• Авторизация


Рецепт заварного теста для вареников. 24-11-2020 20:22

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Рецепт заварного теста для вареников.

вареники с творогом5 (320x240, 35Kb)
Это тесто еще отличается тем, что не требуются яица совсем. Потому во время поста, вегетерианцам и диетчикам на вооружение. Тесто это получается мягче обычного и поэтому в холодном виде не становится жестким. Мои дети любят вареники с фруктами, а так же и с творогом есть холодными. Разогревать тоже можно, если что. Но такой каприз - холодными кушать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянская кухня: 10 самых страшных ошибок иностранцев. 24-11-2020 20:21

Это цитата сообщения капризная22 Оригинальное сообщение

Итальянская кухня: 10 самых страшных ошибок иностранцев.

Итальянская кухня: 10 самых страшных ошибок иностранцев

Что ужасает итальянского шеф-повара

Эту статью я недавно встретила в одном женском итальянском журнале, когда пришла на укладку к своему парикмахеру Пауле. И очень смеялась вместе с ней над тем, как категорично итальянский шеф-повар из академии Барилла отзывался об иностранцах, которые не знают нюансов итальянской кухни. Более того, считают итальянским то, что им не является. К сожалению, забрать журнал из салона я не могла.

И вот встретила перевод этой статьи на сайте "Моя Италия". С удовольствием делюсь ею. Посчитайте, сколько ошибок из перечисленного шеф-поваром совершаете вы.

Я лично, например, обожаю нарушать пункт №5.

Итальянские повара готовят по науке

 

 

 

 

1) 1.Капучино после еды!

 

Истинные итальянцы соблюдают кофейные ритуалы: капучино пьётся за завтраком со сладкой выпечкой, но никак не во время или после обеда. Конечно, если вы хотите, то вполне можете выпить капучино после еды или во второй половине дня. Однако, поступив так, не удивляйтесь, заметив неодобрение официанта, ведь итальянцы так никогда делать не будут.

продолжение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты спагетти, лазаньи и ризотто 24-11-2020 19:10

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Рецепты спагетти, лазаньи и ризотто

рецепты спагетти, лазаньи и ризотто

рецепт спагетти Болоньезе с густым соусом из мясного фарша с томатами

рецепт спагетти Карбонара с соусом из тертого сыра, бекона, белого вина и сливок

рецепт лазаньи с мясным фаршем, со сливками и Пармезаном в свежем томатном соусе

рецепт лазаньи с овощами, с грибами с соусом из свежих томатов и маслин

рецепт ризотто с белыми грибами, с луком шалот в соусе из белого вина

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники с картошкой, луком и салом.. В Италии 24-11-2020 19:04

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Вареники с картошкой, луком и салом.. В Италии

Вспомнился мне случай про вареники, бывший со мною в Италии. Работала я у одной богатой дамы, в прошлом профессорши медицины. Капризная девушка с трудным характером. Вобщем, если замуж не смогла выйти при таком образовании и красоте поразительной, осталась "девушкой", это уже о чем-то говорит.

В один из дней она мне говорит, что от меня ожидала, что я ей буду готовить наши национальные блюда, именно наши.. Да я разве против? Конечно, сделаю. Читать далее
вареники с картошкой и луком (700x523, 189Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлеты "Метрополь" 24-11-2020 19:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриные котлеты "Метрополь"

Прежде всего хочу поблагодарить elfochka07 за наводку!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние рецепты. Вторые блюда. 24-11-2020 19:03

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Новогодние рецепты. Вторые блюда.

Новогодние рецепты. Вторые блюда
Свинина<br />
Новогодний аромат
Свинина Новогодний аромат
Баранина, тушенная с черносливом и корицей
Баранина, тушенная с...
Свинина Гармошка
Свинина Гармошка
Баранина, тушенная с помидорами
Баранина, тушенная с...
Плов
Плов
Цыпленок,<br />
запеченный под кремом из Филадельфии, чеснока, перца и тимьяна
Цыпленок, запеченный под...
Куриные ножки в мешочке - 2
Куриные ножки в мешочке -...
Свинина с<br />
яблоками, запеченная в фольге
Свинина с яблоками...
Куриные крылышки, запеченные в розовом соусе
Куриные крылышки...
Котлеты<br />
из индейки, жаренные с помидорами и сыром
Котлеты из индейки...
Свинина,<br />
запеченная с ананасами и сыром
Свинина, запеченная с...
Говядина, жаренная с болгарским перцем
Говядина, жаренная с...
Свинина<br />
Ароматная
Свинина Ароматная
Утка, тушенная с капустой и брусничным соусом
Утка, тушенная с капустой...
Ризотто с беконом и болгарским перцем
Ризотто с беконом
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТВАРНОЙ ЯЗЫК С БЕЛЫМ СОУСОМ И ХРЕНОМ 24-11-2020 19:02

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ОТВАРНОЙ ЯЗЫК С БЕЛЫМ СОУСОМ И ХРЕНОМ

У языка спектр применения очень обширный. С ним делают заливное, кладут в супы, салаты, закуски и, конечно же, едят просто так, вареным, обязательно с каким-нибудь вкусным соусом. Лично я люблю язык есть просто так, обмакнув его в какой-нибудь соус, так что сегодня поделюсь с вами простым рецептом отварного языка с белым соусом и хреном.
         [показать]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ГАССЕЛЬ"! 24-11-2020 19:02

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Просто обожаю! ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ГАССЕЛЬ"!!!

ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ГАССЕЛЬ"
 

Это блюдо пришло к нам из скандинавской кухни. Картофель, приготовленный таким способом, очень нарядно, празднично выглядит и очень вкусный. Этот рецепт привлекателен еще и тем, что, поскольку картошка готовится в духовке, таким способом можно готовить большое количество картофеля одновременно, что так удобно, если у вас намечается большая компания едоков. Попробуйте приготовить!


[400x296]

Для приготовления этого блюда вам понадобятся хлебные крошки. Для этой цели идеально подходит почерствевший белый хлеб. Нарежьте хлеб на куски и разбейте блендером в крошку.

Между слоями нарезанного картофеля можно положить твердый сыр, помидор, бекон, чеснок....

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные фаршированные мясом перцы 24-11-2020 19:02

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Жареные фаршированные мясом перцы

 Жареные фаршированные мясом перцы - сытное, ароматное блюдо на второе или в качестве закуски.  

1d2024fa4e114511c22cf8a43030603c-600x400 (700x467, 64Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шведские котлеты со свеклой 24-11-2020 19:02

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

Шведские котлеты со свеклой

img5641r (427x640, 198Kb)

Сочно и невозможно вкусно! Очень понравились!

Шведские котлеты со свеклой:
2-3 порции( 8 небольших котлет)
20 мин

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УШЕДШИХ ЛЕТ ВОСПОМИНАНЬЯ.. 24-11-2020 18:45

Это цитата сообщения Татьяна_Король Оригинальное сообщение

УШЕДШИХ ЛЕТ ВОСПОМИНАНЬЯ...

Как трепетно хранит душа
Ушедших лет воспоминанья.
Чтобы однажды, не спеша,
Назначить прошлому свиданье.

Волненья спящие на миг
Достать из дальнего архива
И с удивлением ощутить ,
Что сердце молодо и живо.

И к счастью потянуться вновь
Душой, почти заледеневшей.
Ещё раз пережить любовь,
Что ворковала птицей певчей.

Полыни запахи вдохнуть,
Шепнуть нездешнюю молитву,
Во всё былое заглянуть,
Открыв секретную калитку.

Забытым позвонить друзьям,
Врагов простить, пока не поздно.
Хандру послать ко всем чертям.
Любить, пока ещё возможно.

© Copyright: Зинаида Полякова


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 «народных» песен, у которых на самом деле есть авторы 24-11-2020 18:43

Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение

8 «народных» песен, у которых на самом деле есть авторы

Самые душевные песни для застолий — народные. Но знаете ли вы, что не все из них являются фольклорными произведениями?

«Калинка»

Песня «Калинка» была написана в 1860 году композитором Иваном Ларионовым для любительского театра в Саратове. Всенародную популярность эта задорная композиция приобрела после того, как ее аранжировал композитор и автор гимна СССР Александр Александров.

Иван Ларионов (слева) и Александр Александров (справа)

Иван Ларионов (слева) и Александр Александров (справа)

Читаем
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Убираем дряблость кожи 24-11-2020 18:42

Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение

Убираем дряблость кожи

Дряблость кожи — естественный процесс старения, который также связан с тем, что мы теряем или набираем вес. Особенно быстро это заметно на руках, шее и подбородке.

dryablost

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
> Джерри Виник и его работы 24-11-2020 18:42

Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение

Джерри Виник и его работы


Джерри Виник (Jerry Winick) - современный американский художник, виртуозно владеющий карандашом.

Джерри Виник поднял искусство рисования карандашом на новые высоты. Виник готов простаивать по много часов за чертежной доской, создавая каждый из своих великолепных рисунков. Для него вполне нормально провести три месяца, занимаясь одной картиной, постоянно что-то дорисовывая и доводя ее до конца.



Стиль Джерри настолько фото реалистичен и уникален, что большинство людей, при просмотре его работ в первый раз, с трудом верят, что эти рисунки сделаны только лишь карандашом. Художник рисует большую часть своей жизни и работает учителем рисования карандашом на Pencilworks Studio, которой он владеет.

Джерри Виник завоевал более 300 наград за свои рисунки, его работы можно найти в многочисленных частных коллекциях, а также в некоторых музеях Нью-Йорка.




KI-METKA.gif

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зарубежное, но любимое...)) 24-11-2020 18:32

Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение

Зарубежное, но любимое...))


dfffb113c632 (335x480, 2025Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Марк Аврелий: «Проблема в том, что, не рискуя, мы рискуем в сто раз больше» 15-11-2020 17:04

Это цитата сообщения Чингиз Оригинальное сообщение

Марк Аврелий: «Проблема в том, что, не рискуя, мы рискуем в сто раз больше»

15 наиболее ярких цитат Марка Аврелия, философа и римского императора.

РЕКЛАМА

Личности, подобной Марку Аврелию, не было в истории человеческой цивилизации и, пожалуй, пока не предвидится. Смелое заявление? Пожалуй. Но отнюдь не безосновательное. И в прошлом, и в настоящем политическая система в ее многочисленных вариациях и вообще мироустройство просто не приспособлены к появлению такого правителя, как Марк Аврелий Антонин.

Кем он был? Государем? Философом? Военачальником? Гражданином Рима? Зададим другой вопрос, менее очевидный: кем не был Марк Аврелий? Прежде всего, он не был идеальным правителем. Ибо всегда был верен принципам своей философии. А идеальный правитель не просто должен — обязан — идти на компромиссы, то есть поступаться принципами. Марку Аврелию же удавалось жить и править по-другому…

Философов на троне было немало. Еще больше — военачальников. Правили и те, кого искренне, а не потому, что так надо, любил народ, от последнего нищего до самого богатого и благородного. Можно даже отыскать в истории примеры тех, кто был одновременно и философом, и полководцем, и любимым народом, в общем, «отцом отечества». Но не было тех, кто всегда, в любых обстоятельствах, до конца исповедовал принятые на себя обязательства философа и человека. Кроме Марка Аврелия.

Эти обязательства он коротко и ясно изложил с своих «Размышлениях»: «Не живи так, точно тебе предстоит еще десять тысяч лет жизни. Уж близок час. Пока живешь, пока есть возможность, старайся стать хорошим… И каждое дело исполняй так, словно оно последнее в твоей жизни».

Говорят, на церемонии прощания с усопшим императором произошла удивительная вещь. Участники траурной процессии рыдали и скорбели, но вдруг слезы перестали литься, скорбь ушла, лица просветлели. Что же произошло?

А то, что люди осознали: нет смысла оплакивать императора, ведь небо лишь на время дало его земле и теперь он вернулся туда, откуда пришел — в вечную обитель…

Марк Аврелий оставил философские записи, которым обычно приписывают общее название «Рассуждения о самом себе». Мы собрали 15 наиболее ярких цитат из его книг:

Если не можешь изменить обстоятельства, измени свое отношение к ним.

Всюду, где можно жить, можно жить хорошо.

Не смерти должен бояться человек, он должен бояться никогда не начать жить.

Каждый стоит столько, сколько стоит то, о чем он хлопочет.

Живи так, как будто ты сейчас должен проститься с жизнью, как будто время, оставленное тебе, есть неожиданный подарок.

Истинная ценность человека измеряется в тех вещах, к которым он стремится!

Твои мысли становятся твоей жизнью.

Самый презренный вид малодушия — это жалость к самому себе.

Мечтайте о великом: лишь великие мечты в силах затронуть людские души.

Для счастливой жизни нужно совсем немного. Все дело в самом человеке, в образе его мышления.

Человек живёт только в настоящее мгновение. Всё остальное или уже в прошлом или неизвестно будет ли.

Смерть улыбается каждому из нас. Мы можем только улыбнуться ей в ответ.

Надо каждое утро говорить себе: сегодня меня ждёт встреча с глупцом, наглецом, грубияном, мошенником.

Несправедливость не всегда связана с каким-нибудь действием; часто она состоит именно в бездействии.

Странно! Человек возмущается злом, исходящим извне, от других, тем, чего устранить не может, а не борется со своим личным собственным злом, что в его власти.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
из Фазиля Искандера 15-11-2020 17:02

Это цитата сообщения Томаовсянка Оригинальное сообщение

из Фазиля Искандера

Фазиль Искандер. 1980 год

«Гораздо больше ему нравились те женщины, что краснели, встречаясь с ним глазами, и, опустив голову, быстро проходили мимо. Дядя Сандро считал, что стыд — это самое нарядное платье из всех, которые украшают женщину. Иногда он говорил, что стыд — это самое дразнящее платье, но, в сущности, это одно и то же».

«Сандро из Чегема»

«Чадра, удлиняя разгон соблазна, делает его более мощным и неотвратимым».

«В парижском магазине»

«Подобно тому, как можешь не замечать глупость красивой женщины, так можешь не заметить великолепия глупого мужчины».

«Святое озеро»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2020 17:02

Это цитата сообщения Чингиз Оригинальное сообщение

Соль жизни в том, что она не сахар

 



Недостающую глубину мысли обычно компенсируют её длиной.

Лишь немногие, кого мучает кашель, идут к врачу. Остальные идут в театр.

Возможности медицины безграничны. Ограничены возможности больных.

Цитата: “Три года страна стояла на краю пропасти, и вот, наконец, мы
сделали шаг вперёд”.

Фарш невозможно провернуть назад, И мясо из котлет не восстановишь...
(На мотив известной песни)

Дураков на свете мало. Но расставлены они так грамотно, что
встречаются на каждом шагу.

Найти своё место в жизни легче, чем его занять.

Жить нужно так, чтобы было стыдно рассказать, но приятно вспомнить.

Почему, когда говорят “розыгрыш призов”, все слышат только слово
“призы” и никто не обращает внимания на “розыгрыш”?

Когда он нашёл себе место под солнцем, оно уже заходило.

Если от судьбы удалось уйти, значит, не судьба.

Лапша всегда найдёт свободные уши.

Больше всего врут перед выборами, сексом и после рыбалки.

Не стоит бегать от снайпера - умрёшь уставшим.

Одна голова - хорошо, а две уже некрасиво!

Если руки золотые, то не важно, откуда они растут.

Если вы, посмотрев в зеркало, никого там не увидели, значит, вы неотразимы!

Обходя разложенные грабли, ты теряешь драгоценный опыт!

Беда не в дорогах и не в дураках, а в дураках, указывающих дорогу.

Неудачник - человек, который, сев на стог, обязательно загонит в
задницу иголку...

Никак не могу собраться с мыслями - то я занят, то они!!!

Источник

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дoм из бpусa, oбщaя плoщaдь 230 кв.м 15-11-2020 16:48

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Дoм из бpусa, oбщaя плoщaдь 230 кв.м

Хочу вам показать фотографии дома площадью 230 квадратных метра сделанного из бруса


1 (700x401, 308Kb)

2 (700x405, 297Kb)

3 (700x409, 318Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕНОК УСАДЕБ РУССКИХ 15-11-2020 16:48

Это цитата сообщения ctaci Оригинальное сообщение

ВЕНОК УСАДЕБ РУССКИХ

 

Русские усадьбы, «дворянские гнезда», «умная старина», как они милы нашему сердцу.

Каждая усадьба – это столица целого мира с лесами, полями, лугами, тенистыми липовыми аллеями, речками и прудами.

Усадебные дома, церкви, эпоха классицизма, безупречность линий, красота и гармония.
Уединение, покой и вдохновение.

 

Сохранились прекрасные старинные липовые аллеи.

Реки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии