Это цитата сообщения lyamzina Оригинальное сообщение

«Мои альбомы -- азбука (фоторамки)»

Фотографии в альбоме «азбука (фоторамки)» Valentina на Яндекс.Фотках

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Инжир.Торт из инжира и орехов без выпечки

         Обладающий медовой сладостью инжир – первый фрукт, который упоминался в Библии.

О нём сложено множество легенд.

[показать]

Наряду с оливками, вином и пшеницей инжир издавна ценится в средиземноморской кухне, где его добавляют в самые разные блюда.

Если Вас одолевает усталость и голод,  инжир мгновенно поможет Вам избавится от них.

Воины Александра Македонского брали с собой сушенные ягоды инжира, после боя эти плоды возвращали им энергию и бодрость.

Многие диетологи называют инжир совершенным творением природы.

А ещё он является символом сексуальности

ТОРТ ИЗ ИНЖИРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

(Без выпечки)

[700x525]

Для приготовления пирога потребуется:

         -готовый бисквит диаметром 22 см

         -500 гр. свежего инжира

         -70 гр. Мёда

         -3 яичных белка

         -50 гр. измельчённых грецких орехов

         -1 ст. ложка лимонного сока

         -1 пакетик желатина

         -2 стакана жирных сливок

 

         1. Помойте инжир, разрежьте пополам, чайной ложкой выньте мякоть, смешайте с мёдом, лимонным соком, грецкими орехами. Взбейте сливки и добавьте в

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Изумительные рулетики из фарша с брынзой - поверьте это очень вкусно!

[448x299]

Прекрасное блюдо под любой гарнир. Вкусно, быстро и очень просто.

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Распакованный винтажный скрап-набор "Помни всегда"

[600x600]
[600x600]
Читать далее

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Сытные осенние пироги: вкусный ужин

Пироги гораздо полезнее и сытнее большинства "обеденных" блюд

[показать] Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум |

Читать далее...

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Итальянский обед

 

Конкильоне с курицей и сыром

Кто не знает,конкильоне -это такие макароны  в форме больших ракушек

[274x365]

Конкильони просто предназначены для фаршировки.

Фарш может быть самый разный :мясной,рыбный,овощной и т.д

Я готовлю с курицей и сыром

Итак,на пачку макарон(18-20 шт)

Сливки 1 стакан

-150 гр  сливочного сыра, мягкого
-1 чашка свежего тертого пармезана + 1 / 4 чашки для корочки
-3 столовые ложки песто (домашнего или магазиного)

2 ст.л кетчупа
-2 стакана измельченной вареной курицы
-2 зубчика чеснока
-соль и перец по вкусу

Приготовление:

Сварить макароны до готовности по инструкции на упаковке. Готовые макароны откинуть на дуршлаг и отставить в сторону.
В большой миске смешать все ингредиенты, кроме  1 / 4 чашки сыра.
Заполнить макароны начинкой, сложить на противень ,полить сливками и  посыпать сверху тертым сыром.

[700x466]
Разогреть духовку до 300 градусов и выпекать в течение 30 минут или до момента, пока сыр не расплавится.

[700x466]

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Суп из морепродуктов

[550x556]

Ингредиенты:

• 800 грамм мидий или устриц;
• 250 мл сливок;
• 350 мл сухого белого вина;
• 1 яичный желток;
• 1 лук, крупно порубить;
• 0,5 чайной ложки порошка карри;
• лук, тимьян, петрушка;
• специи, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Положите морепродукты в небольшую кастрюлю, добавьте тимьян, петрушку и лук. Влейте вино, накройте крышкой и варите до тех пор, пока мидии или устрицы не раскроются. Мидии достаньте и отложите в сторону, пусть остынут. Отвар процедите, и доведите до кипения на медленном огне.  Когда мидии остыли, выньте их из раковин, отложите в сторону.

Взбейте сливки с желтком в глубокой миске. Продолжая взбивать, влейте примерно       250 мл отвара и перелейте полученную смесь в кастрюлю. Приправьте солью, перцем, зеленью и карри  по вкусу.  Разлейте суп по тарелкам и добавьте очищенные мидии.

Полученный суп из морепродуктов украсьте мелко нарезанным зеленым луком-шнитом. Для пикантности добавьте (по вкусу) корицу.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "Селедочные мотивы" - небывалая вкуснятина!

 

Очень удачный вариант салатика на случай неожиданных гостей. Очень люблю селедку, поэтому пробую салатики в различных вариантах! Необычное сочетание ингредиентов, но на мой взгляд, очень удачное! Очень вкусно, подавать с черным хлебушком и картошкой! Итак,приготовим скандинавский селедочный салат...
[700x525]


 

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Подборка рецептов самых вкусных жидких солянок

[показать]   Солянки жидкие — это заправочные супы, приготовленные на концентрированных бульонах (мясном, рыбном, грибном), в состав которых входят пассерованный репчатый лук, соленые огурцы, большое количество мясных продуктов, или рыбы, или грибов, а также каперсы, маслины или оливки. В состав мясной солянки обязательно входит томат.   Наличие в жидких солянках большого количества мясных или рыбных продуктов делает эти супы достаточно калорийными. Каперсы, входящие в состав солянок, — это цветочные почки колючего, вьющегося или стелющегося кустарника. Каперсник растет в диком виде в Средней Азии, Крыму и на Кавказе.   Каперсы имеют темно-оливковый цвет с маленькими красными пятнышками на заостренном конце. В торговлю поступают только в консервированном виде — маринованными или солеными. Каперсы придают солянкам своеобразный аромат и кисловатый привкус, их закладывают в суп в самом конце варки, так как при длительной тепловой обработке они теряют свой аромат и становятся пресными. При отсутствии каперсов их можно заменить оливками.

[показать] Солянка сборная мясная

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Бальзам для желудка. Солянка сборная мясная

[показать]
Солянка всегда уверенно держала первенство среди моих любимых блюд "на первое", попадая в разряд "праздничных" блюд, ибо стараюсь готовить ее нечасто, дабы не приедалось.
Со временем и количеством приготовленного сабжа я пришел к приблизительно одному рецепту, который наиболее часто готовится в нашей семье.
Из-за моей любви к солянке, мне посчастливилось попробовать ее в довольно различных воплощениях. С томатной пастой\помидорами, с почками и без, томленную в горшках и с огуречным рассолом и даже в булке. Из всего этого крутого для меня разнообразия я выбрал все наиболее любимые вещи.
Рецепт

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

НЕОБЫЧНАЯ МЯСНАЯ СОЛЯНКА.

[300x208]
Вы играли когда - нибудь в мини игру 101 ЛЮБИМЧИК. ДИНОЗАВРИКИ? Если - нет, то многое потеряли. Загляните на сайт мини-игры. Там вы можете ее скачать совершенно бесплатно и без регистрации.

Я недавно узнала один интересный рецепт. Меня он заинтриговал.

СОЛЯНКА МЯСНАЯ:
Свиное ребрышко, 5 сосисек, пол палки краковской колбасы, 3 картофелены, 1 луковица большая, 1 морковь большая, огурцы соленые большие 4-5 шт, можно 700 гр. покупную банку огурцов, 2 ст. ложки томата, 1 банка оливок черных без косточек, пол лимона, зелень, соль.
1. Варим мясо.
2. На сковороду наливаем немного растительного масла и пассируем лук, морковь, нарезанные сосиски, копченую колбасу, соленые огурцы, томат и на медленном огне тушим.
3. Мясо разбираем от костей и в бульон выкладываем мясо и картофель нарезанный соломкой.
4. Когда картофель почти готов выкладываем из сковороды зажарку.
5. Солянка закипела солим, добавляем нарезанные колечками оливки, лимон полукольцами и зелень, закипело и выключаем.
6. Подавать со сметаной.
Сосиски можно заменить на варенную колбасу, колбасу копченую можно любую на ваш вкус. Резать (в зажарку) желательно либо все соломкой либо кольцами (полукольцами), чтобы одинаково было. В сковороду все добавляем по очереди (прожарилось одно кладем следующее). Когда добавляем томат уменьшаем огонь закрываем крышкой и протушиваем.
Попробуйте очень вкусно и не тяжело готовить, И надо обязательно добавлять оливки и лимон.

Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение

Лечение кашля. Чаи и целебные напитки

 

Лечение кашля. Чаи и целебные напитки

Читать далее...

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Кокосовая стружка, конфеты"Рафаэлло" и Кокосовый пирог

КОКОСОВАЯ СТРУЖКА-СНЕЖНАЯ СЛАДОСТЬ

Далеко не все любят кокосовую стружку и кокосы в целом.

Раньше я терпеть не могла "Баунти",а сейчас просто не могу оторваться от "Рафаэлло" и кокосового пирога

И там,и там кокосовая стружка,но видимо все дело в технологии приготовления;)

В "высокой" кулинарии десерты из кокосовой стружки занимают далеко не последнее место.

Два рецепта от шеф-пекаря  французской кондитерской

[640x480]

ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ "РАФАЭЛЛО"

Для приготовления рафаэлло вам понадобится:

• сгущеное молоко - 1 банка;
• сливочное масло - 2-3 столовые ложки;
• сладкая кокосовая стружка - 100-150 грамм;
• миндаль.
• ванилин

Как приготовить конфеты рафаэлло

1. Сливочное масло нужно вынуть из холодильника , чтобы оно стало мягким.

2. Затем размять масло вилкой, добавить сгущенное молоко и ванилин .Миксером взбить эту смесь до получения кремообразной массы. Затем добавить в нее половину кокосовой стружки и тщательно перемешать
 

3. Полученную смесь на ночь оставляем в холодильнике. Но ни в коем случае нельзя доводить массу до замерзания.

4. После того, как масса загустела, достаем ее из холодильника и приступаем к формированию конфеток. Для этого насыпаем на рабочую поверхность немного кокосовой стружки и одной чайной ложкой набираем массу, а другой ложечкой сбрасываем ее на кокосовую стружку.

Читать далее...

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Розы из конфет - "Сладко, вкусно и красиво"

[показать]
Гости и дети - в восторге!!!
[показать]
[показать]
Как приготовить этот шедевр

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение

Умер Стив Джобс

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Белковая рисовальная масса от Chuprina

 

Читать далее...

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

Мини игрушки



1.
[700x636]
Читать далее...

Это цитата сообщения lyamzina Оригинальное сообщение

Булочки

В эти булочки невозможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны. [371x440] Тесто на 12 булочек: 400 г муки 20 г сахара 1/2 ч.л соли 1 ч.л сухих дрожжей(4 г) или 8 г свежих 260 мл молока 30 г сливочного масла Для смазки: 1 яйцо+ 1 ст.л молока Начинка: 60 г мягкого сливочного масла 5-6 зубчиков чеснока 2 ч.л мелко порубленной зелени(петрушки,укропа) Приготовление теста: Все ингредиенты для теста соединяем вместе и замешиваем гладкое,мягкое тесто. Накрываем плёнкой и ставим в тёплое место ,тесто должно увеличиться в двое. Формовка и выпечка: Тесто обминаем делим на 12 равных частей.Формируем шарики которые немного приплюснув придаём форму пирожка [400x267] Накрываем полотенцем и даём подойти ещё в течении 30 минут. В это время делаем начинку: мелко режим чеснок,зелень и смешиваем с сливочным маслом. Помещаем массу в кондитерский мешок(или обычный кулёк). Нагреваем духовку до 180 градусов. Смазываем булочки яйцом,в центре делаем глубокий надрез острым лезвием В образовавшееся отверстие выдавливаем сливочную массу [267x400] Выпекаем в течении 15 минут или до золотистого цвета. Источник Скопировала из блога Alex Изумительно подойдут булочки к наваристому борщу

Это цитата сообщения lyamzina Оригинальное сообщение

Рулет из сельди

Рулет из селёдки. Необычно! Красиво! Вкусно! [512x] [512x]   Сначало приготовим все ингридиенты. Нарежем мелко лук. Я считаю, что селедочка очень дружит с луком и поэтому не стесняюсь класть его побольше.   [512x] Филируем и не крупно режем селедку. Двух крупных штук будет достаточно. Если сельдь пересолена, то лучше ее немного вымочить заранее в молоке или чае. У меня была отличнейшая селедка, крупная, малосольная, жирная. [512x] Сельдь и лук перемешаем и отставим пока в сторонку. [512x] Нарежем меленьким кубиком 2-3 маринованных огурчика. Что бы "крем" у рулета был нежным, я огурчики почистила от кожуры. [512x] Приготовим яичное масло. Для этого собьем 200-250 г сливочного масла. Взбиваем как для крема на торт, до воздушности и побеления. Не пожалейте для этого 5-ти минут работы миксера. [512x] 5-7штук вареных яиц натрем на мелкой терке. [512x] Продолжая работать миксером смешиваем сливочное масло с натертыми яйцами, нарезанным маринованным огурчиком и добавим еще рубленного укропчика. Если сельдь малосольная, то и щепотку соли. Попробуйте какой нежный и вкусный получился "крем" Его и на бутербродик утречком посыпав сверху зеленым лучком очень вкусно с зеленым чаем позавтракать. [512x] Начинаем собирать рулет. Для этого нарежем зелень. Очень вкусна смесь из укропа, петрушки и зеленого лука. [512x] Отрезаем и растилаем на столе кусок пищевой пленки. Высыпаем на пленку нарезанную зелень в форме квадрата или прямоугольника. [512x] На зелень раскладываем вилкой или ложкой (кому как удобнее) нарезанное филе сельди. [512x] И так же на сельдь раскладываем сверху "крем". Пытаться намазывать эту смесь нет смысла, так как кусочки сельди будут "прыгать" и расползаться со своего места. [512x] Ну, а теперь нужно при помощи пленки аккуратно свернуть все в рулет. Спешить не нужно. Каждый виток стараемся завернуть по плотнее и по всей длине рулета через пленку выравниваем и прижимаем его рукой. [512x]

Читать далее...

Это цитата сообщения lyamzina Оригинальное сообщение

Анимированные фоны с летящими листьями

[450x57]

Анимированные фоны с летящими листьями, с кодами для вставки на прозрачном и не только фонах.. Для создания осенних постов и рамочек.



[414x362]

[430x240]

















[550x370]


[500x375]

Читать далее...