• Авторизация


вкуснющий и красивейший Шоколадно-Tворожный пирог 03-06-2012 00:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкуснющий и красивейший Шоколадно-Tворожный пирог

 

Сказать что этот пирог вкусный – не сказать ничего! Очень нежный, сладкий, красивый в конце концов!

Замечательный, ароматный пирог очень приятно сочетает в себе вкус шоколадного теста и лёгкой, влажной творожной начинки...
[700x466]

Творог — полезный продукт, богатый кальцием, какао содержит фитогармон «счастья». Так что, готовьте НА ЗДОРОВЬЕ!!!

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
загадочен, как женщина торт "ВЕНИЦИАНСКИЙ" 03-06-2012 00:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

загадочен, как женщина торт "ВЕНИЦИАНСКИЙ"

[500x375]
Про венецианский торт говорят, что он загадочен, как женщина – снаружи «белый и пушистый», а вот когда его разрежешь – видишь тёмную прослойку...
Ну мы-то знаем, что внутри – шоколад...
Рекомендую попробовать этот нежный, ароматный и мягонький тортик!




81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

очень притягательный на вкус слоеный ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ 03-06-2012 00:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень притягательный на вкус слоеный ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Получилось просто супер! Очень сочно, много начинки, необычно и ничего сложного.
[700x491]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рассыпчатые ПЕСОЧНЫЕ "КОЛЕЧКИ" 03-06-2012 00:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

рассыпчатые ПЕСОЧНЫЕ "КОЛЕЧКИ"

Такое печенье несложно найти в любом магазине, в кондитерском отделе: посыпанные ароматными орехами песочные кольца у многих связаны с приятными воспоминаниями детства, поэтому вряд ли кто откажется от подобного хрустящего соблазна. Но, оказывается, их очень легко приготовить дома, правда, если соблюдать строго определённую технологию. К примеру, чтобы печеньки удались, нужно, чтобы тесто как следует охладилось сначала в холодильнике, а потом и в морозилке.
[700x520]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
феноменально воздушный ТВОРОЖНЫЙ бисквит "5 минут славы!" 03-06-2012 00:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

феноменально воздушный ТВОРОЖНЫЙ бисквит "5 минут славы!"

 

Очень нежно и воздушно. И все дело в рецептуре и в очень тонком и подробном описании технологии здесь
 Меня покорило присутствие творога и отсутствие традиционного для бисквита подхода: желтки взбили отдельно, белки отдельно, а теперь.... и т.д. Это долго, нудно и никогда не получалось пышности. Здесь я всего лишь внимательно прочитала тонкости, а потом потратила на приготовление теста...внимание!!! 20 минут! Никаких сложностей. Нужно уяснить в какой последовательности класть продукты и непременно комнатной температуры. Вчером творожный кекс появился на столе, а утром коллеги сказали, что такого нежного и очень гармоничного бисквита давно не ели. Он таял во рту! Ну и, естессно, с тарелки он быстро исчез. А я получила свои 5 мин.славы ... Очень рекомендую приготовить, так как это в очередной раз просто, быстро и результативно.
[700x341]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
убийственно вкусный РЕТРО-тортик 03-06-2012 00:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

убийственно вкусный РЕТРО-тортик

Мысль об этом тортике пришла мне в голову, когда я тааак соскучилась по детским беззаботным годам. Мама делала торты со сметанным кремом и большим количеством орехов. Вспомнилось, что со сливками в Советском Союзе была напряженка (особенно в предперестроечные года), а орехи были в основном грецкие и арахис. За ночь, пока торт пропитывался, рубленые грецкие орехи размокали и слегка похрустывали на языке.
В общем этот торт, как всегда, получился очень быстро и убийственно вкусным и влажным.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт 'Панчо' ленивый или если кулич зачерствел 03-06-2012 00:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт 'Панчо' ленивый или если кулич зачерствел

Иногда так хочется чего-нибудь вкусненького, правда ведь? А готовить лень или времени нет. Поэтому предлагаю вашему вниманию рецепт "ленивого" Панчо. Мне кажется, его любят очень многие! И получается действительно вкусно! А в моем случае и кулич не пропал!...
[700x465]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бесподобный,не очень сладкий, легкий ТОРТ" Принц-регент 03-06-2012 00:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

бесподобный,не очень сладкий, легкий ТОРТ" Принц-регент"

[380x507]

Красивый и очень вкусный торт с шоколадным кремом. Приготовить его не очень сложно, но все, же стоит потрудиться. Тонкие коржи с потрясающей пропиткой...Сочетание коржей и шоколадного крема и залитый шоколадной глазурью. Готовится он легко и радует всех кто его пробует.






0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
невозможно вкусное печенье для миллионеров 03-06-2012 00:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

невозможно вкусное печенье для миллионеров

Представьте восхитительное песочное тесто, сверху тягучая карамелька и все это покрыто тающим шоколадом, умммм… Очень трудно устоять. Доступность ингредиентов и простота приготовления делают это печенье ещё более привлекательным. Один только минус - от него невозможно оторваться, рука сама так и тянется за следующим кусочком... Но иногда ведь можно побаловать себя и близких?
[640x410]

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень простой, и в то же время невероятно вкусный Пирог "Кофейный чернослив" 03-06-2012 00:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень простой, и в то же время невероятно вкусный Пирог "Кофейный чернослив"

[300x400]

В этом пироге есть всe, что я люблю: сочетание чернослива и грецкого ореха, малая жирность, овсяные хлопья, которые помимо пользы и вкуса придают пирогу особенную структуру. А еще волшебный аромат свежесваренного кофе, который наполняет дом с первых минут приготовления этого пирога.






Пирог получается не сухой, структура немного тяжеловатая, но в то же время мягкая. И в каждом кусочке – обилие орехов, чернослива, кофейного аромата и несомненной пользы!
Теперь еще раз ставим кипятить чайник, завариваем чай. На мой взгляд, лучшим напитком к этому пирогу является зеленый чай (я пью его без сахара). Отрезаем кусочек пирога и радуемся вкусной жизни!








[700x525]

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
потрясающе вкусный и нежный торт на сковородке "Волшебный" 03-06-2012 00:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

потрясающе вкусный и нежный торт на сковородке "Волшебный"

 

Нашла я этот рецепт уже давно и вот, наконец, решила приготовить. Уж очень он меня заинтересовал. Его не надо выпекать в духовке, коржи для этого торта готовятся на сковороде. Хотя в моем понимании, если торт - то обязательно дожен быть приготовлен в духовке. На приготовление каждого коржа уходит буквально минута. В итоге получился очень нежный, мягкий торт. Его вкус меня поразил, если б не знала, то никогда бы не подумала, что он готовился на сковороде.
[600x400]

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
легкий, радостный, воздушный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ «Аллегро» 03-06-2012 00:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

легкий, радостный, воздушный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ «Аллегро»

 

[500x375]
Почти невозможно устоять перед кусочком шоколадного торта! Теплый бархатный аромат шоколада вызывает приятные чувства и обещает удовольствия. Обязательно побалуйте себя и близких домашней выпечкой, в малых дозах это даже полезно.
Необыкновенный кулинарный шедевр. Удивительная особенность в рецепте этого торта — в нем нет ни грамма муки… А еще он ШОКОЛАДНЫЙ!!









0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
изумительно пушисто-нежно-сливочно вкусный Торт "Чародейка 03-06-2012 00:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

изумительно пушисто-нежно-сливочно вкусный Торт "Чародейка"

 

Вот люблю я сладкое, до потери пульса...это моя большая слабость. Хочется праздника, чего-нибудь сладенького..... Мы как-то привыкли, торт - на день рождения или на большой праздник. Давайте почаще баловать себя и своих близких, любимых людей. Так здорово посидеть вечерком всей семьёй за стаканчиком горячего чая, с удовольствием уплетая простой и вкусный торт... Сочетание лёгкого, тающего бисквита и нежного заварного крема, под покрывалом шоколадной глазури- ВЕЛИКОЛЕПНО!!!



[700x525]

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
несложный, но довольно известный "КОРОЛЕВСКИЙ" торт 03-06-2012 00:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

несложный, но довольно известный "КОРОЛЕВСКИЙ" торт

Этот торт из хрупких песочных коржей, легкого крема с грецкими орехами и тонкой прослойкой абрикосового джема.
[700x459]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки «Нежные» 02-06-2012 23:58

Это цитата сообщения opium_19 Оригинальное сообщение

Булочки «Нежные»

[показать]
[показать]
Тесто – 200 гр. холодного маргарина, 400 гр. просеянной муки, 200 мл. 15% сметаны, щепотка соли
Начинка -  600 гр. сладких яблок, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка крахмала, цедра лимона, по желанию – 1 чайная ложка корицы
Украшение – сахарная пудра.

Муку высыпать в большую миску, посолить, потереть на крупной терке  маргарин, перемешать руками до мелкой крошки. Добавить сметану и замесить эластичное тесто. Сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник.
Яблоки вымыть, почистить, разрезать на четвертушки и потереть на крупной терке в кастрюльку. Туда добавить крахмал, сливочное масло и 1 столовую ложку кипяченой воды. Перемешать и тушить на маленьком огне 7 -8 минут. Остудить.
Духовку разогреть до 220 градусов.
Охлажденное тесто  раскатать в пласт толщиной около 5 мм,  и вырезать кружочки диаметром около 10 см.  Я взяла обычную пол-литровую алюминиевую кружку, у нее диаметр 9,5 см. На середину каждого кружочка положить 1 чайную ложку с небольшой горкой яблочной  начинки  и защипать края так, чтобы пирожок приобрел форму «узелка». На противень я положила бумагу для выпечки, чуть – чуть смазала ее растительным маслом, положила булочки, смазала верх взбитым яйцом и выпекать 20 -25 минут. Булочки остудить, щедро посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Булочки –пирожки получились очень нежные, немного слоеные, начинка замечательная. Просто пирожные с яблоками. В рецепте ни в тесте , ни в начинке нет сахара. Если у вас яблоки не сладкие, можно добавить чуть –чуть сахара, но лучше этого не делать, так как получится  много сока и он будет вытекать при выпечке.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт -ватрушка "Старая Рига" 02-06-2012 23:57

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Торт -ватрушка "Старая Рига"

[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЁНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ НА ПИВЕ 02-06-2012 23:56

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

СЛОЁНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ НА ПИВЕ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с хурмой 02-06-2012 23:55

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Заливной пирог с хурмой

[показать]
Тесто:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сухарный торт (без муки) очень нежный, влажный и вкусный! 02-06-2012 23:55

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Сухарный торт (без муки) очень нежный, влажный и вкусный!

[показать]
Тесто:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца 02-06-2012 23:53

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Пицца

[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии