• Авторизация


помидоры по-корейски 20-09-2021 21:21

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Обалденные помидоры по-корейски


Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень

Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.

Приготовление:
1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке .
2. Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.

4. Затем заправляем всё заправкой . Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.
6. Вечером сделала, утром уже готово!
7. А после можно держать в обычном положении.

На следующий день еще вкуснее!


источник



Beauti_Flash
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗУМРУДНОЕ МАСЛО 20-09-2021 21:21

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

ИЗУМРУДНОЕ МАСЛО

[показать]

Хочу поделиться своим любимым и проверенным рецептом сохранения аромата и цвета свежей зелени. Это ооочень удобно, в рецепте нет соли и замораживать ничего не нужно. В общем, открываем баночку, а там... лето!

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Рыночный" 20-09-2021 21:21

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Салат "Рыночный"







[640x480]

Салат "Рыночный"


Такой салат я все время покупала на рынке, уж больно он нам нравится, но никак не могла найти пропорции продуктов, но "не Боги горшки обжигают"... Вот уже не первый год я не захожу в тот отдел, не покупаю, а делаю его сама. Причем, гораздо вкуснее...

0_aaa7c_58597d9b_S (150x33, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои домашние заготовки на зиму! 20-09-2021 21:20

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Мои домашние заготовки на зиму! Поделитесь своими!

Мои домашние заготовки на зиму! Поделитесь своими!

Домашние заготовки из ягод, фруктов, овощей всегда были любимыми на наших зимних столах и выручали в самый необходимый момент. Можно было и самим открыть баночку с ароматными припасами, а также и гостей с удовольствием угостить. У каждой хозяйки свои любимые рецепты, которые даже с годами не потеряли свою актуальность. И открывая баночку с теми же хрустящими огурцами или сладкими помидорами, почему-то каждый раз приходишь на мысль, что мало таких закрутила. Как говорится "запас карман не ломит" и всегда пригодится. Если вы любительница заготовок, а сейчас самый их сезон, то вы также можете поделиться своими любимыми закрутками на зиму, или же воспользоваться моими! Рецепты здесь

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сохранить БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на зиму свежим без варки и заморозки. 20-09-2021 21:20

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Как сохранить БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на зиму свежим без варки и заморозки.

 

 

Как сохранить БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на зиму свежим без варки и заморозки.

 

 

Серия сообщений "*ПЕРЕЦ*":
Часть 1 - 10 РЕЦЕПТОВ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ
Часть 2 - Как сохранить БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на зиму свежим без варки и заморозки.
Часть 3 - Перец по-армянски
Часть 4 - Засолка горького стручкового перца - грузинская кухня.
...
Часть 14 - 5 супер способов хранения БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА КРУГЛЫЙ ГОД
Часть 15 - Вяленый перец.2 варианта.
Часть 16 - Фаршированный перец БЕЗ ЗАМОРОЧЕК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Борщевая заправка 20-09-2021 21:20

Это цитата сообщения Валяника Оригинальное сообщение

Борщевая заправка

[показать]
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА
image (1) (604x402, 72Kb)

Ингредиенты:

● свекла 3 кг
● морковь 1 кг
● лук репчатый 1 кг
● перец сладкий 1 кг
● помидоры 1 кг
● 1 стакан сахара
● 3 ст.л. соли
● 1 стакан растительного масла
● 125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурчики по -венгерски! 20-09-2021 21:18

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Огурчики по -венгерски!

2627134_3 (450x404, 279Kb)

[показать] Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусные и хрустящие маринованные огурчики… чего еще можно желать?

Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить огурчики по-венгерски, которые получаются сказочно вкусными и хранятся всю зиму!

Описание приготовления:

Посмотрите только, как аппетитно эти огурчики выглядят в банке.

Яркая морковка и лук придают закуске не только оригинальный праздничный вид, но и легкий пряный привкус, в результате чего огурцы становятся еще более вкусными.

Конечно, рецепт приготовления огурцов по-венгерски совсем не новый, но я уверена, что многие раньше даже не слышали о нем.

2627134_7_1_ (200x130, 31Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРЫЙ ДЖЕМ ИЗ ПЕРЦЕВ 20-09-2021 10:12

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

ОСТРЫЙ ДЖЕМ ИЗ ПЕРЦЕВ — ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ

 

Что можно сказать об этом произведении искусства? 
Потрясающий рецепт представляющий огромное количество вариантов острого джема. Менять можно сорт перцев, специй, или даже, добавлять клюкву!

[показать]

Вам потребуется:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика из слив 20-09-2021 10:12

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

Аджика из слив

 
Аджика из слив  
 
Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом - просто сказка.
 
Продукты:
 
Сливы - 2 кг
Чеснок - 200 г
Сахар - 200 г
Красный острый перец - 3-4 шт.
Томатная паста - 2 ст. ложки
Соль - 2 ст. ложки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Царские» помидоры 20-09-2021 10:11

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

«Царские» помидоры

3290568_zWZe4CxDx7Q (604x453, 99Kb)

«Царские» помидоры для цариц.
Вкусные, сладкие помидорки. Мой любимый рецепт! На сегодняшний день он такой —
На 3-х литровую банку.

3290568_dalee_krasnie_obvedennie_bykvi (100x37, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки на зиму 20-09-2021 10:11

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму: супер рецепты!

3290568_1 (640x480, 95Kb)

Подборка замечательных заготовочек на зиму! Рецептики на ваш выбор, которые обязательно стоит попробовать приготовить… Удивите ваших любимых, родных и гостей!

3290568_dalee_1_ (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры по-белорусски 20-09-2021 10:10

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Помидоры по-белорусски

 

Помидоры по-белорусски

Описание: Помидоры получаются обалденно вкусные. Самое интересное, что эти помидоры можно закатывать, даже если под рукой нет ни одной специи для засолки. Все равно вкусные. А какой рассол! Рецепт прочитала в газете "Моя семья", за что им огромное спасибо.
Время приготовления: 
 
Ингредиенты для "Помидоры по-белорусски":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМ ИЗ ВИШНИ - СКАЗОЧНЫЙ! 20-09-2021 10:10

Это цитата сообщения zionica Оригинальное сообщение

ДЖЕМ ИЗ ВИШНИ - СКАЗОЧНЫЙ!

*** Джем из вишни ***

poleznye-svoystva-vishni-3-615x460 (615x460, 321Kb)

Из одной порции выходит две полулитровые баночки

вкусного вишнёвого джема.


Ингредиенты:
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовое варенье по-грузински! 20-09-2021 10:09

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Сливовое варенье по-грузински!

Невероятное вкусное варенье с манящим ароматом корицы и орехов, напоминает по вкусу конфеты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье слива в шоколаде 20-09-2021 10:09

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Варенье слива в шоколаде

 

***3416556_85673851_F82971882043FB472B950AB6F8C77_1_ (700x391, 91Kb)***

Варенье слива в шоколаде

Впервые пробовала это варенье у своей подруги.

Скажу честно, сразу не поверила,

что она его сама приготовила.

Уж очень оно необычное и вкусное.

Понять, что это сливы практически не возможно,

но вкусно до потери сознания!

Ингредиенты:

Сливы отборные, крепкие — 2 килограмма;

сахар — 700 грамм;

масло сливочное  — 150 грамм;

какао порошок — 70 грамм;

ваниль щепотка.

Приготовление:

Помойте сливы, разрежьте на две половинке и

извлеките косточки.

Засыпьте сливы сахаром, пусть так постоят около часа.

Хорошо перемешать сливы с сахаром и

поставить их на огонь,

довести до кипения.

Добавьте щепотку ванили и

варите на маленьком огне,

снимая пену в блюдечко.

Варите до тех пор пока пенка перестанет образовываться.

Теперь нужно аккуратно всыпать какао порошок и масло,

все перемешать, и варить на слабом огне 20 минут.

Снять с огня варенье и

разлить его горячим в стерилизованные баночки.

Переверните, пусть остывают в перевернутом виде.

Рекомендую вам закрывать такое варенье

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
о этому рецепту сало выходит нежным, вкусным и долго хранится 20-09-2021 10:08

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

По этому рецепту сало выходит нежным, вкусным и долго хранится

Рецепт сала «Дамское»

 

[показать]

Необходимые вам продукты:

1,5 кг. хорошего свиного сала; 1 л. фильтрованной воды; 5 ст. л. соли; 5 шт. лаврового листа; 5 зуб. чеснока; черный перец горошком; белый молотый перец.

 

Возьмем фильтрованную воду и прокипятим ее с солью около 10 минут. Даем остыть до комнатной температуры. Чеснок очищаем и раздавливаем ножом, перец горошком разминаем, лавровый лист ломаем и вместе с молотым перцем высыпаем в рассол. Все перемешиваем. Сало промываем и хорошо очищаем шкурку. Нарезаем крупными кусками. Укладываем в посуду, лучше всего в стеклянную. Заливаем готовым рассолом и убираем в прохладное место на 2-3 суток, крышкой не закрываем — ведь сало должно дышать. После просолки достаем, обсушиваем, посыпаем специями на Ваш вкус. Заворачиваем в фольгу и храним в морозильной камере.  

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
солим сало...очень вкусно 20-09-2021 10:08

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

солим сало...очень вкусно

На литр воды -один стакан (200г) - соли и половина такого стакана сахара , лавр. лист (не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало (1-2 кг). Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит в помещении потом в холодильник примерно на сутки. Выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавить по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается. Приятного аппетита!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты заготовки капусты на зиму 20-09-2021 10:08

Это цитата сообщения repman Оригинальное сообщение

Рецепты заготовки капусты на зиму

Капуста — это уникальный овощ, который украсил не только наши столы, но и прочно вошёл в народный фольклор, пословицы, поговорки, в детские стихи и в сленг.
 
 
Достаточно только вспомнить, где основная масса наших семей находит детей… В Кемерово,  стоит вещественное доказательство — скульптура «Младенец в капусте»
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Время солить капусту. / 9 видеорецептов закваски капусты. 20-09-2021 10:07

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Время солить капусту. / 9 видеорецептов закваски капусты.



















 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска на Ура!) Малосольные помидоры 20-09-2021 10:07

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Закуска на Ура!) Малосольные помидоры

Закуска на Ура!) Малосольные помидоры

Закуска на Ура!) Малосольные помидоры/4059776_malos_pom (700x525, 157Kb)

Мы уже солили с вами рыбку, огурчики, сало, а вот малосоленые помидоры еще не делали. Такая отменная закуска на столе, да и просто для аппетита к любому блюду будет вызвать настроение. Помидоров достаточно, поэтому готовим и наслаждаемся!

Рецепт и ингредиенты:
На 1 кг помидоров среднего размера

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии