новогодняя снежинка
1.
[320x240]
Ни для кого не секрет, что именно сочетание меда и черной редьки дает поистине ошеломительные результаты в деле избавления от многих неприятных заболеваний. Прежде всего от простуды.
Полезный,вкусный и витаминный салат с хрустящей капустой, перцем, морковью и сельдереем.
[600x500]
[670x446]
[242x268]
[показать]Насыщенный с ярким вкусом говяжий бульон с пшеничной японской лапшой удон.
[показать] Из газетных трубочек можно плести не только корзинки с вазочками) Отлично смотрятся и куколки. Сделала для вас маленькую подборку с куколками из газет, а ниже - мастер-класс по плетению. Автор работ и мастер-класса чешская мастерица Jenny101. Большой пост с другими куклами из газетных трубочек и мастер-класс, у меня в дневнике - здесь.
Желаю всем приятного просмотра и успехов в творчестве!
Ингридиенты:
- Утка 1 шт.
- Пшено 250 г
- Масло сливочное 100 г
- Соль и пряности по вкусу
[показать]
[показать]
[348x269]
[600x450]Я очень люблю различные салаты, могу их делать каждый день. Сейчас нашла еще один интересный и вкусный рецепт, как по оформлению, так и по вкусу. Говорю о вкусе так, потому что копченые ингредиенты всегда придают особенный вкус блюду. Предлагаю Вам рецепт, а Вы приготовьте салат и скажите свое мнение, понравилось или нет.
http://namenu.ru/766/Recept_salata_s_kopchennoj_grudkoj_Sekret_arbuza/
[350x232]
В магазине нужно купить кусок свиной грудинки без кожи..помыть и дать стечь воде. Срезать лишний жир, оставив примерно 1 см – чтобы покрывал мясо ровным слоем. Обрезки излишек сала пошли на шкварки,, а вытопленный смалец – в баночку для дальнейшей жарки. Кстати к вытопленному смальцу можно добавить кусок сливочного масла, а на этом миксе уже обжариваются другие продукты.
Пока грудинка «обсыхает», приготовить специи: взять кориандр и розмарин от SOLDOS, растереть в ступке, добавить молотую смесь из пяти видов перца от финской Santa Maria. На фото баночка с другим перцем, т.к. та что с пятью видами - 0,5 кг и в кадр не поместилась бы....
[показать]
Вообще специи можно добавлять на свой вкус. Далее почистить головку чеснока и репчатого лука. Дольками чеснока нашпиговать мясо. Крупные дольки нарезать на части. Мясо посолить молотой морской солью и обсыпать пряностями с двух сторон и дать постоять.

Палитра вкусных красок салатного художника
[показать] |
красный — сладкий перец, помидоры, зерна граната, клюква; бордовый — вареная свёкла; розовый — сок свеклы или клюквы; оранжевый — морковь, морковный сок, томат-паста; желтый — яичный желток, сладкий перец, зерна кукурузы, окрашенный шафраном рис; зеленый — зелень, сладкий перец, оливки, зеленый горошек, огурцы, протертый через сито отварной шпинат, окрашивание белых продуктов отжатым соком отварного шпината; голубой — тертый яичный белок или рис, окрашенный соком сырой краснокочанной капусты; сиреневый — тертый яичный белок, окрашенный соком сырой свёклы; фиолетовый — краснокочанная капуста; белый — яичный белок, редька, редис, картофель, рис, сметана, творог; черный — оливки, чернослив. |
|