• Авторизация


Жюльен из куриной печени с грибами 22-10-2013 19:34

Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение

Жюльен из куриной печени с грибами

[показать]

Даже из самых простых и недорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо и сделать обед праздничным. Например, приготовить жюльен. Вообще жюльен (в переводе с французского- летний)- это не блюдо, а форма нарезки овощей для супа тонкой соломкой. Но кто об этом помнит, а вот нечто вкусное в кокотницах с шапочкой запеченного сыра знают наверное все.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина с чесноком в фольге 22-10-2013 19:33

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Свинина с чесноком в фольге

[604x453]

Ингредиенты:
- мякоть свинины - 700 грамм;
- чеснок - 5-6 зубчиков; - горчичный соус в зернах;
- соль крупная;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ростбиф по-самурайски 22-10-2013 19:32

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Ростбиф по-самурайски

Кулинарный клуб.

Новые рецепты ежедневно. Фото-видео рецепты и мастер-классы профессионалов.

Присоединяйтесь! Регистрация бесплатная.

 

 



Серия сообщений "мясо":


Давно и с удовольствием использую в самых разных рецептах не только традиционные подсолнечное и оливковое масла, но и  экзотические растительные: кунжутное, арахисовое, грецкого ореха, тыквенное, расторопши, горчичное. У каждого свой вкус и аромат, свое назначение. Горчичное, например, незаменимо в выпечке - тесто не утяжеляет, цвет придает изумительный, аромат очень тонкий..

А вот и полезная ссылочка на тему масел - качество отменное, цены куда приятнее магазинных, ассортимент огромный. Воспользуйтесь и будьте здоровы!

Часть 1 - Вяленое мясо
Часть 2 - Стэйк из свинины.
...
Часть 46 - Рулет И В ПИР И В МИР
Часть 47 - Экспресс-мясо
Часть 48 - Ростбиф по-самурайски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетем шамбалу 22-10-2013 19:31

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Плетем шамбалу

С недавних пор шамбала стала набирать все большую популярность, и уже в этом году стала ультрамодным браслетом.
Очень простой мастер-класс как сделать шамбалу:

1.
[700x524]

2.
[524x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная свекла 22-10-2013 19:29

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Маринованная свекла

[491x328]

Свёкла 1000 грамм

Уксус столовый 200 миллилитров

Соль 1 чайная ложка

Перец черный горошком 5 штук

Лавровый лист 1 штука

Хрен корневой 30 грамм

Гвоздика 3 штуки

Корица в палочках 1 штука

Перец чили 2 штуки

Свеклу тщательно вымойте, залейте водой и варите до готовности. Это займет около часа в зависимости от размера корнеплодов. Слейте воду и дайте свекле остыть. Для маринада смешайте в кастрюле литр воды с уксусом, добавьте соль и пряности, затем доведите до кипения и остудите. Свеклу очистите и нарежьте брусочками, если планируете есть ее как самостоятельное блюдо, либо кубиками, чтобы добавлять в салаты. Сложите свеклу в чистые банки, залейте остывшим маринадом и закройте. Свекла готова к употреблению через сутки.


По материалам сайта www.kulinar.biz

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вызвать удачу через 4-8 часов 22-10-2013 16:28

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Вызвать удачу через 4-8 часов

[показать]

[показать]Магия Ангелины Королевой. Выдержки из книги:

 Считайте, что мы делаем пробу, испытание. Прямо сейчас! Чур, не бояться, но и вперед меня не забегать.

Как говорится, семь раз отмерь, один раз отрежь - вот я и даю вам возможность поприкидывать да попробовать, каково это - прикоснуться к Настоящему Чуду. 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария- Слоённый салат "Нежность" 22-10-2013 16:24

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария- Слоённый салат "Нежность"

[494x308]

Слоённый салат "Нежность"

Ингредиенты:

-2 отварные куриные грудки,

-4 вареных яйца,

-2 средних банана (спелых, но твердых),

-2 луковицы,

-сок 1 лимона,

-100 г сыра,

-1 банка майонеза,

-1/2 стакана тертых грецких орехов,

растительное масло

Куриное мясо нарезать соломкой, желтки и белки натереть на терке.

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Излишек масла слить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поедается моментально 22-10-2013 16:21

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Поедается моментально

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Колличество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой
 (200x150, 28Kb)  (200x150, 14Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочное жаркое из свиных ребрышек 22-10-2013 16:20

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Сочное жаркое из свиных ребрышек

Вы любите свиные ребрышки? Хочу с вами поделиться рецептом, по которому ребрышки получаются сочными, ароматными, хрустящими и до невозможности вкусными. Свиные ребрышки сначала отвариваются с необходимыми ингредиентами, а затем выдерживаются в маринаде..., ну а потом уже жарятся. Жарить можно, как в духовке, так и на свежем воздухе на гриле. Рецепт подготовки ребрышек пригодится вам для поездки за город "на шашлычок", жарятся они очень быстро, долго ждать вкусноту не придется) Попробуем?

[700x404]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринады для шашлыка: ТОП-5 рецептов 22-10-2013 16:18

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Маринады для шашлыка: ТОП-5 рецептов

[600x400]

1. Пряный маринад для баранины
 
Ингредиенты на 500 г мяса:
 
●1 луковица, 
●2-3 дольки чеснока, 
●30 мл лимонного сока, 
●перец красный молотый, 
●соль по вкусу.
 
Приготовление:
 
Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки мяса, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов.
 
2. Пивной маринад для свинины
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаменитая турецкая паста 22-10-2013 15:49

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Знаменитая турецкая паста

Рецепт от Ларисы Савицкой
С ОГРОМНОЙ БЛАГОДАРНОСТЬЮ к АВТОРУ !!!
[показать]
[показать]
Знаменитая турецкая паста
наконец-то засела и перевела-таки рецепт по просьбе одной из читательниц.
Рецепт сперт у народного целителя Шевки Гюнгёр и внедрен мною в народные массы матушки Рассеи, ибо грех не делиться полезными знаниями.
Паста повышает содержание лейкоцитов до нормального уровня(при пониженном содержании) , восстанавливает силы в ослабленном болезнью теле, укрепляет иммунитет.
в общем, если у вас ощущается недостаток энергии, вы проходите длительное лечение - эта паста для вас. Онкологическим больным и больным гепатитом С пасту назначают вместе с девясилом. Девясил чистит организм от раковых клеток и вирусов, паста восстанавливает силы и иммунитет.
Состав:
Хороший мед - 850 гр.
семена черного тмина - 3 ст.л.
имбирь (молотый в порошок) - 1 ст.л.
куркума - 2 ст.л.
семена расторопши - 4 ст.л.
виноградные косточки - 3 ст.л.
пыльца - 5 ст.л.
немного пчелиного молочка (с ложку)
гвоздика - 1 ч.л.
черный перец - 0.5 ч.л.
кориандр - 0.5 ч.л.
кокосовая стружка - 1 ч.л.
анис - 1 ч.л.
шафран - 1 ч.л.
корица - 0.5 ч.л.
тмин - 1 ч.л.
лимонная кислота - 0.5 ч.л.
кардамон - 1 ч.л.
пару щепоток ванильного порошка

Все семена, косточки и т.п. должны быть измолоты в порошок. (пыльцу, естественно, молоть не нужно:)
Перемешиваем все ингредиенты деревянной ложкой до состояния однообразной массы.
Принимать по одной ст. ложке утром и вечером.
Также рекомендуется давать пасту мужьям, которые спят задом к супруге и фригидным женщинам. типа сильный афродизиак :)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конструктор салатов... 22-10-2013 15:47

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение

Конструктор салатов...



[604x397]
Чтобы составить салат нужно выбрать по одному компоненту из каждой колонки и просто перемешать.

 


Не за горами Новый год. Пора готовиться, ведь время быстро пролетит. Разнообразим наш стол, салаты на любой вкус. Целая куча рецептов и разных вкусностей. Порадуем родных и друзей своими кулинарными способностями. Когда еда вкусная и выглядит красиво, то и настроение и любой праздник будет просто удачным. Ваши гости будут просто неравнодушны к вашим блюдам. Удачной вам готовки и хорошего настроения!!!
Алина Белина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВЫЙ ГОД, СЕРВИРОВКА СТОЛА, УКРАШЕНИЕ БЛЮД, ЭТИКЕТ... 22-10-2013 15:45

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

НОВЫЙ ГОД, СЕРВИРОВКА СТОЛА, УКРАШЕНИЕ БЛЮД, ЭТИКЕТ...

[450x300]
Только лето ушло, а уже на подходе (вернее, на подскоке) Новый год - год деревянной Синей(Зелёной) Лошади.
А потому, пора задуматься о составлении блюд на Новый год.
Итак, заводим блокнотик под названием "Меню для Синей(Зелёной) Лошади" и начинаем заполнять все его странички. Конечно, это шЮтка, ведь Вам достаточно процитировать пост и он уже будет в Вашем кулинарном блокноте. Но, шутка никогда не бывает лишней, особенно такая безобидная. Хотя, как говорят, в каждой шутке есть лишь доля шутки...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уютный свет своими руками. Идеи - 2. 22-10-2013 15:44

Это цитата сообщения Tenderrainy Оригинальное сообщение

Уютный свет своими руками. Идеи - 2.

А вот вам еще от меня идей "на засыпку" :))

Из проклеенного ПВА шпагата намотанного на воздушный шарик - классика жанра :)
[показать]

Из очень тонкой ткани или вощеной бумаги:
[показать]
СМОТРЕТЬ ЕЩЁ! >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легким движением руки мойва превращается… 22-10-2013 15:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Легким движением руки мойва превращается…

Ну во что может превратиться мойва?

В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет.

Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.

Берем мойву…

Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, рыба из семейства лососевых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).

[640x480]

Захватывающе?

Продолжим.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два самых простых способа плетения из газетных трубочек 22-10-2013 15:40

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Два самых простых способа плетения из газетных трубочек

Вот и у нас похолодало), на улице холодный ветер и никакого солнышка... Но я все-равно люблю такую погоду и осенне-зимнее время года, именно сейчас, как никогда, хочется сидеть в теплом доме и заниматься рукоделием, для души, самореализации и создания уюта для своих близких. Если вы еще не начали использовать газеты для плетения, хотелось бы вам порекомендовать начать уже осваивать этот интересный вид рукоделия. Ведь ничего покупать не нужно, газеты, журналы, старые тетрадки, картон и клей для бумаги есть в каждом доме. Хочу вам показать несколько работ для вдохновения и два примера самого простого плетения, с использованием одной и двух трубочек. Публикацию могут взять на вооружение новички в плетении из газет. Желаю удачи!

И еще одна полезность на заметку: предлагаю вам воспользоваться услугами компании строительного объединения "ГидроКровля", которые являются на данный момент очень актуальными, ведь совсем скоро нас будет заваливать снегом) Уборка снега с крыши, очистка наледи с карнизов и отливных элементов крыши, ликвидация сосулек с парапетов по периметру здания, любые работы по очистке скатных и плоских кровель - услуги, доступные, как для частных домов, так и учреждений, могут быть как на постоянной основе, так и единоразовые. Все подробности читайте на сайте компании gidroof.ru/uborka-krysh-ot-snega-naledi-sosulek

[показать] [показать]

[700x470]

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как ускорить рост волос. Делаем супер маски 22-10-2013 15:38

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Как ускорить рост волос. Делаем супер маски

 

Как остановить выпадение волос
В нормальном состоянии здоровый волос должен выпасть только тогда, когда ему на замену тянется новый растущий. В случае незапланированного выпадения новый волос не вырастает. При наличии постепенной и быстро наступившей потери в объеме волос наверняка можно диагностировать состояние нездоровья. Приглядись к выпавшему волоску. Если на одном из концов нет луковицы, можно говорить о ситуации с повышенной ломкостью волос. При большом количестве таких сломанных волосков говорят о том, что волосам нездоровится, им нужен особый уход.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туфельки крючком 22-10-2013 15:37

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Туфельки крючком

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=5084992258...500196&type=1&relevant_count=1

http://www.pinterest.com/omaziiz/crochet-pattern/

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро и правильно нарезать разные фрукты и овощи 22-10-2013 15:36

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Как быстро и правильно нарезать разные фрукты и овощи

Как правильно и быстро нарезать манго


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудодейственный крем, своими руками, для спасения Ваших пяток. 22-10-2013 15:36

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Чудодейственный крем, своими руками, для спасения Ваших пяток.

[300x237]

Если Вам некогда заниматься плотно уходом за своими пятками, то сделайте хотя бы этот чудодейственный крем. Вы придёте в восторг от его результатов. Готовится он совершенно просто и легко и ни один покупной, да к тому же, дорогой крем, не годится ему и в подмётки.  Что Вам для этого нужно сделать? Итак:

Необходимо только купить в аптеке тюбик мази календулы (20г) и ампулку жидкого витамина А (10 мл), так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1:2. В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин А и мазь. Вот собственно и все. Затем переложите готовый крем в чистую баночку и храните в холодильнике. Часто пяточки после зимы в запущенном состоянии, устройте им витаминный штурм. На протяжении недели по вечерам мойте ваши ножки и легонько обрабатывайте пемзой. Затем смазывайте стопы этим кремом на ночь и одевайте хлопчатобумажные носки. После такого курса достаточно будет применять крем дважды в неделю. А потом - по мере необходимости. Летом, конечно, чаще, чем зимой. Кроме потрясающего визуального эффекта, этот крем навсегда заживляет трещины. И ногтевые пластинки при таком уходе оздоравливаются, становятся ухоженными.

xaa.su/23W  

Интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии