Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Грибные котлеты
Кулинарные подвиги Татьяны
Необычные, но вкусные котлеты из грибов. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Тарт из кабачков с сыром
Кулинарные подвиги Татьяны
Тарт – типичный для французской кухни пирог из особого теста, замешиваемого, как правило, без соли или сахара. Выпекается в виде обычной лепешки.
По этой технологии приготовлен нежный и вкусный тарт их кабачков с сыром.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Цветная капуста в панировке с чесночным соусом
Даже те, кто не очень уважает цветную капусту, признают, что в этом блюде она превосходна. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Блинная закуска Макраме
Кулинарные подвиги Татьяны
Красивые кружевные блинчики с начинкой одним видом привлекут внимание, а вкусом – просто покорят! Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Аджика
Кулинарные подвиги Татьяны
Острая, приятная на вкус приправа, которую можно приготовить на зиму.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Кролик в сметане
Рецепты моей сестры
Кролик в сметанном соусе – это очень вкусно. Кроликом в сметане можно иногда разнообразить будничное меню, но и на праздничном столе кролик будет выглядеть чудесно. Готовить кролика в сметане просто. Можно готовить на плите, а можно в духовке. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Пирог с капустой и грибами
Кулинарные подвиги Татьяны
Необычный пирог, у которого грибы добавляются в тесто, с вкусной начинкой из обжаренной капусты. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Изумрудный торт
Кулинарные подвиги Татьяны
Вкусный легкий торт c кремом и виноградом. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Фаршированные кончиглиони (Conchiglioni)
Сегодня приготовила кончиглиони (или конкильони – оба названия верны) – крупные ракушки, как второе блюдо. Было так вкусно, что отложили все церемониальные предметы, типа вилки и ножа, в сторону и поглощали с помощью, рук, как пирожки. Инстинкт удовольствия превысил. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Свинина, шприцованная сливками
Когда есть хороший кусок мяса весом 1 кг и более, всегда появляется желание приготовить его целиком и повкуснее. Есть множество рецептов приготовления буженины, т.е. запеченного куском мяса, начиная с различных маринадов и шпиговки. Но… в маринаде надо выдержать мясо какое-то время, сам процесс шпиговки мне не нравиться, а понравилось шприцевать мясо различными маринадами.Быстро и вкусно. Шприцевать можно соком красной смородины, клюквы, граната, пивом, вином, сливками. Вот последнее, мясо шприцованное сливками, готовила сегодня. Мясо нежное и вкусное по всему срезу. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Острое мясо по-аргентински в горшочке
Мясо вкусное, в меру острое (я не положила много паприки). А вот соус достаточно острый.Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Перец, фаршированный овощами
Не обязательно фаршировать перец только рисом и мясом. Перец, фаршированный овощами не менее вкусен. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Закрытый пирог с яблоками и сливами
Сладкое тесто и сочная начинка из яблок и слив. Очень вкусный пирог к чаю.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Баклажаны под "шубой"
Вкусное блюдо для любителей баклажан. Остренькие запеченные баклажаны с чесночком и помидорами. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Сливовый пирог
Кулинарные подвиги Татьяны
Такой пирог можно делать с любой фруктовой начинкой: яблоками, вишней, смородиной. Пирог получается нежный, рассыпчатый и вдобавок кисло-сладкий. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Салат-закуска Ракушки
Большие ракушки Кончиглиони (Conchiglioni) специально предназначены для фарширования. Из них можно готовить вкусные вторые блюда. А, начинив их каким-либо салатом, получаем хорошую закуску. Причем, салат можете выбирать каждый раз новый. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Салат Красная шапочка
Кулинарные подвиги Татьяны
Вкусный и красивый слоеный салат с курицей. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Куриное филе в панировке с перцем
Куриная грудка, обжаренная в острой панировке. Готовится быстро. Вкусно с макаронными изделиями на гарнир. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Кудрявый пирог с яблоками и маком
Кулинарные подвиги Татьяны
Пирог в виде булочек-рулетов. Не надо резать – отломал и наслаждайся.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Тушеная капуста с лисичками
Не острая вкусная капуста с жареными лисичками и сметаной. Читать далее