Рыбa в соyсе «ĸиндзмари»
08-02-2021 22:37
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рыбa в соyсе «ĸиндзмари»
Очень вкусная рыба, рекомендую!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рыбa в соyсе «ĸиндзмари»
Очень вкусная рыба, рекомендую!
Суп харчо
08-02-2021 22:37
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Суп харчо
Дерзкий,острый, вызывающий...
но разве можно его не любить?
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Суп харчо
Дерзкий,острый, вызывающий...
но разве можно его не любить?
Салат «Взрыв вкуса»
08-02-2021 22:36
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Взрыв вкуса»
Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем?
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Взрыв вкуса»
Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем?
Неожиданная подача привычной картошки
08-02-2021 22:36
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Неожиданная подача привычной картошки
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Неожиданная подача привычной картошки
Не зря картошку называют вторым хлебом, именно она часто является основным продуктом, неизменно присутствующем в рационе. Поверьте, из обычного картофеля
Самса узбекская слоёная
08-02-2021 22:35
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Самса узбекская слоёная
Вкусная, слоёная, сочная и сытная самса понравится всем без исключения!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Самса узбекская слоёная
Вкусная, слоёная, сочная и сытная самса понравится всем без исключения!
Недрожжевой чешский кулич
08-02-2021 22:31
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Недрожжевой чешский кулич
[показать]
150 гр. сливочного масла
150 гр. сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
2 больших яйца
цедра с половины лимона
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. рома
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Недрожжевой чешский кулич
[показать]150 гр. сливочного масла
150 гр. сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
2 больших яйца
цедра с половины лимона
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. рома
Шпанельски птачек - Španělský ptáček
08-02-2021 22:31
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шпанельски птачек - Španělský ptáček
Практически во всех ресторанах Чехии, специализирующихся на чешской кухне, вам предложат Испанскую птичку. По названию сложно понять, что же вас ждет, поэтому предлагаю разглядеть поближе, что за гусь такой, этот наш Шпанельски птачек и с чем его едят.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шпанельски птачек - Španělský ptáček
Практически во всех ресторанах Чехии, специализирующихся на чешской кухне, вам предложат Испанскую птичку. По названию сложно понять, что же вас ждет, поэтому предлагаю разглядеть поближе, что за гусь такой, этот наш Шпанельски птачек и с чем его едят.
Утопенцы
08-02-2021 22:30
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Утопенцы
Когда я говорила, что в пивной вам ничего, кроме пива не предложат, я не совсем была права. Есть пара блюд, которые найдутся в любой забегаловке. Одно из которых - утопенцы. Блюдо на любителя.
Когда одна моя знакомая из России собиралась к другому моему знакомому в Чехии, тот хвастался мне в аське "я приготовил ей "утопенцы". Он хотел произвести впечатление. Увы, она не оценила.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Утопенцы
Когда я говорила, что в пивной вам ничего, кроме пива не предложат, я не совсем была права. Есть пара блюд, которые найдутся в любой забегаловке. Одно из которых - утопенцы. Блюдо на любителя.
Когда одна моя знакомая из России собиралась к другому моему знакомому в Чехии, тот хвастался мне в аське "я приготовил ей "утопенцы". Он хотел произвести впечатление. Увы, она не оценила.
Секана
08-02-2021 22:28
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Секана
[показать]
Чешская национальная кухня включает в себя множество рецептов с использованием мяса различных животных. Чехи не только любят мясо, но и умеют его профессионально готовить.
Большое внимание в чешской кухне уделяется рецептам с применением различных видов маринада. Практически в каждом рецепте обязательными условиями приготовления мяса являются его вымачивание в специальных жидкостях, обтирание душистыми травами и прочими специями, а так же подача к столу с изумительными по своим вкусовым качествам соусами.
Кроме того чешские кулинары придумали массу закусок под пиво – мясных, мучных и сырных.
Не является исключением и рецепт такого чешского блюда как «Секана».
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Секана
[показать]Чешская национальная кухня включает в себя множество рецептов с использованием мяса различных животных. Чехи не только любят мясо, но и умеют его профессионально готовить.
Большое внимание в чешской кухне уделяется рецептам с применением различных видов маринада. Практически в каждом рецепте обязательными условиями приготовления мяса являются его вымачивание в специальных жидкостях, обтирание душистыми травами и прочими специями, а так же подача к столу с изумительными по своим вкусовым качествам соусами.
Кроме того чешские кулинары придумали массу закусок под пиво – мясных, мучных и сырных.
Не является исключением и рецепт такого чешского блюда как «Секана».
Читать далее
Мясные рулетики с начинкой по-чешски
08-02-2021 22:26
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мясные рулетики с начинкой по-чешски
[x375]
Необычные и очень вкусные мясные рулетики готовятся из филе телятины или свинины. Важно, чтобы мясо было нежным и мягким, тогда рулетики получатся сочными, и можно обойтись без последующего тушения в бульоне или подливке. В качестве начинки используется яичные блинчики и любые маринованные овощи – огурцы, кабачки, сладкий перец. Солеными огурцами маринованные огурчики лучше не заменять – вкус мясных рулетиков получится совсем другим. Зелени в начинку добавьте побольше, ее даже можно не резать, а только оборвать листочки (за исключением укропа – его все же лучше измельчить).
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мясные рулетики с начинкой по-чешски
[x375] Необычные и очень вкусные мясные рулетики готовятся из филе телятины или свинины. Важно, чтобы мясо было нежным и мягким, тогда рулетики получатся сочными, и можно обойтись без последующего тушения в бульоне или подливке. В качестве начинки используется яичные блинчики и любые маринованные овощи – огурцы, кабачки, сладкий перец. Солеными огурцами маринованные огурчики лучше не заменять – вкус мясных рулетиков получится совсем другим. Зелени в начинку добавьте побольше, ее даже можно не резать, а только оборвать листочки (за исключением укропа – его все же лучше измельчить).
Чешские плундры
08-02-2021 22:25
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Чешские плундры
[показать]
Сегодня мы печем бесподобно вкусные плундры. Это вкуснейшие пирожки из домашнего слоеного теста с различными начинками. Кроме проверенной классики - яблоки с изюмом я приготовила для вас сюрприз - новые, оригинальные начинки. Заходите на огонек, почаевничаем, а я вам еще и забавную историю расскажу о происхождении этого странного названия. Могу поспорить, что вы такого еще не слышали!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Чешские плундры
[показать]Сегодня мы печем бесподобно вкусные плундры. Это вкуснейшие пирожки из домашнего слоеного теста с различными начинками. Кроме проверенной классики - яблоки с изюмом я приготовила для вас сюрприз - новые, оригинальные начинки. Заходите на огонек, почаевничаем, а я вам еще и забавную историю расскажу о происхождении этого странного названия. Могу поспорить, что вы такого еще не слышали!
Дукатовые булочки
08-02-2021 22:23
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Дукатовые булочки
[показать]
Когда не знаешь, что бы такого приготовить, чтобы было "дешево и сердито", обратись к классике! Эта простая истина в моем случае всегда оправдывается на все сто. Вот и сегодня я решила сделать ставку на самый что ни на есть классический рецепт чешской кухни - "дукатовые бухтички", так они называются по-чешски. Эти маленькие булочки, залитые сладким кремом, любят взрослые и дети. Сегодня я их буду готовить по рецепту шеф-повара одного из пражских ресторанов Иржи Кратека. Рекламу ресторану делать не буду, но есть большая вероятность, что гостям Праги доводилось в нем побывать, так как он очень популярен среди туристов. Заходите полакомиться невероятной вкуснятиной!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Дукатовые булочки
[показать]Когда не знаешь, что бы такого приготовить, чтобы было "дешево и сердито", обратись к классике! Эта простая истина в моем случае всегда оправдывается на все сто. Вот и сегодня я решила сделать ставку на самый что ни на есть классический рецепт чешской кухни - "дукатовые бухтички", так они называются по-чешски. Эти маленькие булочки, залитые сладким кремом, любят взрослые и дети. Сегодня я их буду готовить по рецепту шеф-повара одного из пражских ресторанов Иржи Кратека. Рекламу ресторану делать не буду, но есть большая вероятность, что гостям Праги доводилось в нем побывать, так как он очень популярен среди туристов. Заходите полакомиться невероятной вкуснятиной!
Трдло
08-02-2021 22:23
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Трдло
[показать]
Да-да. Именно трдло. И это не опечатка. Трдло – это сладкая булочка в форме цилиндра с дыркой посередине. Выпекается на металлических (а ранее – буковых) основах путем наматывания на них полосок теста по спирали. Кроме того, «трдлом» чешские мамы называют шаловливых неугомонных деток, сравнивая их с «веретеном». В переводе «трдло» - «бестолочь», «балда».
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Трдло
[показать]Да-да. Именно трдло. И это не опечатка. Трдло – это сладкая булочка в форме цилиндра с дыркой посередине. Выпекается на металлических (а ранее – буковых) основах путем наматывания на них полосок теста по спирали. Кроме того, «трдлом» чешские мамы называют шаловливых неугомонных деток, сравнивая их с «веретеном». В переводе «трдло» - «бестолочь», «балда».
Простой пирог со сливами
08-02-2021 22:23
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Простой пирог со сливами
[показать]
В богатую копилку рецептов сливовых пирогов, размещенных на сайте, добавлю еще один. Прекрасный, нежный, ароматный пирог со сладкой посыпкой, замечательное угощение к чаю или чашечке кофе. Его приготовление не заберет много времени, но итог доставит массу удовольствия. Угощайтесь, дорогие мои, милости прошу!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Простой пирог со сливами
[показать]В богатую копилку рецептов сливовых пирогов, размещенных на сайте, добавлю еще один. Прекрасный, нежный, ароматный пирог со сладкой посыпкой, замечательное угощение к чаю или чашечке кофе. Его приготовление не заберет много времени, но итог доставит массу удовольствия. Угощайтесь, дорогие мои, милости прошу!
Печёные свиные рёбрышки в меду по-чешски
08-02-2021 22:22
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печёные свиные рёбрышки в меду по-чешски
Сейчас, спустя два года после путешествия в Чехию, я стала понимать, насколько мне понравилась чешская кухня, особенно запеченное свиное колено на кости с хреном и горчицей (Pečené vepřové koleno) и печеные свиные ребрышки в меду (Pečená vepřová žebírka v medu).
Долго искала рецепт, именно такой,как готовят ребрышки чехи. Ура, нашла рецепт от шеф-повара Чешского ресторана " Zlatá Husa " Яна Штерба.
Рецепт достаточно простой, а результат превосходит ожидания. Сегодня я хочу поделиться с вами приготовлением этих ребрышек.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печёные свиные рёбрышки в меду по-чешски
Сейчас, спустя два года после путешествия в Чехию, я стала понимать, насколько мне понравилась чешская кухня, особенно запеченное свиное колено на кости с хреном и горчицей (Pečené vepřové koleno) и печеные свиные ребрышки в меду (Pečená vepřová žebírka v medu).
Долго искала рецепт, именно такой,как готовят ребрышки чехи. Ура, нашла рецепт от шеф-повара Чешского ресторана " Zlatá Husa " Яна Штерба.
Рецепт достаточно простой, а результат превосходит ожидания. Сегодня я хочу поделиться с вами приготовлением этих ребрышек.
Говяжье жаркое по-зноемски
08-02-2021 22:21
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Говяжье жаркое по-зноемски
Зноймо - это город в Южной Моравии, в красивейшем крае Чехии, недалеко от границы с Австрией. Этот край славится своим виноделием, богатейшей историей и любовью к вкусной, основательной еде. Предлагаю приготовить очень, просто очень вкусное жаркое, к которому так приятно пропустить бокальчик красненького. Я уверена, что оно вам понравится, ведь чешская кухня - это всегда вкусно и сытно.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Говяжье жаркое по-зноемски
Зноймо - это город в Южной Моравии, в красивейшем крае Чехии, недалеко от границы с Австрией. Этот край славится своим виноделием, богатейшей историей и любовью к вкусной, основательной еде. Предлагаю приготовить очень, просто очень вкусное жаркое, к которому так приятно пропустить бокальчик красненького. Я уверена, что оно вам понравится, ведь чешская кухня - это всегда вкусно и сытно.
Кекс с маком и сливами
08-02-2021 22:21
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кекс с маком и сливами
Живя в Чехии трудно не любить выпечку с маком и сливами! Эта традиционная чешская выпечка необыкновенно вкусная, красочная и ароматная. Я уже выкладывала несколько рецептов с маково-сливовой начинкой. В прошлом году гвоздем сезона был Маковый рулет со сливами, а в этом я решила его усовершенствовать. Дорогие, не проходите мимо, этот кекс настолько вкусен, что его просто грех не испечь. Заходите, чаёк уже закипает!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кекс с маком и сливами
Живя в Чехии трудно не любить выпечку с маком и сливами! Эта традиционная чешская выпечка необыкновенно вкусная, красочная и ароматная. Я уже выкладывала несколько рецептов с маково-сливовой начинкой. В прошлом году гвоздем сезона был Маковый рулет со сливами, а в этом я решила его усовершенствовать. Дорогие, не проходите мимо, этот кекс настолько вкусен, что его просто грех не испечь. Заходите, чаёк уже закипает!
Курица в стиле «Альфредо» с беконом
08-02-2021 22:20
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курица в стиле «Альфредо» с беконом
Курица в стиле Альфредо с беконом по Чешскому рецепту.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курица в стиле «Альфредо» с беконом
Курица в стиле Альфредо с беконом по Чешскому рецепту.
Салат «Лилек» с баклажанами
08-02-2021 22:20
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Лилек» с баклажанами
По-чешски лИлек - значит "баклажан". Предлагаю рецепт салата с баклажанами, который готовится очень просто и быстро, получается вкусным, сытным и необычным, с интересной заправкой. Можно приготовить для семейного ужина или на праздничный стол, сделав его слоями в виде торта и украсив.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Лилек» с баклажанами
По-чешски лИлек - значит "баклажан". Предлагаю рецепт салата с баклажанами, который готовится очень просто и быстро, получается вкусным, сытным и необычным, с интересной заправкой. Можно приготовить для семейного ужина или на праздничный стол, сделав его слоями в виде торта и украсив.
Чешский рулет из телятины с беконом, омлетом и маринованными огурцами
08-02-2021 22:19
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Чешский рулет из телятины с беконом, омлетом и маринованными огурцами
Как приготовить мясной рулет со вкуснейшей начинкой из бекона и огурцов. Оторваться невозможно!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Чешский рулет из телятины с беконом, омлетом и маринованными огурцами
Как приготовить мясной рулет со вкуснейшей начинкой из бекона и огурцов. Оторваться невозможно!