Каждый дом обладает своим ароматом. У кого-то он пахнет духами или кофе, у других же домашней едой или теплым молоком. Но бывают жилища, в которых присутствует запах невероятной свежести и чистоты. При этом вы чувствуете себя там очень уютно, так как это не искусственный запах освежителя воздуха. Очень может быть, что эти люди знают способ, которым пользовались древние греки и римляне. Они применяли лавровый лист не только в кулинарии, но и использовали его для очищения помещений от неприятных запахов и сырости. Для этого они поджигали листья лавра...
Кстати, если проделывать такую процедуру часто, можно избавиться не только от запаха, но и предотвратить некоторые болезни и улучшить самочувствие. Доказано, что запах лаврового листа действует на организм успокаивающе и болеутоляюще. Лавровый лист способен предотвратить приступы эпилепсии, побороть стресс, усталость и бессонницу. Это связано с тем, что в этой пряности содержатся цинеол и специфические эфирные масла, которые освобождают дыхательные пути и способствуют расслаблению всего организма. Чтобы ощутить на себе расслабляющий эффект уже через 10 минут, подожгите пару сухих лавровых листов над подходящей емкостью. Через некоторое время вы ощутите приятный запах, которым наполнится комната. Кстати, лавровый лист считается символом чистоты, успеха и победы. Магические свойства растения были замечены еще в древности. С лавровым листом проводились различные ритуалы для исполнения желаний. До сих пор некоторые хранят возле входной двери ветку лавра как оберег. Как говорится, под лежачий камень вода не течет, поэтому не поленитесь и попробуйте исполнить свое желание с помощью этой пряности. Напишите желание на лавровом листе и подожгите его. Желание обязательно сбудется, если вы позитивно настроены. Сила мысли творит чудеса, верьте в волшебство — и все ваши мечты станут явью. Полезные свойства лаврового листа очень сложно сосчитать. Его применяют в кулинарии, в лечебных целях, в быту, в качестве оберега и в других областях. Вот почему стоит иметь эту уникальную пряность дома!

Кажется, в рационе ничего не изменилось, а джинсы утверждают обратное? Не спешите паниковать. Возможно, вы уже сейчас определите причину набора веса и сможете от нее избавиться
ПРИЕМ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ Регулярное использование большого количества антибиотиков и иммуномодуляторов может привести к снижению функций детоксикации, к ферментопатии, к снижению усвоения продуктов питания, что неизбежно способствует набору веса. Также напрямую или косвенно влияют на увеличение веса такие препараты, как оральные контрацептивы, гормональные средства, стероиды, бета-блокаторы при болезнях сердца и гипертонии, антидепрессанты и нейролептики. Если при приеме препаратов вы заметили набор веса, незамедлительно обратитесь к врачу. Серьезные препараты ни в коем случае нельзя “отменять” либо “назначать” самостоятельно – этим можно нанести серьезный урон здоровью, так как многие лекарства необходимо принимать курсами, уменьшая или увеличивая дозировку.
УПОТРЕБЛЕНИЕ СОЛЕНЫХ ПРОДУКТОВ Как правило, если человек злоупотребляет продуктами, содержащими большое количество соли (особенно если принимает такую пищу в вечерние часы), то однажды стрелка весов может напугать его внезапно прибавившимися несколькими килограммами. В первую очередь это могут заметить те, у кого нарушен водно-солевой обмен, имеется склонность к отечности и пастозности нижних конечностей. Дело в том, что излишки соли задерживают в организме воду (один лишний ион натрия “стягивает” на себя 16-18 молекул воды!). А избыток воды в организме – это отеки, повышенное артериальное давление, риск инфарктов и инсультов, задержка выведения шлаков, замедление жирового обмена. Чтобы избежать этого, достаточно ограничить потребление соленого до 2 г в сутки, что является нашей физиологической нормой. После 15 часов лучше вообще находиться на бессолевом питании, ведь в продуктах, которые мы употребляем за день, при сбалансированном питании достаточно соли и так.
ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ К МОЛОЧНОМУ БЕЛКУ КАЗЕИНУ Есть категория людей, у которой отмечается казеиновая непереносимость. Выражаться она может не только в наличии аллергических реакций, проявляющихся при употреблении казеиносодержащих продуктов питания (кефира, сыра, творога), но и в склонности к задержке жидкости. Наблюдается это у 8-12% населения. Методом поэтапного исследования влияния различных продуктов на организм можно исключить продукты, содержащие казеин, которые явно способствуют задержке жидкости в организме. Казеиновую непереносимость можно определить с помощью исследования иммуноглобилина G4 (метода диагностики пищевой непереносимости по наличию в крови человека специфических антител, позволяющего диагностировать даже скрытые формы пищевых аллергий). Выявив продукты, которые на данный момент недостаточно или полностью не воспринимаются организмом, и исключив их из рациона, можно решить проблему лишнего веса.
КОЛЕБАНИЯ МЕНСТРУАЛЬНОГО ЦИКЛА Колебания менструального цикла самым непосредственным образом влияют на колебания веса. В первую половину цикла масса тела, как правило, “уходит”. На 5-7-й день цикла приходится период идеального веса. А уже после овуляции, с 13-го по 15-й день, вес начинает увеличиваться и достигает своего апогея к 26-28-му дню. Увеличение веса происходит за счет жидкости, накапливаемой в лютеиновую фазу, а также за счет жира и минеральных солей. И если не состоялась беременность, то вместе с началом цикла лишний вес начинает уходить. Чтобы привес во второй половине цикла был минимальный, прежде всего не поддавайтесь повышенному аппетиту. Имея страсть к сладкому, ограничивайте себя. Например, можно “защищаться” препаратами хрома или заменять “агрессивное” сладкое на продукты, имеющие сладкий вкус (пирожное – на сухофрукты, сахар – на мед). И не употребляйте фрукты после 16.00 (до этого времени поджелудочная железа активна и может адекватно реагировать выделением инсулина на быстрое повышение уровня сахара в крови). После 16.00 из сладкого допускается только 30 г горького шоколада. ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ К ГЛЮТЕНУ Глютен – группа белков, которые содержатся в семенах злаковых растений: пшеницы, ржи, овса. Как мука глютен является
Измельчите в блендере полбанки черных оливок, смешайте со 100 г творога, мелко нарубленным зеленым луком и базиликом. Посолить и намазывать на ржаной хлеб.
2. Разомните вилкой консервированную сардину в масле. Прибавьте натертую вареную морковь и жареный лук. Идеально подходит к белому хлебу.
3. Горсть соленых грибов и стебель сельдерея измельчить в блендере. Натереть туда же 2 вареных яйца, заправить майонезом.Намазывать на черный хлеб.
4. Мелко натереть 200 г любого твердого сыра, заправьте 1 ст. л горчицы, щепоткой острого красного перца смешайте со 100 г сливочного масла. Это отличная смесь для цельнозернового хлеба.
5. Разомните вилкой банку печени трески, натрите туда же 2 вареных яйца и нарубите пучок зеленого лука. Заправить 1 ст. л. лимонного сока и 1 ст. л. майонеза, добавить черный перец по вкусу.
6. Измельчите филе одной соленой сельди, добавьте половину плавленого сырка и одно натертое вареное яйцо. Заправить 1 ст. л. сливочного масла и зеленым луком. Намазывать на ржаной хлеб.
7. Мелко натереть 1 печеную свеклу, добавить один плавленый сырок «Дружба», черный перец и нарезанный зеленый лук.Отлично подходит к белому хлеб 8.Тщательно растереть 250 г брынзы, измельчить одну среднюю луковицу, заправить ст. л. сметаны. Намазывать на черный хлеб.






УНИВЕРСАЛЬНОЕ СРЕДСТВО! КРАХМАЛ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И КРАСОТЫ!
На кухне у любой хозяюшки гарантированно найдется упаковка картофельного крахмала. Используется крахмал чаще всего в кулинарии, но мало кто знает, что крахмал для здоровья и красоты ой как нужен! На самом деле, картофельный крахмал имеет множество полезных свойств.
Останавливает кровотечение При порезах и мелких царапинах, посыпьте ранку крахмалом и за пару секунд кровотечение остановится.
2. Лечит горло При болях в горле и ангине, разведите пол ч.ложки крахмала с тремя каплями йода в стакане воды и полоскайте горло в течение дня.
Лечит желудок Принимайте ложку картофельного крахмала за 15 минут до еды, и ваш желудочно-кишечный тракт, будет в порядке.
3. Лечит от прыщей Прыщи, пигментные пятна, воспаления на коже уйдут, если втереть в проблемные места крахмал.
4. Для детей Картофельный крахмал идеальная присыпка для деток под памперс спасает от опрелостей и потертостей.
5. От морщин Разбавьте крахмал кипятком и полученную смесь, нанесите на нужные места, морщины разгладятся, а огрубевшие участки кожи станут мягче.
6. От ожогов Если вы сгорели на пляже или обожглись на кухне, вам также поможет смесь крахмал+вода.
7. При диарее Отличное средство при расстройстве желудка. Пол стакана воды, столовая ложка крахмала и 3 капли йода. Синюю водичку выпить сразу всю, тогда результат будет незамедлительным.
8. В ванну Если добавить в ванну при купании 0,5 кг крахмала, хотя бы раз в неделю, то вы навсегда забудете о проблемах с кожей. Этот универсальный и самое главное очень доступный препарат, заменяет множество косметических и лекарственных препаратов. Поможет при простудных заболеваниях, при косметических проблемах и при желудочно – кишечных заболеваниях. А самое главное – картофельный крахмал, абсолютно безвреден и безопасен.

Проверены!
При аритмии — пить отвар из календулы. При атеросклерозе — пить отвар из вереска. При белокровии — пить настой из цветов гречихи (1 стакан на 1 литр кипятка). При бронхите — пить чай из цветов гречихи (40 г на 1 литр кипятка). Рецепты тибетской медицины при бронхиальной астме: 2 головки чеснока + 5 лимонов перемолоть, залить 1 литром кипятка. Настоять 5 дней. Процедить и пить 3 раза в день по 1 ст. ложке за 30 минут до еды. Пить 5 раз в день по 100 мл настоя из багульника болотного (30 г на 1 литр кипятка). Пить чай из листьев сирени, собранных во время цветения. При воспалении среднего уха — на ночь вставлять тампон, смоченный в настойке можжевельника. Для лечения гастрита: Пить чай из гриба чага. Пить настой из листьев мать-и-мачехи. Пить отвар из тысячелистника (10 г на 200 мл воды). Рецепты тибетской медицины для лечения геморроя: Пить по 50 капель 3 раза в день настойку тысячелистника (30 г на 100 мл спирта). Принимать по 2 ст ложки сок тысячелистника, смешанного с медом. Ф На ночь накладывать компресс из ягод рябины. Для лечения грибока ног — парить ноги в настое или отваре из молочая. При закупорке вен — пропарить ноги на ночь и обложить их листьями сирени. Для лечения зоба — пить по 1 ст. ложке спиртовую настойку из грецкого ореха. Рецепты тибетской медицины для лечения импотенции — пить по 100 мл 3 раза в день настой из зверобоя (10 г на 200 мл кипятка). Для лечения лишая стригучего — натереть лишай чесноком, затем втирать смесь из угля березовых дров и сока корня лопуха. При мозолях — удаляют живицей хвойных деревьев и соком чеснока или мазью (сок чеснока и свиной жир). Лечение полиартрита — оборачивать на ночь больные места листьями ревеня или лопуха. Рецепты тибетской медицины при отложении солей: Пить чай из листьев брусники, Пить чай из коры березы, осины и дуба. Пить настой из корней шиповника. Пить спиртовую настойку из цветов белой акации, обильно смачивать и массировать больные места этой же настойкой. При воспалении печени — пить отвар из корней шиповника или ноготков (40 г на 1 литр воды). Рецепты тибетской медицины для лечения радикулита: Втирать на ночь спиртовую настойку из корня сабельника болотного, хмеля, цветов белой акации, имбиря, мухомора, индийского дикого лука. Делать компрессы из смеси: размолотый конский каштан, камфорный спирт, свиной жир. Варикозное расширение вен — в течение года пить чай из молотого мускатного ореха. Стенокардия — ежедневно есть семечки тыквы. Сердечные боли — пить чай из мелиссы. Тромбофлебит: После горячих ванночек для ног в настое из травы сушеницы обложить их на ночь мятыми листьями сирени. Делать компрессы из молотого бодяка (осот). Втирать спиртовую настойку из цветов белой акации. Рецепты тибетской медицины для лечения заболеваний щитовидной железы (базедова болезнь) — длительно принимать чай из лапчатки серебристой. Тибетская народная медицина уделяет большое внимание дыхательной системе йогов, точечному массажу, искусству расслабляться, правильному питанию, сну, чистоте ног и их массажу. Йоги считают стопы ног важным элементом тела, так как на них имеются много точек, воздействуя на которые, мы можем наладить работу многих органов и систем. Поэтому ноги нужно держать в идеальной чистоте, почаще массировать и стоять на массажном коврике. Рекомендуемый бальзам для массажа стоп: 100 г оливкового масла, 40 г кунжутного масла, 10 г витамина А в масле. Перед массажем принять ванночки 15 минут из 1 г соды питьевой на 3 литра теплой воды. Ноги протереть и, нанеся бальзам, втирать его круговыми движениями. Надеть носки и лечь спать. Если имеются пяточные шпоры, то устранить это можно, делая компрессы из 100 г молотого каштана, 100 г чеснока и денатурат (древесный спирт). Если потресканы пятки, то необходимо смазать их пихтовым бальзамом, наложив марлевый тампон, или, попарив стопы, смазать медом и наложить капустный лист (запарив в кипятке). Искусство сна — хорошо спит тот, кто хорошо расслабляется. Значение хорошего сна огромно, так как во время сна происходит текущий ремонт биоструктур; усиленная нейтрализация и выведение токсических веществ; нормализация обменных процессов и энергетический обмен.


Все они разных размеров, цветов и форм. Семена – это зародыши растений с начальным запасом питательных веществ. Растения тратят немало времени и ресурсов на выращивание каждого семени и наполняют их высокими концентрациями витаминов, минералов, белков, эфирных масел и временно неактивных ферментов. Если вы рассчитываете перекусить чем-то полезным, сытным и высокопитательным – семена вне конкуренции. Ниже приведён список самых полезных семян и способы их употребления.
Семя – это жизнь. Живая еда. Сырые семена очень питательны. Большинство калорий человек получает именно из съедобных семян или зёрен, например, из бобовых или орехов. Семечки являются источником растительных масел, напитков, приправ и полезных пищевых добавок. В зависимости от вида семян, наиболее богаты питательными веществами будет либо зародышевая часть, либо эндосперм (запасающая ткань). Хранящиеся в зародышевой ткани и в эндосперме белки отличаются по набору аминокислот и по свойствам.
Способ употребления: Единственный способ получить максимум от семян – употреблять их в сыром виде. Термическая обработка ведёт к образованию токсинов, а витамины, минералы и эфирные масла денатурируются. Жареные семечки – это уже не живая еда. Никакие семена в мире не могут выдержать нагрев и жарку, сохранив свои питательные свойства. Стоит всегда помнить, что употреблять в пищу семечки нужно в их натуральном состоянии – сыром. Их можно замачивать, перемалывать и толочь, особенно если оболочка семян слишком тверда для зубов.
• Стоит выбирать сырые и несолёные семечки. • Нужно избегать жареных и глазированных семян. • Не нужно есть их засахаренными. 1. Зёрна граната Рекомендуемая разовая порция – половина стакана. Гранатовые зёрна богаты антиоксидантами. Эти вещества предохраняют клетки организма от свободных радикалов и предотвращают преждевременное старение. Говоря другими словами, гранатовый сок «накачивает» кровь кислородом. Антиоксиданты не только борются со свободными радикалами, но и предотвращают образование тромбов. Это улучшает кровоток и обогащает кровь кислородом. Зёрна граната особо богаты полифенолами. Это разновидность антиоксидантов, снижающих риск развития рака и болезней сердца. Гранатовый сок из-за содержащихся в нём полезных танинов, антоцианов и эллаговой кислоты отличается намного более сильным антиоксидантным действием, чем зелёный чай и красное вино. Косточки гранатовых зёрен, покрытые сочной оболочкой, съедобны. Зёрна богаты витамином C и калием, они низкокалорийны (всего 80 кКал на процию, это на треть ниже большинства фруктов) и богаты клетчаткой. Антиоксидантные свойства гранатовых зёрен помогают предотвращать окисление липопротеинов низкой плотности. Это предотвращает сужение стенок сосудов жировыми отложениями и поддерживает насыщенность крови антиоксидантами. Врач-исследователь Клаудио Наполи из Неаполитанского медицинского института рассказывает: «У мышей, которых поили гранатовым соком, атеросклероз прогрессировал минимум на 30 процентов медленней». Гранат полезен и для костной системы – он снижает проявления артрита в поражённых хрящевых тканях. Этот фрукт снижает интенсивность воспаления и предотвращает разрушение хрящей ферментами. 2. Семена льна Рекомендуемая разовая порция: 1-2 столовые ложки (в измельчённом виде). Диетическая клетчатка семян льна снижает уровень липидов в крови и регулирует аппетит. По сообщениям учёных из Копенгагенского университета, семена льна уменьшают чувство голода и помогают бороться с лишним весом. Лён культивируется столетиями, а его польза общеизвестна. Гиппократ описывал применение льна для снятия болей в животе, а французский император Карл I Великий настолько любил льняные семечки, что выпустил специальный указ об их повсеместном употреблении. Полезные свойства льняных семян складываются из насыщенности их линоленовой кислотой, высокого содержания диетической клетчатки и обилия лигнанов (растительные фенольные соединения – антиоксиданты;). Эфирная линоленовая кислота – мощное противовоспалительное средство. Она снижает выработку воспалительных агентов и снижает содержание в крови С-реактивного белка, индикатора воспаления. Совместное действие линоленовой кислоты и лигнанов тормозит рост опухолей у животных и может снизить риск развития рака у людей. Лигнаны являются фитоэстрогенами и





16 РЕЦЕПТОВ НА ЗАВТРАК КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ!
Завтрак для нас идеальных это все.
Завтрак — самая важная еда в течение всего дня. Наличие надлежащего завтрака необходимо для защиты нашего здоровья, а также для потери веса. Итак, сегодня у нас есть 16 идей утренних блюд, которые богаты питательными веществами, белками и волокнами, которые могут улучшить ваше общее состояние здоровья и помочь вам сбросить вес. Итак, продолжайте читать и узнавайте больше! 1. Яйцо с овощами Этот завтрак — идеальный способ начать свой день. Просто добавьте яйцо в овощи и обжарьте их. 2. Фрукты и йогурт Греческий йогурт — чрезвычайно здоровая пища, которая является отличным источником белка. Смешайте фрукты и йогурт и убедитесь, что они не содержат овес и гринолу. Вместо этого попробуйте смешать его с ягодами. 3. Овсянка Это поможет вам с раздутым животом. 4. Банан, миндаль, клубника и йогурт Поместите ингредиенты в блендер и сделайте коктейль. Этот коктейль содержит 350 калорий и 15 г белка. 5. Низко углеводный пирог Вы должны использовать миндальную муку и семена льна, но не сахар. Это обеспечит ваше тело необходимой клетчаткой и белком. 6. Яблочная коричная киноа Добавьте в нее йогурт для лучшего пищеварения; также корицу, изюм, миндаль и яблоки. Здесь нет глютена, только волокна и белки. 7. Яйцо с авокадо Он низкий в сахаре и богат волокнами, белками и омега-3! 8. Чиа пудинг Он отлично подходит для похудения и прекращения тяги к еде. Пудинг чиа невероятно полезная еда. 9. Фрукты и творог В 150 грамм творога содержится 14 г белка и 81 калории. Добавьте также ягоды и фрукты. 10. Лосось и спаржа Эта бомба для здоровья, которая содержит более 10 г белка. Кроме того в ней мало калорий! 11. Фритта из яичного белка Из-за шпината, лука, белков, феты и перца этот завтрак очень вкусный и с низким содержанием калорий. 12. Тимьян, чеснок, лебеда и яйцо Вы должны испечь это вечером, потому что он будет готов на следующий день. Это обеспечит ваше тело кальцием и энергией. 13. Тофу Его очень легко и просто приготовить, и его можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней подряд. Смесь кинзы, лука, тмина, перца и кориандра. 14. Авокадо и яйцо вкрутую Отличный источник клетчатки и белков для сытости и без глютена! 15. Кокос и ягода Кусочек содержит 20% рекомендованной ежедневной дозы клетчатки, железа и 200 калорий. 16. Палео Для этого вам понадобится всего 10 минут. Он будет держать вас под напряжением и сытым в течение всего дня. Он изобилует белками и омегой 3. Он имеет всего 335 калорий и почти не содержит углеводов!
Про пользу сала для организма! А ты его любишь?
Если ты до сих пор думаешь, что сало — это чистый жир и холестерин, от которого лишние килограммы прибавляются с молниеносной скоростью, мы развеем твое предубеждение. Сейчас все топовые диетологи советуют включить сало в свой рацион даже худеющим, ведь этот продукт вошел в десятку самых питательных и полезных, вместе с семенами чиа, миндалем и зеленью свеклы. Оно превосходит такие продукты, как руккола, свежий шпинат и даже разрекламированный тунец.
Ученые проанализировали состав и пользу более 1 000 сырых продуктов. В итоге сало заняло в списке 8-ю позицию. К тому же из этого древнейшего славянского продукта можно приготовить уйму вкусных блюд, в том числе питательный завтрак.
СВИНОЕ САЛО В 100 г сала содержится около 750 калорий, поэтому тем, кто придерживается диеты, нельзя есть больше положенной нормы сала. Но 3–5 ломтиков в день совершенно не навредят фигуре, а только принесут неоценимую пользу организму. Сало является хорошим источником витаминов группы В и минералов. Оно содержит в оптимальном количестве очень важный для здоровья селен, которого Жирные кислоты способствуют выведению токсинов из организма, даже радионуклидов. При этом само сало не подвергается воздействию радиации, что очень важно в наши времена загрязненной окружающей среды. Оно прекрасно чистит печень и желчные протоки, повышает иммунитет и эластичность сосудов. Врачи-онкологи советуют употреблять сало для профилактики онкологических заболеваний.
Еще сало полезно есть всем, у кого проблемы с сердцем. Маленький лайфхак: салом можно успокоить ноющий зуб, положив на воспаленное место маленький кусочек. Также можно приложить охлажденный кусочек сала к больному суставу и обмотать колено или локоть шерстяной тканью. Топленое сало можно использовать для приготовления домашних косметических средств.
Еще сало полезно есть всем, у кого проблемы с сердцем. Маленький лайфхак: салом можно успокоить ноющий зуб, положив на воспаленное место маленький кусочек. Также можно приложить охлажденный кусочек сала к больному суставу и обмотать колено или локоть шерстяной тканью. Топленое сало можно использовать для приготовления домашних косметических средств.





у её появления. Для этого необходимо добиться, чтобы нагрузка на апоневроз была распределена равномерно. Остеопатическое лечение в таком случае эффективно: специалист правильно выстраивает тело, и, как показывает практика, в этих условиях боли сходят на нет, костные наросты могут постепенно рассосаться. Также важно помнить о правильно подобранной обуви. Она должна быть удобной, мягкой, дышащей, изготовленной из натуральных материалов. Для каждодневной носки подойдут модели на невысоком устойчивом каблуке. А вот обувь на высоких каблуках лучше отложить на выход: для ходьбы по асфальту и неровностям «каменных джунглей» она не годится. Ещё один эффективный способ лечения и профилактики пяточной шпоры — это лечебная гимнастика, направленная на растяжение икроножной мышцы и плантарной 


