Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Грузинский суп «Шешамади»


Недавно мне посчастливилось побывать в Грузии — стране невероятных пейзажей, глубокой культуры и гостеприимных людей. Безусловно, не влюбиться в это место просто невозможно! Там прекрасно всё: от старых церквушек, дышащих историей, до национальных песен. Обойти стороной грузинскую кухню невозможно даже при большом желании. Особенно мне понравился грузинский суп «Шешамади», которым нас угостили в последний вечер нашего отдыха.

Конечно, я привезла рецепт домой и приготовила ароматное первое блюдо в тот же вечер. Более того, домашние говорят, что суп получается даже вкуснее их любимого борща! Можно использовать красную консервированную фасоль или же сухую, предварительно замочив ее. Специи, присущие грузинской кухне, делают первое блюдо таким ароматным, что сложно сдержаться и дождаться конца приготовлен
https://sovkusom.ru/recept/gruzinskiy-sup-sheshamadi/

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Полынь — лекарство от многих болезней!

 

Полынь — это сильнейшее средство дано для быстрого приведения больных в порядок.

Читать далее

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Пасхальные украшения быстро и вкусно! Быстрая меренга за 8 минут! Готовьте скорее




****************************************************************************************
Рецепт
------------------------------
яичный белок - 95 г
сахар - 190 г
сок лимона - 1.5 ст.л
гелевые пищевые красители
==========================================================
На паровой бане перемешиваеи до растворения сахара, нагрев 50С, дно не касается воды.
Переносим белки на кипяток, чтоб дно миски касалось кипятка и интенсивно взбиваем 4 минуты, затем снимаю с кипятка и еще взбиваю 4 минуты, подкрашиваю красителями, отсаживаю и сушу 2 часа.
Сушка на среднем уровне при 70С при режиме верх-низ, обязательно на антипригарном пергаменте......
Красивых вам пасхальных украшений и МИРНОГО ВАМ НЕБА💙💛
==========================================================

Это цитата сообщения Алла_Студентова Оригинальное сообщение

С наступающей Пасхой!

Поздравляю Вас со Светлым праздником Пасхи! От всей души хочу пожелать, чтобы у вас в семье все были здоровы, чтобы рядом всегда были верные и добрые друзья, чтобы в делах вас ждал успех и удача, чтобы ваша жизнь полна была счастья, надежды, любви и благодати ! С наступающей Пасхой божественной Поздравляю я вас от души. И желаю, чтоб в мире и радости Жили долго и счастливы вы. Бережёт пусть вас ангел-хранитель, Ограждая от бед и невзгод. В сердце каждого будет Спаситель И спокойствие в дом принесёт. Со Светлой Пасхой поздравляю, Благополучия желаю. Пусть на душе будет тепло, А в доме — счастье и добро. Желаю процветания, мира, Беда чтоб мимо проходила. И были рядом чтоб всегда Родные, близкие, друзья.

Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение

Попробовала в гостях «отменное» филе, и сделала дома сразу килограмм (муж сказал, что вкуснее филе он не ел)

Таким образом вы можете приготовить любое мясо, хоть птицу, дичь, свинину, всегда получается идеально. Мне нравиться этот рецепт из-за цитрусового соуса и такой контраст вкусов, делает эту закуску просто роскошной. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:    

Читать далее

Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение

Ленивый торт Пломбир: Выпечка на скорую руку

  Очень вкусный и быстрый десерт со вкусом мороженого Пломбир. В процессе приготовления нам не потребуется духовка. Приготовление простое и легкое, занимаем 15-20 минут времени. Попробуйте. Вам понравится.

Читать далее

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Маринованные кисло-сладкие корнишоны с горчицей,как покупные!

Рецепт
На 0,5 литровую банку
1 ч. л. без верха горчицы в зёрнах
3 ч. л. сахара с горкой
1 ч. л. соли с горкой
1 не полную ч. л. 70% эссенции
0,5 ст. л. нарезанного белого лука ( можно чуть больше)
1 ст. л. нарезанного укропа
кипяток
Стерилизовать ~ 5 минут

Это цитата сообщения Tatjanuschka Оригинальное сообщение

Джон Бивер. Секрет удачного брака

Секрет удачного брака Я постоянно восхищаюсь своей женой. Если у твоего соседа трава зеленее - это значит, что ты не поливаешь свою траву. Я непрерывно говорю Лизе: «Ты великолепна. Ты желание сердца моего. Ты превосходна». Для чего я это делаю? Во-первых, это помогает ей расцветать, потому что женщина отображает любовь своего мужа. Во-вторых, это помогает моему сердцу быть всегда влюбленным в нее. Сила и жизнь во власти языка. Запомните, женщина является отражением любви своего мужа. © Джон Бивер У женщины доверчива любовь

Благодарю за рамочку Людмилу

Tatjanuschka

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Десерты в стаканчиках

Читать далее...

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Почему не ценят добро...

Хорошее не ценят потому, что мы делаем или отдаём его даром. Бесплатно. Если на вещи есть ярлычок "ноль рублей ноль копеек", как-то странно ждать оплаты. Если блюдо в меню стоит ноль рублей и подаётся бесплатно, как-то дико включать его в счёт и оплачивать. Добро изначально бесплатное. Стоит ноль. Вот так его и ценят - ноль. Солнечный свет, тепло и воздух бесплатные. Их тоже не ценят. И требовать оплату за воздух пока не начали. Поэтому никто не ценит возможность дышать и не спешит платить за летнее тепло. Бесплатные добрые поступки совершают даром. Поэтому их и не ценят. Нет, могут сказать: "какой чудный воздух! Какие ласковые солнечные лучи!", если заметят. Но платить за это не будут. Да и кому платить-то? Это даром, это ничего не стоит. Трудно ждать понимания ценности того, что мы даром отдали. На ярлычке с ценой - ноль. Платить не надо. Значит, и ценить нечего. С большим трудом в сознание вмещается мысль о том, что даровое - это ценное. Если его нельзя продать, как золотой самородок. Или обменять, как алмаз. Добро не ценят, потому что оно даровое. И только люди с развитой душой понимают ценность воздуха, тепла, света. Это и есть - жизнь. Жизнь тоже дают задаром. Но и этот дар не слишком ценят и не слишком за него благодарят. Хорошее начинают ценить, когда могут его лишиться. Вот тогда замечают и воздух, и свет, и тепло. И добрые поступки доброго человека замечают, когда человека нет больше рядом. Или иссяк поток добра, которым так бездумно пользовались, ничего не давая взамен… Анна Кирьянова

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

КУЛИЧ - самый простой и понятный рецепт в стаканах!

Рецепт от шеф-повара Ильи Лазерсона. В этом видео он показывает, как приготовить стаканный кулич. Этот рецепт очень нравится. Готовится быстро и просто, а получается пышный и обалденно вкусный. Советую к приготовлению.



Стаканный кулич (тесто):

-Мука 3 ст.
-Сахар 1/2 ст.
-Белок от 1 куриного яйца
-Молоко 1 ст.
-Сухофрукты(курага, изюм) 1/2 ст.
-Растопленное сливочное масло 1/4 ст.
-Желтки 3 шт.
-Соль
-Дрожжи 20 г.

Глазурь для кулича:

-Белок от 1 куриного яйца
-Сок из 1/2 лимона
-Сахарная пудра 3/4 ст.

Посыпать сверху глазури сладкой присыпкой. Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Зона Лазерсона"

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

КГБ, или Как Готовили Бабушки

 

В советское время товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии, а подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. Все охотно обменивались идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки...

Читать далее...

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* Булочки к чаю - удивительно простое в приготовлении тесто и фантастический результат! *

Булочки к чаю - удивительно простое в приготовлении тесто и фантастический результат!

Читать далее...

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* Нежный маковый рулет по семейному рецепту *

Нежный маковый рулет по семейному рецепту

 
Нежный маковый рулет по семейному рецепту
Запах макового пирога неизменно возвращает меня в детство. На кухню к бабушке, где я смиренно поджидаю, когда бабушка достанет из духовки маковый рулет и отрежет мне кусочек. Это одно из моих самых светлых детских воспоминаний. И вот бабушки уже много лет нет, а мне хочется побывать в прошлом, я готовлю маковый рулет. Кухня наполняется запахами вкусной выпечки. И снова я маленькая девочка на бабушкиной кухне.
Рецепт «Нежный маковый рулет по семейному рецепту»:
Нежный маковый рулет по семейному рецепту – кулинарный рецепт

lovely Woman

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Красивейшие формовки булочек

Красивейшие формовки булочек Когда хочется красоты!.. И вкусненького! Если вам надоело готовить скучные пирожки и унылые булки, то для вас мы сегодня делимся новыми идеями красивейших формовок из дрожжевого теста! Содержание видео: 0:06​ – Булочки-бантики с творожной начинкой 1:18​ – Сосиска в круассане 2:16​ – Булочки «Неизвестный цветок» 3:18​ – Булочки-бантики с орехами 4:10​ – Булочки «Ёжики» 5:13​ – «Солнышки» с творогом и изюмом 5:59​ – Кольцо с маком 7:03​ – Самые маковые булочки Читать далее (107) Замесил ВЕДРО и сразу в духовку! Прабабкин рецепт, который достался по наследству! - YouTube

 

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Рулет с маком.

Рулет с маком.

Рулет с маком.

Ludmila SweetWorld
Этот маковый рулет побил все рекорды! И тесто и начинка выше всяких похвал.



Рецепт теста на 3 рулета:
400 мл теплого молока
750 г муки высшего сорта
20 г сухого молока
12 г дрожжей
150 г сахара
100 г сливочного масла
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки ванилина

Маковая начинка на 3 рулета
Рецепт здесь:
https://youtu.be/v028CgYRfHk
Рулет с маком. Такого потрясающего рецепта у вас еще не было! - YouTube

lovely Woman

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Булочки с маковой начинкой

Булочки с маковой начинкой

Булочки с маковой начинкой

Марина Super Food
Нежное, ароматное и очень вкусное тесто отлично сочетается с легко узнаваемой на вкус начинкой из мака.



Тесто (10 шт.):
Мука пш. в/с - 350 г
Сухие дрожжи - 7 г
Сахар - 60 г
Сливочное масло - 40 г
Яйцо - 2 шт. + 1 белок
Молоко теплое - 80 мл.
Ванильный сахар - 8 г
Соль - 0,5 ч.л

Начинка:
Мак - 220 г
Сахар - 130 г
Сливочное масло - 40 г
Изюм - 100 г
ЗРЯ НЕ ГОТОВИЛА ТАК РАНЬШЕ! УЛЕТАЮТ МГНОВЕННО! Булочки с маковой начинкой - YouTube
lovely Woman

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Рогалики с маком и орехами

Рогалики с маком и орехами

 

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Пышные Пасхальные Куличи.

Пышные Пасхальные Куличи.

Наталья Клевер

Если есть банка сгущенки,я всегда готовлю этот ВОЛШЕБНЫЙ КУЛИЧ!
Самый простой и быстрый рецепт идеальных пасхальных куличей !

Читать далее
(536) Если есть банка сгущенки,я всегда готовлю этот ВОЛШЕБНЫЙ КУЛИЧ! Пышные Пасхальные Куличи. Пасха 2021 - YouTube

lovely Woman

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Пасхальный венок

Пасхальный венок

 
Пасхальный венок
Пасхальные венки эффектно смотрятся на столе. Этот венок из очень вкусного теста молдавской кухни, с тремя начинками - изюм, курага и апельсиновые цукаты. Пышный, слоисто-волокнистый на разлом, ароматный и вкусный. Хранится несколько дней без всякого ущерба.

Ингредиенты для «Пасхальный венок»:
Опара
Молоко — 100 мл
Сахар — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Дрожжи (свежие) — 25 г
Тесто

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 130 г
Ряженка (йогурт, кефир) — 60 г
Коньяк (ром) — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (+ - 50г) — 550 г
Масло сливочное — 130 г
Ванильный сахар — по вкусу
Соль — 1 ч. л.
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Начинка
Читать далее
Пасхальный венок – кулинарный рецепт

lovely Woman