Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Печень с овощами
[показать]
Ингредиенты:
Печень говяжья.-300 гр.
Яйцо-1 шт.
Соль ,перец.
майонез-1 стол.л.
мука-1 стол.л.
Приготовление:
1. Печень нарезать небольшими кусочками, измельчить в блендере+ мука, яйцо, майонез, соль,перец.
2. Испечь оладушки, уложить их на смазанный противень, сверху начинку(обжарить репчатый лук с болгарским перцем+ зелень, чеснок+ майонез), кружочек помидорки и кусочек моцарелы (можно и другой сыр).
3. Запечь в духовке при 220-15 минут.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Уход за кожей рук народными средствами
|
Нет в мире женщины, которая бы никогда не мечтала о нежной, гладкой коже и красивых руках, об здоровых и красивых ногтях. Современные и модные салоны красоты предлагают на выбор большой спектр различных услуг, для улучшения красоты и здоровья Ваших рук. Но если самостоятельно и правильно ухаживать за своими руками, беречь и правильно к ним относиться, то эффектов, типа салонным и отнюдь не дешевых, можно легко добиться даже самостоятельно у себя дома. Для того чтобы кожа рук была красивой и нежной, здоровой, ухаживайте самостоятельно за своими руками. Старайтесь для этого придерживаться несложных правил личной гигиены, не используйте сомнительные крема и средства для ухода за вашей кожей, не допускайте длительного попадания солнечных лучей на кожу рук, старайтесь по мере возможности всегда мыть руки (не обязательно мылом, так как кожа может реагировать по разному на различные средства)
|
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Лечение боли в суставах: проверенные и надежные методы
У вас проблемы с суставами? Вы не одиноки. По статистике заболеваниями костно-суставного аппарата страдают более 2 млрд. людей на планете, то есть треть всего населения Земли. Так что у вас есть «единомышленники», но вести с ними беседы у вас нет времени: когда беспокоят боли в суставах – лечение требуется немедленно. О том, какие эффективные методы терапии существуют, мы поговорим далее.
На медицинском языке «боль в суставах» называется артралгией. Этот термин вы встретите далее в статье.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Паштет из фасоли.
Фасоль (лучше белая, но у меня цветная) – 1 стакан
Лук репчатый – 3 шт.
Масло растительное - 4-5 ст. л.
Чеснок – 1-2 зубка
Перец черный молотый – 0,5 ч.л
Томатный сок -0,5 стакана (или 1ст. л. томатной пасты)- летом можно брать помидоры- 2 шт
Сахар – 0,5-1 ч.л
Соль – по вкусу (примерно 0,5 ч. л)
Зелень укропа – небольшой пучок
Фасоль промыть, замочить на несколько часов или даже на ночь. Если вымачиваете днем, воду несколько раз меняйте. Замоченная фасоль сварится намного быстрее.Воду слить и варить ее в чистой несоленой воде на медленном огне.
Пока фасоль варится, тушим лук в растительном масле до прозрачности и приобретения этим луком, нежно розового цвета. Не пережарить.
Делим лук примерно на три части. Две из этих частей добавляем к фасоли. В оставшуюся часть добавляем томатную пасту или томатный сок, соль, сахар, перец , паприку и делаем подливку.
Она должна быть остро-сладкой на вкус. То есть, острота от перца должна чувствоваться, а томатную кислоту, мы нейтрализуем сахаром . Такая заливка очень хорошо сочетается с острым чесночно -перечным вкусом фасоли.
Готовую фасоль вместе с луком (точнее, частью, которую отложили перед приготовлением томатной подливки) , пропускаем через мясорубку или взбиваем в блендере.
Полученную пышную массу из фасоли солим по вкусу, добавляем перец и очень мелко натертый чеснок. Можно добавить пару столовых ложек рубленных . Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Крем-суп из курицы.
700 г курицы
1 морковь
3 небольшие картофелины
1 головка репчатого лука
40 г сливочного масла
200 мл молока
1,5 ст. л. муки
4 ст. л. пшеничных сухариков
соль по вкусу
Курицу вымыть, отрезать грудку и отложить ее.
Курицу поместить в кастрюлю, добавить очищенные и крупно нарезанные морковь и репчатый лук. Залить курицу с овощами 1,5 л холодной воды и варить в течение 30-40 мин. Вынуть курицу из бульона. В бульон положить куриную грудку, довести до кипения, выключить огонь и оставить грудку в бульоне.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Говядина, запечённая в фольге
Готовить такое мясо очень просто, причём, можно брать не только говядину, но и свинину или баранину. У меня была паровая телятина (1,3 кг). Мясо помыть, подсушить, натереть солью, перцем, разными специями и нашпиговать морковкой и чесноком. Я шпигую так: беру острый тонкий нож, делаю надрез и с обеих сторон лезвия ножа вставляю маленькие кусочки морковки и чеснока. Затем смазать мясо смесью майонеза и горчицы, завернуть в фольгу и выдержать как минимум пару часов, а лучше часов 12. Затем положить мясо в фольге в разогретую до 50 градусов духовку на лист. Держать полчаса, затем увеличить температуру на 50 градусов. И так далее, каждые полчаса прибавлять температуру на 50 градусов. В общей сложности мясо должно простоять в духовке 2,5 часа. По этой технологии мясо получается удивительно сочным и нежным, а свинина вообще становится похожа на тушёнку. В общем, объедение!!
[600x400]
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Возможно, не в тему сообщества, но я не могу не поделиться с общественностью! Рассказываю как я восстановила случайно стертые фотографии!
Я восстановила 913 фото, которые считала бесследно исчезнувшими!!!
Я уже смирилась, что почти все фотографии из нашей с М. поездкой в Карелию пропали, о чем я уже писала здесь .
Но, оказывается была возможность восстановления утеряххны данных, о чем мне сообщила 
Adja_Spanda
Я не особо надеялась, но решила попробовать, и в результате восстановила все 913 фотографии!!!
Я рада безумно! Огромное спасибо Adja_Spanda, я не думала, что такое возможно!
Вот, для всех желающих публикую инструкцию, о том, как восстановить утерянные данные!
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Куриная котлета в "пелёнке"
Потребуется:
500 г фарша куриного(или на ваш вкус),
4 яйца,
50 мл молока,
1/2 луковицы,
100 г шампиньоны,
50 мл кефира,
1-2 ст л.отрубей,
соль,перец,специи по вкусу,
раст.масло для жарки.
Обжариваем грибы с луком.
Готовим фарш,добавляем кефир и отруби,солим,перчим по вкусу.Хорошо вымешиваем.Формируем котлетки,в серединку вложив чайную ложечку обжареных грибов.Коротко обжариваем котлетки до корочки(не до готовности)
Яйца смешиваем с молоком,присаливаем и взбиваем вилкой или венчиком.
Сковороду нагреть, смазать маслом и налить часть яичной смеси. И сразу кладем котлету чуть ближе к краю. Даём блину "схватится" и заворачиваем котлетку как голубчик. Перекладываем в жаропрочную форму.Манипуляцию проделываем со всеми котлетами. Форму с завёрнутыми котлетами отправляем в разогретую духовку на 10-15 минут при 180*.
Подаём с овощным салатом и лёгким гарниром.Приятного аппетита!!!!!!!!!!
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Хлеб - пельмени "Тortellini di pane" сестёр Симили.
Вы думаете, что это пирожки? А вот и нет!!! Я тоже так думала... Но знаменитые сёстры Симили уверяют, что это порционный хлеб для пикников!!!
Рецепт
Серия сообщений "Мой хлеб":Часть 1 - Хлеб - пельмени "Тortellini di pane" сестёр Симили.Приготовлено мной
Часть 2 - Хлеб "Тыковка".
Часть 3 - Хлеб "Роза с сыром".
...
Часть 7 - Ржаной хлеб "Без ничего" в хлебопечке.
Часть 8 - Ржаной хлеб "Без ничего".
Часть 9 - Дарницкий хлеб для мужа.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Делаем шнур с помощью швейной машины. 2 МК
Иримед: идеи носятся в воздухе! Французский вариант я нашла довольно давно, все думала, будет ли это так красиво, если использовать обыкновенную швейную машину без "наворотов". А сегодня обнаружила еще один мастер-класс, и это мне показалось очень реальным.
1. Цветной шнур
Автор: Gedane
Это цитата сообщения siurpriz_siur Оригинальное сообщение
Без заголовка
ЧТОБ НЕ БЫЛО ВАМ ОТКАЗА (очень сильный)
Если пойдете к кому-нибудь с просьбой взять вас на работу или помочь в вашей проблеме, прежде прочитайте три раза:
Не иду пешком, не спешу тишком на черном коте, серой собаке, красном петухе. Не было, чтоб отказа мне, Божией рабе (имя): ни в понедельник, ни во вторник, и ни в среду, ни в четверг, ни в пятницу, и ни в субботу. Возьми, черт, себе мою заботу. Чтоб не знал никто против меня слова, ни злого и никакого. Языком против не шевелили, уважали бы меня и любили. Крест с крестом, дело с добрым концом. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Камни, краски и неожиданный МК
Вы замечали когда-нибудь насколько люди неравнодушны к камням? Да я даже и не про драгоценные камни говорю, с ними и так все понятно, они своей красотой и стоимостью завораживают. И не про строительные камни речь, которыми улицы мостят или дома и прочие станции метро отделывают. И не про мрамор, который для скульптур...
Но вот почему нас так тянет к обычным серым голышам? Почему как только мы видим гладкий камушек, так сразу хочется обязательно взять его в руки, повертеть, погладить и даже дальше зайти - раскрасить его разными красками и выложить дома на видном месте
Хотя бы вот так просто
Или более изощренно
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Крем-гляссе для тортов и пирожных. Просто находка!
|
Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
Рецепты кремов для торта.
КРЕМ ИЗ МАННОЙ КАШИ ДЛЯ ТОРТОВ
Ингредиенты: молоко 750 гр. манная. крупа 4-5 стол. ложек. сахар - 1 стакан. лимоны - 2 средних лимона, сливочное масло - 50 гр. поделиcь рецептом
Инструкции: Этот крем также подходит для "Наполеона", сметанника. Коржи медовика и "Наполеона" пропитайте любым сиропом, а затем мажьте этим кремом. 1. Варим густую манную кашу. 2. Добавляем в неё сливочное масло и даём каше остыть (чтобы была чуть тёплой). 3. Лимоны пропускаем через мясорубку /без косточек/ вместе с кожурой. 4. Добавляем в кашу сахар и лимоны и всё перемешиваем. 5. Пробуйте на вкус крем - кто любит послаще - добавьте сахар.Можно добавить орехи.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
СМЕТАННЫЙ КРЕМ СО СГУЩЁНКОЙ.
СМЕТАННЫЙ КРЕМ СО СГУЩЁНКОЙ
[350x281] Попробуйте такой крем...
800 гр. 30% сметаны откинуть на марлю на ночь. С нее стечет лишняя влага.
Сгущенное молоко поварить 40 минут, с момента закипания.
Потом все смешать миксером.
Все кто пробовал этот крем, стали предпочитать его масляному...