Рецепт приготовления творожного пирога со сливами - это отличный, быстрый и простой вариант домашней выпечки. Вкусно!

из ВК,сообщество Magic Point | Красота. Творчество. Вдохновение

Друзья мои, знаю, что у многих в этом году яблочный бум, поэтому хочу поделиться необыкновенно вкусны яблочным рецептом))
Яблочный сыр — это традиционное литовское рождественское угощение. Его готовят за пару месяцев до праздника, чтобы сыр успел созреть.

Для приготовления яблочного сыра лучше всего подходит Антоновка, так как в ней содержится очень много пектина. Процесс приготовления сыра простой, но… достаточно длительный. Однако это стоит того! По большому счету, у этого сыра только один недостаток — мгновенно заканчивается:)
Яблоки тщательно вымыть и высушить бумажным полотенцем. Удалить семена и нарезать яблоки тонкими дольками. Сложить дольки в кастрюлю, пересыпать сахаром и хорошо перемешать. Закрыть кастрюлю крышкой и оставить на ночь. За это время из яблок выделится достаточное количество сока.
Утром кастрюлю с яблоками поставить на маленький огонь и варить 20 минут, периодически помешивая, пока яблоки станут мягкими. Часть яблок (целые дольки, примерно 3 ст. ложки) отложить, остальные пюрировать погружным блендером и снова поставить массу на огонь. Уваривать до тех пор, пока она уменьшится в 2 раза. Обязательно помешивать, чтобы пюре не пригорело.
Теперь добавить в пюре отложенные целые дольки, добавить корицу и при желании измельчённые грецкие орехи. Вернуть кастрюлю на огонь (минимальный) и проварить еще 10-15 минут. Остудить яблочную массу. Взять марлю, сложенную в 2 слоя, смочить холодной водой и отжать. Выстелить марлей подходящую круглую ёмкость и выложить яблочную массу. Разровнять, тщательно прижимая, чтобы в сыре было как можно меньше пустот. Концы марли плотно завернуть и достать будущий сыр из ёмкости, положив на разделочную доску. Сверху обязательно поставить гнет. Для этого на сыр положить тарелку, а на неё поставить банку с водой (лучше закрытую крышкой). Оставить сыр под гнетом на сутки. Затем марлю убрать и выложить сыр для подсушивания на пергамент и желательно положить на решетку, чтобы сыр подсыхал со всех сторон.
Переворачивать сыр нужно хотя бы один раз в день для равномерной сушки. Готовность сыра проверить нажатием пальца — если масса достаточно упругая и след от нажатия не остается, готово. Теперь сыр завернуть в пергамент и убрать в прохладное место. У меня до момента нарезки сыр зрел (высыхал) две недели. А вот хранить больше, чем несколько дней, никогда не получалось, так как сыр очень вкусный и быстро съедается.
Пробуйте и наслаждайтесь!!!!



|
Мастер-класс по изготовлению комплекта из бисера «Листья»
Данный мастер-класс делится на две части, в первой я подробно расскажу, как делала ободок, а во второй, как делала браслет и серьги. Первая часть подробная, а вторая - менее, так как основные этапы показаны будут в первой части. При изготовлении этого комплекта, использовалась техника объемной вышивки бисером и рубкой, обработка края «американским» способом, а так же техника кругового мозаичного плетения.
Сначала я думала не выкладывать мастер-класс, но когда комплект появился в сети, девочки начали задавать вопросы, как делаются такие листочки, вот и решила выложить.
|
Сохраните, чтобы не потерять!
Сегодня пришла моя соседка и пожаловалась на то, что урожай картошки у неё очень плохой в это году, говорит — медведки поели. Я предпочитаю народные методы борьбы. при применении ядохимикатов могут пострадать птицы, полезные насекомые, да и для нашего здоровья ничего хорошего. И я ей посоветовали несколько народных способов как быстро избавиться от медведки на участке, а сейчас расскажу и вам.


Господин Брежнев,
Вы мою деятельность оценили незаслуженно высоко. Я не подрывал престиж советского государства. У советского государства благодаря усилиям его руководителей и Вашему личному вкладу никакого престижа нет. Поэтому по справедливости Вам следовало бы лишить гражданства себя самого.
Я Вашего указа не признаю и считаю его не более чем филькиной грамотой. Юридически он противозаконен, а фактически я как был русским писателем и гражданином, так им и останусь до самой смерти и даже после нее.
Будучи умеренным оптимистом, я не сомневаюсь, что в недолгом времени все Ваши указы, лишающие нашу бедную родину ее культурного достояния, будут отменены. Моего оптимизма, однако, недостаточно для веры в столь же скорую ликвидацию бумажного дефицита. И моим читателям придется сдавать в макулатуру по двадцать килограммов Ваших сочинений, чтобы получить талон на одну книгу о солдате Чонкине.
17 июля 1981 года. Мюнхен
Владимир Войнович
Новый фильм «Война № 5» опять прошелся по антисемитскому прошлому Коко Шанель. Мало того что жила всю войну в отеле «Риц» среди нацистов, крутила с одним из них роман и называла евреев угрозой для Европы. Выдавая себя за арийку, Шанель попыталась отобрать бизнес у своего партнера Поля Вертхаймера. Не получилось – торговый дом Chanel до сих пор принадлежит семье предусмотрительного еврея.


Будь здорова!
Живу одна. Однажды простыла, да так, что из носа текло ручьем, и поэтому чихала буквально каждые 5 минут. А в нашем доме слышимость такая, как будто стены сделаны из картона. И как же было жутко, когда сосед через стенку постоянно говорил: «Будь здорова!», «Расти большая!» А потом ночью у меня началась икота, и тут мне сосед выдает: «Икота, икота, перейди на Федота». От его сонного баса я чуть сама не отошла к Федоту. Но икота прошла.

Часто бывает так, что в самый неподходящий момент нужной информации нет под рукой.
Это может если не помещать работе над очередной парой обуви, то удлинить процесс точно!
Сохраните себе эту простую табличку, а может даже распечатайте, чтобы лишний раз не набирать в поисковике такой простой запрос "Размеры женской обуви в сантиметрах"
Табличка может пригодиться:
- при построении выкройки, если не известна длина ступни заказчика в сантиметрах
- при определении точного размера свалянной пары, если покупатель просят уточнить размер готовой пары обуви в сантиметрах

Не смогла пройти мимо этой красоты - кошачьи гнезда. Сказочные, уютные, необычные! Сама бы в таком жила. Одним словом, красота неземная! Любуйтесь кому интересно.