Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пирог с изюмом и грецким орехом
Хочу поделится с Вами очень простым рецептом этого пирога, особенно мой муж от него без ума, он всегда мне говорит, что простые вещи самые вкусные. Приготовление пирога у вас займёт всего 30 минут и это вместе с выпечкой и Ваши неожиданные гости останутся довольны;))
- 6 яиц
- 2 стакана* сахара
- 2 пакетика ванильного сахара
- 2 столовые ложки маргарина
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- 2 стакана* муки
- 2 стакана* изюма
- 2 стакана* грецких орехов, крупно рубленых
*Стакан 220-250 мл.
Взбить яйца, сахар и ванильный сахар, добавить маргарин и перемешать. Смешать муку с разрыхлителем, добавить к первой массе и перемешать. Добавить грецкие орехи с изюмом и опять всё перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки, переложить на него тесто и разровнять. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 ° C, 20-25 минут.
Это цитата сообщения Natali_14 Оригинальное сообщение
НОСКИ, СВЯЗАННЫЕ НА ДВУХ СПИЦАХ БЕЗ ШВА
Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение
ШПРОТНЫЙ ТОРТ - ВКУСНЯТИНКА
ШПРОТНЫЙ ТОРТ - ВКУСНЯТИНКА
Это цитата сообщения MARIYA-VIKTORIYA Оригинальное сообщение
БЕКОН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ — ОБАЛДЕННАЯ ШТУКА
Серия сообщений "***готовим мясо,бекон":
Часть 1 - Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!
Часть 2 - Приготовление буженины (несколько рецептов)
...
Часть 5 - Суперпышные куриные котлеты! А всё благодаря одной добавке…
Часть 6 - 32 рецепта куриных крылышек
Часть 7 - БЕКОН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ — ОБАЛДЕННАЯ ШТУКА
Часть 8 - 5 секретов вкусной курицы, запеченной целиком
Часть 9 - Плов праздничный
Это цитата сообщения MARIYA-VIKTORIYA Оригинальное сообщение
Отличные бутерброды!!!
Те, кто режет хлеб ломтиками, увидев эту идею, больше никогда так не делают!
Многие из нас зачастую перекусывают бутербродами. Но приготовить их можно по-разному. Идея, которую предлагаем реализовать мы, на первый взгляд, немного странная. Но после того, как вы попробуете приготовленное, сразу поймете, что вкуснее закуски вы не ели. Аппетитный запах, который распространяется по всей кухне, невозможно передать словами.
Такой сытный бутерброд можно приготовить с любой начинкой. Главное — ваша смелая фантазия и любовь к кулинарии!
Это цитата сообщения MARIYA-VIKTORIYA Оригинальное сообщение
Это идеальный масляный крем для тортов и кексов! Суперлегкий способ приготовления.
Масляный крем для торта
Ингредиенты
- 250 г размягченного сливочного масла
- 300 г сахарной пудры
- 3–4 капли ванильной эссенции
- 3 ст. л. молока
- 1/4 ч. л. соли
Приготовление
- Слегка подтаявшее масло взбей миксером на средней скорости в течение 8 минут.
- Просей через мелкое ситечко сахарную пудру.
- Не переставая взбивать масло, добавь сахарную пудру. Делай это постепенно, медленно всыпая по 1 столовой ложке.
- Затем добавь ванильную эссенцию, соль и молоко. Продолжай взбивать крем в течение 5 минут на высокой скорости.
Источник
Серия сообщений "***рецепты тортов":
Часть 1 - Торт "Живоглот"
Часть 2 - Самый быстрый и вкусный торт
...
Часть 7 - Кулинария >Творожные кексы
Часть 8 - Гениальный тортик
Часть 9 - Это идеальный масляный крем для тортов и кексов! Суперлегкий способ приготовления.
Часть 10 - Торт "Муравейник" за 10 минут
Часть 11 - Крем из зефира к любому тортику
Часть 12 - Торт "Полосатый" (без выпечки)
Это цитата сообщения MARIYA-VIKTORIYA Оригинальное сообщение
Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки)))
Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки) Крем получается очень насыщенным по вкусу, кисло-сладким и, конечно, ароматным. Его можно лопать ложкой прямо из баночки, можно использовать в выпечке (хорош с песочным тестом и с бисквитами), а еще его можно подавать с разного рода блинами и оладьями — тоже вкуснота получается неимоверная!
На самом деле это обыкновенный (но не совсем обыкновенный) заварной крем и готовится он точно по такому же принципу.
Вот только вместо молока к яйцам добавляется свежевыжатый лимонный сок.
Вам потребуется:
4 лимона
4 яйца
200 г сахара
40-50 г сливочного масла
Пропорция для крема:
на одно яйцо уходит 1 лимон 50 г сахара и 10-15 г сливочного масла!
Как готовить:
1. Помойте и оботрите полотенцем лимоны. Снимите цедру в двух лимонов специальным ножом для цедры или натрите на чесночную терку. Добавьте цедру к сахару и перемешайте.
2. Выдавите сок из четырех лимонов, добавьте к сахару с цедрой и еще раз хорошо перемешайте.
3. Слегка взбейте ручным венчиком 4 яйца и добавьте к сахару с цедрой и лимонным соком.
Оставьте на полчаса, чтоб цедра успела отдать свой аромат.
4. Через полчаса перемешайте лимонно-яичную смесь и процедите через сито, чтоб отделить невзбитый белок и цедру от остальной жидкости. Перелейте в смесь в кастрюльку, добавьте сливочное масло и варите на небольшом огне до загустения помешивая силиконовой лопаткой.
Ничего страшного, если крем загустеет уже когда закипит — главное его при этом мешать!
Снимите крем с огня и разлейте по баночкам. Остудите и уберите в холодильник. Готово!
Серия сообщений "***сладости":
Часть 1 - Домашний мармелад из сока: готовит девочка!
Часть 2 - Бриллианты! Хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри... просто тает во рту!
...
Часть 28 - Вы больше никогда не купите "Птичье молоко" в магазине после этого домашнего торта!
Часть 29 - Натуральный жевательный мармелад: 3 рецепта приготовления своими руками!
Часть 30 - Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки)))
Часть 31 - Десерт без заморочек
Часть 32 - Сгущенка домашняя за 15 минут
Часть 33 - МОРОЖЕНОЕ без молока, сахара и жира. Вкус божественный!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Дрожжевой пирог с изюмом и орехами
Это цитата сообщения МелкаяПакость Оригинальное сообщение
10 обалденных канапе на новогодний стол.
Канапе — маленькие бутерброды «на один укус» — идеальная закуска для праздничного стола или фуршета. Готовить их можно из любых продуктов, руководствуясь вкусом и правилами сочетаемости. Мы предлагаем взять на заметку 10 простых рецептов праздничных канапе.
Розочки
Для приготовления этих «романтичных» канапе понадобится слабосоленая или копченая рыба, нарезанная тонкими пластами, сливочный сыр и хлеб, например, багет. Хлеб нарезать на кусочки толщиной до 0,5 см. Если вы не нашли багет, то можно из кусочков обычного батона вырезать кружочки вырубкой для печенья. На хлеб нанести слегка подсоленный сливочный сыр. Кроме того, в сыр можно добавить мелко нарезанную зелень. Тонкий длинный кусочек рыбы свернуть спиралью и установить вертикально на сыр. Нежные, вкусные и очень красивые канапе готовы.
Мухоморчики
Для канапе понадобятся отваренные и очищенные перепелиные яйца, помидоры черри, зелень и майонез или сливочный сыр. Помидоры разрезать пополам, мякоть аккуратно вычистить ложечкой. На шпажку нанизывать помидорчики и яйца, формируя грибочки. С помощью зубочистки майонезом или сливочным сыром нанести белые крапинки на шляпки грибов. Внизу грибочков можно майонезом приклеить листики петрушки.
Улитки
Очень необычные и запоминающиеся канапе можно сделать из совершенно обычного набора продуктов. На кусочек хлеба нанести сливочный сыр. Из огурца вырезать «тельце» улитки по форме напоминающее запятую. Тонкий и длинный кусочек красной рыбы сложить вдоль пополам, положить тонкий кусочек сыра и завернуть спираль — раковину. Надеть на шпажку спираль, затем «тельце» из огурца и воткнуть шпажку в хлеб со сливочным сыром. Теперь добавить детали. Из болгарского перца можно вырезать зонтик и нанизать его сверху на шпажку. Из кусочка перца или помидора вырезать крохотную полосочку — ротик и приклеить сливочным сыром, глазки — горошины перца — также закрепить сыром.
Многослойные канапе
Очень эффектно смотрятся многослойные канапе. Несмотря на длинное описание, готовятся они очень просто. Нарезать одинаковые по толщине куски черного и белого хлеба. Лучше брать «кирпичик», чтоб куски были квадратной или прямоугольной формы. Кусок черного хлеба намазать сливочным сыром, выложить тонко нарезанные огурцы и посолить. Белый кусок хлеба смазать сливочным сыром и выложить смазанной стороной на огурцы. Теперь смазать сливочным сыром верх белого куска, на него выложить рыбу, накрыть смазанным куском черного хлеба. И повторить действия, прослоив, например, тонкими кусочками болгарского перца или помидора. Завершить куском белого хлеба. Сборка чем-то напоминает сборку торта. Воткнуть шпажки в многослойный бутерброд на одинаковом расстоянии. Между шпажками разрезать бутерброд накрест на квадратики, на каждой шпажке остается многослойное квадратное канапе.
Канапе с паштетом
Очень красиво можно подать любой паштет или форшмак. На сухарики или крекеры из кондитерского мешка с зубчатой насадкой отсадить паштет. Украсить можно кусочком перца, огурца, оливки и зеленью.
Сырные шашлычки
Интересная идея подачи сырной нарезки в виде канапе или шашлычков. Несколько сортов сыра нарезать на кубики со стороной около 1 см. Крупный виноград разрезать пополам и извлечь косточки. Если виноград сорта «кишмиш» небольшого размера, то его можно не разрезать. Поочередно нанизывать на шпажки кусочки сыра и винограда. Рекомендуется подавать к вину.
Пингвины
Для создания забавных «пингвинчиков» понадобятся крупные и мелкие оливки без косточек, моцарелла, морковь. Из моркови нарезать тоненькие кружочки. Вырезать в морковных кружочках небольшие сектора-треугольнички. Треугольники будут клювами, а кружочки — лапками. Из моцареллы вырезать небольшие полосы, крупные оливки разрезать вдоль с одной стороны, вставить кусочки моцареллы. В маленькую оливку вставить кусочек моркови «клювик». Собрать пингвинов: надеть на шпажку маленькую оливку с клювиком, большую оливку с кусочком моцареллы и последним — кружочек моркови — «лапки». Поставить пингвинчиков на лапки. Канапе готовы!
Кораблики
Совершенно несложные, но симпатичные канапе-кораблики.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень пышные, нежные и необычайно вкусные пирожные
Вчера случайно наткнулась на рецепт этих вкуснейших, пышных пирожных. Листочек с рецептом под название "Пирожные", был вложен в записную книжку. Почерк не мой... вспоминала, вспоминала, откуда он тут взялся, но так и не вспомнила! Приготовила и результат очень меня порадовал! Готовятся пирожные очень легко, а получаются пышные и очень нежные!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт "Ностальгия"
[показать]Простой в приготовлении, не занимает много времени, потрясающий результат. Что ещё нужно, когда времени, как всегда, в обрез.
[показать]Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение
ВІЗЕРУНКИ НЕНЬКИ УКРАЇНИ..5
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение
РУЛЕТ С ЛИМОНОМ
[550x383]РУЛЕТ С ЛИМОНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйца - три штуки
● сахар - 1,5 стакана
● мука - 1 стакан
● лимон - одна штука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яичные белки отделите от желтков и взбейте с 1 стаканом сахара. После этого добавьте яичные желтки, просеянную муку и взбейте до однородной массы. После этого тесто вылейте на противень, предварительно застеленной пергаментной бумагой, разровняйте и поставьте в духовку. Выпекайте рулет в заранее разогретой духовке до 180 градусов в течение 15-20 минут.
Пока выпекается рулет приготовьте начинку. Для этого лимон помойте, обсушите, натрите на терке и смешайте с 1/2 стаканом сахара. Когда бисквитный рулет будет готов, выньте из духовки, выложите на полотенце, смажьте лимонной начинкой и сверните в рулет. Готовый рулет выложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Скумбрия в пакете "Улет" за 1 час!
Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение
Вязание спицами от Lana Vi ♥ Вязаная шапка по диагонали.
Как связать шапку по диагонали.
Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение
Вишиваймо рушники! ВЕСІЛЬНИЙ с ГОЛУБАМИ в МАЛЬВАХ
СКАЧАТЬ ОДНИМ АРХИВОМ http://file-space.org/files/get/H9kjTMjMpQ/v-malvah.rar.html
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
ПУЛОВЕР С УЗОРОМ ИЗ СПУЩЕННЫХ ПЕТЕЛЬ
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ СКУМБРИЮ ПРАВИЛЬНО
Наиболее популярна соленая и копченая скумбрия, которую можно купить в магазине. Но правильная приготовленная свежая рыба намного полезней и вкусна ничуть не меньше! Это самый верный способ снабдить организм правильными белками и полиненасыщенными жирами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пражский торт со сгущенкой
Пожалуй, никто не будет спорить, что шоколадный пражский торт – это очень вкусно. Но когда речь о нем заходит в разговоре с подружками, они практически в унисон твердят: «Вкусно, да, но… пражский торт в домашних условиях – очень уж хлопотно». Но я бы не была столь категорична. Пражский торт (классический вариант) – это не 10 минут, конечно, но и не так уж долго. И каких-то сложных манипуляций (во всяком случае, в моем рецепте пражского торта со сгущенкой) нет.
Если приготовить тесто строго по рецепту, то корж непременно получится таким, как надо: пышным и мягким. А качественные ингредиенты обеспечат удачный крем для пражского торта. И, самое главное – ваш настрой. Если вы будете верить, что все получится, то испечь пражский торт не составит для вас особого труда, поверьте!
Зато какой красивый десерт вы потом поставите на стол! Просто восторг! И с гордостью сможете сказать, что этот вкусный пражский торт вы приготовили сами, своими руками. Я вас убедила? Тогда вперед – на кухню!
