Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Выполняя обещанное...
...Стройнеющей_дамочке публикую наш семейный рецепт заготовки грибной солянки на зиму. И я, и мама много лет закатываем солянку только по этому рецепту. В качестве иллюстрации нашей любви к этой соляночке приведу только один пример - выход по рецепту около шести литров, но мне НИ РАЗУ не удалось закатать шесть литровых банок, ибо, как только я завожусь с этой солянкой, семья большинством голосов постановляет, что ужин сегодня суперский и отжирает солидную часть. Для закатки остается максимум пять литров, а то и меньше...
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
Салат из капусты «Пёстренький»
Салат из капусты «Пёстренький»
[показать] Кочан капусты (у меня 1,8 кг )
2 моркови
2 луковицы ( у меня разного цвета)
2-3 разноцветные паприки
Для рассола :
1 стакан растительного масла
1/3 стакана 5% уксуса
2/3 стакана воды
100 гр.сахара
2 стол. ложки соли
Капусту тонко шинкуем (я шинковала на хлеборезке ) , слегка перетираем руками и добавляем зелень (у меня морожен. укроп и петрушка )
[показать] Лук режем на маленькие кубики, паприку тоже , морковь трём на крупной тёрке .
[показать] Всё добавляем к капусте . Теперь готовим рассол .
Наливаем в стакан 1/3 часть стакана уксуса ( яблочный или винный) , добавляем к нему воду , чтобы получился полный стакан .
[показать] Выливаем в кастрюльку , добавляем 1 стакан растит. масла, 100 гр сахара и 2 ложки соли . Доводим до кипения и горячим заливаем капусту
[показать] Капусту хорошо перемешать , она станет сочной и поместить под пресс на некоторое время . Мы ели уже через 2 часа .
[показать] Салат на вкус сладковатый , можете добавить соли ( после дегустации готового салата) , но нам понравился именно такой .
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - малосольные огурчики
Часть 5 - на зиму
...
Часть 18 - Овощной салат с рисом «Сытая зима
Часть 19 - Пикули
Часть 20 - Заправка для борща и суп
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Айс-экспресс-компот (из всего)
презентую компот, или сироп, или напиток))) это уж как Вы сами захотите...
в общем презентую способ выпить быстренько чего-нибудь холодненького)
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
В лампочках тоже течет жизнь!
Автор МК: Творческ. Мастерская "Дело в руках"
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Декорирование предметов горячим клеем и аэрозольной краской. Идеи. Мастер-класс
Купила я себе клеевой пистолет.... пистолет с горячим клеем, это чудо какое-то для рукоделия. Так и хочется все склеить и приклеить, что есть в доме) Особенно пистолет выручает при изготовлении декоративных топиариев, ободков с цветами из ткани и много еще всего, не буду перечислять) А вот вам идеи для вдохновения, как этот горячий клей можно применить в декорировании бутылок и вазочек.
Здесь узоры на вазочках нанесены тем самым горячим клеем
Надписи на бутылках - горячим клеем
И здесь, тоже, горячий клей. Сверху бутылки и вазочки покрыты аэрозольной краской. Красиво?
А вот, какую можно создать декоративную композицию из белой фасоли. Фасоль покрашена аэрозольной краской.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. НОВОГОДНИЕ ЕЛОЧКИ. МК
Вы еще не начали плести елочки? Вот вам идейки для вдохновения.
[показать]
[525x700]
[525x700]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Арт деко. Украшаем интерьер. Делаем панно с подсветкой своими руками. Мастер-класс
Сегодня я хочу вам предложить заняться украшением интерьера и оформить его в стиле Арт деко. Вы думаете, идея слишком грандиозная и сложная? Вовсе нет. И сейчас в этом убедитесь. Вам понадобится рамка с натянутым холстом. Ее можно сделать своими руками, сколотить рейки или планки нужного вам размера и обтянуть тканью. Для подсветки вам нужны люминесцентные лампочки, можно использовать новогоднюю елочную гирлянду. А самое интересное - вообще проще простого... Берете картон и вырезаете на нем цветочки, можно птичек или бабочек...да все, что угодно. Чтобы получилось ровненько и более профессионально, можно использовать трафареты или распечатанные шаблоны. Ну разве сложно? Совсем нет, а результат - супер! Смотрим мастер-класс?
Вот так это выглядит без подсветки. Правда, красиво?
Можно сделать панно и маленького размера
[460x328]
От цвета люминесцентных лампочек зависит и цвет вашей будущей картины. Вот примеры:
[460x270]
[460x241]
[460x247]
Супер! Обязательно сделаю такое!
[показать]
Мастер-класс. Будем делать вот такое небольшое панно
[показать]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плетенки из газет. Идеи для вдохновения. На этот раз без мастер-класса
Собрала на просторах интернета
[640x349]
[700x525]
[612x462]
[480x640]
3.
[450x600]
4.
[450x600]
5.
[578x640]
6.
[640x480]
[700x525]
[640x480]
[600x450]
Это цитата сообщения Арина-37 Оригинальное сообщение
Способ плетения ручек для корзины.
Взято со страниц http://www.pletenizpapiru.cz
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плетение из газет. ИГОЛЬНИЦА И НОВЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ
Маленькое отступление для всех ценителей качественного и красивого домашнего текстиля. Предлагаю вам приобрести подушки, одеяла, матрасы, детское постельное белье и другой трикотаж самого лучшего качества Ивановского производства. Крупная текстильная компания Vesta предлагает трикотаж от производителя иваново по самым выгодным ценам. На сайте компании вы сможете просмотреть каталог с огромным ассортиментом всей выпускаемой продукции. Все очень стильное, практичное и сшито из натуральных тканей.
Предлагаю вам просмотреть мастер-класс по плетению вот этой игольницы. Сплести игольницу сможет даже новичок в плетении.
А для вдохновения - новые идеи
[700x525]
[502x669]
[640x480]
[500x329]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плетение из газет. Использование картонного дна для корзинок. Идеи и мастер-класс
Многие меня часто спрашивают, практичны ли плетенки из газет. Хочу вам сказать, что они почти не отличаются от деревянных. Газетные трубочки красятся и покрываются несколькими слоями лака для дерева, благодаря чему, они становятся крепкими и не боятся влаги. Кстати, о дереве) Вы знаете, что такое "брус"? Это бревно квадратного или прямоугольного сечения, которое изготавливается из древесины хвойных пород. Дома из такого материала, а именно, из клееного бруса - теплые, экологичные, долговечные, практически не дают усадки и трещин и очень красивые. Для строительства такого дома предлагаю вам обратиться к услугам компании "Три строителя", которая предлагает готовые дома из бруса под ключ. На сайте компании вы сможете ознакомиться с готовыми домами и ценами.
Продолжаю тему использования картона для дна корзинок. Это намного облегчает и ускоряет плетение. Под катом маленький мастер-класс на дно вот таких корзинок. Две картонки склеиваются вместе, между ними заранее распределяются трубочки. Украшение картонного дна - мятая, приклеенная упаковочная бумага. Смотрится довольно симпатично)
Это цитата сообщения fotofeua Оригинальное сообщение
Бутылочка для коньячка
Источник сайт любителей декупажа dcpg.ru/
Для работы нам понадобится:
1.Бутылка
2.Акриловые краски.
3.Декупажная карта.
3. 2-х компонентный кракелюр Maimeri 678+688.
4.Битум.
5.Клей ПВА.
6.Акриловый лак.
Покрываем бутылку акриловой краской ванильного цвета не закрашивая бока.Сушим.
В это время подготавливаем картинки. Вырезаем из декупажной карты и обрываем края. Мочим картинки в воде.
Промазываем клеем ПВА.
Приклеиваем картинки на бутылку.
С помощью губки наносим тени вокруг картинок бронзовой краской.
Сушим.
Покрываем бутылочку 1-м шагом 2-х компонентного кракелюра, сушим до состояния отлипа (40-45 мин.), покрываем 2-м шагом.
Ждем образования трещин, после чего втираем битум.
Получились вот такие трещинки.
Затем смываем 2-й слой кракелюра.Ждем пока бутылочка высохнет .Покрываем 2-мя слоями акрилового лака.
Бутылочка для коньячка готова!
Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - Детские бантики и ленточки в горошек.
Часть 2 - Деревенская бутылка (декупаж) http://dcpg.ru
...
Часть 10 - Сундучок из старой-старой сказки. Декупаж
Часть 11 - Объемное панно с декупажем своими руками
Часть 12 - Бутылочка для коньячка
Часть 13 - Шкаф «Времена года»
Часть 14 - Декупаж комода с помощью материала Фридекор
...
Часть 37 - Ретро. Картинки с детками.
Часть 38 - Мой первый декупаж. Бутылка.
Часть 39 - Продам репсовые ленты с рисунком , атласные ленты с рисунком
Это цитата сообщения NellyPR Оригинальное сообщение
Вот такие кошки!!!
Идея: Журнал Техномагия
[500x357] [483x600] [402x600] [405x600]
Это цитата сообщения Толяна Оригинальное сообщение
Прическа для Тильды балерины (мастер класс)
Прическа для балерины от Юлии Алешкиной
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Курточка с капюшоном для Тильды
Вот такую курточку будем шить!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Тильда заяц - Как сшить игрушки тильда
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ (МНОГО РЕЦЕПТОВ)
Огурцы малосольные ускоренного засола [340x255]
Ингредиенты:
2 кг огурцов,
10 гр эстрагона (тархуна),
20 гр зонтиков укропа,
8-10 зубчиков чеснока,
20 гр листьев черной смородины,
20 гр листьев хрена,
20 гр листьев вишни,
75 гр соли
Приготовление:
Огурцы вымойте и на 2 часа оставьте в холодной воде. Всю зелень промойте, чеснок очистите и нарежьте тонкими дольками. На дно банки уложите половину зелени и чеснока, затем плотно вертикально уложите в банку огурцы и сверху положите оставшуюся зелень и чеснок. В 1,5 литрах воды растворите соль, прокипятите и кипящим раствором залейте огурцы. Наройте банку крышкой. Через сутки малосольные огурцы готовы к употреблению, но если похрустеть огурчиками хочется пораньше, то срежьте у них кончики, в этом случае они будут готовы уже через 12 часов
Огурцы малосольные на белом хлебе [340x255]
Ингредиенты:
2 кг огурцов,
200 гр белого хлеба,
75 гр соли
Приготовление:
На дно банки уложите кусочки белого хлеба. Огурцы помойте и уложите в банку вертикально. Вскипятите 1,5 литра воды, добавьте соль и перемешайте. Залейте банку так, чтобы огурцы были полностью покрыты рассолом и закройте крышкой. Такие огурчики будут готовы к употреблению через 3 дня.
Малосольные огурцы по венгерски [340x255]
Ингредиенты:
огурцы,
зелень укропа,
корень хрена,
ржаной хлеб,
уксус,
соль
Приготовление:
Подберите огурцы небольшого размера и вымойте их. Оба конца обрежьте на 1-2 см и надрежьте огурцы вдоль, затем уложите их в банку, перекладывая укропом и хреном. Сверху на огурцы положите ломтик ржаного хлеба и капните на него 4-5 капель уксуса. Приготовьте рассол из расчёта 1 столовая ложка соли на 1 литр воды. Залейте огурцы рассолом, накройте банку блюдцем и поставьте в теплое место. В результате брожения через сутки рассол помутнеет, а на 3 день начнет светлеть, в это время огурцы следует переместить в холодильник, они готовы к употреблению.
Малосольные огурцы «Слоеные» [340x226]
Ингредиенты:
1,5 кг огурцов,
1 головка чеснока,
зонтики укропа,
листья черной смородины,
листья вишни,
листья хрена,
душистый перец горошком,
2 ст.л. соли,
1 ст.л. сахара
Приготовление:
Помойте огурцы и срежьте с двух сторон кончики. Возьмите эмалированную кастрюлю и выложите в нее огурцы одним слоем. Сверху уложите зонтики укропа, листья смородины и вишни, очищенные дольки чеснока и горсть душистого перца горошком. Накройте всё листьями хрена. Выложите второй слой огурцов и снова положите сверху укроп, листья вишни и смородины, чеснок и перец, накройте второй слой листьями хрена. Приготовьте рассол из 1-1,5 литров воды, соли и сахара, доведите его до кипения. Залейте огурцы кипящим рассолом так, чтобы он полностью покрывал огурцы. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте при комнатной температуре, пока не остынет рассол, затем уберите в холодильник. Через сутки малосольные огурцы будут готовы.
Малосольные огурцы [300x226]
Ингредиенты:
1,5 кг огурцов,
листья хрена,
листья вишни,
листья смородины,
укроп,
3-4 зубчика чеснока,
1 лавровый лист,
перец горошком,
2 ст.л. соли,
½ ст.л. сахара
Приготовление:
Вымойте огурцы, насухо их протрите и обрежьте кончики. Промойте зелень, чеснок очистите и нарежьте на кусочки. Поставьте воду на огонь, дайте ей закипеть и добавьте соль, сахар, лавровый лист и перец горошком, по желанию можно добавить немного острого перца. На дно сухой кастрюли выложите половину зелени и чеснока, затем положите огурцы, стараясь,
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Кабачки – грузди
http://ladywork.ru/2010/09/kabachki-gruzdi/
Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении.
Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской.
Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.
Итак, нам понадобится:
3 кг кабачков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки
пучок укропа
1 ст. 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока (на ваш вкус)
Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой.
Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы).
Смешать их со всеми описанными выше ингридиентами и оставить настаиваться на 3 часа.
Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки.
Банки пастреризовать в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут.
Закатать. Дать остыть в перевенутом виде.
Не укутывать.
Это цитата сообщения NATALI-57 Оригинальное сообщение
Маринованные кабачки мгновенного поедания".
"Маринованные кабачки мгновенного поедания".
[480x360]
На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!
Взято с сайта http://vikka69