|
Как-то очень не вовремя в доме закончился хлеб? А в магазин бежать неохота? Не беда. Отличный выход из подобной ситуации - так сказать приготовить моментальную замену хлебу и это очень быстро, просто и вкусно.
• Для начала ставим на огонь сковородку и наливаем пару ложек растительного масла, пока мы готовим тесто она разогреется.
• Дальше нам понадобится одна большая луковица (не удивляйтесь, наш хлебушек будет очень вкусным). Чистим ее, моем, разрезаем на произвольные куски и мелко измельчаем в блендере.
• Кладём лук в миску.
• Добавляем в него 0,5 чайной ложки соли
• 0,5 чайной ложки соды гасим уксусом
• И тоже добавляем в миску. Наливаем один стакан тёплой воды и все хорошо перемешиваем
• Дальше просеиваем стакан муки (если тесто будет слишком жидким можно добавить муки ещё) и хорошо перемешиваем
• Ложкой выкладываем наше тесто как на оладьи на уже разогретую сковородку. Обжариваем с двух сторон до аппетитной румяной корочки
• И все, наш вкусный заменитель хлеба готов.
Приятного аппетита!
Источник
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Шарлотка с тыквой.
Часть 2 - Постные пирожки с капустой.
...
Часть 31 - Открытый кабачковый пирог. Без дрожжей и майонеза. Ну, просто объедение!
Часть 32 - Лепешки на кефире с картофелем без раскатки теста или хачапури по-сибирски. Видео рецепт.
Часть 33 - "Хлебушек". 5 минут и проблема отсутствия хлеба в доме решена. Без кефира и дрожжей.
Часть 34 - Быстрые лепешки вместо хлеба. Мука + кипяток, и даже скалка не понадобится. Видео рецепт.
Часть 35 - Заливной пирог на сковородке с любой начинкой - легко приготовить.
...
Часть 41 - Пирог из батона или закуска за 15 минут для всей семьи. Видео рецепт.
Часть 42 - Уральские "Посикунчики". Как приготовить эти вкуснейшие жареные пирожки.
Часть 43 - Вкусный пирог из батона. Видео рецепт.

|
Из картофельного теста получаются очень вкусные финские лепешки, которые можно "украсить" разными вкусами. Нехитрое приготовление из простых продуктов. А в итоге имеем отличную закуску!
Ингредиенты:
• Картошка – 5-6 крупных клубней или 0,5 кг мелких;
• Яйцо – 1шт.;
• Мука – 2 ст.л. (одна ложка – в тесто, одна – для легкой панировки);
• Сыр – 150гр;
• Помидоры – 2шт.;
• Чесночные стрелки;
• Зелень;
• Соль.
Всем привет. Сегодня готовлю шикарное блюдо из кефира и фарша. Вы удивитесь на сколько это простой и в тоже время очень интересный рецепт. Получается так вкусно и необычно, что блюдо легко впишется на любой праздничный стол.
✅ Кефир 400 мл
. ✅ Фарш 400 г.
✅ Лук 80 г.
✅ Мука 300 г.
✅ Яйца 3 шт.
✅ Соль 1 ч. л. (+ 0.5 ч. л. в начинку)
✅ Сахар 1 ч. л.
✅ Сода 0.5 ч. л.
✅ Подсолнечное масло 3 ст. л.
✅ Помидоры 2 шт.
Приятного аппетита!
*************************************************************************
|
|
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
[показать]
1 белокочанная капуста
1 кабачок
4 луковицы
3 ст. л. муки
3 ст. л. манной крупы
80 г раст. масла
3 яйца
перец и соль
1. Салат "НОЧЬ"
[400x264]
Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью..
-------------------------------------------------------------------------------
2. Салат с сухариками
[400x264]
Количество ингредиентов по вашему вкусу)
Фасоль консервированная
Помидоры
Лук репчатый
Курица копченая
Зелень
Сухарики
Майонез или сметана
Соль, перец черный молотый.
-----------------------------------------------------------------------------
3. Салат "Нежность"
[400x300]
Крабовое мясо (или палочки) 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана.
Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.
---------------------------------------------------------------------------

Серия сообщений "Флеш бродилки-2":
Часть 1 - Мясные деликатесы - Флеш Бродилка
Часть 2 - Памяти Эльдара Рязанова - Бродилка по фильмам
...
Часть 4 - Новогодние фильмы к празднику
Часть 5 - Современная Эстрада
Часть 6 - Флеш Бродилка по Музеям
Часть 7 - Кулинарные Сайты - Бродилка
Часть 8 - Сайты Афоризмов - Бродилка
...
Часть 26 - Помним, любим, не забудем...- флеш альбом
Часть 27 - Бродилка по фильмам в Дневнике
Часть 28 - Бродилка на военную тему