Число – это символ, выражающий некую идею, абстракцию. Многие ученые согласны с тем, что любое возможное знание присутствует в уме в абстрактной форме. Цифры же – это некий язык, средство общения. Мы выражаем мысли с помощью языков, осн...
Любой процесс, явление, событие в жизни человека, как биоэнерго- информационной структуры, основано на энергоинформационном обмене. Энергоинформационный обмен - нормальное состояние человека по отношению к среде обитания, социуму, Высшим Силам,...
СТОИТ ЗАДУМАТЬСЯ ОБ ЭТОЙ ИНФОРМАЦИИ ПРЕЖДЕ, ЧЕМ ПИТЬ ТАБЛЕТКИ В ОГРОМНЫХ КОЛИЧЕСТВАХ. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ!!! Заболевания человека и их психологические предпосылки. Причинно-следственная связь психологии конкретного человека и соматических за...
Что нужно знать о цвете.
Эти знания пригодятся каждому творческому человечку, будь-то художник-график, дизайнер интерьера, архитектор, живописец или мы, увлечённые декоративно-прикладным искусством.
Животные тоже умеют дружить. Вот очередное тому подтверждение.
[268x332]
[284x284]
[463x13]К Масленице. 80 рецептов блинов
Блины рисовые
Блины гурьевские
Блины кукурузные
Блины боярские
Блины морковные
Блины пшеничные со сливками
Блины городские
Крепы с начинкой из козьего сыра
Блины воскресные
Блины с суфле
[336x302]
[650x550]
Давайте попробуем вкусить все шесть вкусов, соприкоснуться с аюрведой и узнать пользу некоторых специй.
Для начала некоторые пояснения. Сейчас аюрведа ассоциируется с Индией и какой-то системой оздоровления. Это в корне не верно. Аюрведа в прямом переводе с санскрита, "Наука о правильной жизни". Эти тексты обхватывают все аспекты жизни человека.
Есть аюрведическое градостроение (где говорится, что город не должен превышать 40 000 человек, иначе невозможно контролировать загрязнение и преступность ), аюрведическая архитектура, аюрведическое питание, аюрведическое... Да все чем живет человек. Это как с йогой. В тех же текстах написано, что сейчас никто на планете не может заниматься настоящей йогой. Не комплексом простых упражнений, а тем, чем была йога изначально. Я не против физкультуры, я против того, что люди называют вещи не своими именами. Ведические тексты были написаны ( по подтвержденным учеными данным ) более 7000 лет до Рождества Христова. На самом деле гораздо раньше. Индию связывают с ведами, просто потому что именно индусы сохранили это знание. Да, конечно они создали свою религию на основе этих знаний, но это уже нанесенное. Веды это не религия. И не вера. Это просто описание законов этого мира. В ведах ничего не запрещено, но объясняется какие последствия будут в результате конкретных действий человека. Кстати, любой может сам буквально пощупать веды, они хранятся в горной долине в Тибете. Единственное условие дойти туда. Дорога непростая, и тот кто доходит спокойно может все веды посмотреть, и прочитать. Конечно, знание санскрита нужно.
В аюрведе есть три "типа" человека. Они называются доши. Доша это особая смесь энергий. Из соотношений дош складывается наша конституция, но одна из дош всегда главная.
Вкратце рассмотрим.
ВАТА. Это люди с худощавым телосложением. Они склонны к легкости, быстроте в мыслях и действиях. Переменчевость это их характеристика. Если вата сбалансирована то такой человек творческий, энтузиаст по жизни и жизнерадостный. Если вата "перекошена" то такой человек испытывает тревогу, бессоницу и проблемы с пищеварительным трактом. Гастриты, язвы, несварения это вот отсюда.
ПИТТА. Люди, у кого доминирует питта, обычно атлетического телосложения, рациональны и целеустремленны. Если питта сбалансирована, человек обладает развитым интеллектом, может быть хорошим руководителем. Если питта разбалансирована человек становится излишне критичным, раздражительным и агрессивным.
КАПХА. Такие люди обладают крупным, полным телом, думают и двигаются неторопливо, эмоционально стабильны. Если капха сбалансирована, то человек обладает качествами спокойствия и преданности. Если нет, то инертность и застойные явления в организме.
А сейчас начнем говорить о специях. :-) Простите за долгое вступление но оно необходимо.
Согласно текстам аюрведы, во время еды мы питаем не только тело, но и наши чувства — вкус, конечно, в первую очередь. Чтобы его "насытить", в полной мере удовлетворить, в еде должны присутствовать все шесть вкусов: соленый, сладкий, горький, кислый, острый и вяжущий. Баланс этих вкусов в еде одно из условий физического, эмоционального и интеллектуального благополучия, а значит и нашего ощущения полноты жизни. Только такое питание может сделать нашу жизнь "вкусной". И для достижения такой еды существуют специи.
Теперь подумаем о том, почему сладкий, соленый вкус для нас приятен а горький и вяжущий не особо. Горечь вообще попадает в категорию "невкусно". Как считает специалист по аюрведе Джеймс Брукс, концепция шести вкусов позволяет нам проанализировать некоторые особенности "западной диеты". Наша обычная диета состоит в основном из трех вкусов — сладкого, соленого и кислого, которые успокаивают вату, одну из трех дош. Дисбаланс ваты типичен для наших современников из-за стремительного, напряженного ритма жизни и эмоциональных проблем: раздражения, чувства незащищенности, тревожности и непрекращающегося беспокойства. Так как эти чувства связаны с переизбытком ваты, нас притягивают три вышеперечисленные вкуса. В итоге избыточное количество жиров и сахара приводит к дисбалансу другой доши, капхи.И беспокойство сменяется ленностью, избыточным весом, замедленной умственной активностью, депрессией и жадностью.
Если остальные три вкуса в нашем рационе отсутствуют, то тело, эмоциональная и
35 рецептов пасхальных куличей + полезные советы
Английский Кулич
Кулич заварной
Кулич заварной чайный
Кулич классический
Кулич на сливках
Кулич обыкновенный
Кулич с изюмом сладкий
Кулич царский
Польский кулич
Цукатный кулич
Кулич большой (старинный рецепт)
Кулич зварной с шафраном
Кулич на молоке
Кулич нечерствеющий (старинный рецепт)
Шоколадный кулич
Сдобный кулич
Кулич на желтках
Кулич творожный
Кулич миндальный
Кулич с облепихой
Французский кулич "Капуччино"
Итальянский кулич
Кулич морковный
Кулич сырный с
Тема – «Родовая карма» должна быть вынесена на первое место. Обоснований для этого много.
Во-первых, с Родовой кармой, человек не никогда не сможет быть свободным.
Во-вторых «Родовая карма», есть у каждого.
Сейчас многие люди обращаются к «магам – волшебникам», к «целителям – чудотворцам» и даже к сатанистам и все они в один голос говорят - «родовое, надо снимать, я вам помогу». Но, помочь они (к сожалению) не могут!
«Родовая карма» не может быть «убрана» посторонним человеком, каким-то «хреном», даже если этот «хрен» будет стараться. И, я не могу, «снять» родовую карму с кого-то человека, кроме себя сомой, и еще с некоторых детей до 10 _ти лет и то не в единичных случаях и на время.
Существуют ЗАКОНЫ.
Эта таблица разработана аюрведическим врачом, известным лектором О.Г. Торсуновым.
Время, выделенное жирным шрифтом - наиболее благоприятное для принятия того или иного продукта в пищу.
Очень полезна при составлении суточного рациона, особенно новичкам в аюрведе.
[570x576]
[576x578]
[639x456]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "- десерты, сладости":
Часть 1 - ЛЕДЯНАЯ ВАЗА
Часть 2 - Клубничный десерт
Часть 3 - Чурчхела
Часть 4 - Пастила
Часть 5 - Бисквит в банке
Часть 6 - Английский десерт TRIFLE
...
Часть 19 - Яблочный штрудель
Часть 20 - Печеные "Чудо-бананы"
Часть 21 - Домашний йогурт и сметана без йогуртницы в духовке

В аюрведической медицине аллергии подразделяются на три вида – вата, пита и капха.
Аллергии типа вата обычно связанны с неприятными ощущениями в желудочно-кишечном тракте, с вздутием живота, газами, а иногда кишечными коликами. Другие реакции, характерные для аллергии вата – это чихание, одышка, бессонница, головные боли или звон в ушах.
Аллергия типа питта обычно проявляются в виде зудящей сыпи, крапивницы, экземы, или аллергического дерматита.
Большинство аллергий капха ощущаются весной и являются реакцией на пыльцу в воздухе, что приводит к насморку, сенной лихорадке, кашлю, простудам, инфекциям дыхательных путей и, в тяжелых случаях, к удушью.
В настоящее время множество людей страдает аллергией на различные виды пищи, чаще всего – на молочные продукты и пшеницу. Однако с аюрведической точки зрения пища сама по себе не является причиной аллергии. Другое дело – как эта пища готовится, консервируется и подаётся. Возьмем, к примеру, молоко. Процесс пастеризации усиливает вату. Хранение в холодильнике и употребление в холодном виде – капху. Необходимо отметить, что молоко и без того – капхогенный продукт. Тяжесть капхи значительно ослабляет пищеварительный огонь и затрудняет переваривание. Пищевая аллергия – это симптом, возникающий вследствие неспособности организма переваривать определённую пищу.
Аллергические проявления, возникающие в носу, других органах дыхания, а также на коже, во многих случаях восходят к пищевой аллергии.
Вот несколько полезных советов от Аюрведы: