Цветовая рапсодия
28-08-2011 16:38
Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение
Цветовая рапсодия!
Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение
Цветовая рапсодия!
Цветы, цветы, цветы....
Фотографии цветов от
Makushina Tatyana
Картина " Ласковая нежность"
27-08-2011 23:45
Это цитата сообщения Pannat Оригинальное сообщение
Ласковая нежность…
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Pannat Оригинальное сообщение
Ласковая нежность…
Ласковая нежность…. (картины художников 19 века)
Панакотта - вкуснейший итальянский десерт
27-08-2011 21:38
Настроение сейчас - хочется сладенького
ПАНАКОТТА (буквально – «вареные сливки») – популярный итальянский десерт. Сливочный крем, который
служит ему основой, прекрасно сочетается с самыми разными ягодами, фруктами и цукатами.
Поэтому видов панакотты может быть очень много. Замените малину тем же количеством земляники, ежевики или абрикосов – и у вас получится новое, не менее вкусное блюдо.
3 стакана малины
200 г сливочного сыра
6 ст. л. сахара
0,5 ч. л. ванильной эссенции
2,5 ч. л. желатина в порошке
0,25 стакана молока
0,25 стакана сливок
Для соуса:
2,5 стакана смеси малины
и клубники
0,25 стакана сухого белого вина
2 ст. л. сахара
Малину перебрать, слегка промыть проточной водой, тщательно обсушить бумажными салфетками.
Измельчить ягоды в блендере. Переложить малиновое пюре в сито и протереть, чтобы удалить зернышки.
Сливочный сыр взбить венчиком в пышную массу, добавить сахар и ванильную эссенцию. Перемешать.
Выложить получившуюся сырную массу в чашу блендера, добавить малиновое пюре и взбить в пышную
пену. Перелить в миску.
Желатин всыпать в молоко, дать ему набухнуть. Сливки прогреть, не доводя до кипения, добавить
в них молоко с желатином, тщательно перемешать. Желатин должен полностью раствориться.
Аккуратно влить сливки с желатином в миску с малиново-сырной массой.
Протереть смесь через сито и разлить по небольшим порционным формочкам. Поставить в холодильник минимум на 2 ч, до полного застывания.
Приготовить соус. Смешать сахар с вином. Нагревать, пока сахар полностью не растворится. Добавить свежие ягоды, готовить 1 мин. Дать остыть. Вынуть формочки из холодильника, перевернуть на тарелки, накрыть на несколько секунд горячим полотенцем. Снять формочки с десерта. Полить соусом
и подать к столу. Панакотта может храниться в холодильнике 1–2 дня.
[300x450]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Настроение сейчас - хочется сладенького
ПАНАКОТТА (буквально – «вареные сливки») – популярный итальянский десерт. Сливочный крем, который
служит ему основой, прекрасно сочетается с самыми разными ягодами, фруктами и цукатами.
Поэтому видов панакотты может быть очень много. Замените малину тем же количеством земляники, ежевики или абрикосов – и у вас получится новое, не менее вкусное блюдо.
3 стакана малины
200 г сливочного сыра
6 ст. л. сахара
0,5 ч. л. ванильной эссенции
2,5 ч. л. желатина в порошке
0,25 стакана молока
0,25 стакана сливок
Для соуса:
2,5 стакана смеси малины
и клубники
0,25 стакана сухого белого вина
2 ст. л. сахара
Малину перебрать, слегка промыть проточной водой, тщательно обсушить бумажными салфетками.
Измельчить ягоды в блендере. Переложить малиновое пюре в сито и протереть, чтобы удалить зернышки.
Сливочный сыр взбить венчиком в пышную массу, добавить сахар и ванильную эссенцию. Перемешать.
Выложить получившуюся сырную массу в чашу блендера, добавить малиновое пюре и взбить в пышную
пену. Перелить в миску.
Желатин всыпать в молоко, дать ему набухнуть. Сливки прогреть, не доводя до кипения, добавить
в них молоко с желатином, тщательно перемешать. Желатин должен полностью раствориться.
Аккуратно влить сливки с желатином в миску с малиново-сырной массой.
Протереть смесь через сито и разлить по небольшим порционным формочкам. Поставить в холодильник минимум на 2 ч, до полного застывания.
Приготовить соус. Смешать сахар с вином. Нагревать, пока сахар полностью не растворится. Добавить свежие ягоды, готовить 1 мин. Дать остыть. Вынуть формочки из холодильника, перевернуть на тарелки, накрыть на несколько секунд горячим полотенцем. Снять формочки с десерта. Полить соусом
и подать к столу. Панакотта может храниться в холодильнике 1–2 дня.
[300x450]
Легенда о Любви, рассказанная ветрами...
27-08-2011 21:17
Настроение сейчас - Романтичное
http://www.playcast.ru/view/1023934/9e719c48322d7e328e34ef8542ddcf4c15035d5fpl
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Настроение сейчас - Романтичное
http://www.playcast.ru/view/1023934/9e719c48322d7e328e34ef8542ddcf4c15035d5fpl
Пещера камышовой флейты
27-08-2011 20:52
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ночные снайперы.Кошка.
25-08-2011 19:45
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Расскажи, зачем...
25-08-2011 12:07
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Фламенко -танец страсти и огня
11-08-2011 11:40
Это цитата сообщения Всё_для_удовольствия Оригинальное сообщение
Фламенко
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Всё_для_удовольствия Оригинальное сообщение
Фламенко
Этот танец начинается как тишина,
в которой спустя вечность томительного ожидания раздается щелчок,
потом еще один, и ещё.
Ритм кастаньет учащается и из темноты появляется Она.
В черно-красном платье, стекающем с нее пышными складками.
И контрастом к нему - белое лицо и руки,
почти сплетенные над головой, сжимающие кастаньеты.
Щелчок,
и твое сердце повторяет его намного более низким звуком,
еще один - твое сердце вторит и ему.
Ты обречен.
Ты уже принадлежишь ей,
сжимающей в руках твое сердце, твою жизнь,
определяющей пульсацию твоей крови.
Звоном в ушах отдается гитарный перебор.
Она продолжает танец,
который вела лишь руками и магией ритма.
Кисти рук опускаются,
не прекращая своих завораживающих хитросплетений
и струей крови всплескивает юбка,
потревоженная движением ног, начинающих отбивать общий ритм.
Её тело словно подхватывает яростный звук гитар
и она вся превращается в пламя и страсть.
Твои расширенные зрачки дают ей силу гореть и не сгорать.
Хотя ты и не понимаешь
Перепечи- простой и вкусный рецепт удмуртской кухни
09-08-2011 12:03
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
сакура
06-08-2011 15:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
06-08-2011 15:15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
инструментальная музыка
06-08-2011 15:14
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Японский сад
06-08-2011 15:12
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Женщина- кошка
04-08-2011 14:27
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Женщины и кошки глазами художника
04-08-2011 14:21
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Уникальные фарфоровые красавицы Джона и Анжелы Баркер
04-08-2011 14:06
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Притча- Простой выбор
04-08-2011 13:00
Один человек всю жизнь был счастливым. Он все время улыбался, смеялся, никто и никогда не видел его грустным. Бывало, кто-то из людей задавал ему по этому поводу различные вопросы:
— Почему вы никогда не грустите? Как вам удается всегда быть радостным? В чем секрет вашего счастья?
На что человек обычно отвечал:
— Когда-то я был таким же печальным, как ты. И вдруг меня осенило: это же МОЙ выбор, МОЯ жизнь! И ведь я делаю этот выбор — каждый день, каждый час, каждую минуту. И с тех пор каждый раз, просыпаясь, я спрашиваю себя:
— Ну, что я выберу сегодня: печаль или радость? И всегда получается так, что я выбираю радость.
[517x528]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Один человек всю жизнь был счастливым. Он все время улыбался, смеялся, никто и никогда не видел его грустным. Бывало, кто-то из людей задавал ему по этому поводу различные вопросы:
— Почему вы никогда не грустите? Как вам удается всегда быть радостным? В чем секрет вашего счастья?
На что человек обычно отвечал:
— Когда-то я был таким же печальным, как ты. И вдруг меня осенило: это же МОЙ выбор, МОЯ жизнь! И ведь я делаю этот выбор — каждый день, каждый час, каждую минуту. И с тех пор каждый раз, просыпаясь, я спрашиваю себя:
— Ну, что я выберу сегодня: печаль или радость? И всегда получается так, что я выбираю радость.
[517x528]