• Авторизация


>Шоколадные пчёлы. 13-02-2021 15:37

Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение

Шоколадные пчёлы.

Пчёлы из шоколадно-медового ганаша с миндальными крылышками для украшения медовиков.
Источник forum.say7.info/topic12592.html.

[300x400]

Вот таких пчел вы можете сделать сами.

Для этого нам понадобится

-шоколад черный 50 гр
-шоколад белый50 гр
-сливки жирные 33% 2 чайные ложки
-мёд 1 чайная ложка
-миндаль нарезанный пластинками (у меня были просто миндальные орехи) или купить готовый нарезанный миндаль.

Нажмите, чтобы увидеть картинки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чимчи или Кимчи 13-02-2021 15:37

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Чимчи или Кимчи.

Чимчи или Кимчи

автор рецепта: группа "Ужин.Меню.Готовим дома"

4780073_q (398x368, 65Kb)

Если вы хоть раз попробуете его, вы уже никогда не сможете от него отказаться." Вообще для меня очень много связано с корейской кухней. Т.к. в детстве, юности, у меня очень много было друзей-корейцев. Мне близка их культура, быт, и конечно же я большая поклонница корейской кухни. И сегодня я хочу познакомить вас с еще одним блюдом национальной корейской кухни.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОЖИВШИЕ КАМНИ 13-02-2021 15:34

Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение

ОЖИВШИЕ КАМНИ

Интересным декором для дачного участка могут послужить обыкновенные булыжники - если к ним приложить творческую фантазию и краски. Мой первый опыт был таким:

 (525x700, 151Kb)

Разрисовывали с дочерью гуашью, затем покрывали лаком. А теперь наткнулась в Интернете на мастер-класс по росписи камней и решила опубликовать - может быть, кого-то увлечет и это занятие.

МК Ожившие камни

Раскрасить гладкие камешки и просто, и сложно одновременно. Все будет зависеть от выбранного вами рисунка. Мы начнем с рисунков попроще: зверушки, жучки, рыбки. С такими разрисованными камушками с удовольствием играют дети. К тому же эти красивые камни можно использовать как пресс-папье, в качестве сувениров, украшения интерьера и экстерьера. Нам потребуются: камушек подходящей формы, акриловые краски, кисточки, бесцветный лак, простой карандаш, стирательная резинка.

Подобрав понравившийся камешек, вымойте его и дайте высохнуть. Затем нанесите карандашом рисунок и раскрасьте камень гуашью. Старайтесь, чтобы цвет камня соответствовал рисунку. Наиболее эффектно смотрятся рисунки с четким черным контуром между цветами.

Чтобы краска не стиралась и не пачкалась, камешки покройте бесцветным лаком.

Не стоит сразу браться за сложные изображения. Начните с простого, например с божьей коровки.

Думаю рисунки достаточно хорошо объясняют технологию и последовательность рисования.

[показать]

[показать]

[показать]

Теперь сделаем из камня змею и черепаху.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

А теперь рисунок посложнее. Попытаемся нарисовать на камне кролика. А возможно и целое семейство, если войдете во вкус.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заговор на то чтобы деньги водились и никогда не выводились! 13-02-2021 15:28

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Заговор на то чтобы деньги водились и никогда не выводились!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Более 100 видео МК от Ольги Никишечевой. 13-02-2021 15:28

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Более 100 видео МК от Ольги Никишечевой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗНАЧЕНИЕ ЦВЕТОВ В ИНТЕРЬЕРЕ НА ПСИХОЛОГИЧЕСКОМ УРОВНЕ 13-02-2021 15:25

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗНАЧЕНИЕ ЦВЕТОВ В ИНТЕРЬЕРЕ НА ПСИХОЛОГИЧЕСКОМ УРОВНЕ

Влияние-цвета-в-интерьере-на-человека-фото-723x334 (700x323, 83Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУВОРОВСКАЯ КАША 13-02-2021 15:22

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СУВОРОВСКАЯ КАША

image14_copy (700x392, 40Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
правила хорошего тона в мужской одежде 13-02-2021 15:21

Это цитата сообщения Mellisuga Оригинальное сообщение

правила хопошего тона в мужской одежде.

Гид по мужскому стилю: 15 правил, которые стоит знать каждому мужчине

Гид по мужскому стилю можно свести всего к 15 правилам. Их полезно знать как мужчинам, так и их женщинам – главным советчицам в вопросах стиля для своих мужчин.

В этой инфографике мы собрали 15 самых толковых и полезных советов – их действительно стоит просмотреть и запомнить. С этими подсказками мужчины могут оставаться на высоте и чувствовать себя безупречно в любой ситуации.












Добавить можно лишь то ....не лейте на себя дорогие мужчины парфюм перед выходом из дома...В лифт зайти ....на лестничной  клетке...в машине  не важно дышать сложновато не говоря уже об аллергиках.Хотя согласна этё лучше чем запах перегара.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительной красоты фантастические фотографии! Peter Holme III 13-02-2021 15:01

Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение

Изумительной красоты фантастические фотографии! Peter Holme III

1.
Peter Holme III Tutt'Art@ (18) (696x700, 382Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простейшая техника принятия решений. Квадрат Декарта 13-02-2021 14:59

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

Простейшая техника принятия решений. Квадрат Декарта.

[показать]

Это простая техника принятия решений. Ее суть заключается в том, что нужно рассмотреть проблему/ситуацию, ответив на 4 вопроса:

1. Что будет, если это произойдет? (Что я получу, плюсы от этого).

2. Что будет, если это не произойдет? (Все останется так, как было, плюсы от неполучения желаемого).

3. Чего НЕ будет, если это произойдет? (Минусы от получения желаемого).

4. Чего НЕ будет, если это НЕ произойдет? (Минусы от неполучения желаемого). С этим вопросом будьте внимательны, потому что мозг захочет проигнорировать двойное отрицание. И ответы могут быть похожи на ответы первого вопроса. Не допускайте этого.

ПОЧЕМУ эта техника работает? «Квадрат Декарта» помогает прояснить последствия каждого решения. Дело в том, что в ситуации, требующей решения, мы часто зацикливаемся на одной позиции: что будет, если это произойдет? С помощью же «квадрата Декарта» мы рассматриваем одну и ту же ситуацию с 4 разных сторон.

 

Полезные советы PolSov.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый бисквит от Алии 13-02-2021 14:58

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Медовый бисквит от Алии

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рафаэлло" - много, быстро и дёшево 13-02-2021 11:48

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

"Рафаэлло" - много, быстро и дёшево

конфеты Рафаэлло (640x480, 269Kb)

Легкий нежный крем, цельный миндальный орешек, ароматная кокосовая стружка... Вы замечали, что только откроешь коробочку с "Рафаэлло" , и в мгновение ока она пуста? В чём секрет? Да там всего 150 грамм конфет! А стоит не дёшево. Наверное, из-за этого я их редко покупаю. И вот перед Новым годом сотрудница принесла "Рафаэлло" собственного приготовления. Моему удивлению не было предела! Можно сделать дома и без больших затрат времени и денег! Сделайте, не пожалеете!!! Домашний десерт получается более нежным, чем магазинный!
 
Для приготовления 70 штук понадобится:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАБУШКИНА РАСТИРКА 13-02-2021 11:47

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

БАБУШКИНА РАСТИРКА

Vv6F56nkhz0 (604x401, 92Kb)

Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Савоярди 13-02-2021 11:46

Это цитата сообщения Мара-Маришка Оригинальное сообщение

Савоярди

Бисквитное печенье Савоярди, или "дамские пальчики" - обязательный компонент Тирамису!


Ингредиенты:

- 3 яйца
- 100 г сахара
- 90 г муки
- Соль
- 20 г сливочного масла
- 30 г сахарной пудры.

Приготовление:

1. Для приготовления савоярди очень важно, чтобы тесто было густым и воздушным. В миске взбить белки в крепкую пену.
2. Желтки и 75 г сахара взбить в пену.
3. Постепенно добавлять 75 г просеянной муки, перемешать, посолить. Осторожно добавить взбитые белки к желтковой массе, перемешать.
4. Духовку разогреть до t 150°С. Противень смазать маслом и присыпать мукой. Кондитерский шприц заполнить тестом (диаметр отверстия примерно 14 мм). Выдавить на противень палочки длиной 10 см.
5. Вместо кондитерского шприца можно воспользоваться чистым полиэтиленовым пакетом. Нужно заполнить его тестом и отрезать уголок нужного размера. Сахарную пудру смешать с оставшимся сахаром. Половиной этой смеси посыпать печенье.
6. Подождать 10 мин., пока сахар растворится, и посыпать печенье остальной сахарной смесью. Подождать 2 мин. и поставить в духовку. Выпекать печенье до золотистого состояния.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Вы можете пригласить друзей в нашу кондитерскую  [показать] http://vk.cc/2ZJLCi
(просто нажмите ПРИГЛАСИТЬ В ГРУППУ)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 РЕЦЕПТОВ ПОДЛИВЫ К ПАСТЕ 13-02-2021 11:46

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

9 РЕЦЕПТОВ ПОДЛИВЫ К ПАСТЕ

0 (2) (492x281, 37Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика краснодарская 13-02-2021 11:46

Это цитата сообщения RosaKler Оригинальное сообщение

Аджика краснодарская

Чтобы приготовить аджику вареную краснодарскую, вам понадобится:

помидоры – 1 кг
перец сладкий — 1 кг
яблоки — 1 кг
перец горький — 3 шт.
масло подсолнечное — 1 стакан
уксус 9%-ный — 100-150 г
чеснок – 1 стакан
соль — 2 ст.л.
сахар — 3 ст. л.

Как приготовить аджику вареную краснодарскую:

1. Прежде всего, нужно стерилизовать банки. Для этого тщательно их моем, лучше всего с содой, но потом главное — хорошенько их отмыть. Ставим банки стерилизоваться на водяную баню или в духовку.
2. Далее подготовим овощи, которые нам нужны. Промываем все овощи и яблоки. Из яблок и сладкого перца удаляем сердцевину. Горький перец внутри не очищаем, срезаем только хвостики.
3. Чеснок очищаем от шелухи, моем и измельчаем с помощью мясорубки.
4. Итак, подготовленные овощи вместе с яблоками перекручиваем на мясорубке (чеснок перекручивается отдельно!).
5. Добавляем к полученной массе сахар, соль, уксус и масло. Все хорошо смешиваем и ставим на плиту. Доводим до кипения и на слабом огне тушим 30 минут.
6. Затем добавляем измельченный на мясорубке чеснок и варим еще 2 часа на слабом огне.
7. Готовый продукт разливаем по банкам и закатываем их крышками.

Источник: http://www.1001eda.com/adzhika-varenaya-krasnodarskaya



Серия сообщений "*соусы, подливы*":

Часть 1 - 9 РЕЦЕПТОВ ПОДЛИВЫ К ПАСТЕ
Часть 2 - Бальзамический уксус приготовленный дома
...
Часть 12 - Майонез за 5 минут. За магазинным больше не пойдёте!
Часть 13 - Приготовление кетчупа в домашних условиях
Часть 14 - Аджика краснодарская




Серия сообщений "*консервирование, маринование*":

Часть 1 - 15 рецептов огурцов на зиму
Часть 2 - Рецепты клубничного джема
...
Часть 26 - Маринованная свекла
Часть 27 - Варенье: слива с шоколадом
Часть 28 - Аджика краснодарская
Часть 29 - ЛЕЧО ИЗ ПОМИДОРОВ И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА
Часть 30 - Кетчуп "Красное и чёрное"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса в кружке (домашняя, варёная) - вкусно! 12-02-2021 23:52

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Колбаса в кружке (домашняя, варёная) - вкусно!

Колбаса в кружке (домашняя, варёная)

Любите колбасу, но покупаете её с опаской? Это и не удивительно, если почитать состав. Мысль приготовить дома колбасу  кажется неосуществимой, а при слове «кишки» вас бросает в дрожь? Тогда этот простой рецепт для вас!

[показать]

Ох, сколько экспериментов было проведено, пока я стала готовить колбасу именно так. А поскольку меня одолевал настоящий азарт, то в холодильнике всегда была куча колбасы! Предлагаю вам наиболее простой  вариант из доступных продуктов. Не игнорируйте специи, именно они придают тот самый колбасный дух. Такую колбасу без опаски можно давать даже маленьким деткам.

А готовить домашнюю колбасу не дольше, чем котлеты.

Из полной порции получается около 1 кг колбасы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Хлеб в духовке - лучшие рецепты 12-02-2021 23:51

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Хлеб в духовке - лучшие рецепты


Сегодня все популярнее становится домашняя выпечка хлеба, и хозяйки так стремятся овладеть этим искусством. Конечно, сегодня хлеб уже практически не выпекают в печах, как раньше. Проще всего современному человеку выпекать хлеб в хлебопечке, само название этого агрегата говорит о его предназначении. Но, даже те, у кого нет хлебопечки, могут легко испечь хлеб в обыкновенной духовке, ведь сегодня существует масса рецептов домашнего хлеба: белого, ржаного, из дрожжевого теста, из бездрожжевого, и каждый может выбрать для себя рецепт по своему вкусу.
Конечно, для выпечки хорошего хлеба самое важное значение имеет качество муки. Муку следует брать сухую, без комков, свежую. Для того, чтобы получить представление о пригодности муки, нужно взять щепотку и смочить ее водой или слюной. Если окраска муки осталась светлой, значит, она свежая; если мука потемнела, значит, она лежалая. Если вам кажется, что мука сыроватая, то ее следует подсушить. Обязательным условием для удачной выпечки хлеба является просеивание муки. Это позволит ей насытиться кислородом и в итоге превратиться в мягкий и пышный хлеб, ароматный и необыкновенно вкусный, каким и должен быть домашний каравай.

Рецепт 1: Хлеб в духовке ржаной
==>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветаевский пирог с яблоками 12-02-2021 23:51

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Цветаевский пирог с яблоками

Цветаевский пирог с яблоками

Легендарный "Цветаевский пирог" можно приготовить не только из свежих яблок, но и из компотных. От этого пирога у меня просто какая-то зависимость... Мягкое песочное тесто, какая-нибудь фруктовая, а не только яблочная начинка и кремообразная сметанная заливка - что может быть лучше? К тому же испечь его очень просто - буквально на раз-два.

[показать]

 

Ингредиенты

Тесто:
сливочное масло или маргарин - 150 грамм;
сметана - 2/3 стакана;
мука - 2-2,5 стакана;
сода - 0,5 ч. ложки.

Заливка:
сметана - 1 стакан;
сахар - до 1 стакана;
яйцо - 1 штука;
ванильный сахар - 1 чайная ложка;
мука - 2 столовых ложки.

Начинка:
яблоки из компота - 2-3 штуки.

  • Время приготовления: 1 час
  • Русская кухня
  • На 6 человек
  • Калорийность: 234 кКал на 100 гр.
  • Хранить в сухом прохладном месте.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французская кухня сладкие блюда,кондитерка,мучные изделия 12-02-2021 23:47

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Французская кухня сладкие блюда,кондитерка,мучные изделия

  МУССЫ, КРЕМЫ. СУФЛЕ, ПАРФЕ, МОРОЖЕНОЕ

302. Мусс малиновый
(Mousse aux framboises)
   Для 6–8 человек: 1 ст. ложка желатина — 0,5 стакана холодной воды — 4 стакана свежей малины (или замороженной) — 1 стакан сахарного песку — 2 яичных белка — 1,5 стакана 30 %-ных сливок.
   Замочить желатин в воде. Выдавить из малины 0,5–0,75 стакана сока. В сок добавить воды, положить сахар и варить на слабом огне, чтобы получился сироп. Положить в сироп всю малину и варить еще 10 мин. Добавить желатин и размешивать до тех пор, пока желатин не растворится. Протереть все через сито. Охладить.
   Взбить яичные белки до образования пены (но не сухой) и вылить их в протертую малину.
   Слегка взбить на льду сливки, соединить их с малиной и снова взбить.
   Разлить по формам и охладить.
303. Мусс шоколадный
(Mousse au chocolat)
   Для 8–10 человек: 3 ст. ложки сваренного кофе двойной крепости — 100 г молочного натертого на терке шоколада (одна плитка) — 4 яйца, разделенные на желтки и белки — 0,25 стакана сахарной пудры — 1 чайная ложка ванильного сахара — 1,5 стакана 30 %-ных сливок.
   Шоколад и кофе поставить на горячую водяную баню и размешивать до тех пор, пока шоколад не растопится Остудить.
   Яичные желтки растереть, постепенно добавляя к ним сахарную пудру, до образования однородной смеси. Смешать с яичными желтками растопленный шоколад и ванильный сахар.
   Взбить яичные белки до образования воздушной пены и влить в шоколад, тщательно размешивая.
   Сливки влить в алюминиевую посуду, поставить на лед и взбивать венчиком до образования густой пышной пены (взбитые сливки должны хорошо держаться на венчике).
   Влить взбитые сливки в шоколад, размешать. Полученный мусс залить в 2-литровую форму. Поставить в холодильник на 4–6 ч.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии