Мобильный LiveInternet

2835299_Tomlyonoe_myaso_vmesto_kolbasi2 (700x488, 62Kb)

Как вкусно замариновать огурцы 01-08-2021 17:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как вкусно замариновать огурцы🥒

2835299_zamarinovat_ogyrci1 (700x373, 70Kb)

Я всегда ищу интересные рецепты в старых книгах, интернете, спрашиваю у знакомых, пробую и делюсь с Вами, дорогие подписчики, если что-то пошло не так, то и рецепта такого на сайт не выкладываю. Я не большой фаната стерилизации, но такие огурчики закрываю каждый год по несколько банок. Вот вкусные — не передать словами. Очень хрустящие и делаются в принципе довольно быстро. Для такого рецепта берите маленькие огурчики.

Ингредиенты:

5 кг огурцов🥒.

Маринад:

3,5 литра воды;

уксус 9% — 0,5 литра;

сахар — 600 грамм;

100 грамм соли.

По вкусу можно добавить гвоздику, черный перец горошком или горчицу в зернах.

Как вкусно замариновать огурцы. Пошаговый рецепт

Огурцы предварительно замочите в воде на 4-5 часов.
Банки хорошо вімойте с содой.
Пока, укалдіваете огурцыі в банки, поставьте варится маринад. Для этого просто смешайте все ингредиенты и дайте закипеть.
Кипящим маринадом залейте огурцы в банках.
Положите на дно кастрюли полотенце, поставьте банки, залейте воду в кастрюлю горячую, так как маринад у нас горячий. воду доливайте до плечиков банок. Стерилизовать банки объемом 1 литр с момента закипания воды в кастрюле 10 минут.
Затем сразу закатать. Перевернуть банки, дать остыть.

Всем приятного аппетита и вкусного настроения. Пусть ваши заготовки всегда будут удачными.

2835299_zamarinovat_ogyrci2 (622x441, 86Kb)

Сочная скумбрия, запеченная в духовке: 01-08-2021 17:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сочная скумбрия, запеченная в духовке: Очень вкусно и полезно

2835299_skymbriya1 (700x411, 101Kb)

Идеальный выбор для семейного ужина или обеда. Аромат божественный!

Ингредиенты:

✓ Скумбрия

✓ Лук зелёный

✓ Петрушка

✓ Укроп

✓ Чеснок

✓ Соль

✓ Перец

✓ Сок лимона

Рецепт приготовления

Очистите скумбрию от жабер, достаньте потроха, ещё раз вымойте.
Затем хорошенько просушите, чтобы убрать всю влагу.
Чеснок и зелень очень мелко порубить и перемешать.
Натереть скумбрию солью и перцем, в брюшко положить чеснок и зелень.
Кладем рыбу в фольгу брюхом кверху, не очень плотно.
По желанию нарезаем рыбу кусками и положить между ними овощи: помидоры, лук, лимон, нарезанные колечками.
Запекаем скумбрию в течение получаса.
Готовую рыбку сбрызгиваем соком лимона.

Приятного аппетита!

2835299_sk (700x700, 361Kb)

>Зефир по госту 01-08-2021 17:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Зефир по госту

2835299_Zefir_po_gosty (700x393, 43Kb)

Ингредиенты

#Яблочное пюре - 250 г (из 400 г)

Белок яйца - 2 шт.

Сахар в пюре - 250 г

Сахар для карамели - 300 г

Сироп - 170 г

Ванильный сахар - 1 ч. ложка

Вода - 160 г

Агар - 8 г

Пудра - для посыпки

по ГОСТна 1 кг зефира:

Яблочное пюре - 389 г

(из 600 г яблок)

Белок яйца - 65 г

Сахар в пюре - 324 г

Сахар для карамели - 347 г

Патока, мед - 139 г

Эссенция ванильная - 1 г

Вода - 204,9 г

Агар - 8,54 г

Как приготовить

Икра из баклажанов с помидорами и перцем 01-08-2021 17:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Икра из баклажанов с помидорами и перцем

2835299_Ikra_iz_baklajanov_s_pomidorami_i_percem1 (700x472, 422Kb)

Овощи для приготовления этой баклажанной икры на зиму предварительно запекаются в духовке.

Ингредиенты:

небольшие баклажаны - 6 шт.

сладкий красный перец - 6 шт.

помидоры - 3 шт.

чеснок - 5 зубчиков

подсолнечное масло ( можно нерафинированное) - 50 мл

крупная соль - 2 ч. л.

сахар - 2 ч. л.

уксус 9% - 50 мл

Приготовление:

1. Все овощи помыть, обсушить и запечь в духовке до готовности.

2. Очистить баклажаны, перец и помидоры от кожицы. Удалить семена из перца.

3. Измельчить овощи с помощью ножа или блендера.

4. Выложить баклажанную икру в кастрюлю, добавить нарезанный чеснок, масло, соль, сахар и уксус.

5. Варить на слабом огне в течение 30 минут.

6. Горячую овощную икру разложить в стерилизованные банки и закатать.

Приятного аппетита!

2835299_1Ikra_iz_baklajanov_s_pomidorami_i_percem1 (700x543, 376Kb)

Соленые грибы. Как правильно и вкусно замариновать 01-08-2021 17:02

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Соленые грибы. Как правильно и вкусно замариновать?

Соленые грибы

<span>Соленые грибы</span>

шербет с арахисом 01-08-2021 17:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Божественно вкусная сладость из 4 простых ингредиентов, невозможно оторваться. Замечательный домашний десерт к чаю!

2835299_819 (700x393, 88Kb)

Побалуй своих детей лакомством, которое ты сам, уверены, обожал в детстве, — сладким карамельным шербетом с орешками! Готовится просто, ингредиентов — сущий пустяк, ну а ностальгический вкус не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Любителям простых и вкусных домашних десертов посвящается…

Можно приготовить шербет с арахисом из 4 обычных ингредиентов, которые всегда под рукой. Замечательное угощение к чаю без лишней мороки!

Домашний щербет

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 ст. арахиса

1 ст. молока

700 г сахара

80 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

салатный торт «Чародейка» 01-08-2021 17:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бесподобный салатный торт «Чародейка»

2835299_Bespodobnii_salatnii_tort_Charodeika1 (700x496, 219Kb)

Этот торт-салат станет украшением праздничного стола. А какой он вкусный, не передать словами! Сохраните рецепт!

Ингредиенты

✓ крабовое мясо или палочки -200 грамм;

✓ банка кукурузы;

✓ маринованные шампиньоны — 350 грамм;

✓ рис, уже отварной — полтора стакана;

✓ куриный яйцо, домашние — пять штук;

✓ куриные бёдра — три штучки;

✓ одна банка ананасов, порезанных кубиком;

✓ сметана, майонез.

Рецепт приготовления

Баклажаны🍆 с шампиньонами по-корейски на зиму 01-08-2021 17:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Баклажаны🍆 с шампиньонами по-корейски на зиму

2835299_baklajani1 (700x373, 49Kb)

Это очень и очень вкусно. Баклажаны с шампиньонами по-корейски на зиму это правда нечто. Зимой — настоящее чудо! Мне и мяса не надо, дай такую закуску съесть с картошкой. Всем рекомендую от чистого сердца.

Ингредиенты:

баклажаны 1 кг

шампиньоны 0.5 кг

морковь 500 гр

лук 300 гр

болгарский

перец 300 гр

чеснок 4-5 зубчиков

укроп и петрушка

перец острый по вкусу

соль 1.5 ст. л.(40 гр)

сахар 3 ст. л.( 65 гр)

уксус 9% 80 мл

зира 0.5 ч. л.

паприка 1 ч. л.

перец черный 0.5 ч. л.

кориандр молотый 1 ч. л.

масло раст. для жарки

Баклажаны с шампиньонами по-корейски на зиму. Пошаговый рецепт

Драники по-новому. 01-08-2021 17:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Драники по-новому. Вы будете приятно удивлены

2835299_Draniki_ponovomy__Vi_bydete_priyatno_ydivleni (700x463, 174Kb)

Драники-любимое многими блюдо и сегодня мы расскажем вам, как приготовить их по-новому.

Такие драники станут не менее популярные в вашей семье.

Получаются вкуснющие, просто не передать словами. И отлично подойдут для семейного чаепития, к завтраку или для перекуса на работе (в школе).

Готовятся они просто и быстро.

Необходимые продукты

1,5 килограмма картофеля

2 куриных яйца

4 столовые ложки пшеничной муки

1 луковица

соль, перец

250 грамм творога

2 столовые ложки сметаны

3 зубчика чеснока

укроп

растительное масло

Начинаем приготовление

Картофель очищаем и натираем на терке. Лук очищаем и также натираем на терке.

С получившейся массы отжимаем жидкость, затем сливаем ее, а крахмал перекладываем в картофель.

В эту же массу вбиваем куриные яйца, добавляем соль и перец. Все хорошо перемешиваем.

По желанию добавляем пшеничную муку.

В творог добавляем измельченный чеснок и укроп, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем. Если творог сухой, то добавляем в него сметану.

На сковороде разогреваем растительное масло и ложкой выкладываем картофельное тесто, разравниваем его в лепешку.

В центр кладем творожную начинку и снова картофельное тесто. Жарим на небольшом огне до золотистой корочки.

Готовые драники перекладываем на тарелку и подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

2835299_Draniki_ponovomy__Vi_bydete_priyatno_ydivleni1 (700x500, 52Kb)

Слойки с творогом и изюмом 01-08-2021 16:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слойки с творогом и изюмом

2835299_Sloiki_s_tvorogom_i_izumom1 (700x367, 48Kb)

Очень люблю слоеные пирожки, часто готовлю их с разными начинками. В этот раз расскажу, как приготовить слойки с творогом и изюмом. Вкусная и простая в приготовлении выпечка на каждый день. Пробуйте!

Ингредиенты

Слоеное тесто — 1 кг

Творог — 400 г

Изюм — 100 г

Яйцо — 3 шт.

Сахарный песок — По вкусу

Ваниль — По вкусу

Как приготовить

Пирожки с красной смородиной дрожжевые 01-08-2021 15:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки с красной смородиной дрожжевые

2835299_Pirojki_s_krasnoi_smorodinoi_drojjevie (700x393, 33Kb)

Эти пышные румяные и ароматные пирожочки так и просятся в рот!

Такие пирожки я готовлю летом из свежих ягод, а зимой из замороженных и всегда они в моей семье просто улетают! Тесто по этому рецепту получается очень пышным, ну а начинка из смородины придает пирожкам приятную кислинку и аромат! Попробуйте!

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 4 стак. (200 мл)

Кефир - 350 мл

Сухие дрожжи - 1 ст.л.

Растительное масло - 4 ст.л.

Яйца - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 4 ст.л.

Для начинки:

Смородина - 400 г

Сахар - 150 г

Для смазывания пирожков:

Яйца - 1 шт.

Для смазывания противня:

Растительное масло - 1 ст.л.

Как приготовить

Куриный паштет с грецкими орехами 01-08-2021 15:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Куриный паштет с грецкими орехами

2835299_Kyrinii_pashtet_s_greckimi_orehami11 (700x619, 139Kb)

Домашний паштет с обжаренными орешками прекрасно сочетается со свежим белым хлебом.

Ингредиенты:

куриная печень - 300 г

лук - 1 шт

коньяк - 3 ст. л.

сливочное масло - 30 г

грецкие орехи - 3 ст. л.

соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить до прозрачности.

2. Лук убрать из сковородки и обжарить в ней куриную печень, по несколько минут с каждой стороны.

3. Вернуть лук в сковороду, добавить коньяк и обжаривать еще минуту.

4. Переложить печень с луком в блендер, посолить и поперчить; измельчить до пастообразного состояния.

5. Растопить в микроволновке сливочное масло, добавить к паштету и перемешать до однородности.

6. Орехи обжарить в духовке, снять шелуху и порубить ножом.

7. Добавить орехи в паштет. Переложить закуску в посуду, где она будет храниться.

Приятного аппетита!

2835299_Kyrinii_pashtet_s_greckimi_orehami1 (700x491, 82Kb)

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/zapravka-v-sup...ail&utm_medium=07september

>Заправка в суп 01-08-2021 15:11

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Заправка в суп

Заправка в суп

300г зелени петрушки,

300г зелени сельдерея,

300г укропа,

600г лука-порея(белая часть),

1кг моркови (на крупной терке или нарезать соломкой),

1кг болггарского перца,

2кг помидоров,

1кг крупной соли.

Все вымыть, просушить, нарезать. Пересыпать солью и оставить на ночь. Разложить в сухие стерилизованные банки вместе с образовавшимся соком. Хранится очень долго (не один год) в прохладном месте. Отлично для супов, соусов, подливок.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Торты из детства. 9 рецептов отличных тортов! 01-08-2021 15:10

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Торты из детства. 9 рецептов отличных тортов!

Торты из детства. Подборка 9 рецептов отличных тортов, вкус которых многие помнят с детства.

1. ТОРТ «НАПОЛЕОН»

Ингредиенты:

тесто на торт диаметром 20-22 см.

200 мл. холодного молока

120 гр. холодного маргарина

1 яйцо

1/4 ч. ложки лимонной кислоты

щепотка ванилина

1 ст. ложка коньяка или водки

2.5 стакана муки (стакан=250 мл)

крем

2 стакана молока (стакан 250 мл.)

2 яйца

200 гр. сахара

1 пакетик ванильного сахара

2 ст. ложки кукурузного крахмала (без горки)

200 мл. сливок 33%

1 пакетик закрепителя сливок

Приготовление

Вкуснейший торт королей рецепт из Ташкента 01-08-2021 15:09

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Вкуснейший торт королей рецепт из Ташкента

[показать]

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирог "Мамина Любовь" 01-08-2021 15:08

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог "Мамина Любовь"

[показать]

Этот бархатный пирог с шоколадно-кофейным вкусом и таким красивым названием я попробовала в одной кондитерской. Он мне очень понравился и я решила найти рецепт. Нашла! Теперь это любимый пирог нашей семьи. Его получается очень много, а ещё его можно замораживать. Надеюсь и вам понравится.

>Салат из кабачков.. 01-08-2021 15:08

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Салат из кабачков...Даже не думала, что такой вкусный салат можно приготовить из обычных продуктов

Салат из кабачков

<span>Салат из кабачков</span>

Очень вкусный капустный пирог - минимум теста максимум начинки 01-08-2021 15:07

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Очень вкусный капустный пирог - минимум теста максимум начинки!

3925073_Screen_Shot_042720_at_07_04_PM_001 (700x403, 393Kb)

Этот пирог покорил сердца всех членов нашей семьи. И даже дети ели его с удовольствием. Очень вкусный, нежный и красивый пирог. У этого капустного пирога максимум начинки, и совсем немного теста, и это его настоящая "изюминка". Такой отличный пирог отличное дополнение к обеду или ужину, но также и сам по себе отличный вариант перекуса. Это пирог настоящая находка и палочка выручалочка.

далее

БОЛЬШОЙ ЖИВОТ ИСЧЕЗНЕТ НА ГЛАЗАХ | ТРЕНИРОВКА ДЛЯ БОЛЬШИХ 01-08-2021 15:01

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

БОЛЬШОЙ ЖИВОТ ИСЧЕЗНЕТ НА ГЛАЗАХ | ТРЕНИРОВКА ДЛЯ БОЛЬШИХ

*****

После этого комплекса обязательно 3 минуты просушить пресс
(второе видео)

Каждый блок упражнений повторять от 1 до 3 раз.
Сделали 1 подход, отдохнули 1 минуту и повторили еще 2 раза.
Количество повторений каждого упражнения выбираете сами,
чтобы было комфортно.

Читать далее...