• Авторизация


журналы 01-12-2013 19:53

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

В копилку: двухцветные узоры крючком и как их вязать

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сладкий пирог 01-12-2013 19:45
amari02.ru/post239195359/



 

Для теста:

150 г мелкозернистого творога

2 стакана муки (приблизительно)

5 ст. ложек молока

5 ст. ложек раст. масла

1 пакетик разрыхлителя (16 г)

щепотка соли

0,5 стакана сахара

Для начинки:

500 г яблок

3 ст. ложки сахара

100 мл яичного ликёра

2 ст. ложки лимонного сока

1 яйцо

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

сладкий пирог 01-12-2013 19:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусный пирог бананник

Да уж, любители бананов смогут себя порадовать таким пирогом. Очень вкусно. Нежный и ароматный . Тает во рту.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сладкий пирог 01-12-2013 19:40

Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

Ну очень вкусный шоколадно-творожно-фруктовый пирог!

Совсем недавно моя подружечка дала мне рецепт необычного тортика-пирога.Снежаночка,не могу им не поделиться,так как вкуснятина неописуемая.И делается без всяких заморочек,очень быстро.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сладкая выпечка 01-12-2013 19:38

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Молочные коржики из детства - Вы их помните ?

Сейчас они не такие в продаже. Вот более близкого вкуса можно добиться по этому рецепту.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 01-12-2013 19:35

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Плетенка с творожной начинкой.

Плетенка с творожной начинкой

[500x410]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
булочки 01-12-2013 19:25

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Булка с клюквой



Смешайте муку с разрыхлителем и солью. Порубите сливочное масло с мукой. Добавьте 150 г. сахара, измельченных грецких орехов и 
лимонную цедру. Слегка перемешайте. В отдельной посуде взбейте яйца в пену. При помешивании введите в яичную смесь апельсиновый сок. Смешайте яичную смесь с сухими ингредиентами. Перед тем как замесить тесто, добавьте ягоды. Смажьте форму маслом, выстелите дно формы бумагой и тоже смажьте ее маслом. Выложите тесто в форму, равномерно распределите тесто лопаткой. Смажьте верх теста молоком. Посыпьте одной столовой ложкой сахара. Выпекайте при температуре 175*С 75 минут, пока введенная в центр лучинка не будет выходить сухой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торты 01-12-2013 16:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный торт

В очередной раз я решила порадовать своих близких чем-то необычным и вкусненьким. А тут, на днях, читая журнал, случайно увидела новый рецепт торта, который меня очень заинтересовал. И мне так захотелось испечь торт по этому рецепту, что я не удержалась и сразу взялась за его приготовление. 

[показать]

К тому же, моему сыночку, как раз на следующий день должно было исполниться 2 годика и 7 месяцев. И мой торт был как раз к праздничному столу.

Всем тем, кто хорошо относится  к кокосовой стружке и любит шоколад, то этот торт как раз для вас. Мои же родные были в полном восторге от этого торта.
 
Для приготовления шоколадного торта вам понадобятся следующие ингредиенты:
 
Для теста:
-  4 яйца;
— 200г сахара;
— 150 г муки;
-  60 г крахмала;
— 3 столовых ложек какао;
— 1 пакетик разрыхлителя;
— 3 столовых ложек кокосовой стружки.
 
Для пропитки:
-10 столовых ложек сахара;
— 16 столовых ложек воды;
— 5 столовых ложек коньяка
 
Для крема:
— 0,7л молока;
— 6-7 столовых ложек манки;
— 200 г сливочного масла;
— 1 стакан сахара;
— 200 г кокосовой стружки
 
Для глазури:
— 5 ст.л. сахара;
— 5 ст.л. молока;
— 2 ст.л. какао;
— 50г сливочного масла
[показать]
 
Время приготовления:3 часа
Степень сложности: средняя
 
Способ приготовления:
 
Тесто:
Взбить яйца с сахаром. [показать]
Добавить муку, крахмал, разрыхлитель и снова все взбить. [показать]
Добавить кокосовую стружку, какао и все тщательно перемешать. [показать]
Выложить тесто в форму и разровнять. Выпекать в духовке 25 минут при 180 градусах.  [показать]
Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 части. [показать]
Для пропитки:
Вскипятить воду с сахаром, слегка остудить. [показать]
Добавить коньяк и перемешать.
Пропитать коржи.
Для крема:
Вскипятить молоко, помешивая, всыпать манку и варить до загустения. [показать]
В чуть остывшую кашу всыпать кокосовую стружку и перемешать. [показать]
Отдельно взбить размягченное сливочное масло с сахаром. [показать]
Затем добавить кашу с кокосовой стружкой и все тщательно взбить.
Для глазури:
Смешать сахар, молоко, какао и варить на слабом огне до загустения.
В конце добавить сливочное масло, остудить. [показать]
Смазать коржи кремом и сложить торт. Сверху покрыть глазурью. [показать]
Поставить на 3 часа в холодильник, чтобы пропитался.
Приятного аппетита!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пироги 01-12-2013 16:40

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Еще один пирог с яблоками! Просто пирожное!

Еще один пирог с яблоками! Просто пирожное!

[700x525]

Любите пироги, как пирожное, тогда этот рецепт для вас! А я все еще пеку пироги с яблоками! Обожаю!

ДЛЯ ТЕСТА

125 г сливочного масла или маргарина "пышка"
3 яйца
200 г муки
1 щепотка соли
125 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мастер-класс 01-12-2013 16:21

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Век вяжи - век учись! Прибавление и убавление петель в жаккарде

В жаккарде можно увеличивать и уменьшать количество петель по собственному усмотрению, но следует быть осторожным: в некоторых случаях увеличение числа петель может деформировать цветной узор, но в других случаях так можно скрыть ошибки. Например, не стоит увеличивать число петель в ряду, где меняются цвета нитей, так как цвета в таком случае будут перекрывать друг друга.

[показать]

Прибавление и убавление петель на плоских цветных участках.

Лучше всего увеличивать или уменьшать количество петель на однотонных участках: фон или цельный участок цветного узора. Если цветной узор провязывается в горизонтальных столбиках, увеличивать или уменьшать количество петель можно между ними, в участках, выполненных плоской вязкой. Если же вы уменьшаете петли по ширине и по длине изделия, узоры можно не делать строго вертикальными, но учитывайте, что размер узора может измениться сам по себе, поэтому раппорт узора должен оставаться неизменным.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
головные уборы 01-12-2013 16:14

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

шапка-ушанка

Страна Мам МК шапка-ушанка
 
 
 
 
 
 
 
Вязала на объем головы 56 см.
Итак, пряжа Lana Gold Alize (240м/100г). Цвет - пыльная роза. Мне хватило 1 мотка.
Спицы №3. Плотность вязания у меня получилась: 20 петель - 10 см.
Приступаем!
Уши: на спицы набираем 6 петелек. Читать полностью

[463x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
головные уборы 01-12-2013 16:13

Это цитата сообщения ЛеОль Оригинальное сообщение

Зимняя шапка... АРАНЫ...ЖГУТЫ...КОСИЧКИ...

Лучший отдых - смена деятельности.... так любили говорить в моем детстве взрослые...

 Поэтому я иногда и меняю вид деятельности... вязание крючком.... чередую с вязанием спицами....

 Насмотревшись разных шапок..... пришла к выводу... ЛУЧШАЯ ШАПКА - полет личной фантазии...

 начинала шапку без особого секрета...

 сразу вязала два ушка.... потом набирала воздушные петли для затылка.... через 1.5 см набрала воздушные петли для переда...и... начала вязать вкруговую....

 Люблю шапки вязать вкруговую... хоть для взрослых... хоть для детей.... ну не нравится мне шов на затылке....

 Узор ... обычные жгуты... араны в произвольном исполнении.... каким образом я закрывала петли  к макушке - точно не распишу... просто старалась  убавить, но и чтоб рисунок не пострадал...

 обвязала шапку крючком СТбН... и рачьим шагом....

 последний штрих : КОСИЧКИ... и стильно... и можно завязать.....



1.
[525x700]

2.
[525x700]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

5.
[700x525]

6.
[700x525]

7.
[700x525]

8.
[700x525]

9.
[700x525]

10.
[700x525]

11.
[700x525]

12.
[700x525]

13.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торты 01-12-2013 16:11

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Тортик к чаю.

Тортик к чаю.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пироги 01-12-2013 16:10

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусный пирог с курицей

Этот пирог , я бы сказала , не сложен в приготовлении. Получается очень сытным и вкусным. Начинка готовится с соусом Бешамель. Попробуйте не пожалеете. Очень вкусная выпечка.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тесто 01-12-2013 16:09

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тонкое тесто для пиццы

Сколько уже встречала рецептов пиццы, но на страницах интернета встречаешь всё новые и новые рецепты.  Вот и сегодня, предлагаю ознакомиться с очень хорошим рецептом. Тесто получается очень тонким, то что надо.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки 01-12-2013 16:08

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Круглые пирожки с картошкой

Что-то я сегодня с  рецептами пирожков завозилась с утра. Не могу подобрать , какой лучше и с чем именно испечь. Но, мимо этого рецепта пирожков с картошкой , тоже не смогла пройти мимо. Уж больно мне понравился рецептик. Прошу и вас ознакомиться.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки 01-12-2013 16:06

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусные пирожки с творогом и изюмом

Очень хорошее тесто для выпечки с творожной начинкой. Попробуйте - мне рецепт очень нравится. Тут только тесто готовится в хлебопечке, ну ничего страшного нет, если у кого её нет, тесто можно готовить обычным способом в том же порядке что и по рецепту.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
круассаны 01-12-2013 16:05

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мини круассаны с шоколадной начинкой.

Такое вкусное лакомство, которое обязательно надо испечь !

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сладкий пирог 01-12-2013 16:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусная выпечка с маком на сгущёном молоке

Такая выпечка всегда кстати. Делается быстро минимум затрат и времени . Мне очень нравятся такие рецепты.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пироги 01-12-2013 16:02

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пирог к завтраку

[604x453]

Ингредиенты:
 
- 2 яйца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соли разрыхлителя 
- 1 стакан кефира 
- 1 стакан муки
- 200 г. сыра
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии