[400x]
Несладкие: сладкие
По своей сути – это оладьи с мясной начинкой, но по вкусу они, на мой взгляд, очень напоминает беляши. Готовятся ленивые беляши достаточно быстро, без особых усилий и хлопот. Попробуйте!
[640x480]
[448x299]Ингредиенты:
200 г отварной говядины
4 яйца
100 г сыра
300 г майонеза
2 луковицы
яблочный уксус
Способ приготовления:
Яйца отварить. Лук порезать тоненькими колечками, замочить в 6% уксусе на полчаса (можно добавить немного сахара к уксусу, чтобы не получилось слишком кисло). Затем уксус слить. Отварную говядину (свинину) мелко порезать, яйца и сыр по отдельности друг от друга натереть на средней терке. На плоское блюдо уложить слоями, слегка приминая каждый ряд:
1-й слой - лук
2-й слой - майонез
3-й слой - мясо
4-й слой - майонез
5-й слой - яйца
6-й слой - майонез
7-й слой - сыр
Украсить горошком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Серия сообщений " мясные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 46 - Салат Весенние цветы рецепт
Часть 47 - Салат "Кувшинка"
Часть 48 - Салат "Мужской каприз"
Не совсем по сезону, но ведь зимы еще будут, а порадовать малышей хочется всегда.
Выкладываю найденный мастер-класс (спасибо Чернышок)
При вязании варежек и перчаток не всегда есть возможность снять мерки с "заказчика". В таких случаях очень полезными оказываются таблицы размеров:
Размеры детских варежек
Размеры детских перчаток
Мужские, женские и детские размеры варежек
Искренне рекомендую девушкам на диете или диабетикам (как я).
Серия сообщений "Схемы оформления":
Часть 1 - Схема "Роза"
Часть 2 - Схемы.
...
Часть 36 - Схемы... как "Паутинка")))
Часть 37 - Схемы в зелёных тонах...
Часть 38 - Ну очень нежные схемы...
[707x519] Из словаря кукинга: Оссобуко (осси-букки) Телячья голень, нарезанная ломтями так, чтобы мясо окружало мозговую кость . . кусочки телячьей голени с косточкой -1, 200-1, 500 кг Для гремолаты: пучок свежей петрушки Приготовление: Кусочки мяса обвязать нитками. Посыпать их свежемолотым перцем и солью дать постоять минут 15-20. Обвалять куски с торцов в муке и обжарить на сковороде со смесью оливкового и сливочного масел до румяной корочки. Можно не обвязывать кусочки, и даже не обваливать их в муке, только в этом случае, нужно при обжарке крепко прижимать кусочки мяса лопаткой к сковороде, чтобы они не деформировались.
Овощи нарезать мелкими кубиками и потушить на сковороде . Сложить в посуду для тушения мясо. Между кусочками мяса сложить , слегка протушенные , овощи. Вино вылить на сковородку, довести до кипения , слегка выпарить. Как пишут профессионалы, деглазировать сковородку, слить лишнее масло, а то что прижарилось к дну сковородки растворить в вине. Когда жаришь без муки , деглазировать особо нечего. Если мясо тушится на плите, то закрыть посуду крышкой и тушить часа 2 , пока мясо не начнет отделяться от костей. Обычно тушится мясо в духовке при 160-170 С ,часа 2 -2,5. Форму прикрывать сверху фольгой. Вообще, чтобы из косточек не вываливался мозг, кусочки рекомендуют укладывать в посуде на ребро. Нужно следить, чтобы не выкипела вся жидкость, при необходимости подлить воды или бульона. |
В Чикаго на днях установили 8-метровую металлическую статую Мэрилин Монро, по мотивам известного эпизода из фильма «Зуд седьмого года» (The Seven Year Itch), где внезапный порыв воздуха из вентиляционного люка метро раздувает юбку героини. Памятник, получивший название "Marilyn forever" (Мэрилин навсегда) будет красоваться на площади Pioneer Court для весны 2012 года.
Древние цивилизации Месоамерики имели развитую астрономию и астрологию. Представленный здесь гороскоп индейцев майя состоит из 20 знаков. Алгоритм расчета гороскопа майя не похож ни на Зодиакальный (европейская астрология), ни на Восточный (китайская астрология). Он был составлен в виде таблиц, по которым и вычислялся знак человека. Воспользуйтесь приведенной ниже программой, чтобы определить свой знак по календарю майя. Выберите число, месяц и год своего рождения, и нажмите кнопку «Calculate». Программа выдаст знак и подпись. Третье и последнее слово – ваше название символа дня. Ниже дан перевод.
Найдите свое слово (оно выделено) и выберите ниже соответствующий знак календаря майя (результат надо опубликовать, чтобы посмотреть его у себя в дневнике):