[619x699]
[показать]Для данного рецепта нам понадобится свиная вырезка и смесь специй
На 1 кг мяса спичечный коробок соли (20-25гр) и щепотка сахара
специи частями:
по 1части укропа и кориандра.
по 1/2 части тмина и горчицы,
1/4 части перца.
Чеснок не жалеючи.
Специи смолоть.
Этот пирог достаточно тонкий, поэтому чем-то похож на пиццу. Есть смысл делать его сразу на весь противень, потому что съедается он очень быстро.
Это, действительно, очень простой и лёгкий пирог. И главное – вкусный.
Для основы я использовала ржаную муку, поэтому тесто у меня получилось тёмным. Но здесь подойдёт любая. И это совершенно беспроигрышный вариант. Особенно, для любителей луковой выпечки.
[показать]
Нежное творожное тесто с начинкой.
Многие современные семьи стараются сделать перепланировку квартиру, соединяя кухню с комнатой. В небольших помещениях такой ход способствует разделению комнаты на комфортные зоны, расширяя пространство, делая его светлым и уютным. В больших квартирах и домах кухня совмещена с гостиной благодаря новым традициям и модным тенденциям. Она позволяет легко и быстро передвигаться, готовить и смотреть телевизор одновременно, чувствовать себя в открытом пространстве свободно.
Эти полезные меткие советы для посуточной аренды квартир в Херсоне позволят владельцам квартир отсеивать ненужных квартирантов, обеспечивая помещению порядок и тишину. Кому стоит сдавать квартиру, а кто является нежелательным гостем? Узнайте все в подробностях!
Благодаря грамотному зонированию каждый из домочадцев будет занят своим делом, не мешая остальным. В таком помещении будет и столовая, и диван с телевизором в качестве места для отдыха, и зона для приготовления и поглощения пищи.
Интересное решение зонирования - отделение зон при помощи перегородок. Это может быть небольшая стена, барная стойка или аквариум. Это уж как дизайнер завернет свою фантазию! При зонировании помещения важно соблюдать расстояния, чтобы не мешать друг другу заниматься важными делами. Совмещенная гостиная позволяет быть в кругу внимания, общаться, весело проводить время. Да и чувствуешь себя в просторном помещении великолепно! Есть где разместить гостей, есть где поужинать и потанцевать!
Если ваша квартира может быть подвержена перепланировке, продумайте все до мелочей. Это ответственный шаг. В результате вы получите привлекательное пространство с комфортными условиями для приготовления вкусных блюд. Оно избавит вас от лишних телодвижений и передвижений, когда будете сервировать стол, приносить блюда. Объединенное пространство визуально воспринимается по-другому. Но важно оформить его привлекательно и гармонично.
Безусловно, такой вариант понравится не всем. На западе, к примеру, не принято ежедневно пребывать у плиты часами. Исключение составляют праздничные дни и время для приема гостей. Подразумевается, что человек весь день работает, а домой приходит усталым, утомленным, лишенным желания творить кулинарные шедевры. Достаточно сделать коктейль или смузи, воспользоваться плитой ля приготовления кофе или каши. Если у вас такой же график, то совмещенная гостиная и кухня будут идеально вписываться в ваш образ жизни.
Но следует сказать, что все больше современных семей с детьми предпочитают именно такую кухню, несмотря на то, что домохозяйки стоят целый день у плиты. Во-первых, дети на виду. Во-вторых, чувствуешь себя в просторном помещении более легко и вдохновленно!
Если вы часто варите борщи и запекаете мясо, то вам понадобится функциональная мощная вытяжка. Еще одним из недостатков совмещенной кухни является поддержание идеального порядка. Важно, чтобы мусор не разносился по комнате. А значит убирать вам придется более тщательно и ответственно. Не оставляйте немытую посуду и разбросанную кухонную утварь, тщательно ухаживайте за плитой. Они - в зоне постоянной видимости. Надеюсь, эти хлопоты и заботы не разочаруют вас. Такой интерьер будет непременно радовать. Он достоин внимания!
1.
[640x426]
Рулетики из сельди с форшмаком
Ингредиенты: филе сельди — 2 шт. яйцо — 1 шт. морковь — 30 г сливочное масло — 10 г сыр творожный — 20 г яблоко для подачи — 1 шт. Приготовление. Отварить вкрутую яйцо, морковь — до мягкости. С каждой половинки селедки срезаем тонкими пластами филе. Надо постараться срезать столько, чтобы нижний слой стал толщиной всего 3-4 мм. Все срезанные пластины селедки нарезаем полосками. И рубим мелким кубиком. Они составят основу форшмака. Из сваренного вкрутую яйца удаляем желток. А белок рубим мелким кубиком. Отварную морковь режем таким же мелким кубиком. Соединяем порубленные селедку, яйцо и морковь в отдельной тарелке и заправляем растопленным сливочным маслом. Перемешиваем. Добавляем творожный сыр (можно плавленый). Еще раз перемешиваем и слегка приминаем ложкой, чтобы придать форшмаку однородность. Теперь рабочую доску покрываем пищевой пленкой, выкладываем на нее тонкое филе сельди, которое мы подготовили ранее. На сельдь выкладываем слой только что приготовленного форшмака, аккуратно, слегка сжимая и делая небольшие отступы по краям. Закрываем второй тонкой половиной сельди — буквально оборачиваем, чтобы она облегала начинку. Заворачиваем нафаршированное филе в полиэтиленовую пленку наискосок. Когда мы заворачиваем наискосок, это дает нам возможность «вдавить» селедку в более узкий угол и таким образом плотно ее упаковать. Противоположный край завязываем на узелок. Убираем заготовку в холодильник на 30-40 минут (в таком виде она может храниться не более 3-4 дней). Перед подачей достаем заготовку из холодильника и удаляем с нее пленку. Теперь осталось оформить блюдо — нарезаем форшмак в виде рулетиков. И выкладываем их на тарелку. Рядом порезанные дольки яблока.
Ингредиенты:
4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки + мука для обвалки
подсолнечное масло
соль
Приготовление:
Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.
С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]

При возведении жилья зачастую приходится решать вопросы с канализацией. Перед тем как правильно сделать канализацию в частном доме, стоит решить вопрос: потребуется ли вам помощь специалистов, или вы справитесь самостоятельно.
Если вы желаете сэкономить, можно приступать к монтажным работам своими руками, к тому же они не очень трудные. Главным фактором в устройстве частной канализации является отсутствие или наличие доступа к центральной магистрали. Если недалеко от вашего дома имеется центральная канализация, монтажные работы не вызовут труда.
Устройство частной канализации
Максимальный объем работы вам предстоит выполнить при устройстве наружной канализации. В первую очередь необходимо выкопать несколько траншей и уложить трубы на глубину 50-150 см. То есть глубина пролегания должна быть ниже уровня промерзания земли в зимнее время.
Если поблизости от вашего дома нет центральной канализации, вам потребуется изготовить автономную конструкцию, которая бывает в виде выгребной ямы, септика, колодца с фильтром или локальной очистительной станции.
Выгребная яма используется с давних времен и проще всего соорудить ее своими руками. Для отделки внутренних стен стоит использовать красный керамический кирпич.
В качестве альтернативы можно соорудить яму из железобетонных колец, но предварительно дно необходимо залить бетонным раствором, а верх ямы накрыть крышкой с отверстием для вентиляции и смотровым окном.
|
|
|