[600x369]33 маленьких жизненных радости
|
Думаю, сегодняшний пост будет особенно полезен тем, кто увлекся китайскими чаями недавно и пока еще "плавает" во всех этих непонятных терминах.
Сегодня я постараюсь простыми словами объяснить, какими бывают китайские чаи, и аккуратно разложить все это по полочкам.
Пост длинный, и букв будет очень-очень много. Так что приготовьтесь, настройтесь и убедитесь, что времени у вас достаточно.
Итак, поехали! В Китае существует семь групп чаев. Не спрашивайте меня, почему именно семь. Просто запомните. Их семь. Так сложилось. Вот они:
Каждая из этих групп - это как свое направление. Как своя школа. Каждая группа заключает в себе большущее разнообразие чаев. Так, например, зеленых чаев - великое множество. Белых чаев – тоже немало. А улунов – вообще не счесть!
Чем же отличаются чаи из разных групп? Давайте загибать пальцы. Нам нужно будет всего два. Во-первых, сырьем. Чайный лист для каждой из этих групп собирается с определенных чайных кустов. Для зеленых сортов чая подходят одни виды чайных кустов. Для улунов – другие. Для красных чаев – третьи, и так далее. На сегодняшний день в Китае известно более 260 разновидностей чайных кустов камелии.
И во-вторых, способом обработки. Способ обработки чайного листа отличается от группы к группе. И мы сейчас «прокатимся» по каждой из них, так нам будет понятнее.
Зеленый чай. Это, пожалуй, самый популярный чай в Китае. Он выращивается во многих провинциях Поднебесной. И существует воистину огромное количество разновидностей зеленых чаев. Все они в той или иной степени отличаются друг от друга, но в то же время объединены в одну группу зеленых, потому что методы их обработки очень схожи. Зеленый чай - это почти не ферментированный чай. Его обработка занимает несколько часов. И он практически не подвергается механическому воздействию. Над ним колдуют аккуратно и с любовью. Увидеть, как собирается и производится зеленый чай можно вот тут. Смысл зеленого чая заключается в том, чтобы максимально сохранить целостность листа. А визуально качество зеленого чая определяется по тому, насколько целен и красив его лист. Именно по этой причине зеленый чай никогда не упаковывают в вакуум. Практически все зеленые чаи производятся не из чайного листа, а именно из почки – самого верхнего молодого росточка. Они трудоемки в сборе и очень нежны. Зеленые чаи обладают ярко выраженными цветочными ароматами, чудесными вкусами и богатейшими послевкусиями. Хороший зеленый чай – это божественно приятно!
Ошибочно считать, что все, что зеленого цвета, является зеленым чаем. Нет, это не так. Белые чаи, желтые чаи и светлые улуны – тоже зеленого цвета. Но к группе зеленых чаев они не относятся.
Серия сообщений "Вид, сорт.":
Часть 1 - Пью чай!
Часть 2 - Чай ПУЭР.
...
Часть 27 - Как не обмануться, или в чем разница между Тегуанинь и Чжун Ча.
Часть 28 - Так что же такое Дахунпао? И что такое уишаньские улуны?
Часть 29 - Семь групп китайских чаёв.
[640x480]
Ириски Сметанные
Эти ириски очень похожи на привычные магазинные конфеты, при этом отличаются оригинальным вкусом и не содержат вредных и неизвестных ингредиентов
[600x400]
|
Моя подруга уже много лет проповедует здоровый образ жизни и сама ему неуклонно следует. Она большая сторонница натуральных методов оздоровления, эликсиров вечной молодости созданных самой природой. Никогда не заставишь ее без острой необходимости проглотить даже безобидную таблетку.
[400x550]
[463x347]
[289x162]
[432x312]
Не
только серьезные болезни могут осложнить жизнь человека. Легкие
недомогания порой доставляют не меньше хлопот. Чтобы справиться с ними,
знающие люди советуют делать так.
Если
у вас неожиданно разболелась голова, трите виски по часовой стрелке в
течении 2 - 3 минут безымянными пальцами , приговаривая:
" Как солнышко заходит, так и боль моя уходит. Да будет так!"
Если
вы нечаянно прикусили или обожгли язык, слегка зажмите его между зубами
и (как получится) прошепчите три раза, стараясь не вынимать язык из
зубов:
" Шел Кондрат - языкович, на кочку наткнулся, упал, ничего не сказал, дальше пошел. Так и моя боль пройдет! Да будет так! "
Если
закружилась голова, то как можно быстрее нужно сказать два раза:
" Боль в неволе, боль не в теле, боль не в голове, боли нет нигде."
Если вы случайно ударились или споткнулись, то, чтобы снять боль от удара, положите ладошку на больное место и скажите:
" Ничего не чувствую, ничего не ведаю, от боли отворачиваюсь, как было, так и нету. Именно! "
Если
во время работы на огороде у вас разболелась спина, завяжите на талии
красную шерстяную нитку на три узла, после чего трижды скажите такие
слова;
" Как святые мощи не болят, так у раба (ы) Божьего(ей) кости не трещат.
Пусть спину не ломает, поясницу не кусает.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Аминь".
Посидите минут 15, боль должна пройти. До окончания работы нитку можно не снимать.
Если
вы часто просыпаетесь ночью, то нужно повернуться на другой бок и три раза прошептать;" Подушка, подушка, согрей мое ушко.
Дай сон хороший, на сказку похожий"
Через пару минут вы точно уснете и будете спать спокойно до утра.
[показать] Версией этого поистине золотого рецепта делится потомственный травник Константин Иванович Носаль.
[показать]Принимать сбор можно в любом возрасте. Детям от одного года до трех давать смесь по 1 ч.л. в день. В остальных случаях с профилактической целью - 2 раза в день, с лечебной- 4-5 раз в день: детям от трех до Пяти лет по 1 ч.л., с пяти до двенадцати лет- по 1 дес.л.; взрослым - по 1 ст.л. в течение 3-4-х недель.
[показать]Источник:
АСПИРИНОВАЯ МАСКА
Обычный аптечный аспирин вполне способен заменить кислотный (химический) пилинг. Обладательницы сухой кожи должны помнить об осторожности, ну а тем, у кого жирная и неровная кожа, да еще с черными точками, могут убедиться в действенности подобной маски-пилинга.
Регулярное и осторожное применение подобной маски помогает избавиться от угревой сыпи, предотвращает появление воспалений, отбеливает кожу, сужает расширенные поры и разглаживает мелкие поверхностные морщины. В зависимости от состояния кожи можно сочетать аспирин со сметаной или медом, а также варьировать концентрацию ацетилсалициловой кислоты.
|
|
|
[показать]Шоколадное салями
