Ссылка: Источник здесь

Острый салат с кабачком на зиму

[показать]

Ссылка: Источник здесь

Баклажаны по-корейски

Кабачки в томатном соусе

[показать]

Ссылка: Источник здесь

Малосольные огурчики на минеральной воде

Ссылка: Источник здесь
 

Баклажаны "по-павлодарски"

Ссылка: Источник здесь

Салат-заготовка из овощей «Легкий»

[показать]

Ссылка: Источник здесь

Салат из помидоров и болгарского перца

[показать]

Эта заготовка будет как нельзя кстати зимой, подойдет к самым разным блюдам от картофеля до мяса.

Ссылка: Источник здесь

Салат из огурцов 

Рецепт хорош тем, что в нем идет большой расход огурцов.
А когда эти огурцы уже девать некуда, и наелись все и насолили, можно сделать такой очень вкусный салатик на зиму.

САЛАТ ЗАКУСОЧНЫЙ С КАПУСТОЙ

[показать]

Ссылка: Источник здесь

 Универсальный маринад  

Автор под ником "mama-chaus"

Рецепт универсального маринада. Мариновать им можно практически всё огурцы, помидоры, кабачки, патиссоны, свёклу, овощные ассорти ... Всегда можно ложить  разнообразные специи и травы и поэтому вкус у консервации совершенно разный.
А баланс соль-сахар-уксус настолько хорош, что можно и не искать других рецептов ...

Консервированные персики 

Закуска «Глобус» на зиму

Баклажаны со сладким перцем

Салат из огурцов и сладкого перца

Маринованная тыква с чесноком

Домашний кетчуп

Помидоры с перцем

Мочёные яблоки

Ассорти из огурцов, помидоров, лука и сладкого перца

Помидоры в пряном маринаде