Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Перцы фаршированные в мультиварке По - Светински
Мультиварка - моя первая помощница на кухне уже 4 года! Освоила ее и горя не знаю. А потом приобрела еще одну, так что у меня на кухне сладкая парочка - Панасоник-18 и Перфезза-55.
Сегодня готовила в Панасонике перцы фаршированные.
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Варенье на любой вкус в мультиварке
[200x250]Мультиварка – вещь, конечно, необыкновенная. Она заменяет собою почти все кухонные приборы от сковородки до духовки. В ней можно приготовить практически всё, начиная от супа и каши и заканчивая запеканками и выпечкой хлеба. Но вот с варкой варенья всё не так однозначно. Ведь мы варим варенье тазиками, килограммами и десятками литров, а в самой большой мультяшке чаша от силы потянет на 6 литров. Поэтому варенье в мультиварке готовится скорее для удовольствия попить чайку, чем для заготовок на зиму. Хотя, если семья немногочисленная, а 2-3 баночки на зиму вполне достаточно, можно сварить варенье в маленькой помощнице.
[200x250]
Не каждому понравится варить варенье в мультиварке, хотя бы потому, что варенье, приготовленное таким современным способом, всё-таки не вполне аутентично. Принцип варки варенья – вываривание влаги из ягод или фруктов. При варке в тазу без крышки этот процесс проходит быстро, варенье загустевает, становясь тягучим. В мультиварке влага не успевает выпариться, хотя ягоды или кусочки фруктов к концу режима уже готовы. Но если внешний вид и консистенция варенья для вас не так важна, то можно попробовать сварить его в мультиварке.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Творожное суфле по Светински
Источник: Светлана Рощина сайт Будет вкусно!!!
Хочу познакомить вас с одним из любимых блюд моего мужа. Он это суфле готов есть постоянно!
Нам понадобится:
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Кёфте
Побывав в Турции не один раз, мне очень пришлась по вкусу турецкая кухня. Кёфте является одним из самых популярных блюд в Турции. Считается, например, что в Турции можно отведать не менее 291 различного вида кёфте. В шутку, могу предложить 292-й вид кёфте.
Кёфте, это небольшие котлеты или шарики из порубленного или прокрученного мяса со специями, луком и другими ингредиентами, которые жарятся на мангале, сковороде, отвариваются или запекаются в духовке. Итак!
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Рецепты для мультиварок. пошагово с фото
Я уже поняла, что мультиварки - оптимально для тех, кто не умеет готовить! Или мало времени, чтобы стоять у плиты..
Сын купил, теперь "готовит" - набросает туда все по рецепту
и она сама делает. Получается вкусно!
А дочь готовит на плите..
Вы купили мультиварку, но не знаете, какие рецепты для мультиварки подойдут?
Давайте на нашем сайте делиться опытом и помогать друг другу в выборе рецептов для мультиварок.
С помощью мультиварки можно приготовить много разных блюд и удивить этим родных и друзей. Это такая универсальная вещь, в которой можно печь пироги, запеканки, кексы, хлеб, шарлотки.
Мультиварка - замечательная автоматическая кастрюля, которая экономит время, продукты, добавляет положительные эмоции на кухне. Кроме неё для приготовления блюд больше никакой посуды не нужно: в этом чудо-агрегате можно варить варенье и выпекать хлеб.
Приготовление пищи занятие приятное и не сложное, но только если вы готовите с любимой чудо-кастрюлей и знаете много рецептов для мультиварки. Готовим блюда по рецептам для мультиварки просто, быстро, а главное вкусно!
Нажимаем на ссылку, смотрим подробный рецепт!
[405x114] Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Творожная запеканка в мультиварке
Творожная запеканка сайт Рецепты для мультиварок
Творог - 500 граммов
Яйцо куриное - 5 штук
Сахар - 2/3 стакана
Крупа манная - 1/2 стакана
Кефир 1% - 1 стакан
Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
Сахарная пудра - по вкусу
Сахар ванильный - по вкусу
Масло сливочное - 1 столовая ложка
Приготовление
1. Изюм промоем, и зальем его кипятком. Затем обсушиваем ягоды и обваливаем в муке. Это способствует тому, что изюм будет равномернее распределяться в нашей запеканке.
2. Разделяем яйца на белки и желтки. Отделенные белки временно поставим в холодильник чтобы они охладились.
3. Манку заливаем кефиром, для того, чтобы она немножечко набухла.
4. Взбиваем блендером творог с желтками. Сюда же добавляем ваниль, разрыхлитель и манку с кефиром.
5. Белки взбиваем в пену, добавляем к творогу.
6. Добавляем подготовленный изюм и перемешиваем.
7. Смазываем чашу мультиварки маслом и обсыпаем небольшим количеством манной крупы.
8. Выкладываем творожную массу в мультиварочку, включаем режим Выпечка и готовим 45 минут.
9. Готовую запеканку сразу не вынимаем, а пусть немного остынет. Подаем к столу немного посыпав ее сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Сёмга под сливочным соусом
Рецепты для мультиварок Panasonic
Семга под сливочным соусом с пюре
семга (можно взять форель) 600-800 грамм
сметана 3-5 столовых ложки,пол лимона ,сливки 33% 150-200 грам
зеленый лук пучок ,зелень нарезанной петрушки и укропа 2-3 столовые ложки
соль,черный молотый перец по вкусу, приправы к рыбе по желанию,4 мульти стакана воды,перец горошек и пару лавровых листиков
Рецепт приготовления семги в мультиварке:
Кусок рыбы очищаем от кожи (шкуры, не знаю как правильно). Натираем хорошенько солью и специями по вашему вкусу.
Сверху поливаем рыбу лимонным соком. Косточки, которые попадут на рыбу с лимона, обязательно убираем сразу.
В чашу мультиварки налейте 4 мульти стакана воды, в воду кладем пару лавровых листиков и несколько горошков черного перца для аромата.
Сверху устанавливаем контейнер для пароварки, выкладываем на него рыбку.
Накрываем крышкой.
Ставим на режим «варка на пару». Через 20 минут семга в мультиварке готова, если кусочек у вас не большой может даже и 15 минут хватит.Эти 20 минут, которые мультиварка готовит рыбу, тратим на приготовление соуса.
На гарнир - пюре, добавляем часть оставшихся сливок – очень вкусно.
Это цитата сообщения kummel-1 Оригинальное сообщение
Запеканка получается очень нежной, а по консистенции напоминает французский крем-карамель.
http://vk.com/bon.appetit?w=wall-32194285_166042
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Рецепты для мультиварки
"Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.
[699x124]
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Тортик творожный рецепт для мультиварки
[показать]
Ингредиенты |
|
|---|---|
|
Яйцо ( отделить белки от желтков) |
5 шт. |
|
Мягкий творог ( в моём случае |
700-800 г |
|
Сметана (Я взяла имунеле - 100 г) |
1 баночка (250г ) |
| Сахар |
1,5 ст. (от мультиварки) |
|
Самовосходящая мука или крахмал ( в моём случае крахмал) |
3 полных ст.л. |
Способ приготовления
- 1. Смешать творог с желтками, сметаной и крахмалом до получения однородной массы.Можно добавить ванилин.
- 2 Взбить белки в густую пену и продолжать взбивать, добавляя сахар. Взбить как на безе.
- 3. Очень !аккуратно! вмешать белки(2) в творожную массу(1)
- 4. Перекладываем полученную смесь в кастрюльку. Разравниваем и ставим в режиме "выпечка" на 65 минут.
- МУЛЬТИВАРКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ В МОМЕНТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.( иначе всё осядет)
- После приготовления выключить мультиварку из сети и оставить НЕ ОТКРЫВАЯ остывать. Как остынет, творожный тортик-десерт готов.
- Тортик можно водрузить на подложку из молотых орешков Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=422.0
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Засолка огурцов Ацкий рецептик огурцы суперхрустящие
Рецепт нашла в интернете и сначала приготовила по этому рецепту одну небольшую баночку огурцов.Рецепт прост до безобразия :
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Сырное ассорти
Танцы от плиты и до компа!!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Вальдорф салат которому более 200лет
Сельдерей очистить от кожицы и нарезать соломкой. Яблоки очистить от кожицы и нарезать кубиком. Орехи порубить, перец раздавить. Все компоненты перемешать. Сливки смешать с майонезом смешанным с лимонным соком, солью, черным душистым перцем, залить майонезно - сливочной заправкой нарезанные яблоки и сельдерей. Выложить смесь на зелень сервировочным кольцом. Филе грудки поджарить, большим куском нарезать веером и положить на смесь яблока и сельдерея. Салат готов! Приятного аппетита!!!
Для салата "Вальдорф" используйте продукты 1 зеленое яблоко, сельдерей зеленый стеблевой или как я использовать корень,орехи грецкие можно немного горького миндаля, перец черный горошек или розовый,сливки лимон, майонез и грудка куриная запеченая в духовке. Импровизируйте и вкус будет изменятся в зависимости от используемых продуктов. Ярче с добавлением лайма, пикантнее с добавлением чеснока, острее с белым перцем,а также вакус меняется от того в каких специях вы обжарили куриную грудку.и от того как вы её запекли чем нафаршировали Вариантов множество и гамма вкусовых ощущений бесконечна.
Температурный режим подачи от 6 до 10.
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение
Салат Купол
«Салат "Купол"»
Блинчики: 7 яиц, 2 ст.л сметаны, 2 ст. л майонеза, 2 ст.л крахмала, 2-3 ст.л муки,соль
Начинка
1-вариант:
-3 вареные картофелины,
-200 гр. вареного или запеченного(!) мяса
-1 маленькая красная луковица
-0,5 банки консервированного горошка
соль, перец по вкусу, майонез
2 вариант:
1 небольшой свежий огурец (соломкой)
100г крабовых палочек
4 вареных яйца
1/2 банки кукурузы
0,5ст. вареного риса
майонез, соль перец
3 вариант:
ветчина - 300 гр.
солёные огурцы - 2 шт.
морковь вареная - 1 шт.
яйца вареные - 3 шт.
картофель вареный - 3шт.
сыр твердый - 100г
майонез
приготовление:
1. нажарить блинчики,выход в зависимости от диаметра сковороды 8-12
2. ещё горячие блинчики смазать творожным сыром "крем-бонжур" с зеленью, свернуть в трубочку, нарезать на пятачки
3. Продукты "для начинки" порезать мелкими кубиками, сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать с майонезом, так чтоб салат не был "жидким"
4. миску на 2 литра застелить пищевой плёнкой и выкладываем колечками из блинчиков.
5. далее в середину кладём начинку,накрыть концами плёнки и в холодильник на несколько часов
6. Развернуть сверху концы плёнки. Накрыть форму сверху тарелкой и аккуратно перевернуть, чтоб наш салат "пасочкой" на ней оказался. Снять пищевую плёнку.
Это цитата сообщения Ивалон Оригинальное сообщение
Бабушкина аптека
На этом сайте письма с народными методами лечения
часто простые и эффективные
http://www.apteka.kr.ua/04/d2.htm
"многократно проверенный рецепт от кашля.
Купите пакетик ванилина. Именно ванилина (ванильный сахар слабоват и не помогает — это также проверено неоднократно). Да и ванилин желательно покупать посвежее, а не с истекшим сроком годности.
Прикоснувшись слегка смоченным водой пальцем к порошку ванилина, потереть приставшими к нему кристалликами переднюю часть зубов и десен. Легкий кашель обычно проходит за день, за два, если повторить эту процедуру 2-3 раза в течение дня.
Более тяжелый, соответственно, лечить придется подольше.
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
Рулька «Дружба».
источник жж автор-ataggonyi
Это цитата сообщения Николай_Гольдман Оригинальное сообщение
Сайты с афоризмами, цитатами, мыслями
http://www.liveinternet.ru/users/rinoula/post103190678/
Беру, Шери благодарность
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ЯЗЫКОМ
Готовила по мотивам оригинального рецепта кулинара lenulix. Вместо сала использовала бекон, вместо телятины нежирную свинину. Необыкновенно ароматный получается рулет. Чайный маринад очень хорошо себя зарекомендовал, буду использовать его не только для языка, но и для свинины.