Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Сырные шарики с виноградом
Источник: http://lillit1.wordpress.com/2011/12/16/%D0%BF%D1%...7%D0%B0%D0%BA%D1%83/#more-1460
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Домашний сыр
Источник: http://michelle-elena.livejournal.com/49860.html
[850x569]
Изучив разные рецепты приготовления домашнего сыра и там и сям.... в общем, получился у меня вот такой вариант. Вкусно. Всем спасибо:) Буду дальше экспериментировать :)
Я делала из магазинных молока и кефира, и честно говоря, даже удивлена, что из этого получилось нечто приличное и даже вкусное. Конечно, лучше брать настоящее цельное коровье молоко, сыр получится ещё вкуснее.
Можно использовать всякие специи, травки и добавки на свой вкус (тмин, чеснок,сухая копчённая паприка и т.д.)
Понадобится:
1л кефира (3,2%)
1л молока (3,2%)
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца и 1 зубчик чеснока (опционально)
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
Приготовление:
В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту.
Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.
Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.
Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак.
Отлично с чёрным хлебом и помидорами, рекомендую :)
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
ЦвЯточек (аленький) маковый
Источник: http://michelle-elena.livejournal.com/118486.html#cutid1
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Готовим корейские салаты.
[300x220]
Стручковая фасоль по-корейски
Если вылюбите морковь по-корейски , то обязательно приготовьте спаржевую фасоль по этому рецепту - не разочаруетесь!
Состав:
- 1 кг спаржевой фасоли,
- 2 моркови,
- 4-5 зубков чеснока,
- 2 ст.л приправы для моркови по-корейски,
- 2 ч.л уксуса,
- 1,5 ст.л сахара,
- соль по вкусу,
- 100 мл растительного масла.
Приготовление:
- Фасоль порезать кусочками, отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на друшлаг.
- Морковь почистить, потереть на крупной терке. Чеснок измельчить.
- Смешать всё, кроме растительного масла.
- Растительное масло подогреть до кипения, залить ним фасоль, хорошо вымешать, уложить в банку и поставить на сутки в холодильник.
Отсюда: http://www.olga-recepty.com.ua/view_recepty.php?id=107
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Десерт из клубники со сливочно-йогуртовым кремом и бисквитом
Источник: http://loveandcook.net.ua/desert-iz-klubniki-so-sl...-kremom-i-biskvitom/#more-2576
Ну признавайтесь, кто заморозил клубнику на зиму и теперь думает, что бы с ней приготовить? Вот отличный вариант!
Время приготовления: 30 мин.
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Шикарный десерт из груши!
Источник: http://lianaaapit.livejournal.com/29079.html
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Необычные модели шапок крючком
Источник: http://vyazanie-shapok.net/neobychnye-modeli-shapok-kryuchkom/#more-294
Некоторых вязальщиц интересуют необычные шапки. И правда, типичные и стандартные модели шапок крючком – это так скучно! Ведь, коль уже вяжешь сама, то хочется и носить что-то необычное, возможно даже экстравагантное [показать]
Это цитата сообщения Elena_Choban Оригинальное сообщение
«Бабушкины квадраты» по-испански из остатков пряжи
Источник
[показать]Мастер-класс Rosa Costa."Бабушкины квадраты" - это прекрасная возможность связать плед, кофточку , шаль из остатков пряжи. Любая рукодельница , овладевшая азами вязания крючком, справится с ними играючи. Однако это легкость выполнения сыграла с "бабушкиными квадратами" злую шутку - они стали слишком вездесущи и многие мастера намерено отказываются от их выполнения, боясь , что их работа будет слишком обыденно выглядеть. Казалось бы , на этом способе плетения можно поставить жирную точку и забыть о нем, оставив его только для начинающих. Нет, фантазия всегда может подсказать, как можно изменить привычный внешний вид узора с помощью небольших дополнений. Так и произошло с " бабушкиным квадратом", который с легкой руки Rosa Costa переживает в Испании второе рождение.
Для работы подойдут любые нитки, которые найдутся в доме. "Бабушкин квадрат" по-испански можно выполнить из ниток в тон, контрастных или вязать из всего подряд в типично лоскутной технике по-деревенски.
Это цитата сообщения songmeili Оригинальное сообщение
FREE MANDALA GALLERY
http://www.light-weaver.com/free/mandalas.html
цветовые сочетания
1.
[600x600]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сытный ужин за двадцать минут
Эти блюда получаются симпатичными, поэтому их можно поставить и на праздничный стол, только предварительно украсить по-праздничному. Проверено неоднократно.
Готовим ужин на двоих, если вас больше - позаботьтесь, чтобы продуктов было больше в нужное количество раз.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Корзинка из пластикового бутыля
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Снова о творческом подходе к вязанию: квадраты крючком
Иримед: у меня сложилось впечатление, что англоязычные вязальщицы начали соревнование - кто придумает самый красивый квадратик! К сожалению, по традиции, они описывают свои творения словами, изредка приводят привычные для нас схемы. Но не это главное! Главное - не бояться, и Вы тоже можете с ними поспорить, чей квадратик "красивше"! А материала для творчества - "вагон и маленькая тележка"! Описания квадратов переводить не трудно, переводчик для вязальщиц работает!
Словесное описание на англ.языке скачать бесплатно отсюда
Это цитата сообщения Русс Оригинальное сообщение
Михаил Столбов - Как я вырастил новые зубы
[230x323]Мудрость зубов или зубы мудрости?
ПРЕДИСЛОВИЕ*
Увы, эта книга начинается совсем не так, как должна была. Гораздо хуже, что не так она и заканчивается.
Меня зовут Виталий Медведь, и я - создатель эзотерической библиотеки «Пазлы». Два года назад мне написал человек по имени Михаил Столбов и предложил опубликовать несколько глав из его будущей книги. Книга была о том, как вырастить новые зубы. Обычно, я стараюсь уходить от «половинчатых» текстов, но в этом произведении каждая глава по отдельности уже могла быть полезной, и я согласился.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Черепашки-CD
Черепашка-МАНДАЛА
Мандала - санскритское слово, означающее "круг" или "центр". Но это не просто рисунок в круге, а нечто большее.
Мандалы пришли к нам из глубины веков – от первобытных народов (австралийских аборигенов), от египтян и древних греков, от кельтов, через культуры Индии, Китая, Японии, Тибета и стран Среднего Востока. По принципу мандалы были построены все известные лабиринты.
Это цитата сообщения Музья_жизнь_2 Оригинальное сообщение
Сумка бабочковая
Впервые шила повтор. Но получилось все равно не так как первая) Больше таких сумок в природе не будет, кончилась советская коричневая плащевка)) и это хорошо)) технически, кстати, вышло гораздо лучше, чем в первый раз, что не может не радовать.
[438x627]Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение
Рецепт бумажной массы
фотографии из книги "Оригинальные украшения"
[296x448]
Папье-маше (от фр. papier mache - букв. жеваная бумага).
Изделия из папье-маше делаются двумя способами: внешним оклеиванием какой-либо формы мелкими кусками бумаги и лепкой из бумажной массы.
Мы научимся делать папье-маше методом лепки (формовки). В этом методе бумажная масса используется подобно глине в руках скульптора.
Исходный материал - любая бумага (газеты, крафт-бумага от упаковки, бумажные ячейки от яичной упаковки, картон
Клей - обойный, ПВА или сварить клейстер (варится из крахмала :1 ч. л. крахмала или муки на 1 стакан холодной воды, довести до кипения).
Краска: В общем, любая краска может быть использована для раскрашивания папье-маше. Наиболее популярна акриловая краска. Ее легко использовать. Она дешева и содержит большую вариацию цветов. Быстро сохнет. Также для матовой поверхности готового изделия подойдет темперная краска, для блестящей - алкидная или масляная. Если поверхность, окрашенную темперой, покрыть бесцветным лаком, она тоже будет блестеть. Гуашью и акварелью папье-маше лучше не красить, потому что они пачкаются и стираются. Чтобы гуашь стала более стойкой, в нее хорошо добавить 1 ч. л. клея ПВА (на 1 баночку). Можно раскрашивать тушью.
Изготовление папье-маше:
Изорвите бумагу на мелкие кусочки и замочите в воде до полного ее размокания (некоторые мастера рекомендуют эту бумажную массу прокипятьть 30 мин). Разомните кашицу, можно воспользоваться миксером для придания ей обнородности. Цель - разрушить целлюлозные волокна. Полученную смесь хорошо отжать. Если кашицы получилось больше, чем вам нужно, сохраните ее в полиэтиленовом пакете для следующего раза.
Теперь приготовьте обойный клей или сварите клейстер, или воспользуйтесь готовым ПВА. Клей понемногу добавляйте в бумажную кашицу, размешивая и разминая все комки, пока она не станет мягкой и эластичной, похожей на тесто.
Папье-маше готово.
Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение
из папье-маше. МК
взято здесь remeslo.okis.ru/12-papiemashe.html
Делаем вот такие бусы.
[387x336]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Крышки от бутылок и немного креатива
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Бусы из глины
Хотя в авторском варианте эти бусы выполнены из глины, мне кажется что возможно использовать и другие материалы - соленое тесто или пластику. Главное что в этом мастер-классе очень хорошо показана общая технология изготовления фольклорных бусин.
Это цитата сообщения Pappus Оригинальное сообщение
Моя хипповая курточка
Курточка была скучно-белая целых 10 лет. Вот и до нее дошли мои руки. Я попробовала роспись в технике батик, но резерв плохо ложился и пропускал краску. Пришлось использовать акриловые краски. Рисунок (на спине) был найден в интернете, не смогла пройти мимо [показать].
