Рецепт:

Сыр твёрдый- 100 гр.

Морковь - 100 гр. ( 1 шт. )

Майонез - 100 гр.( 2 ст. л.)

Чеснок - 10 гр.(1-2 зубчика)

Соль, перец чёрный по вкусу - 1 щепотка

Тарталетки маленькие - 15 шт.

Укроп - 5 гр.

Маслины или оливки по желанию - 15 шт.

Приятного аппетита!

Представьте: в комнате полумрак, горят лишь свечи на журнальном столе да гирлянда на ёлочке в углу. Тихо играет музыка. Вы сидите в домашнем халате, на ногах теплые тапочки. Наливаете себе в бокал теплый напиток со смесью различных трав и откидываетесь на спинку мягкого дивана... Как там говорят: "И пусть весь мир подождёт..."

Собрала для вас традиционные и не очень рецепты напитков для рождества, с которыми ваш вечер станет еще уютней.

Новогодний стол украсит вкусный праздничный салат из ветчины, куриного мяса, сыра, яиц и овощей. 

Потребуются следующие ингредиенты: 

- вареное куриное мясо - 300 грамм
- ветчина - 250 грамм
- огурцы маринованные - 3-4 шт.;
- помидоры - 2-3 шт.;
- яйца - 3 шт.;
- сыр - 50 грамм
- зелень;
- майонез. 

Главный праздник года, время перемен, самый новый и самый красивый — Новый год. Вместе с ним приходит целая череда зимних праздников, каждый из которых достоин своего праздничного стола. Но что мы обычно видим?



Шпроты на хлебе, бутерброды с икрой и красной рыбой, селедка с луком — всё одно и то же. В этом году предлагаем разорвать этот порочный фуршетный круг и приготовить действительно необычные рождественские закуски.

Они не только обладают совершенным вкусом, но и выглядят эффектно. От одного взгляда на них появляется праздничное настроение! И готовь их совсем не сложно.

Вы узнаете про блестящую пару для новогоднего застолья — фаршированные грибы «Елочки» и закусочные бутерброды в виде Деда Мороза. Отметим, что грибы лучше всего подавать в горячем виде. В то время как вторая закуска будет уместна на протяжении всего праздника.

Рождественские бутерброды



Вам понадобится:

*1 багет
*2 яйца
*3 маслины
*майонез по вкусу
*1 сладкий перец
*15 г рукколы
*1 маринованный огурец
*150 г сливочного сыра

Приготовление:

1. Заранее отварите яйца и нарежьте их пластинками так, чтобы в центре обязательно сохранился кружочек из желтка — это будет лицо Деда Мороза.

2. Нарежьте багет наискосок — так кусочки хлеба будут выглядеть эстетичнее, а их площадь станет больше.

3. Вырежьте из болгарского перца треугольнички (удобнее всего просто разрезать верхушку напополам). Это будет шапка Деда Мороза.

4. Затем намажьте хлеб сливочным сыром и выложите сверху сначала рукколу, затем пластинку маринованного огурца.

5. С одного края огурца выложите пластинку яйца. Над желтком с помощью майонеза закрепите шляпку.

6. Сделайте глазки из маслин и бороду из майонеза. Готово!

Грибы «Елочки»



Вам понадобится:

*10 шампиньонов
*1 яйцо
*2 ст. л. пармезана
*15 г зеленого лука
*1 луковица
*соль по вкусу
*черный перец по вкусу
*2 ст.л. подсолнечного масла
*1 ч. л. сливочного масла
*50 г твердого сыра
*укроп по вкусу

Приготовление:

1. Предварительно отварите яйцо и оставьте в холодной воде, чтобы после было легче чистить.

2. Нарежьте луковицу кубиками как можно мельче.

3. У шампиньонов вырежьте ножку так, чтобы из шляпки получилась корзинка. Ножку тоже мелко нарежьте.

4. На подсолнечном масле обжарьте лук и ножки шампиньонов до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Смешайте грибную зажарку с мелко нарезанным яйцом, натертым пармезаном и измельченным зеленым луком.

6. Полученной смесью начините шампиньоны, выложите их на противень и запекайте 10 минут при 200 градусах.

7. Вырежьте звездочки из болгарского перца и ломтика сыра.

8. Смажьте верхушки фаршированных грибов майонезом и украсьте укропом, как на видео. Сверху воткните зубочистку и закрепите звездочку. Аппетитная новогодняя елочка готова!

Закуски — украшение стола, а потому лучше уделить немного времени их оформлению. К тому же, как оказалось, вовсе не обязательно быть художником, чтобы сделать вот такие милые бутерброды и фаршированные грибы. Сохраните наши рецепты рождественских закусок, ведь праздники уже не за горами.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Рецепт торта Сникерс с кремом Шантильи и карамельным муссом. Ингредиенты:

Серия сообщений "рецепты тортов ":

Часть 1 - Абрикосово-арахисовый торт.
Часть 2 - Шоколадный торт с черносливом и орехами.
Часть 3 - Сочный творожный кулич
Часть 4 - Рецепт торта Сникерс с кремом Шантильи и карамельным муссом.
Часть 5 - Классический морковный торт
Часть 6 - Морковно-карамельный торт
...
Часть 38 - Домашний шоколад
Часть 39 - Тарталетки с клубникой: рецепт с миндальным кремом и взбитыми сливками - Сладкие хроники
Часть 40 - Заварное пирожное с мармеладом и заварным кремом.

КЛАССИЧЕСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ. Ну, а сейчас я расскажу вам о совершенно умопомрачительном морковном торте. Морковный торт это очень популярный десерт, рецептов великое множество и выбрать какой-то один может быть трудно. Но мне повезло, как только я увидела этот рецепт, то сразу поняла, что это будет нечто и я не ошиблась:) Морковный торт заказывают достаточно редко,по сравнению с остальными,и заказывают скорее всего те,кто хоть единожды пробовал морковные десерты!Я конечно понимаю,что многих смущает название,НО если вы никогда не пробовали его,вы просто обязаны это сделать!На мой вкус это самый-самый вкусный торт!!! Кто из вас находится в поисках идеального для себя рецепта морковного торта? Возможно именно этот рецепт от фуд-блогера Елизаветы Богомазовой то, что вы ищете! По словам Елизаветы, коржи очень хорошо держат форму и выдерживают нагрузку в многоярусном торте. А как он легко готовится — буквально на раз-два-три! Ну что, готовим?

Серия сообщений "рецепты тортов ":

Часть 1 - Абрикосово-арахисовый торт.
Часть 2 - Шоколадный торт с черносливом и орехами.
Часть 3 - Сочный творожный кулич
Часть 4 - Рецепт торта Сникерс с кремом Шантильи и карамельным муссом.
Часть 5 - Классический морковный торт
Часть 6 - Морковно-карамельный торт
Часть 7 - РАЗНОЦВЕТНАЯ МЕРЕНГА,КОТОРАЯ НЕ ТАЕТ.
...
Часть 38 - Домашний шоколад
Часть 39 - Тарталетки с клубникой: рецепт с миндальным кремом и взбитыми сливками - Сладкие хроники
Часть 40 - Заварное пирожное с мармеладом и заварным кремом.