 мл.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ – РЕЦЕПТЫ ЗАКАТОК С УКСУСОМ И БЕЗ 08-09-2021 15:49

Это цитата сообщения женя_масальская Оригинальное сообщение

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ – РЕЦЕПТЫ ЗАКАТОК С УКСУСОМ И БЕЗ

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ – РЕЦЕПТЫ ЗАКАТОК С УКСУСОМ И БЕЗ

Самое время сделать заготовки на зиму из заботливо выращенных в этом году томатов. Тем более, рецептов этих заготовок – великое множество. Мы собрали для вас самые лучшие и простые.

Если вам посчастливилось собрать хороший и большой урожай томатов, непременно сделайте из низ них заготовки на зиму. Ведь в свежем виде помидоры долго не полежат. А маринованные или в виде кетчупа будут долго напоминать вам о солнечном теплом лете.

0_be468_7de06b7_XXXL (600x332, 194Kb) источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лечо и кабачковая икра на зиму 08-09-2021 15:49

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Лечо и кабачковая икра на зиму

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний кетчуп 08-09-2021 15:48

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Домашний кетчуп

Домашний кетчуп

Вам понадобятся:

1,5 кг свежих спелых помидоров,

1/4 стакана яблочного уксуса,

1/2 ч.л. соли,

2,5 ч.л. меда,

1 ч.л. горчицы,

1/4 ч.л. молотого черного перца,

1/4 луковицы,

1 зубчик чеснока.

Приготовление.

Все ингредиенты поместите в кастрюлю, доведите до кипения и поварите на слабом огне в течение 30-60 минут. Затем снимите с огня и разомните картофельным прессом. Дайте кетчупу остыть, а после смешайте в блендере до нужной консистенции. Храните кетчуп в холодильнике в герметичном контейнере или банке.

Из Дневника Людмилы Горной

Серия сообщений "*ПОМИДОРЫ*":
Часть 1 - Помидоры с морковной ботвой!супер!
Часть 2 - Помидоры на зиму как бочковые
...
Часть 23 - Закрываем на зиму помидоры «Лакомка» (без уксуса)
Часть 24 - СЛАДКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Часть 25 - Домашний кетчуп
Часть 26 - ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ – РЕЦЕПТЫ ЗАКАТОК С УКСУСОМ И БЕЗ
Часть 27 - Помидорный сезон. Блюда со спелыми помидорами
...
Часть 46 - Ρецепт тoмaтoв в coбcтвеннoм coкy
Часть 47 - ИЗЫСКАННАЯ ЗАКУСКА ЗА 5 МИНУТ! МАРИНУЕМ ТОМАТЫ!
Часть

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт приготовления хреновины 08-09-2021 15:47

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Рецепт приготовления хреновины

[показать] Рецепт хреновины

[показать]

Острая закуска из помидоров и хрена - не только вкусная, но и полезная. Ведь хрен и чеснок, входящие в состав этого блюда, помогают бороться с простудой, выводят лишнюю слизь из организма, повышают аппетит и активизируют работу почек и кишечника.

Рецепт приготовления хреновины:

[показать]

Состав:

1 кг. помидоров,
1-2 перца сладкого,
5-6 корешков хрена,
1 головка чеснока,
1 ст.л. соли,
1 ст.л. сахара

Все ингредиенты измельчить при помощи блендера или мясорубки. Перемешать и дать постоять 2-3 часа до полного растворения соли и сахара. Разлить по банкам и хранить в холодильнике.

Приятного

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кетчуп на зиму 08-09-2021 15:47

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Кетчуп на зиму

[показать]

Как приготовить кетчуп на зиму

[300x277]

Вместе с томатным соусом, в этом году я приготовила на зиму и кетчуп с желфиксом. Кроме преимущества по времени приготовления, с желфиксом можно делать кетчуп на зиму без уксуса и с меньшим количеством сахара. Еще одно преимущество желфикса, как натуральный продукт, он содержит такое полезное вещество, как пектин. Для кетчупа я использовала, кроме одного рецепта, желфикс с соотношением 3:1. В магазине с другим соотношением просто не было. Видимо пользуется успехом у хозяюшек спросом.

Рецепты кетчупа на зиму

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кетчуп в мультиварке 08-09-2021 15:46

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Кетчуп в мультиварке

Ингредиенты: 1,5 кг спелых помидоров

2 зубчика чеснока

2 гвоздики

4 горошка перца

2 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

1/3 ч.л. молотой корицы

зелень базилика

зелень укропа

зелень петрушки

Приготовление: Помидоры промываем, вырезаем плодоножки, режем кубиками. Отправляем в мультиварку на 2 часа.

Программа "тушение" или "варка". Масса должна уменьшиться примерно в 2 раза. Зубчики чеснока мелко порубить.

Добавить к помидорам чеснок, измельченные гвоздику и перец. Добавьте корицу.

Положите соль, сахар, зелень базилика, зелень петрушки и укропа.

Массу пробиваем блендером, отправляем на средний огонь на 15 минут.

Протираем через сито.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кабачковая икра в мультиварке 08-09-2021 15:45

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Кабачковая икра в мультиварке

Кабачковая икра за 30 минут в мультиварке

900 г. кабачков (очищенных)
300 г. моркови
90 мл. растительного масла
3 г. соли
7 г. сахара
1 г. перца
20 г. зелени укропа
20 г. зеленого лука
20 г. зелени

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как приготовить томатный сок из помидоров в домашних условиях? 3 варианта 08-09-2021 15:45

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Как приготовить томатный сок из помидоров в домашних условиях? 3 варианта

Как приготовить томатный сок из помидоров в домашних условиях?

3 варианта

Привет всем! Мало кто не любит томатный сок, большинство из нас ещё с детства полюбили этот супер полезный, часто солененький напиток. А знаете ли Вы, что он был изобретен совершенно случайно? Да, да! Вот какая приключилась история.

Однажды в самый разгар туристического сезона в 1917 году в американской гостинице French Lick Springs Hotel закончился апельсиновый напиток, который был очень популярным в те времена.

Что же делать, подумал директор Луи Перрен, и придумал этот божественный напиток. Гостям отеля такая замена очень понравилась, к тому же он также отлично утолял жажду, как и его предшественник из апельсинов. И через короткое время этот помидорный нектар стал очень популярным.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дикие свитеры. Норвежское бесшовное вязание 08-09-2021 15:44

Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение

Дикие свитеры. Норвежское бесшовное вязание

Бесшовные норвежские свитеры работы Линки Нойманн
Page_00001 (560x700, 441Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заготовки из помидоров 08-09-2021 15:43

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Заготовки из помидоров

IMG_20180917_0002_NEW (524x700, 376Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Дарья. Любимые заготовки №9 2018 08-09-2021 15:41

Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение

Дарья. Любимые заготовки №9 2018

Журнал целиком посвящен домашним заготовкам. В каждом номере более 100 рецептов В каждом выпуске журнала собраны кулинарные рецепты, присланные постоянными читателями. Варенья, маринады, соленья, копчёности, компоты - каждый рецепт прошел конкурсный отбор. Рецепты, которые присылают читатели, многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов Каждый рецепт предложен с подробным описанием и цветными иллюстрациями.

Page_00001 (494x700, 381Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кабачковая икра с баклажанами 08-09-2021 15:40

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Кабачковая икра с баклажанами

Кабачковая икра с баклажанами

3 кг кабачков, 1 кг баклажанов, 1 кг болгарского сладкого перца, 1 кг моркови, 1/2 кг лука, 1 стручок горького перца, укроп, петрушка, 25 г чеснока, 10 зерен душистого перца, по 1 ст.ложке сахара и уксуса, соль, стакан растительного масла.

Баклажаны помыть, очистить и испечь до готовности в духовке. Свежие овощи (кроме горького перца) и лук также промыть и очистить. Все овощи порезать на равномерные ломтики и раздельно обжарить на сковороде на подсолнечном масле, после чего пропустить их через мясорубку.

В чугунную эмалированную посуду влить растительное масло, выложить в нее овощную смесь, в середину массы воткнуть стручок горького острого перца хвостиком вверх.

Закрыть блюдо крышкой и тушить в духовке в течение часа, постоянно помешивая. Обязательно смотреть за тем, чтобы стручок горького перца не лопнул, для этого при помешивании периодически его следует вынимать.

В конце тушения кабачковой икры с баклажанами добавить мелко порубленный чеснок, рубленую зелень, душистый перец. Добавить сахар, соль по вкусу и уксус.Горький перец из икры удалить. Кипящую икру сразу же переложить в стерилизованные банки и закатать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Икра кабачковая «СССР» очень вкусная !!! (без майонеза) 08-09-2021 15:40

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Икра кабачковая «СССР» очень вкусная !!! (без майонеза)

Икра кабачковая «СССР» очень вкусная !!! (без майонеза)

рецепт:

3 кг очищенных кабачков,

2 кг помидор

По 1 кг луки и моркови
Кабачки и лук режем произвольно,морковь на терке(я на комбайне,быстро и удобно )
А вот помидорки я ошпариваю кипятком и снимаю кожицу, ну не люблю я "спиральки" из томатной кожицы в икре.
Помидоры не жарим,а превращаем в пюре с помощью блендера(или кух.комбайна)
А вот лук ,кабачки и морковь обжариваем до мягкости (прозрачности)
После измельчаем в блендере и смешиваем в большой кастрюле.
Добавляем 2 ст ложки соли,4 ст ложки сахара и ставим на огонь на 1-1,5 часа.

Обязательно помешиваем регулярно.

За 15- 20 до окончания варки,добавляем 2 стол. ложки уксуса 9 % . Икра отлично хранится

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>ЕДА. Домашние заготовки - № 5 2019 08-09-2021 15:39

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

ЕДА. Домашние заготовки - № 5 2019

Кулинарный журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд и многое другое.

Тема номера: Клубничная полянка

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии