Мне очень нравится домашний твердый сыр, приготовленный из творога и молока. Рецептов есть много, но дома я его не готовила, потому, что все к нему равнодушны, так что для себя любимой иногда покупаю кусочек на рынке. Рецепт литовского сыра Дайнава чем-то заинтересовал и решила приготовить сыр. Готовила для себя, а мне опять достался кусочек. Мои распробовали и «приговорили» сыр. Оказывается, им нравится, когда сыр не гладкий, а сохраняет немного творожную консистенцию. И зернышки тмина придали сыру особый вкус и аромат.Читать далее
Тесто на сметане готовила впервые и оно мне очень понравилось. Сметана придает тесту особенную нежность, вареники прямо тают во рту. И еще эти вареники не пересыхают при хранении. Читать далее
Особенно вкусным мясо делает маринад из горчицы с коньяком.Читать далее
Моя кухонька и замечательные рецепты Любы
В субботний вечер забегали подружки на кофе (протестировать новую кофеварку) и просто немножко поболтать). Для них я приготовила шоколадные корзинки с абрикосовым джемом и творожным кремом. Читать далее
Это блюдо настолько вкусное, что любые слова в описании вкуса покажутся скромными. Готовить его не сложно. Приготовьте и убедитесь сами.Читать далее
Вкусное блюдо из фасоли с пряностями и чесноком. Рецепт из книги «Готовим по-грузински». Блюдо постное. Читать далее
Торт, напоминающий по вкусу пломбир, белый, как снег. Читать далее
Такие цветы украсят праздничный стол. К тому же, они еще и очень вкусные.
Рецепты Нины Фоминой и ее блог Cooking Palette ![]()
Прежде я готовила буженину с чесноком, солью и перцем. Собственно, этого вполне хватит, чтобы получить хорошую буженину. Но в последние годы моя любовь к специям и зернистой дижонской горчице не обошла стороной и буженину. И такая ароматная свинина мне нравится гораздо больше. Она хороша и горячей, и холодной, хотя в холодном виде все-таки чуточку вкуснее. Так мне кажется. Читать далее
Елена Григарчук и ее авторский блог ВкусЛандия
Еще один праздничный вариант знаменитой «шубы».Читать далее
Елена Григарчук и ее авторский блог ВкусЛандия
Вкусная нежная рыба и очень полезная. Лосось, запеченный во всей своей красе и вкусе. Готовится без соли и жира. В лососе много Омега-3, так необходимом нашему сердцу. Врачи и диетологи рекомендуют раз в неделю употреблять эту замечательную рыбу. Читать далее
Не сложная закуска, готовится быстро и своим видом украсит ваш стол.
Несладкий овощной пирог. Мягкость кабачков нейтрализует специфическую горчинку баклажан, а вместе они создали вкусную начинку в пироге. Пирог очень вкусен с бульоном.Читать далее
Этот плотный салат я отношу к зимним салатам. В нем овощи вареные и немного колбасы. Читать далее
Котлеты, конечно, овощные, но они настолько вкусные, что сразу и не понять из чего они приготовлены. Читать далее
Елена Григарчук и ее авторский блог ВкусЛандия
Вкусная закуска из яиц и прекрасное украшение праздничного стола.
Эти караси, промазанные вкусным маринадом, запекаются в духовке, поэтому у небольших карасей мелкие косточки как бы растворяются. Читать далее
Угра оши – традиционный узбекский суп. Мясной бульон и маленькие фрикадельки, домашняя лапша и помидоры делают его очень вкусным и сытным. Читать далее
Капустный пирог с многослойной начинкой. Очень вкусно. Читать далее