Су Джок ПОХУДЕНИЕ: ТАК ПРОСТО вы еще НЕ худели! 

 Похудение с помощью су джок основано на воздействии на железы внутренней секреции, ответственные за обмен веществ, поскольку нарушение механизма метаболизма чаще всего служит причиной лишнего веса.

 Не найти женщину, которая бы не стремилась к идеальной фигуре, особенно на фоне современных активно декларируемых принципов активного и здорового образа жизни, спортивных пропорций тела, правильного питания и разумного сочетания калорий и физической нагрузки. Обладание отличной фигурой – заветная мечта каждой девушки и женщины, но для достижения ее прилагают усилия немногочисленные представительницы слабого пола, поскольку часто не хватает терпения, силы воли или просто желания довести до конца экзотическую диету или программу тренировок. 

ПОХУДЕНИЕ С ПОМОЩЬЮ СУ ДЖОК Принимая во внимание проблемы многих женщин, специалисты по коррекции фигуры  предлагают такой метод похудения как су джок, выполнение которого не требует значительных усилий, изнурительных физических упражнений или огромных финансовых средств.

ПРИНЦИПЫ ПОХУДЕНИЯ ПО СУ ДЖОК Для претворения в реальность принципов су джок не требуется много времени или специальных приспособлений. Достаточно уделить методике не более трех минут в день.

Дословный перевод су джок – кисть и стопа, что подразумевает сходство развернутой и поставленной на стол кисти, упертой средним и безымянным пальцами в его поверхность, с человеческим телом.

Особенности су джок заключаются в точечном воздействии на определенный участок тела, что равнозначно воздействию на соответствующий внутренний орган. Стоит отметить, что воздействие на каждую точку будет сопровождаться болевым синдромом, если в органе наблюдаются патологические изменения. В случае же, если боли нет, то и орган функционирует нормально. Надавливание на точку можно проводить зубочисткой или спичкой. При обнаружении болевого синдром воздействие на точку производится не простым надавливанием, а вращательными движениями про направлению часовой стрелки, либо против нее. Постепенно движения становятся более интенсивными и силовыми.  Манипуляции прекращают, когда боль исчезнет, а в месте воздействия будет наблюдаться легкое тепло.

СУ ДЖОК ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ Похудение с помощью су джок основано на воздействии на железы внутренней секреции, ответственные за обмен веществ, поскольку нарушение механизма метаболизма чаще всего служит причиной лишнего веса. Восстановлению подлежат такие органы как надпочечники, гипофиз, тимус, щитовидная железа, половая система и островки лангерганса. Для усиления эффективности лечения к соответствующим точкам прикрепляют с помощью пластыря рисовые или просяные семена. Из прикрепляют на сутки и не более, поскольку сила зерна теряется по истечении указанного времени.  

 

 

 

 

 

 

Суперполезные средства из аптеки  

В аптеку нужно заглядывать не только во время болезни или перед началом простудного периода. Там продается множество товаров, необходимых и здоровому человеку в его повседневной жизни. Предлагаем топ-20 средств, что пригодятся каждому. Мыло дегтярное. 

1 Мыло дегтярное. Оно востребовано и на даче в качестве средства для борьбы с насекомыми, и в доме: для стирки нижнего белья, для личной гигиены, восстановления волос и т.д. Кроме того, оно должно быть в любой аптечке, чтобы промывать ссадины, царапины, ранки и даже ожоги, поскольку имеет свойство заживлять кожу, а также оказывает противовоспалительное и бактерицидное действие.

2 Аскорбиновая кислота с глюкозой в таблетках. Представляет собой отличное средство для профилактики простуды и полезна тем, кто много занимается умственной работой, позволяя избежать перенапряжения и риска инсульта. Принимать эти сладкие таблетки можно в любое время года, даже летом. 

3 Контейнеры для сдачи анализов. Как правило, это прозрачные стаканчики с винтовой и плотно сидящей крышкой. У них есть мерные деления. Поэтому они подойдут не только по прямому назначению, но и в кулинарии (для измерения объема ингредиентов), и в рукоделии (для хранения бисера, ниток, пуговиц и т.д.), и в других ситуациях. 

4 Одноразовые шприцы. Они нужны не только для инъекций. Их часто используют в процессе приготовления тортов и пирожных (для нанесения мелких рисунков и крохотных кремовых украшений), при смешивании и хранении красок в рисовании, в нейл-арте, при использовании эфирных масел и даже при дозировке авто смазок. 

5 Кора дуба. Это растительное сырье. И оно используется в качестве профилактики и для лечения, в частности, стоматитов, ожогов, кровоточивости десен. Но женщины нередко применяют данное средство для окрашивания волос и тканей. 

6 Пластырь. С его помощью можно не только защитить ранку или мозоль от дальнейшего воспаления. Пластыри можно приклеивать на стеклянные банки с разносолами и настойками, чтобы писать на них время заготовки, ее компоненты и прочую информацию. На пластырной поверхности отлично пишет и маркер, и обыкновенная шариковая ручка. 

7 Одноразовые перчатки. Подойдут тем, кто бережет свои руки при мытье посуды, во время замачивания белья и в других ситуациях. Для дачи такие перчатки покупать не выгодно, поскольку слишком хрупкие. 

8 Эфирные масла. Их действие обширно: лимонное масло — для повышения производительности труда; масло розмарина — для снятия нервного напряжения; можжевеловое масло — для борьбы с перхотью и т.д. 

9 Глицерин. Его используют при приготовлении холодного фарфора в рукоделии; в домашних косметических средствах; для придания блеска кожаным изделиям; при мытье полов и мебели. Кроме того, он необходим на даче, поскольку помогает защитить растения от вредителей и повысить урожайность.

10 Лопаточки и шпатели. Вряд ли найдется такая хозяйка, которая не сможет применить эти удобные средства: они просто необходимы в кулинарии, при использовании и приготовлении домашней косметики, при окрашивании волос и во многих иных ситуациях. 

11 Репейное масло. Его используют для восстановления, укрепления и роста волос. Наносить лучше перед мытьем головы на слегка смоченные кудри. Дело в том, что если применить масло после шампуня, то волосы, несмотря на то, что вымыты, станут на вид грязными и потеряют блеск и объем. Кроме того, нельзя допускать попадания масла в глаза — его очень трудно вымыть.

 

12 Свето отражательные брелки. Они часто продаются в аптеках. С их помощью можно спокойно перемещаться в темное время суток по улице и через дорогу. 

13 Мумие.Это природный продукт органо-минерального происхождения. Женщины его часто применяют для борьбы с морщинами, делая из мумие различные маски, и для укрепления волос. 

14 Лоринден. Он должен быть в любом доме. Это мазь, применяемая наружно. Всего крохотная ее частичка — и болезненный прыщик или зудящее покраснение исчезнут за считанные мгновения. 

15 Медицинские одноразовые маски. Они нужны не только, когда все кругом чихают. С их помощью можно защитить дыхательные пути при стирке руками, при выбивании ковров, в ходе ремонта. Несмотря на то, что эти маски считаются одноразовыми, их можно подвергнуть аккуратной стирке и снова использовать. 

16 Бахилы. Без них в кабинет к врачу не впустят. Но эти защитные чехлы можно использовать и для хранения обуви, когда она не носится. Они не допускают оседание пыли и попадание влаги на кожу, кожзам, текстиль и замшу. Правда, подходят только для короткой обуви. 

17 Таблетки

Как пересадить клубнику в августе? 

 Выращенная на приусадебном участке клубника приносит много приятных эмоций садоводу. Но собрать богатый урожай этой ягоды совсем не просто. Только зная секреты ее посадки и ухода, можно вырастить вкусную клубнику. Новые кустики этой ягоды укореняют в конце лета или осенью. Рассмотрим последовательность агротехнических приемов перед высадкой рассады данной культуры и способы посадки ягодных кустиков.

Как правильно выбрать и купить клубнику на посадку Чтобы получить здоровые кустики клубники, которые будут хорошо расти без болезней и дадут большой урожай сладкой ягоды, необходимо сажать качественную рассаду. Как правильно выбрать материал для посадки? Специалисты рекомендуют покупать однолетние саженцы с закрытой корневой системой (в стаканчиках). У них должны быть мочковатые корни длиною не менее 5 см и не более трех хорошо развитых листиков.Хороший урожай дают элитные сорта клубники. Будет хорошо, если вы приобретете и посадите на приусадебном участке такие саженцы. Еще для разведения данной культуры садоводы используют фриго-рассаду, которая тщательно отбирается из имеющихся на грядке кустиков ягод, затем выкапывается поздней осенью и хранится в пакетах при небольшой отрицательной температуре.

Осмотрите рассаду, на листочках и стеблях не должно быть признаков болезни. Где лучше всего покупать рассаду клубники? Если приобретать ее на рынках у частных заготовителей, то есть вероятность что купленное растение будет заражено болезнями и вредителями. Лучше всего брать оздоровленную рассаду, полученную от стерильных растений, выращенных по специальной методике “из пробирки”. Такие саженцы продают крупные производители. В специализированных питомниках рассада клубники продается, начиная с конца июля до начала августа.

Чем раньше в конце лета вы посадите кустики данного растения, тем больше вероятность, что на них произойдет закладка цветочных почек, и уже в следующем году будет первый урожай. Выбирая саженцы, хорошо осмотрите рассаду. Если вы увидите на растениях бледные, сморщенные листья, или на них имеются какие-то точки, такой материал лучше не покупать. Данные признаки говорят о плохом качестве рассады, зараженности болезнями/вредителями. Приобретайте саженцы клубники со следующими признаками:  

листья саженцев кожистые/с опушением, имеют насыщенный здоровый блестящий, зеленый цвет; рожок саженца имеет толщину не меньше 0,7 см; длина корней у открытой рассады более 7 см; саженцы не имеют повреждений корней, листьев; сердцевина куста крепкая, упругая, имеет насыщенный зеленый цвет; у саженцев в стаканчиках или кассетах корни должны опутывать весь объем емкости, в которой они находятся; торфяной горшок должен быть с корнями, которые прошили его насквозь и выглядывают наружу;  

Подготовка почвы Сажать клубнику лучше всего в конце летнего сезона в августе. Делать это желательно на солнечных местах и на юго-западных склонах с уклоном 2-3 градуса. Использовать для выращивания этого растения участки в низинах или замкнутого типа не желательно. Кислотность почвы для высадки рассады клубники не должна быть больше 5,5-6,5 pH. Хороший урожай кустики ягод дадут, если их посадить на черноземных оподзоленных почвах или на темно-сером лесном грунте, который имеет средний или легкий состав. 

Неплохо плодоносить ягода будет и на дерново-подзолистых, супесчаных почвах. Не желательно высаживать клубнику там, где близко к поверхности находятся грунтовые воды. Перед высадкой саженцев на определенном участке необходимо предварительно исследовать его на наличие вредителей, и при их обнаружении уничтожить насекомых специальными средствами. Землю для посадки клубники сначала очищают от сорняков. Затем за 2 недели до высадки саженцев подготавливают почву для посадки рассады. По территории участка рассыпают 2-3 ведра органики на 1 кв.м.

На каком расстоянии укоренять ягоду: схема посадки При высадке саженцев не стоит слишком заглублять их в землю, иначе центральная точка или сердечко кустика окажется ниже уровня грунта, что приведет к гибели растения. Допускать мелкую посадку клубники тоже нельзя. Это чревато высыханием сердечка и гибелью кустика. Рассада хорошо укоренится и будет расти, если посадить ее так, чтобы центральная точка саженца чуть-чуть выступала над поверхностью почвы.

При высадке рассады в ямку, надо сделать в ней холмик и поставить на него растение. Корни нельзя загибать, они должны плавно спускаться по бугорку. Если они слишком длинные, обязательно немного их обрежьте. После посадки рассады растение нужно обильно полить и внести под каждый саженец раствор НВ 101-93, разбавив 93 капли этого вещества в 1 литре воды. Затем молодые кустики мульчируют компостом (5-6 см) или соломой, сеном, опилками (10 см) и накрывают специальным

Ведро малины с одного куста... В чем секрет?  

 Ведро малины с одного куста… 

Нет это не шутка, при должном подходе вполне реально с одного куста собирать и ведро малины. В чем секрет? Необходимо строго соблюдать правила выращивания и ухода за малиной, вот основные: 

 междурядьями не менее 1,8 м и на расстоянии в ряду 0,7 м. В каждую лунку помещают не один, а два саженца. Вдоль ряда устанавливают столбы и на высоте 1,2 м от земли натягивают оцинкованную проволоку толщиной 4 мм. К ней ежегодно подвязывают побеги так, чтобы в промежутке между кустами (0,7 м) расположилось 7 побегов. Столбы, проволока, растения малины вместе как раз составляют то, что обычно мы называем шпалера. При таком размещении растений каждый куст занимает немного места и хорошо освещается солнцем. Ежегодно от основания куста отрастают от 5 до 10 побегов замещения, кроме того, вокруг куста от корней поднимается еще столько же порослевых побегов. После зимовки проводят их ревизию. Поломанные, а также тонкие (диаметром меньше, чем у карандаша) вырезают, не оставляя пенька, так, чтобы в кусте по-прежнему было лишь 7 побегов. 

Всю поросль удаляют в летний период в мае-июне, то есть сразу после появления. Таким образом, все питательные вещества и влага достанутся основному кусту. Многие садоводы, к сожалению, своевременно не удаляют поросль, что ведет к снижению не только значительной части урожая, но и качества ягод.

2) Ежегодно осенью под каждый куст вносят по 3-4 ведра перегноя, если его нет, то 3-4 ведра торфа, смешанного со 100 г мочевины или селитры. Учтите, что использование азотных минеральных удобрений весной вызывает активное отрастание порослевых побегов и мало что дает для развития побегов замещения. Если вы замечаете слабый рост побегов, то в конце мая дайте каждому кусту подкормку: на ведро воды лопату свежего коровяка и спичечный коробок мочевины или селитры. Этих удобрений достаточно на весь вегетационный период.

период. 3) Рыхления почвы. Корни малины довольно поверхностные, поэтому почву обрабатывают лишь на глубину 5-10 см и обязательно после внесения удобрений. 4) Важно сделать осенний (влагозарядковый) полив (если за нас это не сделали осенние дожди в октябре – начале ноября). Для этого малинник просто заливают водой. Летние же поливы нужны лишь в случае подсыхания почвы. Малина не растет на болотах, она не переносит переувлажнение, мест с застойной водой. Однако без достаточного количества влаги принимает какой-то болезненный вид. 5) Защита от различных вредителей и болезней. Главное в этом деле – здоровый посадочный материал. Грибные и вирусные болезни на малине весьма распространены, но какой-либо борьбы с ними не ведется ни в одной стране мира. Правда, растения обрабатывают инсектицидами, но по минимальной схеме, тщательно соблюдая время и кратность опрыскиваний. Инсектициды нередко приходится использовать против малинного жука (“червивые ягоды”) и иногда в конце лета против малинного комарика. 

Крупноплодные сорта не требуют какого-либо дополнительного ухода, кроме обязательного пригибания ветвей на зиму так, чтобы они лежали под снегом, тогда морозы ниже -30°С их не повреждают. 

Преимущества крупноплодных сортов малины в том, что ягоды их имеют массу 4-12 г, а не 2-3 г как у обычных сортов; на каждой плодовой веточке может вызревать до 40-45 и более ягод вместо 8-14 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

КАСКАДНОЕ ГОЛОДАНИЕ - хороший эффект омоложения организма 

1 Преимущество данной методики — идеальная тренировка и подготовка организма к сухому голоданию. Такое голодание можно проводить самостоятельно, в домашних условиях, практически не бывает осложнений. Очень хороший эффект омоложения организма, отлично помогает при острых болезненных состояниях, в начальных стадиях болезни. 

Каскадное голодание — это особый вид голодания, который проводится определенными циклами, чередуя дни голода и питания сырой растительной пищей. Период чередования может быть разным. Эпоху бессмертия без растительных диет и голоданий не потянуть никому, даже Богу. И, как он выразился, сам будет водить свой народ на живые источники, т. е. следить за профилактикой здоровья будет лично. Одним из способов такой профилактики является каскадное голодание. Оно хорошо для начинающих и уже опытных. 

СУХОЕ ГОЛОДАНИЕ ПО ЛАВРОВОЙ Во-первых, нужно уяснить такое правило: перед тем как начать голодать, лучше несколько дней посидеть на растительной диете,не употребляя никакой белковой пищи животного происхождения. Рыбу тоже исключить. Пища должна быть чисто растительной, как советует Великий пост. 

Даже без всяких голоданий, если вы будете частенько сидеть на таких диетах, многое в своем организме выпрямите. Особенно хорошо чистят сосуды каши, сваренные на воде и без масла, даже растительного. в большом количестве оно тоже вредно.

Почему еще следует применять наряду с голоданием растительные диеты по 30, 60 дней? Одно без другого не идет.  Чтобы не развивались голодные гены. А они могут развиться, и тогда голодания ваши не спасут. Будете много есть. Проку от них не будет, только вред, вдобавок еще страх появится. После одной-двух проб прекратите. Так что все должно быть в комплексе.

ПЕРВАЯ СТУПЕНЬ КАСКАДНОГО ГОЛОДАНИЯ. Каскадное голодание проводится без воды. Для начала следует освоить первую ступень.  Сутки через сутки.Что это значит? Вы должны будете какое-то время питаться через сутки. в голодный день не употребляется вода. Но перед этим днем следует напиться. На таком каскаде можете держаться сколь угодно долго.  Его можно сочетать с растительной диетой. Даже если вы продержитесь месяц, то получится 15 суток голодания.

ВТОРАЯ СТУПЕНЬ КАСКАДНОГО ГОЛОДАНИЯ. Вторая ступень каскадного голодания потребует от вас питаться двое суток через двое и т. д. Тоже  в голодные дни не пить воды. Но здесь уже должно выполняться золотое правило. Как выходить из голодания? После этих двух суток следует напиться воды, затем через пару часов начать питаться с кефира.  Пища должна быть белковой, но не растительной, т. е. кефир свой должны съедать без хлеба. Через пару часов после приема кефира можно есть все. Почему нельзя употреблять хлеб, овощи, фрукты сразу? Стоит поджелудочная железа. Орган этот инертный, тяжело входит в работу, с подачей инсулина в кровь сразу в таком объеме не справится. Поэтому и не нужно его загружать. Лучше постепенно.

Если вы после голодания не будете этого учитывать, лучше не упражняйтесь. Можете подорвать работу поджелудочной железы. Если дома не оказалось кефира, можно выпить кипяченое молоко или, на худой конец, рыбный бульон; молоко можно заменить простоквашей, рыбный бульон — куриным, но все должно быть сварено без овощей. И никакого хлеба. Рождается ребенок и выходит на молоко, на белковую пищу. Любое млекопитающее животное делает то же самое. Не питающийся организм новорожденного сразу приемлет эту пищу. Хорошо, обратимся к птицам. Родители начинают таскать своим птенцам тоже белковую снедь. и никогда они не принесут им ни ягод, ни семян, по природе на первых порах не положено. Можно обратиться к голодовкам животных. Зимой подолгу голодают хищники, ничего страшного. Они сразу начнут с белковой пищи. А вот что касается растительноядных, то чистого голода там не получается. Хоть травинка, хоть былинка, хоть кусочек веточки, но в рот попадет, т. е. работа поджелудочной практически не останавливается. Ну а как объяснить спячку медведя? Животное может питаться как растительной, так и животной пищей. Тоже объясняется все просто. Перед тем как лечь в спячку, медведь набивает свое брюхо корой осины. Горькая, бактерицидная, она сохраняется там в течение всей зимы. Продукт растительный. Поджелудочная железа не выходит из режима работы, всегда в готовности. ТРЕТЬЯ СТУПЕНЬ КАСКАДНОГО ГОЛОДАНИЯ. Трое суток через трое и т. д. То же самое, три дня не пить и не есть, затем трое суток питаться, и снова трое суток не пить и не есть и т. д. Сколько вынесете и хватит сил. Выход из голодания тот же. Три дня трудно выдержать без воды. Здесь начинаются испытания духа. Уже мучает жажда. Смотрите, соблюдайте золотое правило выхода из голодания. Клизм очистительных делать не нужно. Если вы все соблюдаете правильно,

ЛУЧШИЕ САЛАТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ 9 РЕЦЕПТОВ.

1. Очищающий салат ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Капуста — 100 г ● Морковка — опционально ● Яблоко — опционально ● Свекла — опционально ● Морская капуста — опционально ● Чернослив — 50 г ● Лимонный сок — 5 г ● Растительное масло для заправки — 15 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Натираем вымытые и очищенные сырые овощи на крупной терке. Перемешиваем полученное и разминаем для получения сока. Натираем яблоки, добавляем в содержимое, затем выдавливаем лимонный сок и заправляем растительным маслом. Чернослив предварительно размочить и нарезать на мелкие полоски – добавить в салат. Соль не добавляем – «Метелка» и так обладает прекрасным вкусом — наслаждайтесь и худейте!

Используйте его для разгрузочного дня и попрощайтесь с парой килограммов лишнего веса.

2. Салат «Щетка» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Подсолнечное масло — опционально ● Лимонный сок — опционально ● Чернослив — опционально ● Морковь — опционально ● Лук — опционально ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем соломкой три морковки, свеклу и лук, добавляем мелкие кубики твердого яблока и несколько сухофруктов — курага, чернослив. Добавить ягоды клюквы или зерна граната. Заправка — нежирный майонез.

 

3. Салат «Свежесть» (из огурца) ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Огурец — 2 шт. ● Заменитель сахара — 15 г ● Укроп — 1 пучок ● Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: У свежего огурца очистить кожицу, нарезать тонкими кружочками, переложить в дуршлаг и хорошо посолить. Накрыть крышечкой или тарелкой и положить сверху груз. Через полчаса, когда весь лишний сок вытечет, огурцы снова промыть холодной водой и переложить на тарелку. В отдельной кастрюле растворить в 2 ложках вода заменитель сахара и уксус, довести до кипения, охладить и растереть в этой смеси укроп.

Выложить сверху на огурцы заправленную зелень и оставить в холодильнике.

4. Салат из овощей ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сладкий перец разного цвета — 2 шт. ● Помидоры — 3 шт. ● Лук-порей — 2 шт. ● Перья зеленого лука — опционально ● Петрушка — опционально ● Овощной бульон — опционально ● Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перец нарезаем длинными полосками, небольшие помидорчики просто разрезаем пополам. Нарезаем мелко лук и складываем все в жаростойкую посуду. Посыпаем овощи луком и заливаем бульоном. В духовке при температуре 180°C на 30 минут оставляем в духовке. Готовое блюдо посыпаем петрушкой.

5. Салат «Зеленый» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Листовой салат — пучок ● Огурец свежий — 2 шт. ● Редиска — опционально ● Укроп — опционально ● Лук зеленый — опционально ● Петрушка — опционально ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем зелень, листья салата и огурцы с редиской. Солим по вкусу, заправляем майонезом. Можете съесть салат весь сразу.

6. Лионский салат ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Перепелиные яйца — 10 шт. ● Помидоры черри — 10 шт. ● Шампиньоны — 300 г ● Зеленый лук — 1 пучок ● Салатный микс — 250 г ● Укроп и петрушка — несколько веточек ● Растительное масло для жарки — 2 ст. л. Для заправки: ● Майонез — 100 г ● Лимонный сок — 1 ст. л. ● Соль, молотый перец — по вкусу ● Прованские травы — 1/2 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Перепелиные яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут, остудить и почистить. 2. Помыть овощи и зелень под проточной водой. Помидоры черри и яйца разрезать пополам. Салат порвать руками. Лук и зелень измельчить. 3. Шампиньоны помыть, нарезать тонкими пластинками и обжарить до золотистого цвета. Переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, остудить. 4. Для заправки смешать майонез, лимонный сок, соль, перец и прованские травы. Перемешать. 5. Все ингредиенты смешать в большой салатнице и полить заправкой. Лионский салат готов. 7. Греческий салат ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Помидоры — 3–4 шт. ● Огурцы — 2 шт. ● Сладкий красный перец — 1 шт. ● Красный лук — 1 шт. ● Чеснок — 1–2 дольки ● Фета — 200 г ● Маслины или оливки — 100 г ● Оливковое масло — 2–3 ст. л. ● Лимонный сок — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Все овощи хорошо помыть, оливки и сыр избавить от лишней жидкости. Огурцы нарезать крупными кубиками. Сладкий перец помыть, почистить от семян и нарезать кубиками. Помидоры нарезать кубиками острым ножом. 2. Красный лук очистить от шелухи, нарезать тонкими полукольцами. Смешать в

А ЧТО ИЗ КАРТОШКИ И МЯСА ГОТОВИТЕ ВЫ? 6 РЕЦЕПТОВ ИДЕАЛЬНОГО ГОРЯЧЕГО.

 Мясо и картошка – идеальные компаньоны в любом блюде. Существуют множество рецептов с этими ингредиентами, но классические и популярные варианты хочется заменить чем-то новым. Мы составили список очень вкусных блюд с картофелем и мясом, которые вы сможете просто и быстро приготовить на любой праздник. 1. РОЗОЧКИ ИЗ КАРТОШКИ С БЕКОНОМ, ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА

Ингредиенты: 5-6 средних картофелин; 12 полосок сырокопченого бекона; соль, специи для картошки по вкусу; 40 г топленого сливочного масла. Духовку включите нагреваться на 200 градусов. Картофель промойте и нарежьте тонкими слайсами вдоль при помощи специальной насадки. Выложите приготовленный картофель в большую миску, добавьте специи (молотый розмарин, сушеный чеснок, сладкую паприку или др.), соль, смешайте руками, влейте теплое топленое масло и еще раз перемешайте. На стол выложите три кусочка бекона внахлест полоской, каждый кусочек должен наполовину закрывать предыдущий. На полученную полоску бекона выложите слайсы картофеля плотно внахлест так, чтобы полоска бекона оказалась внизу. Если хотите, посыпьте бекон тертым сыром. Аккуратно сверните полученную конструкцию в плотный рулет и поставьте в смазанную формочку для кекса. Из указанного количества ингредиентов у нас получится 4 розы. Запекайте закуску 40 минут в разогретой духовке до готовности картофеля.

2. КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С МЯСОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты: 600 г картофеля; 300 г свинины; 100 г лука-порей; головка репчатого лука; по 100 г шпината, кинзы, укропа; 3-4 зубчика чеснока; 100 мл молока; 60 г сливочного масла; 1 желток; соль, перец, тимьян по вкусу. Отвариваем картофель, остужаем и делаем пюре, добавляем молоко, сливочное масло и соль. На сковороде с добавлением растительного масла обжариваем мелконарезанную соломкой свинину, к ней же отправляем измельченный лук-порей, репчатый лук, чеснок, шпинат, кинзу и укроп. Добавляем соль, перец, тимьян по вкусу, обжариваем до полной готовности. Чтобы было удобнее скручивать рулет, постелите пергамент, смажьте верхний слой растительным маслом. Равномерно выложите картофельное пюре по всему периметру. Затем распределите мясо с зеленью, и с ближнего края от себя начинайте закручивать рулет. Если вы заметите, что где-то пюре разваливается, аккуратно сухой рукой поправьте изъян. Переложите рулет в лодку из фольги, смажьте доступные участки желтком, закройте полностью фольгой и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 20-30 минут. 3. КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОФЕЛЕМ

Ингредиенты: курица, 1 тушка; 200 г картофеля; 1 яйцо; 100 г соуса «Ткемали»; 5 зубчиков чеснока; 50 мл сметаны; соль, перец по вкусу. Курицу промываем снаружи и изнутри, перекладываем в миску, к ней добавляем соус «Ткемали», измельченный чеснок, сметану, соль, перец. Хорошенько натираем тушку со всех сторон (внутри также), накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1-2 часа. Пока курица маринуется, картофель нарезаем кусочками, смешиваем со специями. Когда курица промаринуется, фаршируем ее картофелем, перетягиваем пищевой нитью проход. Смазываем тушку оливковым маслом и отправляем в духовку на 50-60 минут.

4. ПРАЗДНИЧНОЕ РАГУ С БОБАМИ

Ингредиенты: по 100 г консервированной фасоли белой и красной; 100 г стручковой фасоли; 200 г мякоти баранины; 200 г картофеля; 2 красные луковицы; половину стручка красного перца; 50 мл оливкового масла; 50 мл сметаны; соль, перец, тмин по вкусу. Мякоть баранины нарезаем крупными кусочками и обжариваем на сковороде с красным луком до золотистого цвета. Картофель нарезаем кубиком и высыпаем в высокий противень. К нему же отправляем все остальные ингредиенты, фасоль, мясо, измельченный перец, соль, тмин, заливаем сметаной и оливковым маслом. Все хорошо перемешиваем, закрываем противень фольгой и отправляем в духовку на 30-40 минут. Перед подачей блюдо можно украсить свежей зеленью.

5. КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНОЙ ТОРТ С БАКЛАЖАНАМИ

Ингредиенты: 250 г мякоти говядины; 200 г картофеля; баклажан; 150 г творожного соленого сыра; 200 г рукколы; 1 морковь; 50 мл майонеза или сметаны; 20 мл сока лимона; соль, перец, сухая аджика по вкусу. Говядину, картофель, баклажаны нарезаем тонкими круглыми ломтиками. Мясо нужно немного отбить, чтобы куски были не плотными, и смазать каждый кусочек лимонным соком, аджикой, солью и перцем. То же самое делаем с картофелем и баклажаном, только без добавления лимонного сока. На сковороде с добавлением оливкового масла обжариваем мясо, картофель и баклажаны до золотистой корочки, каждый кусок выкладываем на бумажное полотенце. В круглой форме собираем торт. Первый слой картофеля, затем мясо, баклажаны, руккола, тертая морковь и творожный сыр. Каждый слой также смазываем майонезом или

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ НЕХВАТКУ ВИТАМИНА D 

Всем нужен витамин D, и мы сейчас не о песне Монатика. Это вещество играет важнейшую роль в работе нашего организма, тем не менее, многие из нас в осенне-зимний период страдают от нехватки витамина D. В отличие от других витаминов, витамин D функционирует как гормон, и каждая клетка в нашем теле имеет рецептор для его синтеза. Наши тела сами производят это вещество из холестерина, образовавшегося после того, как кожа подверглась воздействию солнечного света. Он также встречается в некоторых продуктах питания, таких как жирная рыба и синтетически обогащенные молочные продукты, хотя очень сложно получить достаточное количество витамина D исключительно из рациона. Рекомендуемое ежедневное потребление витамина D обычно составляет около 10-20 мкг (400-800 0,025 мкг), но многие эксперты говорят, что дети и пожилые люди должны получить еще больше. Витамин D – это не конкретное вещество, на самом деле это группа биологически активных веществ. Она включает в себя холекальциферол, который и синтезируется организмом под воздействием ультрафиолетовых лучей на кожу, а также эргокальциферол, провитамин D3 и витамин D2, поступающий с пищей.

Витамин D также необходим для красоты кожи, так как он обеспечивает правильное функционирование и полноценный жизненный цикл каждой клеточки. Гормон также известен как «витамин солнца», так как может синтезироваться всеми живыми существами от солнечного света, да, даже в пасмурную погоду. Холекальцеферол усваивается телом очень хорошо, так как является жирорастворимым витамином. Кроме того, он может накапливаться в организме и расходоваться на протяжении года (поэтому отпуск у моря так полезен). Витамин D2 можно найти в некоторых продуктах: рыбьем жире, жирных сортах рыбы, молочных продуктах, яичном желтке, дрожжах и грибах (особенно в лисичках). Но стоит учитывать, что правильной и сбалансированной диеты все равно недостаточно, чтобы получить норму витамина D. Дефицит витамина D – очень распространенная проблема. Особенно в современном мире и чаще всего в осенне-зимний период. По оценкам, около 1 миллиарда человек во всем мире имеют низкий уровень содержания витамина D в крови.

ЛЮДИ, КОТОРЫЕ ВХОДЯТ В ГРУППУ РИСКА ДЛЯ ДЕФИЦИТА ВИТАМИНА D: те, у кого смуглая и темная кожа; пожилые; люди с избыточным весом; веганы и сыроеды, которые не употребляют рыбу или молочные продукты; люди, живущие далеко от экватора, где круглый год мало солнца; люди, которые всегда используют солнцезащитный крем перед выходом на улицу (тут дерматологи начинают нервно ерзать на кресле). люди, которые ведут закрытый образ жизни и редко выходят на улицу; дети. Большинство людей не понимают, что у них недостаток витамина D, поскольку симптомы, как правило, практически незаметны. Вот 5 симптомов, которые говорят о нехватке витамина D: Ты часто болеешь. Одна из важнейших ролей витамина D заключается в сохранении иммунной системы, чтобы ты могла бороться с вирусами и бактериями, которые вызывают болезнь. Он напрямую взаимодействует с клетками, ответственными за борьбу с инфекцией. Если ты часто болеешь, особенно простудой или гриппом, это значит, что ты не дополучаешь этой биологически активной группы веществ. Постоянная усталость, вялость, плохое настроение. Конечно, чувство усталости может появиться по ряду причин, и дефицит витамина D в их числе. Многие исследования показывают, что низкий уровень этого вещества в крови приводит к постоянному подавленному состоянию. Если у тебя не было предпосылок к усталости, но ты все еще ощущаешь себя измотанной, то, вполне вероятно, что тебе не хватает этой группы витаминов. Боль в спине и костях. Одна из главных функций витамина D – защищать здоровье костей, помогая кальцию усваиваться. Если группы веществ не хватает в детском возрасте, то это может привести к развитию рахита. У взрослых нехватка витамина чаще всего проявляется болями в спине и костях. Выпадение волос. Стресс – не единственная причина чрезмерной потери густоты локонов. Выпадение может быть вызвано дефицитом биологически активных веществ. Алопецию и фрагментальное облысение часто связывают с низким уровнем витамина D в крови. Боль в мышцах. Если ты много тренируешься, то крепатура – привычное ощущение. Но крепатура сильно отличается от обычной боли в мышцах. Некоторые ученые утверждают, что мышечные спазмы и боли могут быть спровоцированы недостатком витамина D, так как у этой группа веществ есть рецепторы в каждой нервной клетке. Рецепторы витамина D называются носицепторами (nociceptors), которые и ощущают боль. Как видишь, симптомы вполне распространенные, и их достаточно легко спутать с чем угодно. Поэтому особенно важно следить за своим организмом. КАК ВОСПОЛНИТЬ ДЕФИЦИТ ВИТАМИНА D Доказано, что провитамин D, который синтезируется нашими телами, вырабатывается с максимальной скоростью в пик активности

ДОМАШНИЙ АНТИБИОТИК В 10 РАЗ СИЛЬНЕЕ ПИНИЦИЛЛИНА.

 Мы прeдставляем рецепт лекарства, которое в обязательном порядке должно быть в каждом доме. Чесночный сироп от кашля — проверенное срeдство по старинному рецепту. В детстве при первом жe моем покашливании бабушка сразу готовила баночку такого лекарства, не давая болезни ни единого шанса.

Лучший сироп от кашля ИНГРЕДИЕНТЫ — 5–7 головок чеснока — мёд жидкий — 3 ст. л. порошкa корня алтея аптечного

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Чеснок очистите, перекрутите через мясорубку. Чeсночную кашицу разотрите с порошком алтея, поместите в емкость (500 мл) и залейте жидким мёдом. Постaвьте баночку в холодильник и дайте настояться 24 часа, после чего процедите через марлю. Принимайте по 1 ч. л. каждый час. Этот сироп помогает при бронхитах, трахеитах, фарингитах, лaрингитах, ведь чеснок обладает мощнейшими противомикробными и антибактериальными свойствами, а корень алтея — эффективное отхаркивающее средство. Лекaрства на основе мёда повышают тонус, укрепляют иммунитет и восстанавливают оргaнизм.

                                                СУПЕР ВКУСНЫЕ ЗАКУСКИ ЗА 15 МИНУТ.

 

1 Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой

Ингредиенты: Помидоры черри — 24 шт. Сливочный сыр — 100 г Майонез — 2 ст. л. Средний огурец — ½ шт. Мелко нарезанный зеленый лук — 1 ст. л. Мелко нарезанный свежий укроп — 2 ч. л. Приготовление: 1. Огурец чистим от кожицы и нарезаем очень мелкими кубиками. 2. У помидорок отрезаем верхушку и аккуратно удаляем мякоть. Ставим на бумажное полотенце «донышком» вверх, чтобы стек лишний сок. 3. В миске смешиваем майонез и сливочный сыр до однородной массы, вмешиваем огурец, укроп и зеленый лук. 4. Фаршируем помидоры начинкой и ставим блюдо в холодильник на несколько минут: эту закуску вкуснее есть охлажденной.

2. Закуска с огурцом и копченой индейкой 

Ингредиенты: Средний огурец — 3 шт. Соус песто — ¼ чашки Ломтики плавленого сыра — 6 шт. Копченая индейка или курица — 170 г Сладкий перец — 1 шт. Листья шпината — ½ чашки Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарезаем огурцы на слайсы (тонкие плоские ломтики) толщиной 2 мм. Промакиваем слайсы бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний сок. 2. Ломтики сыра нарезаем полосками шириной около 2 см. 3. Индейку нарезаем мелкими кубиками, перец — соломкой, шпинат мелко рубим. 4. Огуречный слайс равномерно смазываем соусом песто (хватит 1 ч. л. на штуку), выкладываем сверху индейку, сладкий перец и шпинат. Приправляем солью и перцем по вкусу. 5. Скручиваем ролл и закрепляем зубочисткой в середине. Подаем сразу.

3. Рулетики из семги с творожной начинкой 

Ингредиенты: Слабосоленая семга или лосось — 120 г Нежирный творог — 50 г Огурцы (по желанию) — 100 г Чеснок — 1 зубчик Французская горчица — 10 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Выкладываем творог в миску, разминаем ложкой и смешиваем его с горчицей. 2. Огурец мелко нарезаем, чеснок раздавливаем плоской стороной ножа и добавляем в творожную массу. Солим, перчим и тщательно перемешиваем. 3. Выкладываем немного начинки на край ломтика семги, сворачиваем в рулетик и закалываем зубочисткой. Можно есть сразу, а можно ненадолго поставить в холодильник.

4. Брускетта с сардинами и сливочным сыром 

Ингредиенты: Свежий багет — 1 шт. Банка консервированных сардин (лучше всего взять филе без костей) — 1 шт. Моцарелла — 300 г Оливковое масло — 3 ст. л. Свежая зелень — 1 ст. л. Приготовление: 1. Багет нарезаем тонкими ломтиками, сбрызгиваем оливковым маслом и слегка обжариваем на сковороде — по полминуты с каждой стороны. 2. Разогреваем духовку (лучше всего в режиме «гриль») до 180 °С. 3. С сардин сливаем жидкость и немного разминаем рыбу вилкой. Моцареллу нарезаем тонкими ломтиками. 4. На каждый ломтик обжаренного багета кладем по кусочку моцареллы и по 1-2 ст. л. сардин. 5. Выкладываем бутерброды на противень и ставим в духовку под гриль на 2-3 минуты, чтобы расплавился сыр. 6. Посыпаем прованскими травами или зеленью и подаем.

5. Рулетики из омлета с грибами и шпинатом 

1. Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Шампиньоны (консервированные или маринованные) — 100 г Шпинат — 1 горсть Оливковое масло — 1 ст. л. Бальзамический уксус — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Яйца взбиваем в миске. 2. Грибы нарезаем небольшими кубиками, шпинат мелко рубим и добавляем к грибам. Поливаем бальзамическим уксусом, солим, перчим и как следует перемешиваем. 3. На сильном огне нагреваем сковороду с оливковым маслом. Выливаем на сковороду примерно 2 ст. л. взбитых яиц и равномерно распределяем, как блинное тесто. 4. Обжариваем до готовности, но только с одной стороны. Жарим омлетные блинчики, пока

НЕЖНЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ,ЛЕГКИЙ, ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ «ЛЕБЕДИННЫЙ ПУХ» 

 Ну какой же новогодний стол без салатов? Сложно представить себе праздничное застолье без сельди под шубой, салатов «Мимоза», «Оливье». Иногда хочется нарушить традицию и приготовить что-то легкое, чтобы не перегружать желудок.

Нежный, воздушный, легкий, праздничный салат «Лебединый пух» займет почетное место на праздничном столе. Попробовав его, ты поймешь причину! 

ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ 250 г куриной грудки 2 средние картофелины 1 луковица 3 яйца 150 г твердого сыра 300 г пекинской капусты 200 г майонеза 1 ст. кипятка 1 ст. л. уксуса 1 ч. л. сахара 0,5 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Отвари куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Картофель отвари в мундире, а яйца — вкрутую. 

Приготовь маринад для лука. Нарежь луковицу тонкими четвертинками колец, сложи их в отдельную небольшую пиалу, добавь уксус, соль, сахар, залей кипятком и всё перемешай. Дай луку замариноваться, пока вода не остынет до комнатной температуры.Натри на крупной терке отварной картофель, сыр и яйца. Если тебе неудобно натирать , можешь нарезать их соломкой. Куриное филе также можно тонко нарезать ножом или порвать руками на волокна. Слей из остывшего лука всю жидкость. Пекинскую капусту нашинкуй тонкими полосками. 

Выложи тертый картофель на блюдо и нанеси на него майонез в виде сеточки. В этом случае тебе удобнее будет использовать майонез из пакета или кондитерский мешок. Сверху слой присыпь немного черным перцем. 

Следом за картофелем выложи маринованный лук, слой куриного филе и нанеси майонезную сеточку. Затем присыпь тертыми яйцами, тертым сыром и снова полей майонезом. 

 

 

 

 

 

КАК ОРГАНИЗМ СООБЩАЕТ О НЕХВАТКЕ ВИТАМИНА D 

Наверняка ты знаешь, что витамин D нужен для прочных здоровых костей. Но это не единственный его плюс: он также помогает усваивать кальций, играет важную роль в росте клеток и даже уменьшает воспаление. Но горькая правда в том, что большинство из нас недополучает витамин D! Он содержится в немногих продуктах, а естественный солнечный путь затруднен, если ты используешь солнцезащитный крем или живешь в странах, где солнца мало. Дефицит витамина D повышает риск гипертонии и диабета второго типа в 2,5 раза. И как же выяснить, что тебе его не хватает?

1. ТЫ ПОТЕЕШЬ БОЛЬШЕ ОБЫЧНОГО Самый явный признак — вспотевший лоб. Если это происходит, хотя ты вел себя, как обычно, и тебе все время жарко, стоит обратиться к врачу. 

2. ТЫ ЧУВСТВУЕШЬ СЛАБОСТЬ

Постоянная усталость, даже если ты достаточно много спишь, тоже может указывать на дефицит витамина D. То же касается поднятия тяжестей: при нехватке этого витамина мышцы недостаточно крепки.

3. У ТЕБЯ ДЕПРЕССИЯ

Особенно сезонная. Да, она может быть связана и с недостатком витаминов! Ученые считают, что витамин D может влиять на выброс серотонина и дофамина.

4. У ТЕБЯ БОЛЯТ НОГИ. 

Внезапные боли в ногах тоже могут быть вызваны малым количеством витамина D в организме. Если боль не проходит несколько недель без видимых причин, обратись к врачу.

КАК ПОЛУЧИТЬ ВИТАМИН D? Указанные выше симптомы неоднозначны, поэтому нужно сначала сдать анализ крови и проверить, в чем причина. Затем стоит реже пользоваться защитным кремом (если погода позволяет) и ввести в рацион побольше рыбы, яиц, сыра, грибов, свеже выжатого апельсинового сока, молока, каш и йогуртов. Наконец, помогут поливитамины, из которых получить нужную дозу витамина D проще всего. Даже загорать на солнце не понадобится!