• Авторизация


Курица в молочно — чесночном соусе 17-10-2015 09:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в молочно — чесночном соусе

Курица в молочно — чесночном соусе — блюдо, которое просто и быстро готовится. Мягкая курочка и нежный соус очень гармонируют, а чесночёк придаст пикантности.
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Попробуйте...
[700x462]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Запечённый картофель со свининой и белыми грибами - получилась, уммм,.. вкуснятина! [b]В каж 17-10-2015 09:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запечённый картофель со свининой и белыми грибами - получилась, уммм,.. вкуснятина!

В каждой семье есть не просто рецепты, а коронные рецепты, которые передаются из поколения в поколение. Иногда диву даешься, как можно из бабушкиного рецепта сделать не только шик, но и изысканное блюдо. У наших бабушек отношение к еде было очень простым, ведь им некогда было придаваться творчеству на кухни, они были слишком заняты, но вся еда у них была вкусной по-домашнему, а аромат вкусностей витал по всему двору. Но современность – это эксперимент, фантазия, выдумка. Поэтому, переделывая бабушкины рецепты, мы получаем совершенно новый, интерпретированный под наши дни, результат.

Речь пойдет о запечённом картофеле со свининой и белыми грибами. Это блюдо в нашей семье часто готовилось.Очень вкусное и несложное в приготовлении...
102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig (130x111, 16Kb)
[646x485]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свинина, запеченная в молоке - удивительно сочно и вкусно, очень ароматно 17-10-2015 09:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свинина, запеченная в молоке - удивительно сочно и вкусно, очень ароматно

Метод запекания мяса в молоке очень интересен. Удивительно, но запаха кипяченого молока нет, да и само молоко превращается в густой соус, нисколько не напоминающий кипяченое молоко. Мясо же при таком способе получается удивительно сочным и вкусным, очень ароматным. Испортить такое мясо и пересушить практически невозможно, так что рецепт подойдет и для тех, кто только учится готовить. Итак, приготовим свинину в молоке методом запекания в духовке.
[500x333]
avatar-7127 (53x50, 16Kb)Свинина, запеченная в молоке - удивительно сочно и вкусно, очень ароматно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Исключительно вкусные котлеты 17-10-2015 09:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Исключительно вкусные котлеты

В одно время моего мужа "отвернуло" от котлет (не от моих слава Богу), он их не ел лет 5 наверное, до вчерашнего дня!.. После того как он попробовал эти, сказал что "бомба" и съел 3 штучки сразу!.. Попросил готовить теперь только такие котлетки! Котлеты получаются сочные, нежные и ароматные! Надеюсь, что вам и вашим родным они понравятся!
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Исключительную вкусность котлеток подтверждаю, сомневающимся очень рекомендую
[640x479]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом! 17-10-2015 09:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом!

В жизни любой хозяйки периодически возникают моменты, когда готовить не хочется совершенно. Я подсадила на эту голубцы всех знакомых.
Готовятся они элементарно - не нужно возиться с капустными листьями. И нет того четкого разграничения на мясо и капусту, которое присутствует в голубцах. Если голубцы «ленивые», это совсем не значит, что они менее вкусные, чем традиционные. Такие голубцы — частое повседневное блюдо, имеющее предсказуемый вкус, богатое клетчаткой из-за большого содержания овощей. Ну, и сытное, и вкусное, конечно.
[700x525]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Если в вашей семье любят голубцы, а у вас мало времени – этот рецепт ваш!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Тимбаль для сытного обеда 17-10-2015 09:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тимбаль для сытного обеда

Незаметно прошла осень, и вот уже и зима пришла. Самое время приготовить нечто сытное и вкусное. Например, тимбаль. Да-да, тот самый французский тимбаль из длинных толстых макарон и мясного фарша. Фарш лучше сделать самим, чтобы блюдо точно получилось вкусным. Ещё потребуется много сыра, а без него никак! Когда сыр расплавится, блюдо можно будет резать на куски и подавать.
[600x450]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Очень вкусное и сытное блюдо
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Жаркое в луковом соусе - мясо, много лука и много-много вкусного соуса! 17-10-2015 09:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жаркое в луковом соусе - мясо, много лука и много-много вкусного соуса!

Вот уж угодила мужу с этим блюдом! Мясо, много лука и много-много вкусного соуса! Удивительно простое в приготовлении и вкусное блюдо. Узнайте, зачем мы положили соду в тушёное мясо. В конечном результате она, кстати, не чувствуется.
[700x525]
102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig (130x111, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Куриные бедрышки, фаршированные пармезаном и зеленью 17-10-2015 09:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные бедрышки, фаршированные пармезаном и зеленью

Куриные бедрышки итак вкусны сами по себе, зачем их еще фаршировать? А затем, что фаршировать бедрышки — процесс очень простой, процесс этот увлекательный, блюдо получается очень вкусное и очень аппетитное на вид. Ну что, достаточно доводов привела?
Фарширую куриные бедрышки пармезаном и зеленью - незатейливо и просто, не смотря на присутствие в рецепте санкционного пармезана. Изумительно вкусно! Если что, замените его на любой твердый сыр. Получается очень по-домашнему сытно, с хрустящей корочкой и сочным мясом.
[600x400]
0085 (50x50, 17Kb) А запекать куриные бедрышки мы будем в духовке! Итак, приступим!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
несравненные, самые настоящие котлеты советские школьно-столовские 17-10-2015 09:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

несравненные, самые настоящие котлеты советские школьно-столовские

Странная вещь ностальгия – понимаешь, что домашние котлеты гораздо вкуснее и «мяснее», но тоскуешь о котлетах из школьной столовки, вспоминая беззаботную молодость. Разузнали все секреты и готовим школьные котлеты. Аромат и нежность этих котлеток приведут вас в восторг! Они напомнят вам о кулинарных шедеврах девяностых годов, которые подавались в школах, детских садах и столовых. Этот вкус невозможно забыть и бесполезно сравнивать с любыми другими современным блюдами.
[700x525]
10 (26x23, 4Kb)Котлеты советские школьно-столовские - aромат и нежность этих котлеток приведут вас в восторг!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>шикарное жаркое из свинины под вкусным соусом 17-10-2015 09:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

шикарное жаркое из свинины под вкусным соусом


И как же я позабыла про этот рецепт? Классический Schweinebraten из Германии...Удивительный, простой, недорогой — мясо получается просто шикарное: сочное и под вкусным соусом, причём из обычных овощей. Рекомендую вам приготовить это блюдо на Новый год и праздники. Вариаций этого рецепта великое множество! Но… классика из обычных ингредиентов — никогда не стареет.
[700x525]
[700x466]
avatar-7127 (53x50, 16Kb)Это блюдо займет первое место в вашем кулинарном блокноте! Ароматное жаркое из свинины – это прекрасно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательный рецепт, мясо по-грузински - очень нежно и сочно, просто тает во рту 17-10-2015 09:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Замечательный рецепт, мясо по-грузински - очень нежно и сочно, просто тает во рту

[365x274]
Часто задаешься вопросом, как вкусно приготовить мясо. В журнале прочитала простой рецепт приготовления мяса в духовке, под названием мясо по-грузински. Готовят ли, это блюдо в Грузии и так ли оно называется, я не знаю, но прочитав рецепт его приготовления и, увидев фотографию решила приготовить.

Оно было на вид такое аппетитное и по описанию готовится очень просто.


avatar-7127 (53x50, 16Kb)Если вы еще не пробовали мясо по-грузински, то нужно обязательно наверстать упущенное. Сладковато-сливочный вкус нежнейшей свинины поразит даже искушенных гурманов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые пирожки с фаршем, готовят все и не только лентяйки 17-10-2015 09:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивые пирожки с фаршем, готовят все и не только лентяйки

[365x274]
Хоть пирожки и называются ленивыми, предлагаю всем взять в кулинарную копилочку этот рецепт пирожков. Готовятся ленивые пирожки просто, легко и быстро, а какие они изумительные на вкус!


e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Думаю вам обязательно надо приготовить и отведать их.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Заливная запеканка с тефтелями и рисом 17-10-2015 09:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заливная запеканка с тефтелями и рисом

М-м-м, невероятный аромат вкусного ужина зовет всех к столу!… Зажаристая корочка, сочное мясо и нежный вкус риса с пряностями... Рисовая запеканка с тефтелями, приготовленная по этому рецепту, получается необычайно нежной и вкусной. Её аппетитный аромат не оставит никого равнодушным.
Готовится быстро, без лишних хлопот, а результат порадует всех!
[700x551]
10 (26x23, 4Kb)Простейший рецепт вкуснейшей заливной запеканки с тефтелями и рисом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка "Ленивая жена" - проще не бывает, вкуснее тоже. 17-10-2015 09:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеканка "Ленивая жена" - проще не бывает, вкуснее тоже.

Рецепт из серии "проще простого" или Как удивить любимых без особого труда.
Запеканка с пельменями "Ленивая жена" полностью оправдывает свое оригинальное название. Во-первых, в ее состав входят пельмени, а готовится блюдо просто необыкновенно просто и быстро. Именно эта запеканка нередко выручает меня, когда муж уже почти на пороге, а я позабыла приготовить ужин. Хотя и на завтрак такое блюдо очень кстати.
[673x504]
10 (26x23, 4Kb)Замечательный рецептик на всякий случай!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>нежная курица в сырном соусе "Птичье молочко"- минимум продуктов и готовить проще простого! 17-10-2015 09:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежная курица в сырном соусе "Птичье молочко"- минимум продуктов и готовить проще простого!

Название оставлено почти такое, как в оригинале. Очень уж понравилось, хотя, когда я открыла рецепт впервые, то думала, что среди ингредиентов найду конфеты с идентичным названием... Все оказалось гораздо проще, но от этого, не менее вкусно. "Не сладкое, зато молочное (сливочное) и птичье"! Отличное, быстрое блюдо из курицы в аппетитнейшем сырном соусе с яркими вкраплениями чесночка.
[700x587]
0085 (50x50, 17Kb)курица в сырном соусе "Птичье молочко"- если в природе и существует птичье молоко, то это оно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Голубцы на ножке - новое прочтение любимого блюда! 17-10-2015 09:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Голубцы на ножке - новое прочтение любимого блюда!

Банальные голубцы уже приелись, и хотелось придумать чего-то новенькое на ужин, а голубцы-то мы очень любим. И вот я придумала завернуть в капустный лист обжаренную куриную ножку с рисом и потушить все в томатно-сметанном соусе. Получилось необычно и очень вкусно. Просто новое прочтение любимого блюда.
[500x668]
[500x375]
0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Бендерики с мясом или Блинчики с сырым фаршем. 17-10-2015 09:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бендерики с мясом или Блинчики с сырым фаршем.

Мясо – одна из самых вкусных начинок для блинчиков. Чтобы их начинить, необходимо испечь по любому рецепту блины. А вот сама начинка и способ приготовления очень оригинальные и не похожи на традиционные, т.к. блинчик начиняется сырым фаршем. Изюминка этого блюда в том, что именно сырой фарш заворачивается в аппетитные блины-треугольнички, которые потом обжариваются на сливочном масле в нежном кляре из взбитых яиц. За счет того, что фарш сырой, блюдо получается очень сочным. Взбитые яйца придают какую-то особую нежность.

Такие блинчики я обычно готовлю в большом количестве, и часть сразу замораживаю на потом.

[700x525]
e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Бендерики с мясом. Блинчики с сырым фаршем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовление свиной рульки - варено-запеченая 17-10-2015 08:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Приготовление свиной рульки - варено-запеченая

Сегодня рецепт приготовления свиной рульки в пиве. Купила я в магазине рульку и захотелось попробовать ее приготовить ни так как всегда, а по новому. Обычно рульку перед приготовлением мариную с солью, чесноком и с различными специями, затем в фольге или кондитерском рукаве запекаю в духовке. В интернете нашла новый для меня рецепт, по этому рецепту рулька сначала отваривалась, потом мариновалась в пиве и запекалась в духовке. Рецепт можно сказать бюджетный, получается два в одном. С бульоном который останется, после того как в нем отварить рульку, можно приготовить борщ или какой-нибудь другой суп.
[500x364]
caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb) Приготовление свиной рульки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-10-2015 08:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные рулетики "Боярские" - блюдо с изюминкой!

Нежные куриные рулетики с интересной начинкой, запеченные в духовке...Вы не сможете отказаться от такой вкуснятины.
[604x453]
avatar-7127 (53x50, 16Kb)Получилось очень сочно! Не дураки бояре были-это точно!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Вкусный гуляш из свинины с подливкой - густой, наваристый, с богатым вкусом и ароматом. 17-10-2015 08:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный гуляш из свинины с подливкой - густой, наваристый, с богатым вкусом и ароматом.

Обыкновенный гуляш из свинины с подливкой, к которому все уже привыкли, в любом случае может дать фору всем модным и экзотическим блюдам, ведь нет ничего вкуснее его, да и готовить гуляш достаточно просто и легко. Пришел это гость нам из Венгрии, а во времена СССР стал невероятно популярен у наших хозяек, так как готовился он из довольно простых ингредиентов, которые было не так уж и сложно достать, да и его вкус был просто неповторим! Ну и конечно, важное значение имеет вкусная и пикантная подлива, которая образуется в процессе приготовления. Благодаря муке подлива становится кремовой консистенции, а томатная паста придает гуляшу некую пикантность и кислинку.
[600x400]
ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)Вкусный гуляш из свинины с подливкой - густой, наваристый, с богатым вкусом и ароматом...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии