• Авторизация


Салат "Влажский" 09-10-2013 14:17

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Салат "Влажский"

Как-то давно (где-то год назад) смотрела на каком-то кулинарном канале передачу про Советскую кухню, а именно Кремлёвскую. И вот, бывший шеф-повар Кремля рассказывал какие они готовили блюда "нашим отцам" и делился некоторыми рецептами.

Рецепт этого салата записала с его слов.
Салат "Влажский" - польский, и очень похож на наш "Оливье", так что - это прекрасная альтернатива надоевшему русскому салату)) А впереди новогодние праздники, ставьте на заметку..))

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый массаж на все случаи жизни 09-10-2013 02:24

Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение

Быстрый массаж на все случаи жизни:

Этот массаж даёт мгновенный результат, потому что это самые активные точки. А именно: на подошвах ног, на ладонях и на ушных раковинах, а также на лице - это самые чувствительные места.

Самые активные точки на теле человека в картинках. Всего несколько картинок, которые Вы легко можете запомнить, или сохранить для себя, чтобы, если понадобится, - быстро воспользоваться. Для себя или для кого-то другого.

Метод массажа - надавливания или растирание.

 

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Праздничные салаты с красной рыбой 09-10-2013 02:13

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Праздничные салаты с красной рыбой

Ни один праздничный стол не обходится без салатов. Разновидностей салатов много, и вкусы их могут меняться в зависимости от добавленных ингредиентов. Представляем вам несколько рецептов ярких и оригинальных салатов, которые доставят вкусовое удовольствие вам и вашим гостям.
[показать]
«Капитан Немо»

Красная рыба – 300 гр.
Сыр – 100 гр.
Маслины – 50 гр.
Креветки королевские – 300 гр.
Яйца отварные – 4 шт.
Черри – 200 гр.
Сметана, майонез
Лимон, зелень, специи

3 яйца мелко нарезать, сыр натереть, маслины и отварные креветки нарезать кусочками. Помидоры дольками. Соус для салата: сметана и майонез 1:1, ложка горчицы. Все ингредиенты смешать, заправить соусом и выложить на блюдо в форме рыбы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРИГОТОВИТЬ МЕДОВУХУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 09-10-2013 02:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

КАК ПРИГОТОВИТЬ МЕДОВУХУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

[показать]

Как можно легко и просто в домашних условиях приготовить вкусный алкогольный напиток под названием "медовуха"? Причем, для этого вам не понадобятся какие-либо особые навыки или умения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьём шикарное платье - Трансформеры 09-10-2013 02:05

Это цитата сообщения ЗАЯ_89 Оригинальное сообщение

Трансформеры

http://www.youtube.com/watch?v=O4nFBgElmBc&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=gwokGYGKT10&feature=fvwrel

http://www.youtube.com/watch?v=ZoxWsX3mEg8&feature=fvwrel

http://forum.myjane.ru/viewtopic.php?t=40290&start=15

http://www.kariza.com/#!CONCEPT/cree

http://www.shopbutterbynadia.com/

Расскажу, как я сшила платье –трансформер за 20 минут. Самое важное при создании этого платья – трансформер, точный раскрой, а сшить его, вы сможете за 5 минут при желании.

Перед наступлением Нового года у меня, как впрочем, у многих других был временной аврал.

Нужно было сделать и доделать столько всего, что купленный отрез на новогоднее платье тоскливо лежал в шкафу, а мне оставалось только поглядывать в ту сторону.

Я поняла, что не успеваю сшить платье, которое задумала. Мне пришлось успокаивать себя словами, типа, ну ладно, одену то, что есть, но втайне я надеялась еще успеть быстро создать новогодний наряд.

Тогда, пришел на помощь интернет-поиск. Я нашла подходящую для себя идею платья-трансформер.


Когда я просматривала подобную информацию раньше, то всегда возникало желание попробовать сшить такое платье, но все откладывалось. Перед Новым годом раздумывать было некогда и платье –трансформер у меня появилось.

Хочу поделиться с вами своими впечатлениями от раскроя, пошива и собственно самого этапа ношения платья.

Не пропустите, кстати, проект по пошиву юбки-тюльпан, который только начал набирать обороты, и обязательно подпишитесь на обновления блога, будет еще много интересного!

Выбор материала для платья-трансформер.

ВАЖНО: Ткань для подобного платья нужно брать только БИЭЛАСТИЧНУЮ или растягивающуюся в продольном и поперечном направлении и ОБЯЗАТЕЛЬНО одинаковой расцветки с двух сторон.

При покупке попросите продавца разложить ткань на столе и тщательно изучите окраску с двух сторон. Также проверьте как ведет себя срез, потяните за кончик среза, если петли не ” побегут”, значит, то, что нужно!

Скажу сразу, что выкройку я нашла в сети интернет, к сожалению автор мне не известен (если он найдется буду рада). Наверняка, многие встречали эту выкройку тоже. А потом мне даже попалось видео о вариантах ношения платья!

Я просто адаптировала ее под свои размеры и сшила платье, так как посчитала нужным (потому что, описание этого процесса мне нигде не встречалось.).

В процессе раскроя обнаружились некоторые нюансы, о которых хочу вам рассказать в этой статье. Начнем.

Выкройка данного платья-трансформер выглядела вот так:



То есть, предполагалось делать раскрой на развернутом полотне.На мой взгляд, делать это не очень удобно, поэтому я сделала раскладку в сгиб и раскрой производила на сложенном вдвое полотне.

Рекомендую вам перед пошивом платья произвести следующие измерения:

Ог3 – обхват груди третий
От –обхват талии
Вг –высота груди
Шс – ширина спины
Оп – обхват плеча
Ди – длина изделия, а также
Расстояние от подмышечной впадины до линии талии.

Как правильно снимать мерки, вы можете прочитать в статье Здесь

Итак, сразу предупреждаю, что в оригинале выкройки заложены мерки для фигуры с полуобхватом груди примерно 48 – 50 см. (это только мои выводы, реальный размер мне не известен).

Именно поэтому я рекомендую вам сделать измерения своей фигуры, чтобы не ошибиться в раскрое, особенно, если ваш размер меньше или больше 48-50.

Если ваш размер меньше, советую уменьшить ширину выкройки, потому, что как показала практика, не очень удобно носить платье шире, чем нужно. В оригинале стоит мерка 150 см., если ваш размер 42-44, смело уменьшайте ее на 10-15 см.

Верхняя треть выкройки, это та самая,отлетная часть, за счет которой будет создаваться драпировка, поэтому ее размер тоже относителен. Но,скажу, что при моем росте 176 см., мне хватило запаса ткани, равного 50 см. Однако, если у вас высокий рост и полнота, эту мерку лучше увеличить.



Расстояние до проймы сбоку , должно складываться из половины вашей мерки ширины спины плюс прибавка на свободу облегания (минимальная). Скажем, если ваша мерка ширины спины равна 39 см., то расстояние до проймы сбоку можно рассчитать так: 39+0,5-1,0см./2=19,75 см.

Расстояние до проймы сверху, можно рассчитать следующим образом: отложить мерку верхней части выкройки (у меня и в оригинале 50см.) от верхнего сгиба ткани и прибавить мерку, равную высоте груди, это буде( примерно)нижний срез проймы.

Само отверстие для проймы, можно сложить из мерки обхвата верхней части руки (Оп) плюс прибавка к обхвату плеча.

Нужные прибавки вы можете посмотреть в моей статье о прибавках.

Отверстие для пояса, откладывайте, используя ваше расстояние от подмышечной впадины до линии талии, точно под центром проймы.

Длину платья также можно регулировать (в оригинальном варианте длина, получившаяся у меня – чуть ниже колена, то есть, на мой рост, примерно 55-60см. Смотрите сами, нужно вам делать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесное платье за 15 минут! Шьём сами 09-10-2013 01:37

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Чудесное платье за 15 минут! Шьём сами

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Корзинка из лозы своими руками
Часть 2 - Шьём шикарное платье - Трансформеры
...
Часть 29 - Интересный стих о вязании
Часть 30 - МК "Тапочки-зайчики"
Часть 31 - Чудесное платье за 15 минут! Шьём сами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способы варки риса 09-10-2013 01:34

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Способы варки риса

Способы варки риса
Существует множество способов сварить рис, и каждый из них придает блюду особенные вкусовые качества.

Дальневосточный способ

Рис (5 ст.) тщательно промойте, залейте 6 ст. холодной воды и доведите до кипения на очень сильном огне под крышкой. 10 минут варите рис на среднем огне, еще 10 — на маленьком. Выключите рис, накройте салфеткой, крышкой и выдержите 10 минут.

Азербайджанский способ

Широкую и глубокую кастрюлю наполовину заполните подсоленным кипятком. Обвяжите верх кастрюли марлей, на нее насыпьте промытый рис, сверху положите кусочек сливочного масла. Накройте кастрюлю миской, поставьте на огонь и варите рис на пару 20-25 минут.

Японский способ

В кипящую подсоленную воду (1,5 ст.) всыпьте столько же промытого риса. Кастрюлю плотно закройте крышкой и варите рис 12 минут. В идеале первые 3 минуты огонь должен быть сильный, потом 7 минут умеренный и 2 — слабый. Отставьте рис и выдержите под крышкой еще 12 минут.

Вьетнамский способ

1 ст. риса переберите. Не промывая, обжарьте в 1 ст. л. растительного масла до светло-бежевого или розоватого цвета. Переложите в кастрюлю, залейте стаканом кипятка, накройте крышкой и томите до полного выпаривания

Индийский способ

600 г риса промойте 5 раз, замочите на 30 мин. Слейте воду, залейте 1,7 л воды и, пока не закипит, постоянно помешивайте. После закипания варите 30 минут. Готовый рис промойте, полейте растопленным маслом и посолите.

Духовой способ

В кастрюле распустите 50 г маргарина, туда же всыпьте промытый рис (1,5 ст.) и обжаривайте, слегка помешивая. Когда крупинки станут прозрачными и впитается весь жир, влейте кипяток или бульон и варите, не размешивая, около 20 минут, по мере необходимости подливая жидкость. Затем поставьте в духовку на 20 минут при 180 °С.

Рис для суши и роллов

Способ 1. Промывайте рис, пока вода не станет прозрачной. Залейте водой, через час слейте и варите рис в новой воде. Когда закипит, накройте кастрюлю крышкой, через 3-4 минуты снимите, убавьте огонь и варите до полного выпаривания жидкости. После этого уберите рис с огня и не трогайте 15 минут. Готовый рис полейте смесью из рисового уксуса, сахара, соли. Перемешайте и остудите.

Способ 2. Несколько раз промойте рис, залейте водой (300 мл воды на 200 г риса), варите 2 минуты, потом отставьте на 10 минут, чтобы он набух и пропарился. Откройте крышку и оставьте еще на 10-15 минут. Добавьте по 1 ч. л. соли и сахара и 2 ст. л. рисового уксуса, перемешайте.

Способ 3. Несколько раз промойте рис, перетирая ладонями. Залейте водой и оставьте на час. Слейте воду и варите рис в новой воде (влейте ее на 1/5 часть больше, чем риса) на среднем огне под крышкой. Как закипит, варите 10 минут на маленьком огне. Выключите и оставьте на 10 минут.
[700x465]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны (синенькие). Подборка 6. 09-10-2013 01:26

Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение

Подборка 6. Баклажаны (синенькие).
 

Баклажаны (синенькие). Подборка 6.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

 

 
[показать]

Салат баклажанный

[показать]

Баклажаны по-славянски

[показать]

ТОРТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

[показать]

Баклажаны с морковкой

[показать]

Баклажанный торт "Нежный"

[показать]

Быстрые квашенные баклажаны

[показать]

Баклажаны в заливке-МК

[показать]

Долма из баклажанов, перца и помидоров

[показать]

Жареные баклажаны

[показать]

Сочный салат из баклажан, кабачка и помидор

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из творога. Подборка 3. 09-10-2013 01:25

Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение

Подборка 3. Блюда из творога.

Блюда из творога. Подборка 3.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

[показать]

Творожная запеканка

[показать]

Шарики-пончики из сыра

[показать]

Творожный рулет с маком

[показать]

Сырники

[показать]

Сырники

[показать]

Пять рецептов вкусных сырников

[показать]

Творожно-ванильная запеканка без муки

[показать]

Запеканка творожная

[показать]

Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

[показать]

ХХХХХХ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые рецепты. Пироги, пицца, запеканки. Подборка 4. 09-10-2013 01:24

Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение

Подборка 4. Быстрые рецепты. Пироги, пицца, запеканки.

Быстрые рецепты. Пироги, пицца, запеканки. Подборка 4.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

[показать]

Яичница-пицца

[показать]

Запеканка из цветной капусты и куриной печени

[показать]

Хлебная запеканка

[показать]

Быстрая и вкусная запеканка

[показать]

Пицца на сковороде

[показать]

Пицца-минутка

[показать]

Яичная пицца

[показать]

Запеканка «Остатки сладки»

[показать]

Рулет с картофельным пюре

[показать]

«Ложные куриные ножки»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянские мясные шарики 09-10-2013 00:01

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Итальянские мясные шарики

[700x463]

Среднее время приготовления один час.
Сложность приготовления два из пяти.
 
Нам понадобятся такие продукты:
Первое-1 кг мясного фарша,
второе-4-5 зубчиков чеснока,
третье-1 средняя луковица,
четвертое-15 мл сухого орегано,
пятое-1 пучок свежей петрушки,
шестое-30 гр сыра пармезан,
седьмое-1 слегка взбитое яйцо,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белковый заварной крем 08-10-2013 23:58

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Белковый заварной крем. Вкусные секреты от Вкусной еды
 

Белковый крем заварной

Заварной белковый крем очень прост в приготовлении.

[482x394]

В детстве я очень любила пирожные с этим кремом – легкий, воздушный, с легкой кислинкой, белковый крем мне казался лучшей начинкой для слоеных или вафельных трубочек, в противовес сытному, вкусному, но все же более тяжелому масляному крему.

Рецепт белкового крема — белки да сахар, вроде бы ничего сложного нет, однако, есть еще несколько маленьких хитростей в его приготовлении.

Заварной белковый крем – идеальная начинка для всевозможных трубочек, корзиночек и заварных пирожных, эклеров и профитролей, поэтому стоит его приготовить.

[482x361]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя сгущенка за 15 минут 08-10-2013 23:57

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Домашняя сгущенка за 15 минут

Суперпростой и супербыстрый проверенный рецепт домашней сгущенки. Приготовила и показала нам всем Алё-на

ИСТОЧНИК

Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно можно в любом магазине купить,но сейчас в эпоху "пальмового масла" хорошей не так то и просто найти))). Увидела этот рецепт на форуме SAY7 .Спасибо Юлечке, что поделилась.
Как всегда рецепт простой и быстрый.

200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический заварной крем 08-10-2013 23:56

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Классический заварной крем



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дивные кексы без яиц, молока, сливочного масла за 20 минут 08-10-2013 23:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

дивные кексы без яиц, молока, сливочного масла за 20 минут

Быстрые, простые кексы без яиц, молока и сливочного масла! 5 минут на тесто + 15 на выпечку. Легкое и воздушное тесто идеально сочетается с любыми ягодами, поэтому если у вас есть горсть свежих или замороженных ягод, киньте ее в тесто и получите дивные ягодные кексы к чаю.

[700x525]
0b59871ba6917117fb4b1c12b7c8d9fd (37x43, 3Kb)Устройте родным праздник - испеките что-то новое.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер тесто на пельмени и вареники 08-10-2013 23:49

Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение

Супер тесто на пельмени и вареники

http://cookorama.net/ru/blog/vareniki-pelmeni-galu...sto-na-pelmeni-i-vareniki.html

[500x667]

Газировка 1 ст.

яйцо 1 шт

соль 0, 5 ч.л.

сахар 0, 5 ч.л.

масло растительное 4 ст.л.

мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки.

Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.

Я сразу же высыпаю все 4 стакана, потому что уже точно знаю, сколько мне нужно.

Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.

Все, мука нам больше не нужна.

Вот за это я и люблю это тесто, за чистую кухню.

С этой порции у меня получается 1 кг. теста.

Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.

Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Желаю всем приятного аппетита!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕВЯТЬ ХОРОШИХ СПОСОБОВ САМОМАССАЖА 08-10-2013 23:48

Это цитата сообщения rasaabu Оригинальное сообщение

ДЕВЯТЬ ХОРОШИХ СПОСОБОВ САМОМАССАЖА

ДЕВЯТЬ ХОРОШИХ СПОСОБОВ САМОМАССАЖА

www.minchanka.by

К сожалению, самомассаж можно сделать не везде - например, до спины вы просто не дотянетесь или только с огромным трудом, неестественно изгибаясь, что, конечно, не даст никакого расслабления. Правда, есть несколько весьма эффективных приемов, которые можно использовать в одиночку. Эти приемы частично заимствованы из классического и точечного массажа, а также из массажа рефлекторных зон ступней.

[показать] [показать] [показать]
1.
Расслабляет мышцы плечевого пояса. Нажимать, делать круговые движения, мять обеими руками мышцы шеи - это расслабляет плечевой пояс и улучшает подвижность шейных позвонков. Такой массаж - идеальный способ снять напряжение после рабочего дня, особенно для тех, кто работает сидя.
2.
Расслабляет позвоночник. Слегка сжатыми в кулак кистями, сгибая руки в локтях, поколачивать спину выше талии. Это снимает напряжение в области спины, делает подвижными позвонки и одновременно расслабляет позвоночник.
3.
Успокаивает. Надавливать, делать круговые движения и нажимать, вибрируя, кончиками пальцев на грудную клетку (но не молочные железы!), расслабляя мышцы вплоть до шеи и плеч. Это улучшает осанку и одновременно успокаивает нервы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт Цукатов из Тыквы 08-10-2013 23:47

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Рецепт Цукатов из Тыквы

[показать]

По просьбам читателей, публикую рецепт цукатов из тыквы. У нас они имели значительный успех, даже больший, чем арбузные. Я делала разные варианты тыквенных цукатов, и больше всего мне понравился такой вариант, только еще с добавлением цедры апельсина. Ее надо добавлять одновременно с тыквой.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОНИМ СОЛИ 08-10-2013 23:46

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

ГОНИМ СОЛИ

[показать]

Очень быстрый, простой и приятный рецепт от отложения солей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тильды Неразлучники - выкройка,мк.много 08-10-2013 23:42

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение

Тильды Неразлучники - выкройка,мк.много

В Дании по традиции, жены моряков, провожая кормильцев в море, выставляли на окна статуэтки собак или кошек.  [показать] И до тех пор, пока хозяин не возвращался домой, фигурки смотрели на улицу. Такие фигурки украшают окна и по сей день,но игрушки уже стали разнообразнее.

 

«Неразлучники» – тильда любви и семейного счастья

[показать]  [показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии