Это цитата сообщения Uncle_Sasha Оригинальное сообщение

Хуан Рамон Хименес «Конечный Путь»

...И я уйду. А птица будет петь,
как пела,
и будет сад, и дерево в саду,
и мой колодец белый.

На склоне дня, прозрачен и спокоен,
замрёт закат, и вспомнят про меня
колокола окрестных колоколен.

С годами будет улица иной;
кого любил я, тех уже не станет,
и в сад мой за белёною стеной,
тоскуя, только тень моя заглянет...

И я уйду; один - без никого,
без вечеров, без утренней капели
и белого колодца моего...

А птицы будут петь и петь, как пели.

Хуан Рамон Хименес.

Перевод А.Гелескула

 

Читать далее...

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Painter Kent R. Wallis

Kent R. Wallis современный американский художник импрессионист. В живописи Kent R. Wallis есть частное очарование, чистое и тихое восхищение, которые говорят о простой, бескорыстной любви к цвету и форме. За годы до того, как импрессионизм полюбился миру , Кент сам был очарован холстами великих живописцев 19-го столетия. Теперь, с радостью и поэтическим вдохновением,
он создает холсты танца со светом. Так было не всегда . Двадцать лет назад, Kent Wallis был профессионалом в деловом мире, который никогда не брал в руки кисть. Но его восхищение работой других убедило его жену, что живопись - его скрытый талант, ждущий выражения. После ее убеждений он начал ночное "хобби", которое оказалось делом его жизни. В течение шести месяцев Wallis оставил бизнес ради искусства, начав карьеру, которая принесла восхищение коллекционерам всей страны. Изображения окружающей местности около его сельского дома вызывают ощущение ароматных летних дней детства. Перспектива является близкой, мастер сосредоточился на виньетках пестрого света и тихих объединениях цвета.
"..То, что действительно волнует меня, является цветом особенным, смешанным с солнечным светом. Я пишу достаточно быстро, чтобы поймать эту красоту. Я не смотрю на живопись как на интеллектуальное усилие. Мой подход - больше чувства чем интеллектуальный процесс - я только чувствую свой путь в восхищении природой. Я не горжусь своим успехом... Я только описываю то, что вижу... Но если бы страна отвернулась от импрессионизма, то я все равно продолжал бы писать, чтобы отобразить чистоту и цвет всего этого. Это - все что я делаю. "
Kent R. Wallis - член престижного Society of American Impressionist (Общества американских импрессионистов), так же как Plein Air Painters of America (Общества уличной живописи Америки).

Italian Corner, oil on canvas
Landscapes

Это цитата сообщения margogrin Оригинальное сообщение

"Старая Москва" В творчестве Александра Стародубова.



В ТВОРЧЕСТВЕ АЛЕКСАНДРА СТАРОДУБОВА.

[780x]
"Светлое утро"



Глядя на картины Александра Стародубова, отражающие виды старой Москвы,
все время пытаешься понять, откуда списан тот или иной сюжет.
Видишь знакомые архитектурные объекты, церкви, дома, улицы, и зачастую
не можешь понять, где же это конкретное место… Читать далее...

Это цитата сообщения TIYA Оригинальное сообщение

Французский художник Виктор Герье (Victor Guerrier) 1893-1968

Виктор Герье (Victor Guerrier, 1893 – 1968) – французский художник.

Родился и учился в Лионе. Большую часть жизни прожил в Сен-Сир-о-Мон-д’Ор (Saint Cyr au Mont d'Or). Первоначально иллюстратор, Герье прославился картинами парижской жизни «прекрасной эпохи» (Belle Epoque) и «безумных лет» (Les années folles) между двумя мировыми войнами. Среди его излюбленных сюжетов прогулки элегантных персонажей по городским улицам и сцены в парижских кафе и ресторанах. На его творчество оказали значительное влияние произведения Эдуарда Мане и Анри де Тулуз-Лотрека.

Молодая женщина с белыми цветами, Париж (Young lady with white flowers)

 

Молодые женщины на цветочном рынке (Jeunes femmes au marche aux fleurs)

Прогулка (La promenade)

Омнибус (L'Omnibus)_Частное собрание

 

Это цитата сообщения Uncle_Sasha Оригинальное сообщение

Девятый вал...

Художник: Lorenzo Lanfranconi.

 Standing the Storm - William Joseph

Это цитата сообщения --Лина Оригинальное сообщение

Мы ведь и сами стареем, и не знаем, какой она будет — наша старость…

 

Сегодня в магазине обратил внимание на бабушку — долго выбирала консервы подешевле. Обратил внимание что в плюс 2 градуса она была в резиновых тапочках… Подошел, встал рядом, помог разобраться с ценниками, потом повел по магазину, кидал в корзину все, что попадалось на глаза)

Купили ей полную корзину продуктов, а она причитала: «Ой, не надо, меня на кассу не пустят, они знают что у меня нет денег». Когда поняла что это не шутка, что я все оплачу и что можно взять все, что ей хочется, взяла сливочное масло и рис. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО И РИС!!!

Спросил чего дома нет из продуктов, чтобы понять что еще взять, оказалось, что дома вообще ничего нет. Когда кинул в корзину пару плиток шоколада в глазах появился такая детская радость… у сестренки 3х лет такие же глаза когда шоколадки разрешают есть… Шоколад бабушка очень любит, только вот покупать его накладно уже 6 лет как.

Не знала что делать пока до кассы шли — то отказывалась брать продукты, то говорит «тогда скажите, что Вы мой племянник, а то нас не пропустят на кассе», то благодарила и крестилась. Раз она так боялась кассы мне было очень интересно найти того урода, который, когда — то ее не пропустил на кассе с ее — то покупками: 2 консервы и хлеб. 120 рублей.

Она не выходила из дома месяц. Ела консервы, они закончились пару дней назад.

Такими блестящими глазами мне говорила: «Вы знаете, сынок (так и называла на Вы и „сынок“) я когда из дома выходила, просила Отца небесного послать мне 100 рублей на еду. Я иногда нахожу деньги на дороге, а Вы мне вон сколько купили».

Я иду и мне стыдно. Отвез домой, поднял продукты.

Живет она в доме бизнес класса — кирпичные башни на пересечении Ленинского и Удальцова. Удивился. Оказалось, что квартиру там получила после сноса пятиэтажки, которая стояла на этом месте. Жила с сыном. Сын умер 6 лет назад, осталась одна.

И вот что интересно — ведь в доме много людей обеспеченных живет, они ж знали ее сына, видят, что бабушка давно живет одна и ходит осенью в тапках, что не ест нормально… Поднял продукты, прошел в квартиру.

На полу картон, на кухне вырвана вся бытовая техника (видно что именно вырвана из кухни и боковины кухни поломаны). Объяснила, что это невестка и сестра бабушки вместе сразу после смерти сына вынесла всю мебель, всю технику и больше не появляются — ждут когда бабушки не станет, чтобы заняться квартирой. Вы бы видели как она живет, что у нее было на столе…

Я понимаю, примерно, почему денег с пенсии не хватает на еду — коммуналка в этом доме, консьерж (попробуй не сдать деньги) и прочее стоит раза в 2 больше, чем в пятиэтажке, а другого жилья у бабушки нет, заниматься обменом квартиры страшно — пожилых то убьют, то обманут, в общем поменять квартиру шансов нет. Да и не важно все это.

Важно то, что эта несчастная корзина продуктов, которой ей на месяц хватит стоит 2000 рублей. 2000 ДОЛБАННЫХ РУБЛЕЙ!

В 19 этажном двух подъездном доме бизнес класса люди не могут скооперироваться и не дать умереть бабушке с голоду.

А бабушка — то какая!))) Работала в ЦНИИ космонавтики (кажется так назывался), научный сотрудник, кандидат наук. Пела в Большом когда-то. Посмотрел на фотографии из далекой молодости — какая была красивая женщина!) И такая старость…

Сестра ее звонит раз в полгода узнать умерла она или нет. И каждый раз когда «родственница» слышит, что бабушка еще жива, проклинает ее и кладет трубку. У нее есть внук, невестка, которая так же ждет когда она нас покинет. В общем, товарищи родственники, хрен дождетесь. Будет у бабушки все хорошо. И еда, и одежда, и в санаторий поедет, и вас, с**и, всех переживет, я постараюсь.

На прощание услышал столько добрых слов… не знала что делать — то ли благодарить, то ли не задерживать, то ли плакать. Сказал что буду иногда заезжать. Вернулся домой, открыл FB, тут же увидел у друга описание похожей ситуации в магазине, еще раз убедился, что ситуация просто ахтунг.

Одинокий старый человек может умереть от голода в доме, где все соседи в курсе, что человек недоедает и у каждого есть возможность без напрягов для своего бюджета продлить жизнь бабушки.

Всем похер. Даже не так — всем пооооооооохер.

Приедут врачи, оформят как-нибудь и нет человека. На космонавтику человек работал, разрабатывал начинку аппарата на котором Гагарина в космос отправили. Все равно.

Умрет от голода и все — никому не интересно.

21 век, Москва,

Читать далее...

Это цитата сообщения --Лина Оригинальное сообщение

Лариса Шепитько и Элем Климов: «Но ты не можешь прекратиться, Ведь у меня хранится Твоя ресница «

 

Утром 2 июля 1979 года «Волга», несшаяся по Ленинградскому шоссе, вылетит на встречную полосу и встретится с грузовиком. Катастрофа оборвет одну из самых красивых историй любви, которую видел наш кинематограф: пары ярче, чем Лариса Шепитько и Элем Климов, представить было нельзя.

 Муж Ларисы Элем Климов так до конца жизни и не смирился с утратой.

«Ты помнишь, как все начиналось…»

Читать далее...

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Хрустящие домашние слойки, после которых хозяйки не хотят печь «Наполеон»

Талант кондитера, к сожалению, дан природой не всем. А ведь так хочется порой побаловать родных вкусной домашней выпечкой. Поэтому я ценю простые рецепты, с которыми справится даже новичок. Приготовив слойки бездрожжевые единожды, я сразу записала их рецепт в кулинарную тетрадь и теперь частенько к нему возвращаюсь.

Слойки на кефире получаются нежными, хрустящими и вкусными. Чем-то напоминают торт «Наполеон», но готовить их легче. Такая выпечка станет идеальным дополнением к чашке утреннего чая или кофе.

СЛОЙКИ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ

Эти слойки прекрасны и безо всякой начинки. Но, если хочешь, можешь поэкспериментировать, добавив тонкий слой тертых яблок, шоколада, мака или творога. Такую «начинку» следует выложить сверху на посыпку.

Читать далее...

Это цитата сообщения --Лина Оригинальное сообщение

Семён Ботвинник. Доносится мотив из городского сада...

Доносится мотив 
                        из городского 
     сада. 
Проходят времена, 
                        скрипит земная 
     ось… 
о том, что не сбылось, – 
                        печалиться не 
     надо: 
а если бы сбылось? 
                        А если бы 
     сбылось? 
  
Как музыка легка, 
                       звучавшая в 
     начале! 
Как музыка горька, 
                       звучавшая в 
     конце… 
А если бы сбылось? 
                       Другие бы печали 
остались на душе, 
                       остались на 
     лице. 
  
Не то чтобы душа 
                       судьбе сдалась 
     на милость, 
не то чтоб мы дорог 
                       друг к другу не 
     нашли – 
оно прекрасней так, 
                       всё то, что не 
     случилось, – 
дороже сердцу то, 
                       что видится 
     вдали… 
  
О том, что не сбылось, 
                       печалиться не 
     надо – 
наверно, не дала 
                       судьба другого 
     нам… 
Иль мало нам тепла 
                       и ласкового 
     взгляда? 
Но всё ж по временам… 
                       Но всё ж по 
     временам… 
  
Приснилось, что тебя 
                        вчера я снова 
     встретил, 
и наши две тропы 
                        не разбегались 
     врозь, 
и музыка плыла, 
                        был вечер тих и 
     светел… 
А если бы сбылось? 
                        А если бы 
     сбылось?

Читать далее...

Это цитата сообщения Uncle_Sasha Оригинальное сообщение

Песня из кф "Капитан Фракасс". Музыка И. Шварца на стихи Б. Окуджавы.

ДОЖДИК ОСЕННИЙ
* * *
Жаркий огонь полыхает в камине,
Тень моя, тень на холодной стене.
Жизнь моя связана с вами отныне...
Дождик осенний, поплачь обо мне.

Сколько бы я ни бродила по свету,
Тень моя, тень на холодной стене,
Нету без вас мне спокойствия, нету,
Дождик осенний, поплачь обо мне.

Все мы в руках у молвы и фортуны,
Тень моя, тень на холодной стене.
Лютни уж нет, но звучат ее струны,
Дождик осенний, поплачь обо мне.

Жизнь драгоценна, да выжить не просто,
Тень моя, тень на холодной стене.
Короток путь от весны до погоста...
Дождик осенний, поплачь обо мне.

Это цитата сообщения Uncle_Sasha Оригинальное сообщение

Философия Франсуазы Саган

* * *

" Каждая девочка знает все о любви...

 с годами возрастает лишь способность

страдать от нее"

                          Франсуаза Саган

Philippe Sarde - Les Choses De La Vie

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

Любимые места в Петербурге.

Топ-10. Часть первая

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Стив Джобс. Последние слова....

Стив Джобс умер миллиардером в возрасте 56 лет от рака поджелудочной железы. Он более 8 лет боролся с болезнью и смог прожить дольше, чем прогнозировали некоторые врачи. И вот его некоторые последние слова: «Я достиг пика успеха в деловом мире, в глазах других моя жизнь является сущностью успеха. Однако, кроме работы, у меня мало радости. В конце концов, богатство — это просто факт жизни, к которому я привык. В этот момент, когда я лежу в кровати больной и вспоминаю всю свою жизнь, я понимаю, что всё признание и богатство, которые у меня есть, бессмысленны и лишены высшего смысла перед лицом неминуемой смерти. Вы можете нанять кого-то, чтобы водить машину для Вас, зарабатывать деньги для Вас, но вы не сможете никого нанять за все Ваши деньги, чтобы он понёс эту болезнь вместо Вас. Можно найти и купить материальные вещи. Но есть одна вещь, которую нельзя найти и купить, когда она потеряна – нельзя купить «жизнь». Побалуйте себя хорошо. И уважайте других. ем старше мы становимся, тем больше мы умнеем, и постепенно мы понимаем, что часы, которые стоят $30, и часы, которые стоят $300, показывают одно и тоже время. Будем ли мы ездить на автомобиле стоимостью 150 000 долларов или на машине стоимостью 30 000 долларов — дорога и расстояние одинаковы, и мы достигаем того же места назначения. Если мы выпьем бутылку стоимостью 300 долларов или вино стоимостью 10 долларов, то «кайф» будет одинаковым. В доме, в котором ты живешь, площадью 300 кв. метров или 3000 квадратных метров – ты одинаково одинок. Ваше истинное внутреннее счастье исходит не из материальных вещей этого мира. Если вы летите в первом классе или эконом-классе, и если самолет падает, то ты падаешь вместе с ним. Итак … Надеюсь, вы понимаете, что когда у вас есть друзья, или кто-то, с кем можно поговорить, то это настоящее счастье! Пять неоспоримых фактов: 1. Не воспитывайте своих детей, чтобы они были богатыми. Воспитывайте их, чтобы они были счастливы. Поэтому, когда они вырастут, они будут знать ценность вещей, а не их цену. 2. Ешьте еду как лекарство. В противном случае вы должны есть свое лекарство в качестве пищи. 3. Те, кто вас любит, никогда не покинет вас, даже если у него есть 100% причин отказаться от Вас — он или она всегда найдет одну причину быть стойким и не оставить Вас. 4. Существует большая разница между тем, чтобы быть человеком и тем, чтобы быть человечным. Если вы просто хотите идти быстро, идите в одиночку! Но если вы хотите уйти далеко, идите вместе! Шесть лучших врачей мира: 1. Солнечный свет 2. Отдых 3. Спортивная зарядка 4. Диета 5. Уверенность в себе 6. Друзья Держите их на всех этапах жизни и наслаждайтесь здоровой жизнью». (Стив Джобс) https://reutzdrav.ru/poslednie-slova-stiva-dzhobsa-osnovatelya-kompanii-apple/ Фотограф Альберт Уотсон

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Мысли, помогающие жить....

«Я считаю, в ноябре каждый порядочный человек должен от трёх до десяти дней проваляться в депрессии. Если вы почему-либо не валяетесь, как алюминиевая ложка, это говорит о недостаточно тонкой душевной организации. Ноябрьская депрессия обязательна для всякого интеллигентного человека, как рождественский пост для христианина». Марта Кетро. Я в душу заглянул — Чего там только нет! От пианино стул, Коллекция монет, Домашнее зверьё, Я — лет пяти-шести, Такое все старьё, А глаз не отвести… Евгений Минин И под каждой старенькой крышей, Как бы она ни была слаба, Свое счастье, свои мыши И своя судьба... Иосиф Уткин. Никогда не живи с человеком ради денег, детей и жалости. Деньгами пресытишься, дети вырастут, а жалость превратится в гнев.... Кто-то из Великих. В жизни- с возрастом- начинаешь понимать силу человека, постоянно думающего. Это огромная сила, покоряющая. Все гибнет: молодость, обаяние, страсти -все стареет и разрушается. Мысль не гибнет, и прекрасен человек, который несет ее через жизнь. Василий Шукшин, писатель. Проснуться у себя дома - к счастью. Впрочем, проснуться не у себя дома тоже к счастью. Вообще проснуться - к счастью. И если уж все так прекрасно сложилось, что вы ухитрились сегодня проснуться, вам теперь ничего не страшно! Все будет хорошо! А если вдруг что-то снова пойдет не так, имейте в виду: это тоже к счастью! Примета такая. Макс Фрай, писатель. Художник-иллюстратор Walter Beach Humphrey

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

Франция, парижская Гранд-опера/Palais Garnier

[показать]Франция, парижская Гранд-опера/Palais Garnier

Гранд опера это знаменитая опера Франции, находится она в столице Франции, город Париже. Так же гранд оперу называют «Опера Гарнье», еще прежде опера называлась «Дворцом Гарнье», а еще в момент начала строительства театр назывался «Национальная академия музыки и танца».

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

Ночной уют на картинах художника Виды Габора

Источник: Пишет жемчужИна (neznakomka_18)      

 

Вида Габор (Vida Gabor, 1937-1999) — венгерский живописец, мастер жанровых композиций.

Очень понравились мне его работы. От них веет каким-то невероятным теплом и уютом, несмотря на то, что почти на всех его картинах изображена зима.

Все его персонажи какие-то необычайно милые и забавные, а сюжеты находятся на стыке реальности и сказки.

И еще свет: каждая его картина как-будто подсвечивается изнутри. Не зря его излюбленная тема - вечерний город.

Все эти лампы, фонари, печи, камины нарисованы так мастерски, что хочется прищурится от их света и даже можно ощутить идущее от них тепло.

Ну и детали. Каждая его работа поражает огромным количеством деталей, которые добавляют и реалистичности, и уюта.

Вот эта картина мне почему-то понравилась больше всех:


"Друг снеговика"

 

Это, вообще, тот случай, когда можно сказать, что талантливый человек талантлив во всем.

Вида Габор был прекрасным музыкантом, он играл на флейте, давал концерты в составе Будапештской филармонии.


"Музыкальная семья"



Кроме этого, он любил заниматься скульптурой и антикварной реставрацией.


"Антикварный магазин"



Занимался ювелирным делом.


"У витрины ювелирного магазина"



Все это он отразил на своих картинах.


"Продавец часов на зимней улице"



Ну а в живописи, как пишут, он разработал свой особый стиль, когда не видны следы от кисти.


"Стеклодувы"



Художник замечательно передает настроение - его работы мне кажутся невероятно атмосферными.


"Продавщица каштанов"

"Рыбак"



Вот она, стрижка под "горшок"!

"Стрижка"

 

Tags: габор вида, живопись, живопись-пейзаж, живопись-разное, зима

Это цитата сообщения Uncle_Sasha Оригинальное сообщение

Ностальгия... Туман... Фонари... Художник: Елена Юшина.

Paul de Senneville - Nostalgy

Это цитата сообщения --Лина Оригинальное сообщение

Художник Юшкевич Виктор Викторович

Юшкевич Виктор Викторович родился в 1987 году в семье профессиональных художников. Необычная удивительная среда окружала его с детства. Краски, кисти и холсты стали первыми игрушками молодого художника и определили его дальнейший творческий путь.

 

Со временем детская мечта начала воплощаться в реальность. В 2002 году отец художник дал сыну кисти и чистый холст. С этого момента начался новый период жизни юного художника. Регулярные выезды на пленэры, где художник учился запечатлевать мгновение, улавливать сиюминутное состояние и настроение природы с помощью кистей и масла. Логическим завершением была прописка наработанного среди живой нерукотворной природы материала в уютной домашней мастерской. Именно любовь к природе и желание понять ее тайны определили направление, в котором художник работает по сей день.
В 2006 году серьезное обучение в домашней художественной школе начало приносить свои плоды. Первые картины собственного написания Юшкевича Виктора В. начали находить своих покупателей. Таким образом живопись вошла в жизнь начинающего свой сольный творческий путь художника.
Сегодня Виктор — в душе и по жизни — художник. Удивительные по красоте картины автора несут свет гармонии и красоты.
В настоящее время Виктор преимущественно работает в технике акрила, причем авторской, необычной. Именно эта неповторимая, разработанная автором, индивидуальная манера художественного письма отличает работы художника от его коллег.
В 2016 году Виктор собрал коллекцию картин, которую успешно представил на художественной выставке АртЭкспо в Санкт-Петербурге. Некоторые полотна автора нашли своих обладателей.
В 2017г. художник представил свои картины на двух художественных выставках — Арт-Ростов и Арт-Казань, где был тепло принят ценителями живописи.
Среди заказчиков полотен – представители ближнего и дальнего зарубежья: Россия (Москва, Санкт-Петербург, Волгоград, Ставрополь), Украина (Киев), Германия (Майнц, Мюнхен), Дания, Испания и др… Картины Юшкевича Виктора В. украшают интерьеры квартир и апартаментов многих почитателей его таланта.

1.


2.

Читать далее...

Это цитата сообщения --Лина Оригинальное сообщение

Совет специалиста, который каждый день видит, как хрупка жизнь, как она драгоценна…

 

Oдна жeнщина пожaловaлась….. Мyж eе в грoш нe стaвит. Нe поздрaвил с днём рождeния, оскоpбил пpивычно, унизил. Дeти взрoслые пoслали соoбщение, и все. И вoт она сидит oдна дoма и плaчет. А ей пятьдесят лет испoлнилось. Она понимает, что жaловаться нeхорошо. Прoсто так пoлучилось, прoстите. Нeкому рaссказать. И рaссказ вот кaк рaз про тaкое же. Потому и нaписала комментарий.

 

А другaя женщинa деловито спросилa: вы где живeте? Если хотитe, я сeйчас приeду, eсли вы в Москвe. Куплю по дорогe вкусные гaмбургеры и пиццу, жирнeнькую такую, с ветчиной и чтобы сыр так тянулся. И лучок с пeрчиком нaрезан сверху. Куплю шипучий напиток. И картошку хрустящую, масляную тaкую, брусочками. И мы все это съедим, а потом в кино пойдём. Если жe вы далеко или не хотите моего визита, сейчас же все это сeбе зaкажите. Или купите другое вкусное. А потом в кино отправляйтесь, красиво одeвшись. Макияж, все дела. И рaдуйтесь! Рaдуйтесь жизни! Не позволяйте украсть свой день рождения. Кaждый дeнь — подарок, кaждый день жизни — это прaздник. Я это по работе знаю.
И дaма, которая пожaловалась, спросила: вы психолог, да?
А вторая дама ответила: нет. Я медсeстра в рeанимации.

 

Да. Это правильная рeкомендaция от профeссионала. Просто отличная. От опытного прaктика рeкомендация.
Я только могу присоединиться к этим словам. Не позволяйте укрaсть у сeбя дaже один день жизни. Даже один час не позволяйте украсть.
Плохому настроению, злым или равнодушным людям, скандалистам, — не позволяйте вас обворовать. Купите себе что-нибудь хорошее, пойдите в хорошее место, общайтесь и наденьте лучшее платье. Так посоветовал специалист, который каждый день видит, как хрупка жизнь, как она драгоценна…

Автор: Анна Валентиновна Кирьянова.

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Смачніше і простіше будь-якого торта: рулет “Домініканка”. Рецепт з родзинкою

Я досить рідко печу торти, але частенько готую рулети. Але на мій погляд це набагато простіше, швидше та й виглядає ефектніше. На приготування такого рулету йде мінімум часу, не потрібні заварні і жирні креми, і тісто в духовці проводить всього 12 хвилин.

Інгредієнти:

• Яйця 3 шт
• Молоко 30 мл
• Борошно 100 грам
• Вершкове масло 50 грам
• Какао 2 столові ложки
• Розпушувач 1 ч. ложка
• Цукор 120 грам
• Для крему: вершковий сир 100 грам, вершки 33% 200 мл, цукор 70 грам, шоколад для крихти

Покроковий процес приготування:

Тісто готується дуже швидко за допомогою міксера:

• добре збити 3 яйця з додаванням цукру;
• додати борошно, какао і розпушувач і перемішати міксером;
• окремо розігріти молоко з додаванням вершкового масла і додати до нього пару столових ложок тіста, добре перемішати і відправити в тісто, швидко змішати все міксером.

Тісто перелити на деко застелене папером для випічки, акуратно розподілити лопаткою і відправити випікатися при 180 градусах на 12 хвилин.

Далі, коли корж буде готовий, потрібно акуратно

Читать далее...