• Авторизация


Без заголовка 17-11-2012 13:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заливное из курицы Это несложно, но очень вкусно.

 

Любите холодец? Нет времени возиться? Тогда этот рецепт для вас. Вкус отменный.

[640x480]

Dalee2 (115x23, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-11-2012 13:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

наивкуснейший шашлык в духовке

Очень вкусный шашлык в духовке - рецепт неоднократно проверенный! Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире. Приготовление элементарное, а шашлык в духовке получается нежный, сочный, слегка поджаренный. Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
[673x504]
Секреты приготовления такого шашлыка в духовке:
stick39 (18x30, 1Kb) Готовить надо в рукаве для запекания.
stick39 (18x30, 1Kb) На луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но,

обо всем по порядку...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-11-2012 12:58

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Таити, Таити......... нас и тут неплохо кормят!

Ингредиенты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-11-2012 12:57

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ПРИНТ НА ТКАНИ... мастер-класс...

источник

 на ткани. [600x450] [600x450]

 

 

Читать далее

 

 

[500x375] .Затем зафиксировать утюгом. [500x375] Потом ткань можно стирать.                                                                                    

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-11-2012 12:56

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Салат с маринованными опятами

 

[показать]

Классический русский салат с мариноваными опятами.

Состав

Маринованные опята-300г.

Отварной картофель- 3-4 шт.

Лук красный-1 шт. Укроп

Ароматное подсолнечное масло

Рецепт приготовления салата с маринованными опятами

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-11-2012 12:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пупочки-грибочки

[показать]

Мне, как и многим другим, куриные желудки по вкусу напоминают грибы. Старшая моя грибы обожает, поэтому я еe просто-напросто обманываю и говорю, что это грибочки. Она все же немного сомневается, говорит, что недоварила я мол, грибы все ж помягче. Но я делаю честное лицо и утверждаю, что она ошибается. Вот так, в обстановке лжи и обмана и растут мои детки....
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2012 10:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

наивкуснейшая мясная запеканка «Одна на всех»--замечательный ужин для всей семьи

Многие хозяйки предпочитают блюда из простых продуктов. Хочу предложить одно из них – вкусное, красивое и, что немаловажно, не требующее долгого стояния у плиты. Приготовьте наивкуснейшую запеканку – порадуйте домашних прекрасным блюдом!

[670x503]

подробнее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2012 10:04

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение

Зимний комплект для девочки. Шапка и манишка.

Зимний комплект для девочки. Шапка и манишка.

Опубликовала Анастасия Игоревна в группе Вязание

Похолодало... В Сибири у нас уже совсем зима. Вот и поспел комплектик для маленькой девчушечки Ярославы.
Комплект выполнен на заказ.
Пряжа "ЯнАрт" "Мерино де Люкс" полушерсть.

[показать]

Шапка по мотивам шапочки "Соты" с подкладкой из флиса. Её вязали он-лайн на осинке http://club.osinka.ru/topic-62968
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2012 09:56

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Яйцо в корзинке из бекона

[602x338]

Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2012 10:50

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Огурцы с мясом по-корейски

зные

 

Ингредиенты рецепта Огурцы с мясом по-корейски:

Растительное масло для жарки

Уксус виноградный или обычный (5%) – две-три столовые ложки

Соевый соус – четыре столовой ложки

Кориандр молотый – половина чайной ложки

Сахар – 1/2 чайной ложки

Соус чили сладкий – одна столовая ложка (0,5 чайной ложки молотого чили)

Перец сладкий – одна штука

Лук – одна-две штуки

Мясо - (свинина, телятина) – 500 грамм

Соль – 1/3 чайная ложка

Огурцы – 0,8 килограмма

Чеснок – три зубка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2012 10:45

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Шашлык в духовке: не хуже, чем на углях

Шашлык в духовке: не хуже, чем на углях

 

[показать]

Итак, первое условие - это разумеется мясо. Лучше всего для нашего квартирного шашлыка подходит баранина или молодая свинина. Но сойдет и телятина, чего бы я не сказал о говядине. Но это дело вкуса и умения выбирать соответствующие части туши. Разумеется, как для любого "нормального" шашлыка мясо должно быть не то что парнЫм, но хорошо созревшим. Что касается частей туши, откуда это мясо предпочтительнее срезать, скажу так: лучшая баранья мякоть - на задке (ляжке), причем в верхней части. То же самое касается и свинины. А вот с телятины лучше брать вырезку (та, что внутри туши, под реберно-позвоночной частью) или мякоть с костреца (верхняя часть задка).

Второе важное условие - наличие небольшого кусочка курдючного или свежего свиного сала. "Небольшого" - это значит, что кусочек по весу должен быть, конечно, поменьше веса мякоти.

 

[500x357]

 

Третье условие: мясо, перед тем как нарезать, нужно обязательно очистить от пленок, жил, сухожилий. Саму же мякоть нарезаем небольшими кусочками, не более грецкого ореха, стараясь, чтобы кусочки были примерно одинаковыми по величине. Еще мельче следует нарезать сало. Его (по количеству кусочков) должно быть примерно столько же, сколько и мяса.

 

[500x354]

 

Нарезанное мясо и сало помещаем в просторную миску и натираем в миску репчатый лук из расчета: одна луковица на полкило мяса.

 

[500x360]

Как только натерли лук, приступаем к маринованию мяса, как для обычных шашлыков. То есть, слегка солим и перчим красным перцем, добавляем щепоть молотой зиры и щепоть молотых семян кориандра, пару щепоток куркумы, чуть взбрызгиваем мясо уксусом, дабы придать шашлыку специфический аромат, и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2012 10:43

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Молочная мастика для украшения торта

 

Молочная мастика для украшения торта

 

[показать]

- молоко сгущеное - 0.5 банка,
- сахарная пудра - 200 г,
- лимонный сок - 1 ч.л.,
- молоко сухое - 200 г

Сухое молоко и сахарную пудру просеять.

Сгущенку соединить с лимонным соком

Сделать ямку в молоке и почастям вливать сгущёнку и начать замешивать. Постпенно подсыпать сахарную пудру

Вымешивать пока мастика не станет эластичной. Затем раскать скалкой и обернуть торт.

 

http://lozhka.su/recipe.php?id=1974

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2012 10:33

Это цитата сообщения ЛаНиКа_1 Оригинальное сообщение

Удивительный огород Игоря Лядова

[показать]
В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет. Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.

                                                                                                  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2012 10:29

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Курочка в банке

[700x525]

Ингредиенты:
Тушка куры около 2 кг (или окорока)
2 крупные луковицы
сливочное масло
соль, черный молотый перец

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2012 10:28

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Перец острый маринованный

http://vkusno.mirtesen.ru/

Вера Жигадло

Когда первый раз мариновала острый перец, все мои родные возмущались: «Кто его будет есть?». Теперь мариную банок 20-30 пол-литровых. Ни одно застолье не проходит без открытой баночки острого перца, особенно летом на даче под шашлычок…. Ведь острый перец помогает лучшему усваиванию пищи, особенно жаренного мяса, и нет чувства тяжести в желудке. Вообще теперь все мои родные только «ЗА» острый перец.

Выращиваю перец на даче сорт Слоновый хобот, он немного менее острый, чем обычный и более мясистый.

[480x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2012 10:30

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Как приготовить рис для суши:

 

Во многом от того как сварен рис (ну и еще капельку умения крутить рулеты) зависит получатся у Вас суши (суси) (будут ли они аккуратными и ровными) или нет. Рис для суши должен хорошо клеиться (а не быть рассыпчатым). С учетом сказанного есть особенности в процессе его варки.
Во-первых рис надо хорошо вымыть в холодной воде (менять воду 7-8 раз пока не станет прозрачной). Затем откинуть рис на дуршлаг для того, чтобы остатки рисовой муки стекли с водой (именно она не дает рису слипаться) на 10-15 минут. Во многих рецептах пишут, что надо оставить на 1 час – но как показывает практика (я конечно не мастер) достаточно и 10-15 минут.  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2012 10:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

от гипертонии варю...семечки

[280x412]
Народных рецептов от гипертонии не счесть. Но у меня есть свой фирменный, проверенный годами на себе и родных.

Всыпаю в эмалированную кастрюлю пол-литровую банку промытых неочищенных подсолнечных семечек, заливаю 2 литрами холодной воды, кипячу 2 часа. После остывания процеживаю. Выпиваю отвар в течении дня.

Действует напиток очень быстро и дает стойкий эффект.

969008559 (25x60, 2Kb)Тем, ко не может выпивать по 2 л в день, лучше брать меньшие пропорции: 1 стакан семечек заливать 1 л воды кипятить также 2 часа.

 Рекомендуется попробовать всем, кто страдает гипертонией.                                                                                                                                                                                                                                                Это народное средство действительно хорошо помогает при гипертонии. Семена подсолнечника богаты никотиновой кислотой, которая расширяет сосуды и улучшает микроциркуляцию крови. Но для стойкого лечебного эффекта необходим регулярный прием такого отвара.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2012 10:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Квасим капусту вместе по нашему любимому семейному рецепу

[300x324]
Моя квашеная капуста нравится всем членам семьи и гостям. А делаю я ее так уже больше 20 лет.

        Беру три трехлитровые банки и заполняю нашинкованной капустой, припорашиваю каждый слой морковкой и тмином. Морковки кладу немного, чтобы она не подкрасила капусту в желтый цвет. Тмин - по вкусу. Клюквы не добавляю вообще - сама капуста дает нужную кислинку.
     Затем заливаю каждую банку литром обычной воды из-под крана с растворенными 2 стл. соли. Закрываю чистой марлей и ставлю кваситься, переодически протыкая слои длиной палочкой для выхода газов. Через три дня в каждую банку добавляю столовую ложку сахара.
    Когда капуста осядет, прекладываю ее из трех банок в две - как раз получается нужное количество.

Приготовленнаятаким способом капуста получается беленькой, хрустящей и очень вкусной - даже рассол можно пить как сок. А поскольку она у нас долго не задерживается я ставлю ее раз за разом - по мере съедания.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2012 10:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкууууууусные, ароматные, сдобные, нежные СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ

Для меня сметанные лепешки – это, прежде всего, воспоминания детства. Да, не было у нас марсов – сникерсов и прочего нынешнего изобилия, но зато были вот такие вкусные лепешечки. Ароматные, сдобные, нежные, вкууууууусные! Таких нынче не купишь! Вот я о них даже и позабыла, а потом случайно наткнулась на ГОСТовский рецепт, вспомнила и так мне захотелось этих сметанных лепешечек… Вот не поверите, сразу же побежала в магазин за сметаной, поставила тесто… Вот как захотелось!

Пока тесто подходило – выбраживалось все думала – получится или нет… переживала… А вот уже когда в духовке они румянится стали и квартира наполнилась просто божественным ароматом поняла, что удались…

А потом накрыли чай со свежими лепешечками и так душевно посидели… Чего и вам желаю.
[660x498]

Приготовьте! Не пожалеете!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2012 14:22

Это цитата сообщения Ольга_Журбенко Оригинальное сообщение

Пирог манник-стаканник.

 

[300x225]Пирог манник-стаканник.

 

Манник-стаканник всегда получается очень нежным. Единственный минус этой вкусной выпечки в том, что есть его надо сразу. На следующий день манник становится немного жестким. Но я бы не стала называть эту особенность недостатком, потому что до следующего дня пирог обычно не доживает. Съедают его сразу.

Название этой быстрой выпечки говорит само за себя. В составе теста всех ингредиентов по 1 стакану. Так что рецепт запоминается легко.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии