[показать] [показать] [показать]

[700x498]
Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное.

Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получатся 4 противня слоеных язычков с карамельной корочкой. Прекрасное тесто для курника.
ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
• Желток яичный — 1 шт
• Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
• Соль (щепотка) — 1 г
• Мука — 500 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками. Затем добавляем желток и сметану(или кефир - что есть).
Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.

"СЛОЁНЫЕ ЯЗЫЧКИ" Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно. Давайте приготовим самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит... Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще - то больше. слоев
Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана.
Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180С.

Получаем вот такие вкуснейшие хрустики. Приятного аппетита!

У начинающих этот рецепт может не получиться с первого раза, но вы не отчаивайтесь. Секрет рецепта в том, как вы будете добавлять масло в муку. Его обязательно нужно нарезать мелкими кусочками. Легко перемешать с мукой, так чтобы получились кусочки масла обваленные в муке, и только после этого постепенно добавлять остальные продукты в масляно-мучную смесь

https://vk.com/recipes_gourmet?z=photo-94513595_431389608%2Falbum-94513595_00%2Frev

[показать]

Не первый я раз слышу о том, что снуды и шарфы стало модно вязать "Петлей Мёбиуса". Но понять, как она вяжется, эта петля, не так-то просто! Самое лучшее - это видео мастер-класс, по которому можно освоить это новое чудо.

[показать]  [показать]  [показать]  [показать]

Итак - два мастер-класса о том, как связать спицами петлю Мёбиуса.

Источник

Автор Степина Ольга

[700x466]

Выкройка Настёны Никитиной

1.
[420x630]

2.
[700x490]

[604x604]

[732x444]

[показать]

Предлагаю Вам небольшие схемы, для декора

[показать]

[показать]

[показать]

1.
[700x525]

2.
[686x408]

3.

1.
[700x472]

2.

<

[548x367]   Рулет, который не ломается  5 столовых ложек муки  5 столовых ложек сахара  5 столовых ложек сухого молока  3 яйца целиком  1/2 чайной ложки гашеной соды.  Читать далее

[450x300]Принято считать, что творчески одаренные и талантливые люди рождаются в смешанных браках – жизнь неоднократно приводила подобные примеры.
Применительно к рукоделию можно вывести следующую закономерность: самые красивые вещи получаются в результате использования нескольких техник, например, квилтинга и вязания крючком.
Великолепный образец изделия, выполненного в смешанной технике, - плед из квадратов The Kaffe 'Fusion Blanket' от австралийского дизайнера Heidi Isaksen-Loxton.
Изготовить подобный плед своими руками может даже начинающая мастерица.
Как обычно, всё гениальное на поверку оказывается достаточно простым!
Вам всегда нравился плед крючком из квадратов, однако знаете только азы вязания крючком? Модель 'Fusion Blanket' идеально вам подойдет – крючком выполняется только обвязка квадратов, представляющая собой набор простейших элементов: столбиков без накида, воздушных петель и столбиков с двумя накидами.
[367x245] [367x245]
Для создания фьюжн-одеяла вам потребуется:
• 48 квадратов хлопчатобумажной ткани размером 13×13 см;
• швейная машинка;
• утюг;
• нитки и иголка;
• «цыганская» игла;
• толстые нитки для декоративной обметки квадратов;
• пряжа (Heidi использовала Fibranatura Cottonwood (Green/41103), но можно использовать любую аналогичную пряжу из хлопка);
• крючок 3 мм (или другого размера, подходящего для выбранной пряжи).
[367x245] [367x245]
Подготовка квадратов
Шаг 1. • разделите квадраты попарно (получится 24 пары);
• составьте схему сборки пледа, подобрав гармоничные цветовые сочетания квадратов.
Дальше

Серия сообщений "Вязание оригинальное":

Часть 1 - Вязание на коробке
Часть 2 - Вязание из меха
...
Часть 26 - Причудливый узор покрывал Энни Демпси
Часть 27 - Подборка учебных таблиц по вязанию вытянутых петель "Брумстик"
Часть 28 - Плед из обвязанных крючком лоскутков
Часть 29 - Модульное вязание. Интерлак (Л.Семёнова, "Остатков пряжи много не бывает")
Часть 30 - Пэчворк спицами. Н.Тёткина. Фигуры и соединения
...
Часть 34 - Подборка видео по вязанию в технике энтрелак
Часть 35 - Эстонское народное вязание – виккель
Часть 36 - Техника вязания энтрелак спицами. Два МК

Читать далее