Это цитата сообщения Дорогая_бабушка Оригинальное сообщение

Ажурный узор спицами » Сайт "Ручками"

http://ru4kami.ru/vyazhem-uzory/89-azhurnyy-uzor-spicami.html

[показать]

Ажурный узор спицами вяжем по схеме

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Как приготовить марципан

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

С детства обожала, как готовит печеночные блинчики моя мама — они получались очень нежные

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как сварить варенье и джем из шиповника

Так как в плодах шиповника очень много витамина С,употреблять его нужно часто в любом виде.Это может быть витаминный чай или сироп,варенье или джем.Очень вкусное из него получается повидло и мармелад, не менее вкусен выходит компот. Для приготовления заготовок из этого бесценного плода вам придётся немного потрудиться.Но конечный продукт будет стоит много и затрат вашего времени и труда будет нисколько не жаль.

[210x207] [300x200]
Варится такое варенье из крупного, отборного и не перезревшего шиповника. Уж если плотная ягодка хорошо разрезается напополам и из нее довольно легко удаляются косточки, то вот с мягкой ягодой так не получится. У перезревшего шиповника почти вся мякоть куда-то пропадает, и в ваших руках остается только жесткая шкурка с кучкой семян внутри, так что варить варенье оказывается уже не из чего.

Рецепты вы сможете записать,нажав на ссылку:▼

[630x369]

Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение

Декор бутылок. Не декупаж.

А вы знали, что пустые стеклянные бутылки еще могут послужить вам как красивый и полезный декор для дома? Не имеет значения, это были ёмкости от вина, пива, коньяка, колы или других напитков, – декорирование бутылок позволяет превратить их все в один красивый набор ваз, светильников или просто украшений для стола. С применением самых обычных материалов и воображения любые бутылки можно превратить в поистине потрясающие вещи!

[458x700]

[525x700]

[525x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Узор спицами

[479x480]
В схеме указаны только лицевые ряды. В изнаночных — вязать по рисунку. Накиды вязать изнаночными. Раппорт узора 18 петель в ширину, в высоту повторяем с 1-го по 16-й ряд.

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Московские плюшки.

1.
[564x376]

Читать далее...

Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

Расцветут розы на груди!

Вышиванка

[800x612]Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

УЗОРЧИК ДЛЯ ПЛЕДА В ВАШУ КОПИЛКУ



1.
[600x464]Читать далее...

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

Тюльпан

[показать]

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Торт «Королевский». Самый вкусный торт без муки!

Этот вкуснейший торт состоит из очень простых ингредиентов. А выпекается очень быстро. Фантастически вкусный, красивый.

Короче говоря, он вполне достоин королевского стола!

Читать далее...

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Хорошая подборка схем спицами!

Источник  https://ok.ru/group/54179221733485/topic/66589669903213

[показать]

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Филейное вязание.

Далее

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рецепт семифредо

[700x478]
Семифредо - это традиционный итальянский десерт, напоминающий собой мягкое мороженое. Его особенность в том, что в состав входят различные наполнители: от печенья и шоколада до орехов и различных ягод с фруктами. Благодаря своему составу, семифредо не замерзает в морозилке, а остается мягким и нежным. В любой момент его можно достать и тут же есть, получая наслаждение. Этот десерт можно дополнить каким-нибудь фруктовым или шоколадным соусом. И делается оно совсем несложно, как может показаться на первый взгляд. Убедитесь в этом сами.

яйца - 2 шт.;
сливки 35% - 250 мл;
сахар - 30 г;
апельсиновые цукаты - 70 г;
фисташки - 50 г;
свежие или замороженные ягоды - горсть;
ваниль - на кончике ножа.

У меня апельсиновые цукаты были в сиропе, поэтому я поместила их в сито, чтобы стек лишний сироп.Приготовить фисташки. По возможности очистить их от лишней шелухи.Также мною была использована протертая замороженная малина.Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить до состояния плотной пены.Сливки взбить до состояния густого крема.Желтки взбить с сахаром до состояния светлой массы.
Соединить в одной миске все три массы - взбитые с сахаром желтки, взбитые белки и взбитые сливки. В полученную массу добавить приготовленные наполнители: фисташки, апельсиновые цукаты и протертую малину. Аккуратно перемешать.
Полученную массу перелить в форму и отправить в морозилку минимум на 5 часов. Я использовала силиконовую форму, ее ничем выстилать не надо. А у кого нет такой формы, могут взять любую форму, смазать ее небольшим количеством сливочного масла и выложить пищевой пленкой. Масло нужно для того, чтобы пленка крепче держалась. Так будет легче потом вытащить семифредо из формы.Затем достать из морозилки десерт семифредо, вытащить из формы и украсить ягодами и фруктами по своему вкусу. В замороженном виде семифредо может находиться в морозилке долгое время. Этот десерт очень удобен для летнего периода, он всегда будет готов порадовать вас и ваших гостей!

http://rutxt.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

ЖЕВАТЕЛЬНЫЙ МАРМЕЛАД

[600x397]
По консистенции он более плотный и упругий, чем привычный нам мармелад. Дети просто обожают такое лакомство, оно яркое и аппетитное на вид. Обычно производитель заявляет, что в составе не содержится искусственных ароматизаторов и красителей, но иной раз закрадывается сомнение - почему магазинный жевательный мармелад такой невероятно вкусный? Не найдя точного ответа на этот вопрос, можно пойти другим путем и приготовить любое лакомство самостоятельно в домашних условиях. Благо, специальных средств для этого не нужно.Для приготовления жевательного мармелада в домашних условиях используйте фруктовое желе, по возможности выберите без искусственных добавок. Тогда мармелад будет и вкусным, и полезным.

Фруктовое желе - 90 г
Желатин - 4 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Вода - 130 мл

Все сухие ингредиенты смешайте в одной миске: сухое желе, желатин, сахар и лимонную кислоту. Вместо нее можно использовать ложку лимонного сока.В кастрюльке разогрейте воду, доведите ее до кипения и пересыпьте туда сухие компоненты. Чтобы они сразу все не сбились в один комок, по мере добавления размешивайте массу венчиком.Проварите всё минуты 3-4, затем перелейте в удобную емкость для застывания. Когда мармеладная масса остынет, отправьте ее в холодильник.Через несколько часов домашний жевательный мармелад будет готов. Вам останется лишь разрезать его на тонкие полоски или любые другие "фигуры", обвалять в сахаре или сахарной пудре и подать.Вкусный жевательный мармелад можно готовить на детские праздники, восторгу малышей не будет предела.

http://www.iamcook.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Нуга ореховая

[600x450]
500 г сахара,
25 г сахарной пудры,
1 стакан меда,
1 стакан воды,
300 г очищенных грецких орехов,
10 белков,
0,25 палочки ванили или ванилин на кончике ножа, либо 1 ч. ложка сухой лимонной цедры или цедра с 1 лимона.

Сахар, мед сварить почти до карамельной пробы, т. е. до такого состояния, когда взятая проба — комочек карамели — при охлаждении в воде легко дробится.
Белки взбить в плотную пену, перемешать с сахарной пудрой и залить медово-сахарной карамелью, а затем, непрерывно помешивая по дну деревянной лопаточкой, уварить на слабом огне до состояния полутвердого шарика. (В чашку с холодной водой влить несколько капель массы и соединить ее в шарик. Если шарик твердый — масса готова.)
К массе добавить дробленые орехи, ваниль или цедру, перемешать, выложить на пергамент, раскатать в пласт толщиной 1,5—2 см и после охлаждения нарезать на кусочки. Нуга готова :)Не совсем по молдавски, но - если обвалять нугу в кокосовой стружке, будет еще вкуснее :)

http://receptishi.ru

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Клубничный фадж

[650x350]
Сгущенное молоко – 350 гр.
Сахарная пудра – 600 гр.
Сливочное масло – 50 гр.
Клубника – 300 гр.
Сок лимона – 2 ст. л.

В небольшой кастрюле смешать сгущенку с сахарной пудрой и маслом.Поставить ее на огонь, постоянно помешивая довести смесь до кипения.Клубнику измельчить и сбрызнуть лимонным соком.Вмешать ее в кипящую смесь и продолжить готовить минут 7 – 10.
Форму смазать маслом и перелить в нее клубничную массу.По желанию сделать узоры и украсить.Убрать форму в холодильник на 3 – 5 часов.Перед подачей порезать десерт на квадраты.

http://bistroivkysno.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шоколад "Кэдбери фрут энд нат» (с орехами и изюмом)

[700x466]
орехи (арахис, кешью) 100 грамм
изюм 50 грамм
шоколад темный 50 грамм
сливочное масло 40 грамм
зеленый чай или вода 1/2 стакан

Изюм залейте горячим зеленым чаем (или водой) на 7-10 минут. Орехи положите на противень в один слой и поставьте в духовку на 5 минут, затем достаньте противень, перемешайте орехи и снова поставьте в духовку на 5 минут. Слегка охладите.
Шоколад разломайте на небольшие кусочки и растопите вместе со сливочным маслом, перемешайте до однородной консистенции. Возьмите форму с невысокими стенками и застелите ее пищевой пленкой, засыпьте туда орехи, а затем залейте шоколад.
Разровняйте и поставьте в холодильник до застывания (примерно на 40 минут).

http://food-club.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Щербет "Ностальгия"

[350x263]
Со словом "щербет" (он же "сорбет" и "шербет") в кулинарном мире царит какая-то путаница. Справочники утверждают, что это и прохладительный напиток, и фруктовое мороженное, и восточная помадка. Но у тех, чьё детство прошло в СССР, в памяти всплывёт, скорее, сладкая сахарная плиточка кремового цвета с вкраплениями арахиса, купленная к чаю мамой или бабушкой. Признаться честно, мы по этому "неправильному" советскому щербету иногда очень скучаем. Конечно, его можно купить и в магазине, однако, сколько мы ни пробовали, он, хоть и вкусный, но не тот. И всё-таки ощутить тот самый, заветный, до боли знакомый вкус можно - если приготовить щербет по домашнему рецепту.

1. Сахар — 230 г
2. Сгущённое молоко — 120 г
3. Арахис — 100 г
4. Ванильный сахар — 20 г
5. Сода — 1/4 ч.л.
6. Лимонная кислота — на кончике ножа

Сахар высыпьте в кастрюлю, залейте 50 мл воды.Влейте сгущённое молоко, всё перемешайте и доведите до кипения.Уменьшите огонь до слабого и варите массу, постоянно помешивая, около 20 минут.Добавьте ванильный сахар, перемешайте и продолжайте варить ещё примерно 15 минут, до тех пор, пока помадка не приобретёт кремово-коричневый цвет.Затем ведите в массу соду и лимонную кислоту, перемешайте и снимите с огня. Остудите в течение 10-15 минут.После этого взбейте массу миксером до образования мелкокристаллической структуры.
Арахис очистите и слегка обжарьте на сухой сковороде. Введите его в молочно-сахарную массу, как следует перемешайте.Форму (можно взять любую ёмкость, например, пластиковый контейнер или форму для торта) выстелите двойным слоем пищевой плёнки. Выложите массу, разровняйте её и хорошо утрамбуйте.Поставьте массу в холодильник примерно на 1 час для застывания.Готовый щербет нарежьте на кусочки желаемого размера и подавайте с несладким чаем или кофе.

https://novus.zakaz.ua/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

“Бурфи. Райская сладость”

[604x403]
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 200 г сметаны
- 1 пакетик ванильного сахара (15 г)
- 400-500 г сухого молока
- 200-300 г кешью

Растапливаем сливочное масло на сковороде и кладем сахар.Тщательно помешиваем до тех пор, пока масса не начнет пузыриться и добавляем сметану.Разбиваем комочки и тщательно перемешиваем.Доводим до пенного состояния и выключаем плиту.Выливаем горячую массу в миску для взбивания миксером или в комбайн и постепенно добавляем сухое молоко и ванильный сахар.Взбиваем миксером (или в комбайне) до густого тягучего состояния. Если масса слишком жидкая вбейте побольше сухого молока. Но при этом важно не переборщить, стараться все сделать четко в данных пропорциях. Иначе есть риск полностью все испортить.Получившуюся массу выкладываем в форму.Засыпаем сверху орехами кешью.Вдавливаем их ладонями полностью в нашу массу и ставим в холодильник на 1 час или в морозилку на 15-20 минут.Режем на кубики, и наше чудо готово.

http://prostoivkusno.in.ua/