• Авторизация


ак испечь апельсиновый кекс: 10 лучших рецепто 31-07-2021 17:04

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Как испечь апельсиновый кекс: 10 лучших рецептов

Как испечь апельсиновый кекс: 10 лучших рецептов

Знаете ли вы, почему рецепт «Кекс апельсиновый» заслуживает особого внимания? Объясняется это просто, ведь апельсиновый кекс, как и любой другой, сам по себе хорош. Но кекс с апельсинами ещё и источает необыкновенный аромат, поэтому ему нет цены. Особой популярностью кекс с апельсином пользуется в холодное время года, когда цитрусовый запах создает впечатление присутствия яркого летнего солнца.


кекс в мультиварке


К тому же, кексы с апельсиновой цедрой обладают ярким вкусом. Основным компонентом такого лакомства является апельсиновый сок, который считается основой изделия, цедра же оставляет прекрасное послевкусие. О скорости поедания этих необычных апельсиновых лакомств говорить не приходится. Обязательно попробуйте испечь это блюдо, используя один из рецептов апельсиновых кексов.



кекс апельсиновый рецепт


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее МЕНЮ за 2 ЧАСА! 8 блюд для тех, кто не хочет встретить Новый Год на кухне! 31-07-2021 17:04

Это цитата сообщения Vera_Larionova Оригинальное сообщение

Готовлю Новогоднее МЕНЮ за 2 ЧАСА! 8 блюд для тех, кто не хочет встретить Новый Год на кухне!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хлебушек". 5 минут и проблема отсутствия хлеба в доме решена. Без кефира и дрожжей. 31-07-2021 17:03

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

"Хлебушек". 5 минут и проблема отсутствия хлеба в доме решена. Без кефира и дрожжей.

Как-то очень не вовремя в доме закончился хлеб? А в магазин бежать неохота? Не беда. Отличный выход из подобной ситуации - так сказать приготовить моментальную замену хлебу и это очень быстро, просто и вкусно.

хлеб (660x495, 48Kb)

• Для начала ставим на огонь сковородку и наливаем пару ложек растительного масла, пока мы готовим тесто она разогреется.

• Дальше нам понадобится одна большая луковица (не удивляйтесь, наш хлебушек будет очень вкусным). Чистим ее, моем, разрезаем на произвольные куски и мелко измельчаем в блендере.

• Кладём лук в миску.

• Добавляем в него 0,5 чайной ложки соли

• 0,5 чайной ложки соды гасим уксусом

• И тоже добавляем в миску. Наливаем один стакан тёплой воды и все хорошо перемешиваем

• Дальше просеиваем стакан муки (если тесто будет слишком жидким можно добавить муки ещё) и хорошо перемешиваем

• Ложкой выкладываем наше тесто как на оладьи на уже разогретую сковородку. Обжариваем с двух сторон до аппетитной румяной корочки

• И все, наш вкусный заменитель хлеба готов.
Приятного аппетита!

Источник




Спасибо за ваши комментарии!



Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Шарлотка с тыквой.
Часть 2 - Постные пирожки с капустой.
...
Часть 31 - Открытый кабачковый пирог. Без дрожжей и майонеза. Ну, просто объедение!
Часть 32 - Лепешки на кефире с картофелем без раскатки теста или хачапури по-сибирски. Видео рецепт.
Часть 33 - "Хлебушек". 5 минут и проблема отсутствия хлеба в доме решена. Без кефира и дрожжей.
Часть 34 - Быстрые лепешки вместо хлеба. Мука + кипяток, и даже скалка не понадобится. Видео рецепт.
Часть 35 - Заливной пирог на сковородке с любой начинкой - легко приготовить.
...
Часть 41 - Пирог из батона или закуска за 15 минут для всей семьи. Видео рецепт.
Часть 42 - Уральские "Посикунчики". Как приготовить эти вкуснейшие жареные пирожки.
Часть 43 - Вкусный пирог из батона. Видео рецепт.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховый пирог 31-07-2021 17:00

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Ореховый пирог

https://www.sloosh.ru/

​Ореховый пирог 0

Ингредиенты:
Орехи грецкие — 100-150 г
Сметана жирная — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — для формы
Яйцо крупное — 4 шт.
Мука — 2 стак.
Мука — для формы
Сахар — 1 стак.
Сода — 1 ч. л.
Шафран молотый — 1 щепотка
Соль — на кончике ножа
Приготовление:
 Заранее, за 6–8 часов, отделить белки от желтков, желтки посолить, накрыть пленкой и поставить в холодильник (это нужно, чтобы пирог был ярче по цвету). Белки держать в холодильнике не накрывая. Затем взбить желтки с половиной сахара добела.
 Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром в стойкую пену.
 Растопить и остудить масло. Добавить масло и сметану в желтковую массу, взбить.
 Постепенно, небольшими порциями, добавить просеянную с содой и шафраном муку – должно получиться довольно густое тесто.
 Ввести белки, аккуратно перемешивая лопаточкой снизу вверх. Мелко порубить орехи.
 Смазать форму сливочным маслом, присыпать мукой, стряхнуть лишнее. Выложить тесто в подготовленную форму, засыпать орехами, слегка утопив их в тесте. Выпекать в разогретой до 200°С духовке 40–45 минут.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Целая гора полезных вкусняшек за 5 минут 31-07-2021 16:51

Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение

Открытие года! Целая гора полезных вкусняшек за 5 минут!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штрудли: Вкусное блюдо из простых продукто 31-07-2021 16:50

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Штрудли: Вкусное блюдо из простых продуктов

[показать]

Продукты
Для теста:
 
Мука пшеничная — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Масло растительное — 1 ст. ложка
Вода — 125 мл
Соль — 0,5 ч. ложки
Для начинки:
 
Фарш мясной (любой) — 400 г
Репчатый лук — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Вода (бульон) — 100 мл
Соль и перец — по вкусу
Для подливы:
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые и невероятно вкусные кексы. 31-07-2021 16:46

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Простые и невероятно вкусные кексы.

 

3416556_i (604x374, 66Kb)

Простые и невероятно вкусные кексы.

Ингредиенты:

яйца 4 шт, стакан сахара

растопленное сливочное масло - 100 гр

сметана - 5 столовых ложек

мука - 2 стакана

ванильный сахар - один пакетик

разрыхлитель - 2 чайные ложки

Приготовление

1. Сахар, яйца, ванильный сахар растереть.

Туда же добавить масло и сметану.

Хорошо взбить.

Дальше мука и разрыхлитель.

2. Продолжаем взбивать до однородной массы.

Я все делаю миксером.

Формы для кекса заполнить на 2/3.

3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут.

🍒 Шедевры кулинарии. Простые рецепты 🍒
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Финские лепёшки на картофельном тесте 31-07-2021 16:45

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Финские лепёшки на картофельном тесте.

Из картофельного теста получаются очень вкусные финские лепешки, которые можно "украсить" разными вкусами. Нехитрое приготовление из простых продуктов. А в итоге имеем отличную закуску!

12-8 (700x525, 141Kb)

Ингредиенты:
• Картошка – 5-6 крупных клубней или 0,5 кг мелких;
• Яйцо – 1шт.;
• Мука – 2 ст.л. (одна ложка – в тесто, одна – для легкой панировки);
• Сыр – 150гр;
• Помидоры – 2шт.;
• Чесночные стрелки;
• Зелень;
• Соль.

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блюдо из кефира и фарша, которое может приготовить каждый. 31-07-2021 16:45

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

КЕФИР + ФАРШ! Это ШЕДЕВР! Вкусное блюдо из кефира и фарша, которое может приготовить каждый.

КЕФИР + ФАРШ! Это ШЕДЕВР! Вкусное блюдо из кефира и фарша, которое может приготовить каждый.  



Всем привет. Сегодня готовлю шикарное блюдо из кефира и фарша. Вы удивитесь на сколько это простой и в тоже время очень интересный рецепт. Получается так вкусно и необычно, что блюдо легко впишется на любой праздничный стол.

Заливной пирог с фаршем Состав:

✅ Кефир 400 мл

. ✅ Фарш 400 г.

✅ Лук 80 г.

✅ Мука 300 г.

✅ Яйца 3 шт.

✅ Соль 1 ч. л. (+ 0.5 ч. л. в начинку)

✅ Сахар 1 ч. л.

✅ Сода 0.5 ч. л.

✅ Подсолнечное масло 3 ст. л.

✅ Помидоры 2 шт.

Приятного аппетита!  

*************************************************************************

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЗ яиц и молока! Выпечка 12 потрясающих рецептов, 31-07-2021 16:44

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

БЕЗ яиц и молока! Выпечка 12 потрясающих рецептов, которые вам захочется приготовить все и сразу!


кухня-4 (475x57, 13Kb)
без яиц и молока (700x393, 44Kb)


Сразу 12 рецептов вкуснейшей выпечки БЕЗ яиц и молока!



РЕЦЕПТЫ:

—1— Хрустящие палочки
• Мука – 200 г
• Вода (60-70˚C) – 100 г
• Масло оливковое – 50 г
• Соль – 1 ч.л.
• Прованские травы

—2— Пампушки с чесночным соусом
• Мука ~ 400 г
• Вода теплая – 230 мл
• Дрожжи сухие – 8 г
• Мед – 1 ч.л.
• Сахар – 1,5 ст.л.
• Масло растительное – 3 ст.л.
• Соль – щепотка
----- Для чесночного соуса: -----
• Чеснок – 3 зуб.
• Соль
• Вода – 1 ст.л.
• Масло растительное – 1 ст.л.

—3— Лепешки Пури
• Мука 2 стакана (300 г)
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Вода теплая – 0,5 стакана (125 мл)

—4— Лепешки дрожжевые
• Мука - 350-380 г (может понадобиться чуть больше!)
• Вода (теплая) - 250 мл
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 1,5-2 ст.л.
• Дрожжи - 25 г
• Масло растительное - 1-2 ст.л.

—5— Пицца на томатном тесте
• Томатный сок - 120 мл
• Мука - 220-250 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Сода - 2/3 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Начинка (у меня обжаренный лук, помидоры, маслины)

—6— Тесто на рассоле
• Рассол (любой) - 120 мл
• Мука - 220-250 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Сода - 2/3 ч.л.
• Тмин (можно любые другие специи) - 1/2 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
*** Из этого количества получается 3 лепешки 15-20 см

—7— Рогалики на рассоле
• Рассол (или маринад) - 200 мл
• Мука - 400 г (примерно)
• Масло растительное (без запаха) - 80 мл
• Сахар - 50 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Начинка

—8— Картофельное тесто
• Картофель - 350 г (вес уже очищенного картофеля)
• Мука - 200 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Соль

—9— «Чебуреки» постные
• Картофельное тесто
• Обжаренные грибы с луком (или тушеная или квашеная капуста)

—10— Картофельный хлеб
• Картофельное пюре - 100 г
• Отвар картофельный - 300 г
• Мука 500 г (± 50 г) - я использую муку высшего сорта
• Дрожжи (сухие) - 2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
*** Получается буханочка весом 750 г

—11— Гречневый хлеб
• Крупа гречневая - 130 г
• Мука - 250 г + 1 ст.л.
• Вода 300 мл (150 мл горячей и 150 мл теплой)
• Сахар - 1 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Дрожжи сухие 2 ч.л. (без горки)
• Соль - 1,5 ч.л.

—12— Пирог к чаю «Палочка-выручалочка»
• Чайная заварка 230 мл (2 ч.л. или 2 пакетика)
• Сахар - 60-70 г
• Варенье (любое) - 3 ст.л.
• Мука - 250 г
• Разрыхлитель - 16-18 г
• Соль - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.

Приятного аппетита!



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночная лепешка с сыром 31-07-2021 16:44

Это цитата сообщения Люба47 Оригинальное сообщение

Чесночная лепешка с сыром

Рецепт ароматной и вкусной выпечки из дрожжевого теста:) Приятного аппетита!

Ингредиенты:

яйцо — 1 шт
сахар — 10 г
сухие дрожжи — 7 г
соль — 5 г
мука — 200 г
молоко — 80 мл
сливочное масло — 30 г
майонез — 1 ст.л.
чеснок — 3 зубчика
зеленый лук — 2 пера
моцарелла — 100 г
Подробный видео рецепт:




Читать далее

aramat_0X2 (15x15, 1Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Проверенные рецепты пасхальных куличей 31-07-2021 16:42

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Проверенные рецепты пасхальных куличей

 

 

Проверенные рецепты пасхальных куличей

Рецепты пасхальных куличей с пошаговыми фото

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый Ягодный Пирог 31-07-2021 16:42

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Быстрый Ягодный Пирог 🍓


хлебникова (475x57, 14Kb)
ягодный торт (700x393, 66Kb)


Очень мягкий, легкий пирог с клубникой. Можно готовить этот летний пирог с любыми ягодами и фруктами, это очень быстро и просто. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

• 250 г - муки
• 150 г - йогурта или нежирной сметаны
• 2 крупных яйца
• 180 г - сахара
• 60 г - растительного масла
• 350 г - ягод
• 10 г - разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЙКИ! ТАК ПРОСТО И ТАК ВКУСНО! 31-07-2021 16:41

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

БЕСПОДОБНЫЕ СЛОЙКИ! ТАК ПРОСТО И ТАК ВКУСНО!


Yasemin-Gotovit (475x57, 19Kb)
готовим слойки (700x393, 77Kb)


ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!



РЕЦЕПТЫ:

• ВОДА - 200 МЛ
• СОЛЬ - 1 Ч.Л БЕЗ ВЕРХА
• СОК ЛИМОНА - 1 Ч.Л
• ЯЙЦО - 1 ШТ
• МУКА - 500 ГР
• РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО - 30 ГР
----- НАЧИНКА: -----
• ГОВ.МЯСО - 400 ГР
• ЛУК - 2 ШТ
• РАСТ.МАСЛО - 3 СТ.Л
• СОЛЬ, КОРИАНДР, ЗИРА, ЧЁР.ПЕРЕЦ, ОСТ.ПЕРЕЦ, ПАПРИКА, ПО ВКУСУ
• КУСОЧКИ СЛИВ.МАСЛО ПО ЖЕЛАНИЮ
• СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
• ПОСЫПАТЬ КУНЖУТНЫМИ СЕМЕЧКАМИ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 200°C 35 МИН

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

крысенок (158x247, 61Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летние рецепты. Котлеты из кабачков и капусты. 31-07-2021 16:40

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Летние рецепты. Котлеты из кабачков и капусты. Сегодня готовила по этому рецепту. Очень вкусно.

[показать]

1 белокочанная капуста
1 кабачок
4 луковицы
3 ст. л. муки
3 ст. л. манной крупы
80 г раст. масла
3 яйца
перец и соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 очень ВКУСНЫХ салатиков. 31-07-2021 16:39

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

9 очень ВКУСНЫХ салатиков.

1. Салат "НОЧЬ"
 

[400x264]

Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью..
-------------------------------------------------------------------------------
2. Салат с сухариками



[400x264]

Количество ингредиентов по вашему вкусу)
Фасоль консервированная 
Помидоры
Лук репчатый
Курица копченая
Зелень
Сухарики
Майонез или сметана
Соль, перец черный молотый.
-----------------------------------------------------------------------------
3. Салат "Нежность"



[400x300]

Крабовое мясо (или палочки) 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана.
Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.
---------------------------------------------------------------------------

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный кофейный торт "Капучино" без выпечки 31-07-2021 16:38

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Самый вкусный кофейный торт "Капучино" без выпечки

5 (700x383, 323Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весна на рабочем столе 31-07-2021 16:33

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

✿ღ✿Весна на рабочем столе✿ღ✿

12439368_1010349935724111_8009562735407408818_n (700x550, 302Kb)

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Флеш Бродилка по Музеям 31-07-2021 16:05

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Флеш Бродилка по Музеям

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!






Серия сообщений "Флеш бродилки-2":

Часть 1 - Мясные деликатесы - Флеш Бродилка
Часть 2 - Памяти Эльдара Рязанова - Бродилка по фильмам
...
Часть 4 - Новогодние фильмы к празднику
Часть 5 - Современная Эстрада
Часть 6 - Флеш Бродилка по Музеям
Часть 7 - Кулинарные Сайты - Бродилка
Часть 8 - Сайты Афоризмов - Бродилка
...
Часть 26 - Помним, любим, не забудем...- флеш альбом
Часть 27 - Бродилка по фильмам в Дневнике
Часть 28 - Бродилка на военную тему


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо хорватского Наива. Художница Бисерка Златар Милинкович 31-07-2021 16:05

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Чудо хорватского Наива. Художница Бисерка Златар Милинкович (Biserka Zlatar Milinković).

***


Полевые маки



Душистые цикламены


Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии